У нас дома всегда идет незримый кулинарный поединок. Но не в том смысле, что мы меряемся рецептами, а в смысле - что именно будем кушать. Если я очень люблю баранину, но и к остальному мясу отношусь хорошо, то сынок, например - очень любит индейку, нормально относится к баранине и курице, а гуся-утку старается вообще не есть. Но вот это блюдо мне понравилось до такой степени, что я индейку подвинул по шкале своих кулинарных ценностей на ступеньку (а то и две) повыше.
Нам понадобится:
4 шницеля из индейки
40 г сушеных помидор
100 г творожного сыра
4 ломтика бекона (по количеству шницелей)
2 яйца
6 ст. л. панировочных сухарей
соль, молотый черный перец
Сушеные помидоры крупно рубим, смешиваем с творожным сыром, солим-перчим. Яйца разбалтываем в миске, панировочные сухари высыпаем на тарелку. Разогреваем духовку до 180°С - одним словом, подготавливаем поле деятельности.
Ну и - погнали. Шницели слегка солим-перчим.
Промазываем томатно-сырной пастой.
Сверху кладем ломтик бекона.
Складываем шницель пополам и закрепляем шпажкой/зубочисткой.
Обмакиваем рулет в яйцо.
Тут же обваливаем в сухарях.
Прижимаем панировку руками и выкладываем в форму для запекания.
Ставим в духовку и запекаем примерно 30 минут (все зависит от размера шницеля).
Необходимое пояснение. Перед приготовлением блюда у меня были тяжкие сомнения: панировка - и в духовку? Но сомнения были напрасными, панировочные сухари с яйцом превратились в прекрасную хрустящую корочку, одним словом - удалось!
На гарнир мы приготовили фетучини под сливочно-шпинатным соусом. Гарнир - дело опциональное, поэтому фоток соуса нет, так что воспринимайте на слух.
Пасту отвариваем альденте. В сковороде на столовой ложке сливочного масла обжариваем рубленный шпинат буквально в течении 1-2 мин, добавляем мелкорубленный зубчик чеснока, жарим еще 1 мин, вливаем 100 мл белого сухого вина, убавляем огонь и даем вину выпариться (в течении 3-4 мин). Затем добавляем 100 мл сливок, солим-перчим, слегка увариваем до загустения. Соус готов.
Ну, собственно, можно хищно набрасываться и жадно жрать!
Для слабовидящих:
Запивалось все тем самым калифорнийским шардонне, которое, говорят, явдяется любимым вином Барака Обамы:
вышедший из тени братан, 18-01-2011 15:51:53
а чё выходить то. я тут не зареген. так. иногда почитать захожу. а тут такая хуйня в последнее время творицца. хоть бы про тачки попиздели что ли. обидно за любимый сайт
17729399ХуеВ, 18-01-2011 15:53:27
уроды блядь сраные... заебали своим гломуром... даёшь криативы про еблю-порево!
17729409Жмырный Налим, 18-01-2011 15:54:31
ответ на: вышедший из тени братан [101]
Мугага, видать редко заходиш. Каждому свое, хуле (с). Про хавчик тут ахуенно темАчат. Не про нямку, заметь.
17729412За нямкой песдуй на мамки, овуляшки и прочие хуесайтеги. Луркмор в помощь, ага
КонАццкий Синдром, 18-01-2011 15:55:25
ответ на: вышедший из тени братан [101]
>а чё выходить то. я тут не зареген. так. иногда почитать захожу. а тут такая хуйня в последнее время творицца. хоть бы про тачки попиздели что ли. обидно за любимый сайт
17729419если иногда заходишь-то вряд это "любимый сайт"
апсикола, 18-01-2011 15:55:45
Вот фспомнил-бэ децтво Димо,
17729423послал жену в мексико и пригласил в
госте фж,пафоткались бы,ну мусарня
нам нефпирвой,принимают только
повыходу,исключительноза состояние
тела,ум у нас чист.
Жмырный Налим, 18-01-2011 15:56:35
бля, как залогиниться? ССклинер денек просит сука
17729433я забыл подписацца, асёл, 18-01-2011 15:56:53
ответ на: КонАццкий Синдром [104]
иногда-это почти каждый день.
17729437udaff.com уже не тот. увы
апсикола, 18-01-2011 15:59:37
ответ на: ХуеВ [102]
Чё злой-та,залесь назат ф супчек
17729470Ж Н, 18-01-2011 16:01:19
ответ на: я забыл подписацца, асёл [107]
* Двач уже не тот ist tot;
17729479* ЛОР уже не торт;
* Хабр уже не тот;
* Лепра уже не та;
* Хаус уже не тот;
* Ярушечка уже не та;
* NoNaMe уже не тот;
* Баш уже не тот;
* Либрусек уже не тот всё;
* Упячка уже какбэ не та;
* ЖЖ уже не тот;
* Хуита уже не та;
* Ссаные тряпки уже не те;
* Масонство уже не то;
* Pink Floyd уже не тот[3];
* Депеш мод уже не тот;
* Fallout уже не тот;
* Team Fortress 2 уже не тот;
* Worms в 3D уже не те;
* Металлика уже не та!.
* WoW уже не торт[4];
* Линейка тоже уже не та;
* Торт уже не торт[5];
* PC-игры уже не те;
* Шварценеггер уже не тот;
* «Уже не тот» уже не тот;
* Жуйк уже не тот;
* Ностальгия уже не та[6];
* D&D уже не те;
* Перумов уже не тот;
* Command & Conquer уже не тот;
* Симпсоны уже не те;
* Южный парк уже не тот (с 10 сезона);
* Аниме уже не то;
* Фап уже не тот;
* Да и я уже не тот.
КонАццкий Синдром, 18-01-2011 16:01:34
ответ на: я забыл подписацца, асёл [107]
>иногда-это почти каждый день.
17729480>udaff.com уже не тот. увы
я это нытье слышу лет шесть уже-"сцайт не тот, все хуйня..."
меня удивляет вот что-люди ноют, что сайт не тот, но заходят "почти каждый день".
а нащет ФЖ-не нравицо-не заходи, свет клином на ФЖ не сошелся, вон черный аббат на глагне-этож ахуительно
КонАццкий Синдром, 18-01-2011 16:04:14
ответ на: Ж Н [109]
да и бабы уже не те, что раньше, гы
17729492я забыл подписацца, асёл, 18-01-2011 16:04:20
ответ на: КонАццкий Синдром [110]
ну дык в том то и хуйня что половина главной фкусножратем завалено.
17729493Датый Туташхиа, 18-01-2011 16:04:48
Карочи, раньше все было лучче.
17729497И деревья были бальшиме.
Датый Туташхиа, 18-01-2011 16:05:19
Хатя дизайн сайта канешна...
17729499я забыл подписацца, асёл, 18-01-2011 16:05:40
... так вот рис нужно вымачивать в вине. Главное, чтобы вино было с лёгкой горчинкой...(с)
17729502КонАццкий Синдром, 18-01-2011 16:05:48
ответ на: я забыл подписацца, асёл [112]
>ну дык в том то и хуйня что половина главной фкусножратем завалено.
17729503я так вижу, что на сегодня только один высер. Удава.
Доброе Привидение, 18-01-2011 16:06:04
и маянез больше не жарят...совсем огламурились нахуй
17729507я забыл подписацца, асёл, 18-01-2011 16:06:22
ответ на: Датый Туташхиа [113]
...И небо синее!
17729509Жмырный Налим, 18-01-2011 16:06:35
бля, камрады реально забало не логинит и нах.
17729510Че делать перерегиться что ль?
Ж Н, 18-01-2011 16:07:29
ответ на: я забыл подписацца, асёл [112]
Провокацея не удаёцца? ага?
17729515КонАццкий Синдром, 18-01-2011 16:07:59
ответ на: Жмырный Налим [119]
попробуй удаллить кукизы нахуй, перезапустить браузер и войти снова. мне помогло
17729520Звукореж, 18-01-2011 16:08:38
Жмырный Налим
17729525Падажди чютог, фключица...
У миня и не тока, такаж хуйня была.
я забыл подписацца, асёл, 18-01-2011 16:09:17
ответ на: КонАццкий Синдром [116]
вот специально пошел посчитал(зануда, хуле). 8 рецептофф на главной. хлебушек они с бананами кушають. беспезды огломурились!
17729530Датый Туташхиа, 18-01-2011 16:09:50
Вот, кстати, стал замечать, что Синдром паследнее время какойты не тот. Вместо того, чтобы готовить правильные честные фкусные узкопленочные блюда,источающие ароматы соевого, устричного, мирина, имбиря и листьев лайма, скатился до примитивной итальянской и, о май гад, америкософской псевдокухонь. Причем, чтобы какта привлечь падонкаф, безбожна заливает сваю жратьбу бухлом.
17729535я забыл подписацца, асёл, 18-01-2011 16:10:17
ответ на: Ж Н [120]
чесслово не провокация! заебали домохозяюшки
17729539КонАццкий Синдром, 18-01-2011 16:11:31
ответ на: я забыл подписацца, асёл [123]
это за сколько дней?
17729546ты еще пощитай с начала рубрике ФЖ-ваще ахуеешь
Ыдав, как настоящей падонаг, не выбрасывает переспелые бананы, а находит способ их утилизовать
КонАццкий Синдром, 18-01-2011 16:13:33
ответ на: я забыл подписацца, асёл [125]
к домохозяюшкам тебе уже адрес называли. Это вам не здесь
17729558апсикола, 18-01-2011 16:13:45
Всё прайдет,Мария благородица-
17729561камет с рицептам сходица.
КонАццкий Синдром, 18-01-2011 16:14:08
ответ на: Датый Туташхиа [124]
а что делать, мин херц, среди монстров живем
17729563Косорылый, 18-01-2011 16:14:31
Че делать то бля в таком случае? вешаца или все таки вскрываца нахуй?
17729566Жмырный Налим, 18-01-2011 16:15:13
ответ на: КонАццкий Синдром [121]
ща проверю, доомо
17729570КонАццкий Синдром, 18-01-2011 16:15:48
ответ на: Косорылый [130]
это ты про то, что собак тебя обоссал? Ниче, абсохнешь, да и фсе
17729576Звукореж, 18-01-2011 16:16:03
ответ на: Косорылый [130]
>Че делать то бля в таком случае? вешаца или все таки вскрываца нахуй?
17729578-----------------------------------------------------
С каким случаем бля?
я забыл подписацца, асёл, 18-01-2011 16:16:17
http://ba4istella.mamusik.ru/photo/7236
17729580ну вот есть же специальные сайты!
Звукореж, 18-01-2011 16:16:53
ответ на: КонАццкий Синдром [132]
>это ты про то, что собак тебя обоссал? Ниче, абсохнешь, да и фсе
17729586--------------------------------------------------------
Ога бля, ищо самому цобако абассать...
КонАццкий Синдром, 18-01-2011 16:17:01
ответ на: я забыл подписацца, асёл [134]
ну вот и ходи туда, кто мешает то?
17729587Косорылый, 18-01-2011 16:17:56
ответ на: КонАццкий Синдром [132]
да не..
17729593готовить точего? критика так и сыпеца со всех сторон.
а мы,обоссаные синяки народ тщедушный и шугливый и че делать в такое транскрипцыи не в курсе..
Звукореж, 18-01-2011 16:18:00
Триллер "Грущек и тойтерьер" прадалжаецо.
17729595xxx, 18-01-2011 16:18:37
ответ на: Косорылый [11]
и кто эта гаварит? а игра света,тени и красог вина в бакале?!
17729603я забыл подписацца, асёл, 18-01-2011 16:19:24
ответ на: КонАццкий Синдром [136]
а я сюда хочу ходить. а такое чувство что попадаю туда.
17729612короче злые вы, уйду я от вас! злые и гломурные
Косорылый, 18-01-2011 16:19:27
ответ на: Звукореж [138]
я его обдрищу нахуй и все бля!
17729613КонАццкий Синдром, 18-01-2011 16:19:44
ответ на: Косорылый [137]
так ты ж тут озвучивал целый список. Или это только для того, что дим самы не делать?
17729614Косорылый, 18-01-2011 16:20:21
У меня есть смутное ощющение,что асел,это телка из туманного альбиона бля..
17729621Звукореж, 18-01-2011 16:20:38
ответ на: Косорылый [141]
>я его обдрищу нахуй и все бля!
17729622-------------------------------------------------
Негуманно, сдохнет. На што тада сома по весне ловить станешь?
Косорылый, 18-01-2011 16:20:55
ответ на: КонАццкий Синдром [142]
Я слово свое держу нахуй!
17729624Датый Туташхиа, 18-01-2011 16:21:18
А таварищ Хуев ваще сгатовит, сажрет все втихаря, кинет одну фотку в каментах, мол смарите, лохи, чем аристократия питаеццо, и фсе.
17729627Звукореж, 18-01-2011 16:21:43
ответ на: КонАццкий Синдром [142]
>так ты ж тут озвучивал целый список. Или это только для того, что дим самы не делать?
17729635А хуле их делать? Они вона продаюца, замороженыи. Ога.
Жмырный Налим, 18-01-2011 16:21:47
ответ на: я забыл подписацца, асёл [134]
кстате, поржал.
17729636"Вкуснявые" - это заебиииизь!
Кста, надо зарегиццо и потроллить их што ле...
Косорылый, 18-01-2011 16:21:54
ответ на: xxx [139]
я это песал только из-за того чтобы доннароза не отпиздила удава. гыыыы.
17729638я забыл подписацца, асёл, 18-01-2011 16:22:04
ответ на: Косорылый [143]
ну где то ты прафф. но не везде
17729641