У нас дома всегда идет незримый кулинарный поединок. Но не в том смысле, что мы меряемся рецептами, а в смысле - что именно будем кушать. Если я очень люблю баранину, но и к остальному мясу отношусь хорошо, то сынок, например - очень любит индейку, нормально относится к баранине и курице, а гуся-утку старается вообще не есть. Но вот это блюдо мне понравилось до такой степени, что я индейку подвинул по шкале своих кулинарных ценностей на ступеньку (а то и две) повыше.
Нам понадобится:
4 шницеля из индейки
40 г сушеных помидор
100 г творожного сыра
4 ломтика бекона (по количеству шницелей)
2 яйца
6 ст. л. панировочных сухарей
соль, молотый черный перец
Сушеные помидоры крупно рубим, смешиваем с творожным сыром, солим-перчим. Яйца разбалтываем в миске, панировочные сухари высыпаем на тарелку. Разогреваем духовку до 180°С - одним словом, подготавливаем поле деятельности.
Ну и - погнали. Шницели слегка солим-перчим.
Промазываем томатно-сырной пастой.
Сверху кладем ломтик бекона.
Складываем шницель пополам и закрепляем шпажкой/зубочисткой.
Обмакиваем рулет в яйцо.
Тут же обваливаем в сухарях.
Прижимаем панировку руками и выкладываем в форму для запекания.
Ставим в духовку и запекаем примерно 30 минут (все зависит от размера шницеля).
Необходимое пояснение. Перед приготовлением блюда у меня были тяжкие сомнения: панировка - и в духовку? Но сомнения были напрасными, панировочные сухари с яйцом превратились в прекрасную хрустящую корочку, одним словом - удалось!
На гарнир мы приготовили фетучини под сливочно-шпинатным соусом. Гарнир - дело опциональное, поэтому фоток соуса нет, так что воспринимайте на слух.
Пасту отвариваем альденте. В сковороде на столовой ложке сливочного масла обжариваем рубленный шпинат буквально в течении 1-2 мин, добавляем мелкорубленный зубчик чеснока, жарим еще 1 мин, вливаем 100 мл белого сухого вина, убавляем огонь и даем вину выпариться (в течении 3-4 мин). Затем добавляем 100 мл сливок, солим-перчим, слегка увариваем до загустения. Соус готов.
Ну, собственно, можно хищно набрасываться и жадно жрать!
Для слабовидящих:
Запивалось все тем самым калифорнийским шардонне, которое, говорят, явдяется любимым вином Барака Обамы:
Антацид (изжога-гадость), 18-01-2011 22:41:21
ответ на: Доброе Привидение [398]
>экс маринко ходит по проститутам бггг
17732117не хами ей,расстреляю огурцаме!
Торжественный, 18-01-2011 22:42:40
пока вы тут срали скаты, я заквасил 3 литра капусты квашеной и напендюрил кило паштЭта с печенью кукареку.
17732130да блять забыл. выпил пива маненька. 8 бут. допиваю.
Экс Маринка, 18-01-2011 22:43:36
ответ на: Жук_короед [393]
>ваще ходить по праституткам это канешно нонсенс. ялта не оправдывает потраченных денег. ни воздуха, ни моря, ни сервиса.
17732139Я там не отдыхаю летом допустим.Потому што купаться в черте города нельзя.
Ездим иногда на выходные-тупо подышать воздухом,пожрать плова у моря,
там цены как в Симферополе,а щас и ниже,чето я тя ваще не понимаю,ты в Бристоле там штоле тусишь?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-01-2011 22:45:11
слово ломтиг бесит
17732151DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-01-2011 22:45:59
кило паштЭта с печенью кукареку.(с)
17732159из пидорасов штоле?
Экс Маринка, 18-01-2011 22:46:25
ответ на: Доброе Привидение [398]
>экс маринко ходит по проститутам бггг
17732166Да куда мне,разбегаюцца,скоты.как тока приближусь.
Страшная,на костылях,кудыыыыы
Жук_короед, 18-01-2011 22:47:13
ответ на: Экс Маринка [403]
единственный плюс ялты зимой это свежая рыба. плов нужно за алупкой - там уютней. бристоль был, да. аццтой.
17732169у тя есть укртелекомомвсий номер? мож поставить или интернет подключить. счас акция по 1 грн. вайфай модемы и установка бесплатная интернета
Антацид (изжога-гадость), 18-01-2011 22:47:34
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [404]
>слово ломтиг бесит
17732173ломтиг.ломтиг бля,ломтиг!
Антацид (изжога-гадость), 18-01-2011 22:49:38
ответ на: Экс Маринка [406]
>>экс маринко ходит по проститутам бггг
17732189>
>Да куда мне,разбегаюцца,скоты.как тока приближусь.
>Страшная,на костылях,кудыыыыы
отринь костыли,говорю тебе я! встань и иди!(хуяссе мне роль Создателя в тему?!)
Звукореж, 18-01-2011 22:50:13
Ломтиг
17732193Доброе Привидение, 18-01-2011 22:50:18
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [404]
>слово ломтиг бесит
17732195а кусочег?
Жук_короед, 18-01-2011 22:51:24
ответ на: Доброе Привидение [411]
>>слово ломтиг бесит
17732204>
>
>
>а кусочег?
я так понимаю если сидишь с ноутом в сартири по вайфаю и мечтаешь посрать, то бесит и ломтик и кусочег
Антацид (изжога-гадость), 18-01-2011 22:52:24
ответ на: Торжественный [402]
>пока вы тут срали скаты, я заквасил 3 литра капусты квашеной и напендюрил кило паштЭта с печенью кукареку.
17732213>да блять забыл. выпил пива маненька. 8 бут. допиваю.
бля пездетс! уел внатури...я тока софу сделал,спят мои деффки,сопят во множество дырочек...
Звукореж, 18-01-2011 22:53:55
Точна.
17732218А если сидишь на куфне с пивом да под омуля, дапизды фсё.
Экс Маринка, 18-01-2011 22:54:12
ответ на: Жук_короед [412]
В асю зайди,
17732220капец,там робот сука,спрашивает,как планета называецца,бля,так сразу даже неотвечу.
Жук_короед, 18-01-2011 22:54:36
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [413]
счастливчик. мои прививку ат чумки ачиридную отхватили и что-то ломает их видать. капризят мерзавцы
17732224DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-01-2011 22:54:45
ответ на: Доброе Привидение [411]
>>слово ломтиг бесит
17732225>
>
>
>а кусочег?
===
лушче
асобенна в выражэнии "дурака кусок"
/ворчливо/
Жук_короед, 18-01-2011 22:55:14
ответ на: Экс Маринка [415]
>В асю зайди,
17732229>
>капец,там робот сука,спрашивает,как планета называецца,бля,так сразу даже неотвечу.
кажися Earth
Экс Маринка, 18-01-2011 22:55:52
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [409]
>отринь костыли,говорю тебе я! встань и иди!(хуяссе мне роль Создателя в тему?!)
17732233Костыли-полбеды,а вот када мозги на костылях...
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-01-2011 22:55:53
ответ на: Жук_короед [412]
ой чем ты там понимаешь, насекомое? пан цырем штое? или чо там у тя за хуйня на спине? хых
17732234DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-01-2011 22:56:29
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [408]
привет,Саска
17732241дай торта
Антацид (изжога-гадость), 18-01-2011 22:56:31
ответ на: Звукореж [414]
>Точна.
17732243>А если сидишь на куфне с пивом да под омуля, дапизды фсё.
пельменьбля,хуле ты нервы наматываешь? встречу-убью тваи батинки!
Звукореж, 18-01-2011 22:56:43
Ломтиг, ломтиг.
17732245Доброе Привидение, 18-01-2011 22:57:25
сматрю фильму "убойные каникулы"
17732249ржу
Жук_короед, 18-01-2011 22:57:26
ответ на: Жук_короед [418]
>>В асю зайди,
17732250>
>>
>
>>капец,там робот сука,спрашивает,как планета называецца,бля,так сразу даже неотвечу.
>
>кажися Earth
Земля Earth. бота выкл.
Доброе Привидение, 18-01-2011 22:58:19
ломтег дурочки
17732257Экс Маринка, 18-01-2011 22:58:22
ответ на: Жук_короед [418]
>кажися Earth
17732258И че это такое,
хуяссе,роботы вапросы задают,все им расскажи.
Антацид (изжога-гадость), 18-01-2011 23:00:17
ответ на: Экс Маринка [419]
>>отринь костыли,говорю тебе я! встань и иди!(хуяссе мне роль Создателя в тему?!)
17732267>
>Костыли-полбеды,а вот када мозги на костылях...
или костыли на мозгах? у меня жына грит(моя школа)-чем дольше лежишь,тем длиннее история болезни!
да не то чтиво,штоб в сюжет погружаццо!
Жук_короед, 18-01-2011 23:00:55
ответ на: Экс Маринка [427]
отключил все. стучи
17732273Звукореж, 18-01-2011 23:02:05
ответ на: Экс Маринка [427]
>хуяссе,роботы вапросы задают,все им расскажи.
17732281----------------------------------------------
А ты иму кастылём па ибалу, иль па яйцам...
КонАццкий Синдром, 18-01-2011 23:02:29
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [408]
лом тек, бля
17732284Косорылый, 18-01-2011 23:02:54
ответ на: Оля-ля [400]
Неа... силы воли нет нихуя.
17732291Зато дрочить стал меньше...
Антацид (изжога-гадость), 18-01-2011 23:03:13
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [421]
>привет,Саска
17732295>дай торта
Светка,зараза,откуда у меня торта?(заметила шо не вру?) Дайка я тебе шлепок па поппе смачный,шоб колыхалась до зари?!
КонАццкий Синдром, 18-01-2011 23:03:52
ответ на: Жук_короед [425]
"третий камень от солнца"
17732299DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-01-2011 23:04:32
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [433]
>>привет,Саска
17732303>
>>дай торта
>
>
>
>Светка,зараза,откуда у меня торта?(заметила шо не вру?) Дайка я тебе шлепок па поппе смачный,шоб колыхалась до зари?!
===
хачу торт и ниибёт!11
и чочочо сразу па жопе? сговорились штоле все?
/смотрит искоса/
Мугога (АУК), 18-01-2011 23:04:59
пшшшшшш
17732306Звукореж, 18-01-2011 23:05:22
ответ на: КонАццкий Синдром [431]
>лом тек, бля
17732310------------------------------
Эта у бусурман таг.
У нас ломтиг. Иниибёт бля.
Ethyl, 18-01-2011 23:05:29
ответ на: Экс Маринка [403]
а чо у вас там с морем? як в одессе - без очистных живёте?!
17732312Жук_короед, 18-01-2011 23:06:10
ответ на: КонАццкий Синдром [434]
>"третий камень от солнца"
17732320не. Земля Earth и ниипет шо сам еле вспомнил
Экс Маринка, 18-01-2011 23:06:12
ответ на: Звукореж [430]
>А ты иму кастылём па ибалу, иль па яйцам...
17732321Да прикинь,спрашивает-как называется наша планета?
Какая это-наша,х.з. Тут хоть бы свою упомнить.
Косорылый, 18-01-2011 23:06:49
Кстате,где ходячая энцыклопедия под названием Синдром...
17732324Антацид (изжога-гадость), 18-01-2011 23:07:36
ответ на: КонАццкий Синдром [431]
>лом тек, бля
17732330Алексей,кричали темрюки,Адексей,просили,добеги!!!!!!
К косоглазым он опять бежит,устриного литр он купит!(да поибать што нескладно,зато правда!)
Здрассте Вам,Уважаемый!
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-01-2011 23:08:04
уберите от меня людей с вопросами,а?
17732334Антацид (изжога-гадость), 18-01-2011 23:09:12
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [435]
>>>привет,Саска
17732341>>
>>>дай торта
>>
>>
>>
>>Светка,зараза,откуда у меня торта?(заметила шо не вру?) Дайка я тебе шлепок па поппе смачный,шоб колыхалась до зари?!
>===
>
>хачу торт и ниибёт!11
>
>и чочочо сразу па жопе? сговорились штоле все?
>/смотрит искоса/
дурёха,яж про тактильное,а ты глоза косишь....
Экс Маринка, 18-01-2011 23:09:15
ответ на: Ethyl [438]
Очистные,не очистные, какие бы они ни были,
17732342нахуя купацца в черте города ...тыщщи народу -и все живые,хе-хе..
Звукореж, 18-01-2011 23:10:44
ответ на: Экс Маринка [440]
>Да прикинь,спрашивает-как называется наша планета?
17732349>Какая это-наша,х.з. Тут хоть бы свою упомнить.
-------------------------------------------------
Наша, так и на зываеца, "наша планета" бля, хуль туд непанятнава...
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-01-2011 23:10:55
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [444]
нихачу тактильное!!!!! хачу ванильноеееееееее111
17732350/у мну пмс, чо не видно штоле нахуй?/
/топотит ногами и материцо/
Антацид (изжога-гадость), 18-01-2011 23:11:05
ответ на: Мугога (АУК) [436]
>пшшшшшш
17732351пагади,чочочо там до свадьбы? с какова числа мы тут тебя не узреем?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-01-2011 23:12:20
и па следний вапрос - где удав напиздил индеег и вина? пендосское унд итальянское пасольство штоле ограбил что второй день их жрёть-пёть?
17732358Жук_короед, 18-01-2011 23:12:47
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [448]
>>пшшшшшш
17732363>
>
>
>пагади,чочочо там до свадьбы? с какова числа мы тут тебя не узреем?
ёжку общиство тиряит тожы?