Всем привет!
Введение ( да-да, смешное слово, ага)
Вообще конечно никто не читает введения. Ну или почти никто. Начать читать книгу и читать введение это все равно что начать есть пиццу не с аппетитного уголка-серединки, а с края-теста, которое и не едят вовсе. Поэтому это скорее объяснительная записка.
Эти рецепты просты, это не понт какой то, где я хочу научить кого-то супер знаниям кулинарии ( да и кого тут можно научить?)) а просто фотоотчет о проведенной субботе. Это не урок, а повод попиздить, похаять меня за специи из мельницы ну и поспорить о вкусах. Ведь так?
Меню
-салат с курицей
-лазанья
-десерт-груши запеченные с сыром
ну и алкоголя не экономим конечно
берем ( в порядке как в меню)
куриное филе
помидоры черри
салатная смесь
сыр рикотта, или любая фета
соус из того что будет под рукой
фарш (свинина-говядина 50-50)
лук, чеснок
листья лазаньи
сыр оттерман
заправка болоньезе ( чтобы было лакшери конечно лучше фирмы то й же что и листы лазаньи Barilla, но конечно же всем поебать)
и груши
тесто слоеное
все сыры какие есть
яйцо, молоко
пару слов о бухле, ну с дамами все ясно, сухие вина или брют, а я с другом пил сегодня хреновуху. Хорошую водку переливаем в графин и нарезаем ломтиками хрен, настаиваем неделю на балконе-холодильнике и вуаля! Вкусно и не разу не хреново)
на отдельном столе делаем разминочные мероприятия, готовить долго, так что нужна площадка для взлета
а вот и зеленый лук с первой фотки, если у кого возник вопрос нахуй он там
начинаем с простого, курица на бумагу для запекания, приправа, лимон и пошла
дальше на мой взгляд самый замороченный на сегодня процесс, подготовка листов лазаньи
ставим две кастрюли, воду солим, чуть масла. две- потому что листов 20, а варить их в кастрюле можно только по две три штуки сразу-иначе слипнутся и пизда-нога.
и рядом готовим кастрюлю с ледяной водой
как закипит забрасываем, варим по 2-3 минуты не более и потом готовые в ледяную воду
главная ебота-раскладываем на марлю-тряпку листья лазаньи. и минут через десять на этой же тряпке их первернем чтобы они стали сухие. хорошо что я еще трезвый был.
ах да, если чуть порвуться поломаются это не так страшно, потом все в духовке сыром слепится и норм.
тем временем кура готова
курицу режем
соус делаем из того что есть - оливковое, лимон, майонезный соус прости хоспади, соль перец.
фета и вуаля
теперь начинка для лазаньи
на топленом масле лук и чеснок
закидываем фарш, жарим мешаем, перчим-хуерчим
заливаем заправку томатную и секретный ингредиент, соус джек дениелс (кто ел одноименный бургер-поймет, что тема вкусная и необычная даже не скажу на что похоже!)
далее, чтобы вся эта масса была более равномерной, удобно намазывалась и фарш не был кусочками проворачиваем в блендере.
трем сыр, фотку можно не буду выкладывать, ок?
лучше так.. скажу что солнце уже начинает садиться, мы только салат съели и первый графин хреновухи, непорядок
ну что, для лазаньи все готово. начинаем
лист, фарш, сыр, я еще иногда помидорчиков добавлял, мне кажется помидоров как и сыра много не бывает
того количества что было у меня, получилось на три полноценных лазаньи
ну и полить сверху соусом из того что было, куда ж без этого
яйцо молоко горчица
ну и в духовку, 15 минут
получается вкусно ребят, отвечаю
ps немного украинотемы на фотке, не удержался)))
ну что, мы уже прилично в стакане, и душа требует добавки, с десертом. тут бы я конечно пил бы его с вискарем или коньяком, но бутсы в перерыве решили не менять)
груши чистим, вырезаем серединки
катаем тесто, настоящие любители кутануть катают тесто не скалкой а пустой бутылкой из под вина, правда?
облепливаем груши тестом с внешней стороны прямо как лежат
смазываем омлетом и в духовку на 20-30 минут
пока груши греются в духовке, а мы уже изрядно нагретые выпитым и съеденным (наверное поэтому фотки какие то пьяные дальше) делаем начинку для груш
рикотта ( любой белый сыр) с обычным оттерманом и может чуть зелени но я проебал, и замешиваем.
достаем груши выглядеть они должны так
прямо на горячие выкладываем начинку
по коням, то есть по тарелкам и обязательно кофе...
я очень люблю синим выпить кофейку, бодрит, заставляет двигаться и продлевает время общения даже если много выпил. хороший чит на новый год, когда надо много с кем выпить и новый год не проебать и в два ночи не уснуть. а вы как считаете?
груши это реально бомба, сам неожидал, друзья подруги были рады и съели все что было!
это то, что я реально советую вам ( ну в самом деле не салат же с курицей советовать, ага)
тут и час земли неожиданно наступил.
"а мы гасим свет не от того что экономим"
длинный получился пост, да и целый день прошел на кухне.
всем кто дочитал до конца спасибо
и конечно же:
на языке амазонских попугаев он сказал мне следующее:
-эй че, новый год у тебя что ли до сих пор?совсем охуел, допился? че фоткаешь ща получишь
Висёлый ПацЫк, 01-04-2014 14:19:08
Бял, нашол фото нашего Бобра и Медведа.
* zxhgf6b9qt5v :: 137,5 kb - показатьРжу каг конь.
22541619
Рихтер, 01-04-2014 14:19:29
ответ на: дрындохуй™ [399]
да довай уже понаедь, надо б стукануцца гденить и обсудить планы предстоящей поездки в яйские ебеня, чо каво там по баблу и т.п. у мене намерения серьезные относительно съезда удафкомовского товарищества
22541621Rideamus!, 01-04-2014 14:19:47
кому тут знающие японческий язык нужны?
22541625Конничива! /уселся на цыновку, скрючив ноги/
дрындохуй™ , 01-04-2014 14:20:40
ответ на: Висёлый ПацЫк [401]
>Бял, нашол фото нашего Бобра и Медведа.
22541628>Ржу каг конь.
ГАГАГАГАГАГАГАГ!!!!!!!!!!!
Висёлый ПацЫк, 01-04-2014 14:21:37
Табурло взнахне?
22541630Висёлый ПацЫк, 01-04-2014 14:22:06
Сцуко, Инет лагает.
22541632Праебу нахенг.
Хантяра , 01-04-2014 14:22:22
коничиуаааа
22541633коничиуаааа блеать
дрындохуй™ , 01-04-2014 14:23:02
ответ на: Висёлый ПацЫк [406]
>Сцуко, Инет лагает.
22541635>Праебу нахенг.
Это сцайт глючед
геша, 01-04-2014 14:23:10
опять за старое?
22541636геша, 01-04-2014 14:23:18
ва ртатр артв
22541637Мурыч, 01-04-2014 14:23:22
>>нет уж, извини, мне противно разговаривать с неопохмелившимся человеком.
22541638>
>как тонко сотрап может назвать человека "пьяным быдлом" хехе
наабарот же, трезвым.
геша, 01-04-2014 14:23:23
счмит ртварт р
22541639геша, 01-04-2014 14:23:27
тр
22541641геша, 01-04-2014 14:23:32
mm
22541643геша, 01-04-2014 14:23:36
.
22541644геша, 01-04-2014 14:23:39
hg
22541645Висёлый ПацЫк, 01-04-2014 14:23:42
амвуамвуамвм
22541646геша, 01-04-2014 14:23:43
tuy
22541647дрындохуй™ , 01-04-2014 14:24:02
Пврарвпвп
22541648геша, 01-04-2014 14:24:04
нипапалъ
22541649Висёлый ПацЫк, 01-04-2014 14:24:20
А вот хуйц вам, таварисч геша.
22541650Рихтер, 01-04-2014 14:24:24
нахенг это какое-то йелоустоунское землетрясение.. цайт поломался нахуй
22541651Savok357, 01-04-2014 14:24:57
Не, ну кто так цтулья нахает?
22541652Висёлый ПацЫк, 01-04-2014 14:25:37
ответ на: Savok357 [423]
Йа, а шо?
22541654Вы мне ещро за Севастополь атветите!
ехали, 01-04-2014 14:27:34
ответ на: Висёлый ПацЫк [424]
>Вы мне ещро за Севастополь атветите!
22541659прекрати тут палитсру разводить
Висёлый ПацЫк, 01-04-2014 14:28:52
ответ на: ехали [425]
Тю! Медвед!
* japanese-04 :: 104,7 kb - показатьСматри какой дивный баян есть
22541661
ехали, 01-04-2014 14:31:14
ответ на: Висёлый ПацЫк [426]
и чего же там такого дивного?
22541666носки у самураев не правильного цвета? или количество присутствующих при харакири не такое?
Учащийся профтехучилеща, 01-04-2014 14:31:53
ШОэто было блять????
22541670Висёлый ПацЫк, 01-04-2014 14:32:06
ответ на: ехали [427]
19й век, йопта!
22541672Тагда ещро даже Меца небыло.
Savok357, 01-04-2014 14:32:55
ответ на: Висёлый ПацЫк [424]
>Йа, а шо?
* 36 :: 62,5 kb - показать>Вы мне ещро за Севастополь атветите!
Нада такъ
22541674
ехали, 01-04-2014 14:34:28
ответ на: Висёлый ПацЫк [429]
>19й век, йопта!
22541679>Тагда ещро даже Меца небыло.
меца вообще никогда не было. это воспаленное воображаение крота
Rideamus!, 01-04-2014 14:34:32
Просто удивительно: насколько дерзок стал этот представитель касты саратовских косолапых экологов... /сокрушенно качает головой/
22541680Висёлый ПацЫк, 01-04-2014 14:34:33
ответ на: Savok357 [430]
И каг ты придлагаеш, стакилаграмоваму , валасатаму мужыку так сделать?
22541682В глоза сматреть!
NEPka, 01-04-2014 14:35:36
чото мне ничо не понравилось.
22541685Висёлый ПацЫк, 01-04-2014 14:35:42
ответ на: ехали [431]
Вот ты смийошся, а Кро мне матчасть по УК препадавал.
22541686От так от.
Savok357, 01-04-2014 14:35:53
ответ на: Висёлый ПацЫк [433]
Да мне похуй я 120 кг. Гыгыгы
22541688NEPka, 01-04-2014 14:36:11
чо у всех холодрыга?
22541689гегеге
у мне +27. дете в шортах и гофлях бегают
Висёлый ПацЫк, 01-04-2014 14:36:30
ответ на: NEPka [434]
А папугае?
22541690ляксандр...ВСЕГДА,,,, 01-04-2014 14:36:51
ответ на: Висёлый ПацЫк [426]
если сабж себе кишки ножиком повредил. а он. имхо. их таки повредил. гавном там у них воняет ояебу каг
22541691Висёлый ПацЫк, 01-04-2014 14:37:21
ответ на: NEPka [437]
Хуйня какаято.
22541696На севере лето, в Хохляндии зима.
Точно Пуденг виноват.
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 01-04-2014 14:38:06
ответ на: NEPka [434]
>чото мне ничо не понравилось.
22541697и маникюр тожы?
Висёлый ПацЫк, 01-04-2014 14:38:17
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [439]
Ты на выражение лица сеппуцируюсчего пасматри.
22541698Он сам в шоке.
ыыыы
NEPka, 01-04-2014 14:38:23
ответ на: Висёлый ПацЫк [438]
какта птиц не люблю. если не только не в жареном виде
22541699Висёлый ПацЫк, 01-04-2014 14:39:20
ответ на: NEPka [443]
Да я знаю шо ты свенину любиш.
22541701Дикую.
NEPka, 01-04-2014 14:39:41
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [441]
искуственне ногте это бееее какоето. и расцветочка чо попало.
22541703NEPka, 01-04-2014 14:39:56
ответ на: Висёлый ПацЫк [444]
и не только
22541705ляксандр...ВСЕГДА,,,, 01-04-2014 14:40:11
ответ на: Висёлый ПацЫк [442]
ога. а лица остальных какбы спрашывают. ты чочо жрал такое ссучонок?
22541706Висёлый ПацЫк, 01-04-2014 14:40:50
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [447]
ыыыыыыыыыы
22541710Асобенно у крайнего правого.
Rideamus!, 01-04-2014 14:42:14
ответ на: NEPka [437]
О, НЭПочька, привет!
22541717Хантяра , 01-04-2014 14:42:40
ответ на: Rideamus! [432]
>Просто удивительно: насколько дерзок стал этот представитель касты саратовских косолапых экологов... /сокрушенно качает головой/
22541718сам ахуеваю.