Всем привет!
Введение ( да-да, смешное слово, ага)
Вообще конечно никто не читает введения. Ну или почти никто. Начать читать книгу и читать введение это все равно что начать есть пиццу не с аппетитного уголка-серединки, а с края-теста, которое и не едят вовсе. Поэтому это скорее объяснительная записка.
Эти рецепты просты, это не понт какой то, где я хочу научить кого-то супер знаниям кулинарии ( да и кого тут можно научить?)) а просто фотоотчет о проведенной субботе. Это не урок, а повод попиздить, похаять меня за специи из мельницы ну и поспорить о вкусах. Ведь так?
Меню
-салат с курицей
-лазанья
-десерт-груши запеченные с сыром
ну и алкоголя не экономим конечно
берем ( в порядке как в меню)
куриное филе
помидоры черри
салатная смесь
сыр рикотта, или любая фета
соус из того что будет под рукой
фарш (свинина-говядина 50-50)
лук, чеснок
листья лазаньи
сыр оттерман
заправка болоньезе ( чтобы было лакшери конечно лучше фирмы то й же что и листы лазаньи Barilla, но конечно же всем поебать)
и груши
тесто слоеное
все сыры какие есть
яйцо, молоко
пару слов о бухле, ну с дамами все ясно, сухие вина или брют, а я с другом пил сегодня хреновуху. Хорошую водку переливаем в графин и нарезаем ломтиками хрен, настаиваем неделю на балконе-холодильнике и вуаля! Вкусно и не разу не хреново)
на отдельном столе делаем разминочные мероприятия, готовить долго, так что нужна площадка для взлета
а вот и зеленый лук с первой фотки, если у кого возник вопрос нахуй он там
начинаем с простого, курица на бумагу для запекания, приправа, лимон и пошла
дальше на мой взгляд самый замороченный на сегодня процесс, подготовка листов лазаньи
ставим две кастрюли, воду солим, чуть масла. две- потому что листов 20, а варить их в кастрюле можно только по две три штуки сразу-иначе слипнутся и пизда-нога.
и рядом готовим кастрюлю с ледяной водой
как закипит забрасываем, варим по 2-3 минуты не более и потом готовые в ледяную воду
главная ебота-раскладываем на марлю-тряпку листья лазаньи. и минут через десять на этой же тряпке их первернем чтобы они стали сухие. хорошо что я еще трезвый был.
ах да, если чуть порвуться поломаются это не так страшно, потом все в духовке сыром слепится и норм.
тем временем кура готова
курицу режем
соус делаем из того что есть - оливковое, лимон, майонезный соус прости хоспади, соль перец.
фета и вуаля
теперь начинка для лазаньи
на топленом масле лук и чеснок
закидываем фарш, жарим мешаем, перчим-хуерчим
заливаем заправку томатную и секретный ингредиент, соус джек дениелс (кто ел одноименный бургер-поймет, что тема вкусная и необычная даже не скажу на что похоже!)
далее, чтобы вся эта масса была более равномерной, удобно намазывалась и фарш не был кусочками проворачиваем в блендере.
трем сыр, фотку можно не буду выкладывать, ок?
лучше так.. скажу что солнце уже начинает садиться, мы только салат съели и первый графин хреновухи, непорядок
ну что, для лазаньи все готово. начинаем
лист, фарш, сыр, я еще иногда помидорчиков добавлял, мне кажется помидоров как и сыра много не бывает
того количества что было у меня, получилось на три полноценных лазаньи
ну и полить сверху соусом из того что было, куда ж без этого
яйцо молоко горчица
ну и в духовку, 15 минут
получается вкусно ребят, отвечаю
ps немного украинотемы на фотке, не удержался)))
ну что, мы уже прилично в стакане, и душа требует добавки, с десертом. тут бы я конечно пил бы его с вискарем или коньяком, но бутсы в перерыве решили не менять)
груши чистим, вырезаем серединки
катаем тесто, настоящие любители кутануть катают тесто не скалкой а пустой бутылкой из под вина, правда?
облепливаем груши тестом с внешней стороны прямо как лежат
смазываем омлетом и в духовку на 20-30 минут
пока груши греются в духовке, а мы уже изрядно нагретые выпитым и съеденным (наверное поэтому фотки какие то пьяные дальше) делаем начинку для груш
рикотта ( любой белый сыр) с обычным оттерманом и может чуть зелени но я проебал, и замешиваем.
достаем груши выглядеть они должны так
прямо на горячие выкладываем начинку
по коням, то есть по тарелкам и обязательно кофе...
я очень люблю синим выпить кофейку, бодрит, заставляет двигаться и продлевает время общения даже если много выпил. хороший чит на новый год, когда надо много с кем выпить и новый год не проебать и в два ночи не уснуть. а вы как считаете?
груши это реально бомба, сам неожидал, друзья подруги были рады и съели все что было!
это то, что я реально советую вам ( ну в самом деле не салат же с курицей советовать, ага)
тут и час земли неожиданно наступил.
"а мы гасим свет не от того что экономим"
длинный получился пост, да и целый день прошел на кухне.
всем кто дочитал до конца спасибо
и конечно же:
на языке амазонских попугаев он сказал мне следующее:
-эй че, новый год у тебя что ли до сих пор?совсем охуел, допился? че фоткаешь ща получишь
Savok357, 01-04-2014 12:54:58
ответ на: дрындохуй™ [248]
>>Я вчера винигрета накрошил немало. Вот теперь незнаю гламурно получилось или нет.
22541320>
>Зато винегретом блевать гламурно можно©
>Гыгы
А вот переводить продукт негламурно
геша, 01-04-2014 12:55:26
ответ на: Savok357 [247]
>Я вчера винигрета накрошил немало. Вот теперь незнаю гламурно получилось или нет.
22541322мешаешь масло с маянезом и лемоной, добавляеш лакшери Барилла (только бориллу!) и вываливаешь ето говно в венегрет. Горох должен всплыть весь.
вуаля! гломур как он есть
Savok357, 01-04-2014 12:55:34
>>Я вчера винигрета накрошил немало. Вот теперь незнаю гламурно получилось или нет.
22541323>
>залей олифковым маслом посыпь сверху зеленью, абзави "Сугарбит с шафраном по милански" и все щетай ты ф трэнде
Чё чё?
Ахуевшее Рыло, 01-04-2014 12:55:49
сука, грит, с шанкром по-молдавски
22541325ляксандр...ВСЕГДА,,,, 01-04-2014 12:56:09
а вот и утром обещанный пруфф на чудесную алюминивую кувалду с титановой ручкой подоспел
* IMG_20140401_092115 :: 87,3 kb - показать22541327
Balabass, 01-04-2014 12:56:34
не забудь ФЕЕЕЕТУУУУ и майонез, а то тебя тут не назовут гломурным
22541329Хантяра , 01-04-2014 12:57:27
закуску "Сусамыр" вам на сусала!
22541331Savok357, 01-04-2014 12:57:43
Не лучше я так его сожру (винигрет), но зеленью свежей посыплю.
22541332Balabass, 01-04-2014 12:57:49
ответ на: геша [252]
гариллу и пару груш не забываем
22541333геша, 01-04-2014 12:58:06
а я ещо с нозвания золип. думаю, как можно ужынать целый день? типа русской диеты - едим один раз в день, но с утра до вечора?
22541335дрындохуй™ , 01-04-2014 12:58:13
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [255]
>а вот и утром обещанный пруфф на чудесную алюминивую кувалду с титановой ручкой подоспел
22541336Во, заебись инструмент бапку на тусе глушить
Savok357, 01-04-2014 12:58:43
А макароны по флоцки это быдложрачь?
22541339Balabass, 01-04-2014 12:59:33
ответ на: Savok357 [262]
если макароны барилла то лакшери гломур
22541342дрындохуй™ , 01-04-2014 12:59:57
ответ на: Savok357 [262]
>А макароны по флоцки это быдложрачь?
22541343Ты щяз от мореманов пиздячек выхватишь, гыгы
Savok357, 01-04-2014 13:01:06
ответ на: дрындохуй™ [264]
От мареманов можно, главное не от гламурных падонкоф.
22541347дрындохуй™ , 01-04-2014 13:02:53
ответ на: Savok357 [265]
>От мареманов можно, главное не от гламурных падонкоф.
22541354Мазохист штоль?
/звонит камраду Питонищщу/
Ы
Хантяра , 01-04-2014 13:03:14
у аффтыря зеркало с гирляндой по периметру, как в грим-уборной Криса Такера
22541356Ахуевшее Рыло, 01-04-2014 13:03:54
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [255]
блядь оруужые Тора
22541358дрындохуй™ , 01-04-2014 13:05:18
Пойду лисапед вытащу, займусь подготовкой к лисапедному сезону.
22541362Говны растаяли, можно погонять
Всем нескучного срача
Off
Ахуевшее Рыло, 01-04-2014 13:05:29
триста пучков турнепса вам в тирамису
22541363Marcus, 01-04-2014 13:05:35
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [255]
бро, а насколько реально замутить катану как у Блэйда? титановую, м?
22541364________________________
всем здрасти конечно жэ
Savok357, 01-04-2014 13:05:46
ответ на: дрындохуй™ [266]
Имел ввиду, что есть вероятность выхватить неподецки. А вапрос про макроны был связан с их употреблением только что в качестве обеда.
22541366ДэвидБездуховны, 01-04-2014 13:05:59
ответ на: Хантяра [267]
>у аффтыря зеркало с гирляндой по периметру, как в грим-уборной Криса Кельми
22541367ДэвидБездуховны, 01-04-2014 13:06:08
вот и песдец
22541369ДэвидБездуховны, 01-04-2014 13:06:20
вотвот
22541370Ахуевшее Рыло, 01-04-2014 13:06:24
а мне ббы савсем не памешал титановый мачете сантиметров этак 70
22541371Ахуевшее Рыло, 01-04-2014 13:06:48
тереть нельзя, я толька разместил абъяву
22541372Marcus, 01-04-2014 13:07:26
ответ на: Ахуевшее Рыло [276]
>а мне ббы савсем не памешал титановый мачете сантиметров этак 70
22541373у дураков мысли сходятся? или гениальные люди мыслят когерентно. гугугу
ДэвидБездуховны, 01-04-2014 13:07:35
ответ на: Marcus [271]
превед Маркус
22541374ляксандр...ВСЕГДА,,,, 01-04-2014 13:08:30
ответ на: Marcus [271]
хз. сделать то канешна можно. но вот за территорию заводскую её потом вытащить... этожы не шыльдик. её к связке ключей не прикрутишь
22541377хуйтциг, 01-04-2014 13:10:13
чото новасти позырил
22541383всем стаять обама на банан
всем стаять обама на бамбук
Ахуевшее Рыло, 01-04-2014 13:10:57
ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [280]
>хз. сделать то канешна можно. но вот за территорию заводскую её потом вытащить... этожы не шыльдик. её к связке ключей не прикрутишь
22541385предлагаю сломать ногу мастеру цеха и в суматохе примотать ему к лодыжке моё мачете типа фиксирующая лангета, а в скоряке отмотать и пашол он нахуй
sqлап, 01-04-2014 13:11:32
у блэйда не котан был а простой двустороней кленог с хуиной гардой.
22541386Ахуевшее Рыло, 01-04-2014 13:13:46
кто-то ещо смотрел этово черножопого блэййда ссука
22541388не, я в расовом вопросе поддержываю тока камрада Мхунгу
Marcus, 01-04-2014 13:13:58
ответ на: Ахуевшее Рыло [282]
>>хз. сделать то канешна можно. но вот за территорию заводскую её потом вытащить... этожы не шыльдик. её к связке ключей не прикрутишь
22541390>
>предлагаю сломать ногу мастеру цеха и в суматохе примотать ему к лодыжке моё мачете типа фиксирующая лангета, а в скоряке отмотать и пашол он нахуй
Ты жесток и неудержим в своей жажде наживы. гугугу
sqлап, 01-04-2014 13:14:32
мхунгу какую-то патдержываюд.
22541391хуйтциг, 01-04-2014 13:14:47
ответ на: sqлап [283]
>у блэйда не котан был а простой двустороней кленог с хуиной гардой.
22541393с гардой йух из-зо спены выдернешь быро и неудобняк штопесдетц
DeaD_Must_Die, 01-04-2014 13:15:04
ис каментоф понял что Ляксандра подбивают на вынос
22541394хуйтциг, 01-04-2014 13:16:34
ответ на: Ахуевшее Рыло [284]
>кто-то ещо смотрел этово черножопого блэййда ссука
22541395>
>не, я в расовом вопросе поддержываю тока камрада Мхунгу
хулеш было дело один из двух кено которое можно посмотреть с негропендосами
Ахуевшее Рыло, 01-04-2014 13:16:50
ответ на: DeaD_Must_Die [288]
>ис каментоф понял что Ляксандра подбивают на вынос, как на проводах в армию старшего брата
22541397Serzh(нихуя не француз), 01-04-2014 13:17:24
ответ на: sqлап [283]
>у блэйда не котан был а простой двустороней кленог с хуиной гардой.
22541398На скифский меч похож,акинак вроде назывался,ноХЗ,могу ошибаться.
DeaD_Must_Die, 01-04-2014 13:18:31
катаны, мечи блъ
22541399я вот хачу фальшрешетку радиатора тетановую
Хантяра , 01-04-2014 13:18:31
ответ на: DeaD_Must_Die [288]
>ис каментоф понял что Ляксандра подбивают на вынос под Шопена
22541400Ахуевшее Рыло, 01-04-2014 13:19:09
дайте фотку в чат для людей, которые не смотрели Великих документальных фильмоф про вампиров
22541404Мурыч, 01-04-2014 13:19:13
ответ на: Marcus [285]
кревед, столбичных дел мастер. а у меня вот лепшый кореш к вам в воронеш пириижает на пмжу.
22541405хуйтциг, 01-04-2014 13:19:18
да обычный япономеч самурайки был у блейда
22541406Ахуевшее Рыло, 01-04-2014 13:20:24
ответ на: DeaD_Must_Die [292]
>катаны, мечи блъ
22541409>я вот хачу фальшрешетку радиатора тетановую, чтоп кагда в матиз сзади въежжаешь - всех пассажиров мелкими кубиками крошылло как для оливье
sqлап, 01-04-2014 13:20:36
ответ на: Serzh(нихуя не француз) [291]
не, окенак- короткий, шырокий и тижолый.
22541410ляксандр...ВСЕГДА,,,, 01-04-2014 13:20:46
ответ на: Marcus [285]
>>>хз. сделать то канешна можно. но вот за территорию заводскую её потом вытащить... этожы не шыльдик. её к связке ключей не прикрутишь
22541411>>
>>предлагаю сломать ногу мастеру цеха и в суматохе примотать ему к лодыжке моё мачете типа фиксирующая лангета, а в скоряке отмотать и пашол он нахуй
>Ты жесток и неудержим в своей жажде наживы. гугугу
+100500. особенно учитывая тот факт в каменте указана моя должность
Marcus, 01-04-2014 13:21:04
ответ на: Мурыч [295]
>кревед, столбичных дел мастер. а у меня вот лепшый кореш в воронеш пириижает на пмжу.
22541412здгаствуйте, уважаемый коллега. а шо он тут забыл, тот лепший кореш? здесь жэ тоска. женился что ли неудачно?