Всем привет!
Введение ( да-да, смешное слово, ага)
Вообще конечно никто не читает введения. Ну или почти никто. Начать читать книгу и читать введение это все равно что начать есть пиццу не с аппетитного уголка-серединки, а с края-теста, которое и не едят вовсе. Поэтому это скорее объяснительная записка.
Эти рецепты просты, это не понт какой то, где я хочу научить кого-то супер знаниям кулинарии ( да и кого тут можно научить?)) а просто фотоотчет о проведенной субботе. Это не урок, а повод попиздить, похаять меня за специи из мельницы ну и поспорить о вкусах. Ведь так?
Меню
-салат с курицей
-лазанья
-десерт-груши запеченные с сыром
ну и алкоголя не экономим конечно
берем ( в порядке как в меню)
куриное филе
помидоры черри
салатная смесь
сыр рикотта, или любая фета
соус из того что будет под рукой
фарш (свинина-говядина 50-50)
лук, чеснок
листья лазаньи
сыр оттерман
заправка болоньезе ( чтобы было лакшери конечно лучше фирмы то й же что и листы лазаньи Barilla, но конечно же всем поебать)
и груши
тесто слоеное
все сыры какие есть
яйцо, молоко
пару слов о бухле, ну с дамами все ясно, сухие вина или брют, а я с другом пил сегодня хреновуху. Хорошую водку переливаем в графин и нарезаем ломтиками хрен, настаиваем неделю на балконе-холодильнике и вуаля! Вкусно и не разу не хреново)
на отдельном столе делаем разминочные мероприятия, готовить долго, так что нужна площадка для взлета
а вот и зеленый лук с первой фотки, если у кого возник вопрос нахуй он там
начинаем с простого, курица на бумагу для запекания, приправа, лимон и пошла
дальше на мой взгляд самый замороченный на сегодня процесс, подготовка листов лазаньи
ставим две кастрюли, воду солим, чуть масла. две- потому что листов 20, а варить их в кастрюле можно только по две три штуки сразу-иначе слипнутся и пизда-нога.
и рядом готовим кастрюлю с ледяной водой
как закипит забрасываем, варим по 2-3 минуты не более и потом готовые в ледяную воду
главная ебота-раскладываем на марлю-тряпку листья лазаньи. и минут через десять на этой же тряпке их первернем чтобы они стали сухие. хорошо что я еще трезвый был.
ах да, если чуть порвуться поломаются это не так страшно, потом все в духовке сыром слепится и норм.
тем временем кура готова
курицу режем
соус делаем из того что есть - оливковое, лимон, майонезный соус прости хоспади, соль перец.
фета и вуаля
теперь начинка для лазаньи
на топленом масле лук и чеснок
закидываем фарш, жарим мешаем, перчим-хуерчим
заливаем заправку томатную и секретный ингредиент, соус джек дениелс (кто ел одноименный бургер-поймет, что тема вкусная и необычная даже не скажу на что похоже!)
далее, чтобы вся эта масса была более равномерной, удобно намазывалась и фарш не был кусочками проворачиваем в блендере.
трем сыр, фотку можно не буду выкладывать, ок?
лучше так.. скажу что солнце уже начинает садиться, мы только салат съели и первый графин хреновухи, непорядок
ну что, для лазаньи все готово. начинаем
лист, фарш, сыр, я еще иногда помидорчиков добавлял, мне кажется помидоров как и сыра много не бывает
того количества что было у меня, получилось на три полноценных лазаньи
ну и полить сверху соусом из того что было, куда ж без этого
яйцо молоко горчица
ну и в духовку, 15 минут
получается вкусно ребят, отвечаю
ps немного украинотемы на фотке, не удержался)))
ну что, мы уже прилично в стакане, и душа требует добавки, с десертом. тут бы я конечно пил бы его с вискарем или коньяком, но бутсы в перерыве решили не менять)
груши чистим, вырезаем серединки
катаем тесто, настоящие любители кутануть катают тесто не скалкой а пустой бутылкой из под вина, правда?
облепливаем груши тестом с внешней стороны прямо как лежат
смазываем омлетом и в духовку на 20-30 минут
пока груши греются в духовке, а мы уже изрядно нагретые выпитым и съеденным (наверное поэтому фотки какие то пьяные дальше) делаем начинку для груш
рикотта ( любой белый сыр) с обычным оттерманом и может чуть зелени но я проебал, и замешиваем.
достаем груши выглядеть они должны так
прямо на горячие выкладываем начинку
по коням, то есть по тарелкам и обязательно кофе...
я очень люблю синим выпить кофейку, бодрит, заставляет двигаться и продлевает время общения даже если много выпил. хороший чит на новый год, когда надо много с кем выпить и новый год не проебать и в два ночи не уснуть. а вы как считаете?
груши это реально бомба, сам неожидал, друзья подруги были рады и съели все что было!
это то, что я реально советую вам ( ну в самом деле не салат же с курицей советовать, ага)
тут и час земли неожиданно наступил.
"а мы гасим свет не от того что экономим"
длинный получился пост, да и целый день прошел на кухне.
всем кто дочитал до конца спасибо
и конечно же:
на языке амазонских попугаев он сказал мне следующее:
-эй че, новый год у тебя что ли до сих пор?совсем охуел, допился? че фоткаешь ща получишь
ехали, 01-04-2014 12:07:50
ответ на: Balabass [94]
жена запивала или ты?
22541053sqлап, 01-04-2014 12:07:55
сами нахайте сваю сотню
22541054Бобр, 01-04-2014 12:08:09
ответ на: Balabass [91]
>это даже не старался-я просто бухал полтора литра хреновухи с товарищем, ну и жены винишко пили, а пока бухали и пиздели готовили все что под рукой лежит и как умеем, а потом посуды за нас помыла посудомойка, это просто способ отдыха)
22541055>мне кажется тяжелее было фотки обзывать и пост удаву засылать)
ясен хуй, тута минимальный моск нужен, букофки циферке, а готовить такое гавнецо то папросче будет, дооо
геша, 01-04-2014 12:08:15
нипапалъ
22541056snAff1331, 01-04-2014 12:08:23
цто скоро
22541057геша, 01-04-2014 12:08:43
токда заборц
22541059Balabass, 01-04-2014 12:08:45
ответ на: Бобр [92]
оо. да ты даже первый рецепт помнишь, это честь бля)
22541060геша, 01-04-2014 12:08:50
ваыирвсми
22541061геша, 01-04-2014 12:08:54
а
22541062Хранительница личностных матриц, 01-04-2014 12:09:35
ответ на: Хантяра [72]
ну потому что так уверено ты заверял что есть ПРИЗНАКИ
22541064и сама знаешь как хихикала тогда
Balabass, 01-04-2014 12:10:03
ответ на: геша [97]
потребляю, честно! и товарищ тоже, ему как раз на дома заряда хватает через дорогу дойти)
22541066ехали, 01-04-2014 12:10:32
пока вы тут хуйней занимаетесь, мзунгу новый вес берет
22541067Savok357, 01-04-2014 12:10:51
Да если чессно, готовка это всегда маленький эксперимент, можно пробовать отклоняца от классических рецептов. Хотя даже плов по разному получается из одних и тех же продуктов.
22541068Бобр, 01-04-2014 12:11:12
ответ на: Balabass [107]
>оо. да ты даже первый рецепт помнишь, это честь бля)
22541070я их каждый через душу пропускаю патамушто, мало насчелкать диких смесей и постить - смарите, какой я гломурный...
p a d o n a g, 01-04-2014 12:11:18
ответ на: Хранительница личностных матриц [58]
>пора мутить еблесрач, тоже все знатные ебаки
22541071в пидираче, кажецца "секс с анфисой чеховой" узнал шышта пелодки когда кончяють, пальчики на ногах поджымают. теперь блять приходиццо постоянно оглядывацца, загнуты ли пальтсы или нед. прям бзик кокойты начялся.
гыгыгы
ехали, 01-04-2014 12:12:29
ответ на: p_a_d_o_n_a_g [115]
>>пора мутить еблесрач, тоже все знатные ебаки
22541073>в пидираче, кажецца "секс с анфисой чеховой" узнал шышта пелодки когда кончяють, пальчики на ногах поджымают. теперь блять приходиццо постоянно оглядывацца, загнуты ли пальтсы или нед. прям бзик кокойты начялся.
>гыгыгы
скотчем примотай ей пальцы к ступням, бзик пропадет
Бобр, 01-04-2014 12:13:38
ответ на: ехали [116]
>скотчем примотай ей пальцы к ступням, бзик пропадет
22541078хоть обрезать не предложыл, добрый седня
Хранительница личностных матриц, 01-04-2014 12:14:10
ответ на: Хуй коня Будулая [99]
Бобр отчасти прав
22541079если мы не хотим, чтобы ФЖ наполниили рецепты в духе " берем вчерашний салат, блендируем, и запекаем по майонезиком и каплей трюфельного масла ПОТОМУ ЧТО" - то надо ебать за такое
если б чувак чесно написал - приготовил как умел мне нравицца хотите пробуйте
а чувак выебываецца хе-хе
p a d o n a g, 01-04-2014 12:14:33
ответ на: ехали [116]
не поймут, назовут старым извращенцем, ыыы
22541081Бобр, 01-04-2014 12:15:11
Бобр отчасти фсегда прав, грит
22541083ехали, 01-04-2014 12:15:52
ответ на: Бобр [117]
>>скотчем примотай ей пальцы к ступням, бзик пропадет
22541086>хоть обрезать не предложыл, добрый седня
не вариант. появитца новый бзик "в каком положении сейчас былибы пальцы на ногах, если они не былиб отрезаными"
Хранительница личностных матриц, 01-04-2014 12:16:30
ответ на: p_a_d_o_n_a_g [115]
брехня этот признак, не парься
22541090ДэвидБездуховны, 01-04-2014 12:16:32
чотудъмль?
22541091Balabass, 01-04-2014 12:17:03
ответ на: Бобр [114]
а я смотрю тебе все таки скучно что я захотел окончить спор и ты аж раз пять написал все с разных сторон пытаясь меня вернуть в него
22541094да я с удовольствием)
так вот, как раз насчелкать диких смесей и постить этого достаточно, че хочу щелкаю че хочу отправляю в админку, если выкладывают значит этого достаточно, а уж что ты об этом думаешь вопрос даже не десятый, да?
ну и какой же я блять гломурный? ну Где вот ты это нашел?
лакшери стеб
название продуктов-как написано так и называю
че, я на айфон себя в зеркало сфоткал или писал сколько стоит техника на кухне или сколько стоит такой обед? где гломур, где пафос?
Диоген Бочкотарный, 01-04-2014 12:17:08
ответ на: Balabass [80]
Пожалуй, плюсану дополнительно.
22541095Тагже, замечу, что кафель на кухне неплохой, но швы толстоваты... я абычна на 2 мм кладу....Линолеум на полу гавно, а вот петомцы зачотне....
Бобр, 01-04-2014 12:17:25
И это, последняя фотка с нового года, или щяс гломурно в лучших домах гирлянды по шкафам развешивать? Не, просто не в курсе современных тенденцый, спрашиваю..
22541096ДэвидБездуховны, 01-04-2014 12:17:50
а теме рецебта - ведмеда на польты!
22541098Balabass, 01-04-2014 12:17:58
ответ на: Хранительница личностных матриц [118]
введение
22541099ехали, 01-04-2014 12:18:19
ответ на: Balabass [124]
>ну и какой же я блять гломурный? ну Где вот ты это нашел?
22541101а ролик с туалетной бумагой на кухне это не гламур?
Хантяра , 01-04-2014 12:19:23
ответ на: Хранительница личностных матриц [110]
>ну потому что так уверено ты заверял что есть ПРИЗНАКИ
22541103>и сама знаешь как хихикала тогда
не, это кажись даже не я заверял, у меня язык бы не повернулся,
я просто один признак вставил в обсуждение знатоков.
ехали, 01-04-2014 12:19:31
найди на фотках 10 гламурных вещей
22541104Бобр, 01-04-2014 12:19:33
ответ на: Balabass [124]
и пральна! ты имеешь право гломурную хуйню постить, я тем более имею право хуесосить такое паведение, корректировать, так сказать..
22541105геша, 01-04-2014 12:20:34
ответ на: Balabass [111]
>потребляю, честно! и товарищ тоже, ему как раз на дома заряда хватает через дорогу дойти)
22541109ну заебись, чо. Не останавливайся на достигнутом. Попробуй выжрать литруху самогона, а потом отвечерять стаканом молока с булочкой
Хранительница личностных матриц, 01-04-2014 12:20:35
ответ на: Balabass [128]
>«Ну, а уж если ты ноешь, что тебя «не так поняли», то ты дурак, по ходу. Успокойся, тебя поняли. Мы оценили твое намерение что-то написать, но нам не понравилось. Или мы поняли это по-своему. Или ты сам не понял, что ты там понял, а что нет, тонкая ты, блядь, ранимая натура.»
22541110(с) Упырь Лихой, 2006 год
это я тебе к тому, что не принимай близко к сердцу критику, у нас не дамский салон, ну вот такая она жеская
и во-вторых ну не без огрехов рецепт-то, а даже отчасти с претензией и введение никак не поправляет дело, да
ехали, 01-04-2014 12:21:14
соленые огурцы нарезаны гламурно
22541111Balabass, 01-04-2014 12:21:23
ответ на: Бобр [126]
такой тон милый, все откуда то из запазухи достаешь свои зубы))
22541114фотка недельной давности. гирлянду лениво с нового года было снимать, вот питомец мне об этом и напомнил
Хранительница личностных матриц, 01-04-2014 12:21:33
ответ на: Хантяра [130]
ага, обсуждение знатных ебак, гогого
22541115Бобр, 01-04-2014 12:21:42
"ну и полить сверху соусом из того что было, куда ж без этого
22541116яйцо молоко горчица" - и в духовку????? прецтавил вкус запечонной горчицы и зоплакалъ... вот нахуя там горчицца, если не для гломуру? /надеюсь, что дижонская крупнозернистая, по крайней мере?/
ДэвидБездуховны, 01-04-2014 12:21:46
ответ на: ехали [129]
>а ролик с туалетной бумагой на кухне это не гламур?
22541117если с использаванной - то это мадернизьм
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 01-04-2014 12:22:13
учите аффтыря учите
22541120p a d o n a g, 01-04-2014 12:22:15
ответ на: Хранительница личностных матриц [122]
>брехня этот признак, не парься
22541121да я тоже думаю, что брехня. чехова суга такая как гвоздь в голову вбила. ладно днем видать, а ночью как быть?
с прибором ночного видения веть точно нахуй пошлют и будуд правы
ыыыыы
геша, 01-04-2014 12:22:20
ответ на: p_a_d_o_n_a_g [115]
>>пора мутить еблесрач, тоже все знатные ебаки
22541122>в пидираче, кажецца "секс с анфисой чеховой" узнал шышта пелодки когда кончяють, пальчики на ногах поджымают. теперь блять приходиццо постоянно оглядывацца, загнуты ли пальтсы или нед. прям бзик кокойты начялся.
>гыгыгы
а ты зеркала заднего вида вешай
ехали, 01-04-2014 12:22:41
попугаи на последней фотке сидят по фен шую
22541124Balabass, 01-04-2014 12:22:52
ответ на: ехали [129]
это кухонное полотенце, еще вопросы, хотя по моему это был стеб)
22541125Хранительница личностных матриц, 01-04-2014 12:23:47
ответ на: ехали [131]
у меня есть подружка, ебанутая на всякой кухонной поебени, и Китчен Айд ей подавай, и кастрюли за сто миьенов, и продукты редкие да дорогие
22541130а готовить один хуй не умеет
автор хоть не срадает синромом, который меня буквально выморозил недавно в гостях - переабатывать готовые бляда, потому что "завалялось/недоели"
ДэвидБездуховны, 01-04-2014 12:24:00
мерз, тя раскусили
22541131Бобр, 01-04-2014 12:24:14
ответ на: Balabass [136]
>такой тон милый, все откуда то из запазухи достаешь свои зубы))
22541133>
а вот этово не надо, милым меня называть.. наченаю чото падазревать... Может все таке балабасс - пелотка?,такая балованная асс? Или.... НЕТ!!!!! НЕЕЕЕЕТТТТТ!!!!
ехали, 01-04-2014 12:24:18
радонаг гламурный я смотрю. все фишечки про секс, узнает только от анфисы чеховой
22541134Хранительница личностных матриц, 01-04-2014 12:25:24
ответ на: геша [142]
прекрасный камент
22541137ехали, 01-04-2014 12:25:27
ответ на: Balabass [144]
>это кухонное полотенце, еще вопросы, хотя по моему это был стеб)
22541138сколько стоит?