Всем привет!
Введение ( да-да, смешное слово, ага)
Вообще конечно никто не читает введения. Ну или почти никто. Начать читать книгу и читать введение это все равно что начать есть пиццу не с аппетитного уголка-серединки, а с края-теста, которое и не едят вовсе. Поэтому это скорее объяснительная записка.
Эти рецепты просты, это не понт какой то, где я хочу научить кого-то супер знаниям кулинарии ( да и кого тут можно научить?)) а просто фотоотчет о проведенной субботе. Это не урок, а повод попиздить, похаять меня за специи из мельницы ну и поспорить о вкусах. Ведь так?
Меню
-салат с курицей
-лазанья
-десерт-груши запеченные с сыром
ну и алкоголя не экономим конечно
берем ( в порядке как в меню)
куриное филе
помидоры черри
салатная смесь
сыр рикотта, или любая фета
соус из того что будет под рукой
фарш (свинина-говядина 50-50)
лук, чеснок
листья лазаньи
сыр оттерман
заправка болоньезе ( чтобы было лакшери конечно лучше фирмы то й же что и листы лазаньи Barilla, но конечно же всем поебать)
и груши
тесто слоеное
все сыры какие есть
яйцо, молоко
пару слов о бухле, ну с дамами все ясно, сухие вина или брют, а я с другом пил сегодня хреновуху. Хорошую водку переливаем в графин и нарезаем ломтиками хрен, настаиваем неделю на балконе-холодильнике и вуаля! Вкусно и не разу не хреново)
на отдельном столе делаем разминочные мероприятия, готовить долго, так что нужна площадка для взлета
а вот и зеленый лук с первой фотки, если у кого возник вопрос нахуй он там
начинаем с простого, курица на бумагу для запекания, приправа, лимон и пошла
дальше на мой взгляд самый замороченный на сегодня процесс, подготовка листов лазаньи
ставим две кастрюли, воду солим, чуть масла. две- потому что листов 20, а варить их в кастрюле можно только по две три штуки сразу-иначе слипнутся и пизда-нога.
и рядом готовим кастрюлю с ледяной водой
как закипит забрасываем, варим по 2-3 минуты не более и потом готовые в ледяную воду
главная ебота-раскладываем на марлю-тряпку листья лазаньи. и минут через десять на этой же тряпке их первернем чтобы они стали сухие. хорошо что я еще трезвый был.
ах да, если чуть порвуться поломаются это не так страшно, потом все в духовке сыром слепится и норм.
тем временем кура готова
курицу режем
соус делаем из того что есть - оливковое, лимон, майонезный соус прости хоспади, соль перец.
фета и вуаля
теперь начинка для лазаньи
на топленом масле лук и чеснок
закидываем фарш, жарим мешаем, перчим-хуерчим
заливаем заправку томатную и секретный ингредиент, соус джек дениелс (кто ел одноименный бургер-поймет, что тема вкусная и необычная даже не скажу на что похоже!)
далее, чтобы вся эта масса была более равномерной, удобно намазывалась и фарш не был кусочками проворачиваем в блендере.
трем сыр, фотку можно не буду выкладывать, ок?
лучше так.. скажу что солнце уже начинает садиться, мы только салат съели и первый графин хреновухи, непорядок
ну что, для лазаньи все готово. начинаем
лист, фарш, сыр, я еще иногда помидорчиков добавлял, мне кажется помидоров как и сыра много не бывает
того количества что было у меня, получилось на три полноценных лазаньи
ну и полить сверху соусом из того что было, куда ж без этого
яйцо молоко горчица
ну и в духовку, 15 минут
получается вкусно ребят, отвечаю
ps немного украинотемы на фотке, не удержался)))
ну что, мы уже прилично в стакане, и душа требует добавки, с десертом. тут бы я конечно пил бы его с вискарем или коньяком, но бутсы в перерыве решили не менять)
груши чистим, вырезаем серединки
катаем тесто, настоящие любители кутануть катают тесто не скалкой а пустой бутылкой из под вина, правда?
облепливаем груши тестом с внешней стороны прямо как лежат
смазываем омлетом и в духовку на 20-30 минут
пока груши греются в духовке, а мы уже изрядно нагретые выпитым и съеденным (наверное поэтому фотки какие то пьяные дальше) делаем начинку для груш
рикотта ( любой белый сыр) с обычным оттерманом и может чуть зелени но я проебал, и замешиваем.
достаем груши выглядеть они должны так
прямо на горячие выкладываем начинку
по коням, то есть по тарелкам и обязательно кофе...
я очень люблю синим выпить кофейку, бодрит, заставляет двигаться и продлевает время общения даже если много выпил. хороший чит на новый год, когда надо много с кем выпить и новый год не проебать и в два ночи не уснуть. а вы как считаете?
груши это реально бомба, сам неожидал, друзья подруги были рады и съели все что было!
это то, что я реально советую вам ( ну в самом деле не салат же с курицей советовать, ага)
тут и час земли неожиданно наступил.
"а мы гасим свет не от того что экономим"
длинный получился пост, да и целый день прошел на кухне.
всем кто дочитал до конца спасибо
и конечно же:
на языке амазонских попугаев он сказал мне следующее:
-эй че, новый год у тебя что ли до сих пор?совсем охуел, допился? че фоткаешь ща получишь
ехали, 01-04-2014 13:46:25
ответ на: Cрач [344]
>>>пойду на топтуху загляну
22541513>>
>>у тебя там какой ник?
>Конь Ацкий...
рецепты выкладывал?
ехали, 01-04-2014 13:47:10
ответ на: Хантяра [343]
>>>пойду на топтуху загляну
22541514>>
>>у тебя там какой ник?
>
>не твоё дело.
:-(
Хантяра , 01-04-2014 13:47:26
ответ на: ехали [351]
>>>>пойду на топтуху загляну
22541516>>>
>>>у тебя там какой ник?
>>Конь Ацкий...
>
>рецепты выкладывал?
не имеет значения.
Serzh(нихуя не француз), 01-04-2014 13:47:58
ответ на: sqлап [349]
>какой блятьфпезду вакидзаси?
22541518>вакидзаси это карликовый котан блядь.
Так а я о чем?
Хантяра , 01-04-2014 13:51:28
карликовый котан Мурыч
22541525Balabass, 01-04-2014 13:51:51
о как заебись и чад и срач и гломур
22541526если б еще мой пост бы задел пашу волю
то результатом я был бы доволен
слава яйцам до украины дело не дошло
дрындохуй™ , 01-04-2014 13:52:10
Самый чоткий котэ это ипонцкой породы хибакуся.
22541528/см. гугл/
sqлап, 01-04-2014 13:52:48
ответ на: Serzh(нихуя не француз) [354]
вакидзаси как и котан - кревой и с односторонней заточкой какбэ.
22541530и вапще клосефецыровадь киношные ножыки это какоето ебанатство, право.
ехали, 01-04-2014 13:53:25
это шуангоу, йопта
22541532смотрите "смертоносный воин". там последний раз врезались вампиры против зомби
дрындохуй™ , 01-04-2014 13:53:51
Ебать, поклонники сеппуку понабежали, гыгыг
22541535Balabass, 01-04-2014 13:54:10
японосрач?
22541537sqлап, 01-04-2014 13:54:31
ответ на: ехали [359]
и хто каво одолел?
22541538я бы за зомбей болел.
Rideamus!, 01-04-2014 13:55:01
Апять они все под жратвой трутся, диетчики!
22541540ну и ещо раз поздороваюсь, а как же
ехали, 01-04-2014 13:55:05
ответ на: sqлап [362]
этот выпуск я не не стал смотреть
22541541sqлап, 01-04-2014 13:55:30
я по-епонске только "спасибо" и "гавно" знаю.
22541542Мурыч, 01-04-2014 13:55:37
ответ на: Marcus [347]
>>ну, пахмелись скарей тогда уже бгыгы
22541543>дык мне щас ехать надо по делам - покупать ноут женщине очень пост-бальзаковского возраста.
>колись уже - кто там на ком стоял?
нет уж, извини, мне противно разговаривать с неопохмелившимся человеком.
дрындохуй™ , 01-04-2014 13:55:46
ответ на: Balabass [361]
>японосрач?
22541544Главного ипонца чота нет.
Или под хмурым, или под Наташкой
Гы
дрындохуй™ , 01-04-2014 13:56:13
ответ на: Rideamus! [363]
Здравствуйте
22541545Мурыч, 01-04-2014 13:56:26
ответ на: Хантяра [355]
>карликовый котан Мурыч
22541546враки. я гигантский.
Marcus, 01-04-2014 13:56:48
ответ на: Мурыч [366]
>>>ну, пахмелись скарей тогда уже бгыгы
22541547>>дык мне щас ехать надо по делам - покупать ноут женщине очень пост-бальзаковского возраста.
>>колись уже - кто там на ком стоял?
>
>нет уж, извини, мне противно разговаривать с неопохмелившимся человеком.
ладно приеду. похмелюсь и покалякаем. ыыыыыыыыыыыы
всем нескучнага всего. утопал.
геша, 01-04-2014 13:57:42
чо тудъ?
22541551геша, 01-04-2014 13:58:00
нахнуть штоле?
22541552геша, 01-04-2014 13:58:06
ват тат
22541554геша, 01-04-2014 13:58:10
ыыы
22541555ехали, 01-04-2014 13:58:10
роб
22541556геша, 01-04-2014 13:58:14
и
22541558ехали, 01-04-2014 13:58:14
сроб
22541559ехали, 01-04-2014 13:58:27
вот вам и "роб сроб"
22541560дрындохуй™ , 01-04-2014 13:58:47
Гешан понабежал
22541563sqлап, 01-04-2014 13:58:50
и в гроп
22541566Serzh(нихуя не француз), 01-04-2014 13:59:13
ответ на: sqлап [365]
>я по-епонске только "спасибо" и "гавно" знаю.
22541569А как гавно будет?
Висёлый ПацЫк, 01-04-2014 13:59:48
ответ на: Бобр [14]
Чебуреки эта кальцоне.
22541571Иниибёт.
sqлап, 01-04-2014 14:00:20
ответ на: Serzh(нихуя не француз) [381]
убейбох неебу как пишетса, но произносицца каг "ксоО"
22541573ехали, 01-04-2014 14:00:20
скоро проекты хантяры захватят все чаты
22541574дрындохуй™ , 01-04-2014 14:00:35
ответ на: Serzh(нихуя не француз) [381]
>>я по-епонске только "спасибо" и "гавно" знаю.
22541575>А как гавно будет?
ㅎ셔 вроде
Висёлый ПацЫк, 01-04-2014 14:00:37
А чочочо у аффтыря на пикчях за раздвоение рук?
22541576То с маникюрам, то без, э?
Висёлый ПацЫк, 01-04-2014 14:01:12
ответ на: ехали [384]
>скоро проекты медведав захватят все чаты
22541577Владимирский Централ, 01-04-2014 14:04:05
Рюмке то у хабалке, ныне пакойнай пади брал?
22541585дрындохуй™ , 01-04-2014 14:04:06
>>>я по-епонске только "спасибо" и "гавно" знаю.
22541587>>А как гавно будет?
>
>а типа "спасибо" ты в курсе бгггг вот она тяга к иностранным езыкам. помнеца в дивяностокакомто году у нас в школе электронные переводчики появились так первым делом естественно слово "хуй" пытались перевести на разный лад и ржали что иносранцы его низнают
В переводе на немецкий "член-корреспондент" звучит как "поц-шрайбер"
геге
Висёлый ПацЫк, 01-04-2014 14:07:29
ответ на: дрындохуй™ [389]
Писдиш.
22541590ПОЦ это на иврите.
Гитлера на тибя нет.
ехали, 01-04-2014 14:07:30
>>>я по-епонске только "спасибо" и "гавно" знаю.
22541591>>А как гавно будет?
>
>а типа "спасибо" ты в курсе бгггг вот она тяга к иностранным езыкам. помнеца в дивяностокакомто году у нас в школе электронные переводчики появились так первым делом естественно слово "хуй" пытались перевести на разный лад и ржали что иносранцы его низнают
знакомый рассказывал, он практику проходил на слете скаутов всего мира. в первый же день наши пионеры ебанули знакомитца к иностранцам /хотя им настрого было запрещено, знали что ничем хорошим не закончитца/. контакт начался того, что наши пизданули "фак ю" вместо "здрасти". истерика говорят была ебаническая у импортных пионеров
Висёлый ПацЫк, 01-04-2014 14:08:30
Бля, вот нахуя Россие Крым, если пользовацца не умеете?
22541593Холодины напустили, бль
дрындохуй™ , 01-04-2014 14:10:33
ответ на: Висёлый ПацЫк [392]
>Бля, вот нахуя Россие Крым, если пользовацца не умеете?
22541596>Холодины напустили, бль
Нормально, епта! У мну +28 на улице.
/западная сибирь/
Висёлый ПацЫк, 01-04-2014 14:12:34
ответ на: дрындохуй™ [393]
Бля, а у мну снег идёт.
22541600/центральная украина/
дрындохуй™ , 01-04-2014 14:13:27
/вручил видмедам порванный баян Меца/
22541602Рихтер, 01-04-2014 14:15:02
ответ на: дрындохуй™ [393]
это где так? у мну на выборной +16
22541606дрындохуй™ , 01-04-2014 14:15:56
ответ на: Висёлый ПацЫк [394]
>Бля, а у мну снег идёт.
22541607>/центральная украина/
Этл кг'явавый Путен виноват
Висёлый ПацЫк, 01-04-2014 14:17:07
ответ на: дрындохуй™ [397]
Бял, а ктоже ещро?!
22541608Ну и медвед чютка.
дрындохуй™ , 01-04-2014 14:17:11
ответ на: Рихтер [396]
>это где так? у мну на выборной +16
22541609Дык в Яе, епта.
Я жэ не в Новосибе, если чо. Но на днях понаеду на ипонцком грузовичке
Marcus, 01-04-2014 14:18:55
Бля, на районе ебическая холодрыга. А мну как фраер в джинсовой куртке.
22541617