Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Итальянские "кармашки" из индейки с сушеными томатами

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
У нас дома всегда идет незримый кулинарный поединок. Но не в том смысле, что мы меряемся рецептами, а в смысле - что именно будем кушать. Если я очень люблю баранину, но и к остальному мясу отношусь хорошо, то сынок, например - очень любит индейку, нормально относится к баранине и курице, а гуся-утку старается вообще не есть. Но вот это блюдо мне понравилось до такой степени, что я индейку подвинул по шкале своих кулинарных ценностей на ступеньку (а то и две) повыше.

Нам понадобится:

4 шницеля из индейки
40 г сушеных помидор
100 г творожного сыра
4 ломтика бекона (по количеству шницелей)
2 яйца
6 ст. л. панировочных сухарей
соль, молотый черный перец

001

Сушеные помидоры крупно рубим, смешиваем с творожным сыром, солим-перчим. Яйца разбалтываем в миске, панировочные сухари высыпаем на тарелку. Разогреваем духовку до 180°С - одним словом, подготавливаем поле деятельности.

002

Ну и - погнали. Шницели слегка солим-перчим.

003

Промазываем томатно-сырной пастой.

004

Сверху кладем ломтик бекона.

005

Складываем шницель пополам и закрепляем шпажкой/зубочисткой.

006

Обмакиваем рулет в яйцо.

007

Тут же обваливаем в сухарях.

008

Прижимаем панировку руками и выкладываем  в форму для запекания.

009

Ставим в духовку и запекаем примерно 30 минут (все зависит от размера шницеля).

010

Необходимое пояснение. Перед приготовлением блюда у меня были тяжкие сомнения: панировка - и в духовку? Но сомнения были напрасными, панировочные сухари с яйцом превратились в прекрасную хрустящую корочку, одним словом - удалось!

На гарнир мы приготовили фетучини под сливочно-шпинатным соусом. Гарнир - дело опциональное, поэтому фоток соуса нет, так что воспринимайте на слух.
Пасту отвариваем альденте. В сковороде на столовой ложке сливочного масла обжариваем рубленный шпинат буквально в течении 1-2 мин, добавляем мелкорубленный зубчик чеснока, жарим еще 1 мин, вливаем 100 мл белого сухого вина, убавляем огонь и даем вину выпариться (в течении 3-4 мин). Затем добавляем 100 мл сливок, солим-перчим, слегка увариваем до загустения. Соус готов.

Ну, собственно, можно хищно набрасываться и жадно жрать!

011

Для слабовидящих:

012

Запивалось все тем самым калифорнийским шардонне, которое, говорят, явдяется любимым вином Барака Обамы:

013

Удав , 18.01.2011

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


51

Ton (зарегенный 12), 18-01-2011 12:19:20

на вид немного суховато, это грудка? мне больше нравицо брать филе бедра индейки

52

цэ^calo, 18-01-2011 12:20:23

ответ на: Удав [47]

я про это

* не моветон :: 22,9 kb - показать
53

Мясник с тапаром, 18-01-2011 12:28:44

хуй знает почему, но индейка ваще не нравица. скорее фсево, что готовить иё просто ниумею. остальная птица - нормально, а индеец нихуя, блять

54

Датый Туташхиа, 18-01-2011 12:35:56

ответ на: Мясник с тапаром [53]

>хуй знает почему, но индейка ваще не нравица. скорее фсево, что готовить иё просто ниумею. остальная птица - нормально, а индеец нихуя, блять

Я вот тоже не люблю ее. Грудь сухая, а в ногах такии жесткие сухожилия, как щепки какие-то. В виде фарша на мой вкус самое оптимальное.

55

Половой командир, 18-01-2011 12:37:47

Съел бы такое палюбому. Вино не пью. Башка трищит сска

56

Мясник с тапаром, 18-01-2011 12:41:23

ответ на: Датый Туташхиа [54]

о - верно, такая же хуйня. a фарш чота из ниё даже и не делал, как-то уже по накатанному свинокоровий юзаю или сам режу, када выебнуццо нужно...

57

Удав, 18-01-2011 12:49:16

ответ на: цэ^calo [52]

А я про это:

1

58

Мясник с тапаром, 18-01-2011 12:56:24

ответ на: Удав [57]

утачни, буть добыр - кортинки нема

59

Мясник с тапаром, 18-01-2011 12:57:41

ответ на: Мясник с тапаром [58]

есть уже

60

цэ^calo, 18-01-2011 13:02:59

ответ на: Удав [57]

Та же хуета,тока с большей затратой килокалорий.....

61

Мясник с тапаром, 18-01-2011 13:12:10

ответ на: цэ^calo [60]

тут хуй знаед - наверна сам працесс фставляет. у миня фсякие мельницы есть - и каторые крутить нада, и каторые как эспандер - нажимать нада, и ступка. а пользую чаще фсево магасинную перечницу - там нормальный, заебись пахнущий... мож чево и не даганяю, х/з

62

клонъ-оборотень, 18-01-2011 13:25:17

любопытен спор о подаче вин.
ребята, нуфсежэ фзрослые люде.
каг правело, на задней этикетке написана температура употребления - это люди старались для нас. при этой оптимальной температуре ощущаеццо весь букет, и что намаловажно послефкусие.
красно вено, должно па-любому "раздышацо" и у удава, после посещения винных выставог наметелась тенденция к переливанею из бутылки ф куфшинчег (так правельно кагбэ). такчто не ленитесь - читайте.
это касаеццо классических красных. белое (опятьжэ классека) подаёццо слехка охлаждённым.
это йа щас типа сумничалъ, да.
но! коегде, попадаюццо ебланические ресторацыи, где нет винной культуры (попадалъ пару рас) - тамъ вам просто могут испортить винный настрой за вашы деньги.

63

Маё, 18-01-2011 13:25:35

6******

64

Жмырный Налим, 18-01-2011 13:31:30

Э-э-э-э, а у нас токо индейка Набережночелнинской п/ф ака "Челны-Бройлер"... Пойдет?

65

Жмырный Налим, 18-01-2011 13:33:55

ответ на: цэ^calo [24]

бесплатно ставить или как?

66

цэ^calo, 18-01-2011 13:35:47

ответ на: Жмырный Налим [65]

бэсплатно

67

Козликов, 18-01-2011 13:48:58

К сожалению не могу зарегиться. Хрень какая-то. А по рецепту учел для себя панировку в духовке. Тоже не пробовал. Много проблем теперь решаемо. Поклон до пола.

68

я забыл подписацца, асёл, 18-01-2011 13:54:14

Вождь индейский пооднашке вывернул
сибе кармашке,шарданэ иму помок,
пукалка ходячая-узнаю,чай,ия тибя?
-Нихуяпты неузнал,еслип фдецтве тебя
знал,нет у них кармашкоф,папу икусал
за яйца бродячий рибентроп.

69

Етидрёный Хряп (впадлу региться), 18-01-2011 13:59:47

Паста на гарнир - это мощно.

70

crazyland, 18-01-2011 14:05:46

чота Удав нас часто баловать стал, третий высер за месяц

71

Звукореж, 18-01-2011 14:11:24

Пра Абаму бля.

72

дп, 18-01-2011 14:21:16

про мокороны с катлетой

73

КонАццкий Синдром, 18-01-2011 14:22:18

негры должны не пить, есличе, а пахать на галерах

74

клонъ-оборотень, 18-01-2011 14:24:56

ответ на: КонАццкий Синдром [73]

>негры должны не пить, есличе, а пахать на галерах

это чожэ получаецо... владимер владимерович афроамериканетс?

75

Ebundos, 18-01-2011 14:25:24

Индейку можно заменить на крокодило есличо

76

КонАццкий Синдром, 18-01-2011 14:28:05

ответ на: клонъ-оборотень [74]

а он пьет? если нет-то я бы проверил

77

клонъ-оборотень, 18-01-2011 14:30:33

ответ на: КонАццкий Синдром [76]

в синьке пока не замечен былъ.
но фсио время поёт "с чего наченаеццо родина" и пашэт, пашэт на этих галерах...

78

Датый Туташхиа, 18-01-2011 14:30:39

ответ на: КонАццкий Синдром [73]

>негры должны не пить, есличе, а пахать на галерах

Чо говоришь-то? Это ж бля нобиливский лоуреад нахуй!

79

клонъ-оборотень, 18-01-2011 14:32:04

бараку премию дале не за мир.
а каг первому рубероиду-президенту.

80

pb, 18-01-2011 14:35:12

съел бы

81

Cрач, 18-01-2011 14:35:21

Я бы пасты наебнул бы сейчас с криведками блять...

82

Детородный, 18-01-2011 14:58:57

Патипу кородон блю... нравитсо..сделаю, но для себя без бекона

83

Детородный, 18-01-2011 14:59:31

Удав, дай фотег пощёлкать, фотге хороши.

84

Оля-ля, 18-01-2011 15:16:28

У Удава мну фсекда фсйо нравица..Не отлизъ,еси чо.

85

монгол, 18-01-2011 15:18:32

я тока нихуя ни понял нащет сушеных памидор, бля их то откуда брать?)))

86

Доброе Привидение, 18-01-2011 15:21:29

нормально 4*

вот помню пару лет назад опубликовал рецебт с сушеными помидорами,все охуевали что за чудо
а седня все юзают
эволюция в фж?

87

Доброе Привидение, 18-01-2011 15:23:08

а у меня винного шкафа нет...у меня бутылки просто не храняца

88

Косорылый, 18-01-2011 15:33:57

ответ на: Доброе Привидение [86]

Да хуй там... я еще не пользовался сушоными памидорами нихуя.

89

я забыл подписацца, асёл, 18-01-2011 15:36:48

пиздец у вас контркультура! СМАК какой то. Скоро будем фотоотчёты о стирке и глажке выкладывать. "это новый АСЕ! по слухам сам Путен всё отбеливает именно им!" Кружок домохозяек, бля, собрался

90

Жмырный Налим, 18-01-2011 15:38:37

ответ на: я забыл подписацца, асёл [89]

Пиздуй урчи маянезиком, долбоёб блять

91

Косорылый, 18-01-2011 15:39:29

ответ на: я забыл подписацца, асёл [89]

Ебана в сисю то... не нравица,пездуй в палитсру или корзину ептыть.
нравица,пешы креосы и измени местную политическую систему,хуле.

92

я забыл подписацца, асёл, 18-01-2011 15:41:00

кстати да, про маянезик то забыли! а еще туда же , кулинаров аццких включают!

93

Датый Туташхиа, 18-01-2011 15:41:24

Не, пускай читаит, как тонкизд в лифте срал и в мусоропровод дрочил.

94

Жмырный Налим, 18-01-2011 15:42:07

ответ на: Косорылый [91]

конничива, Косорыру-сама!

95

Косорылый, 18-01-2011 15:44:10

ответ на: Жмырный Налим [94]

О хае кузай масс!

96

Косорылый, 18-01-2011 15:45:10

Отойду подрочить.

97

я забыл подписацца, асёл, 18-01-2011 15:45:28

ответ на: Датый Туташхиа [93]

нет, про срать в лифте, это перегибы, но бля, полстраницы завалено рецептиками. "как брутальному контркультурщику сделать нямку." скучно, товарищи!

98

Жмырный Налим, 18-01-2011 15:49:21

ответ на: я забыл подписацца, асёл [97]

объявись, братан, выйди из тени-то, а?

99

ХуеВ, 18-01-2011 15:51:21

щас бля Бабороза придёт, наваляет Удаву пездюлей итольянских по самый маманибалуй...

100

геша, 18-01-2011 15:51:30

сто

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Некоторые даже всирьез щитают, што как мужчина танцует, так он и ебацо абизательно должен. Типа, если топчицо на месте быстро и ниумело, то в процессе соития палюбому тыкацо будет нитуда, и кончит преждевременно, а вот если вальсирует шопесдец, то в сексе он ниутамим и член по колено. Я хуйивознаю, откуда они такие аналогии берут»

«Кореш принялся водить руками по говну, как бы плывя брасом, и через пару минут, он резко вскинул руку вверх (как делают спортсмены, завоевав какой-то особый кубок). В руке поблескивала в закатном солнце прекрасная золотая челюсть. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg