Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Итальянские "кармашки" из индейки с сушеными томатами

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
У нас дома всегда идет незримый кулинарный поединок. Но не в том смысле, что мы меряемся рецептами, а в смысле - что именно будем кушать. Если я очень люблю баранину, но и к остальному мясу отношусь хорошо, то сынок, например - очень любит индейку, нормально относится к баранине и курице, а гуся-утку старается вообще не есть. Но вот это блюдо мне понравилось до такой степени, что я индейку подвинул по шкале своих кулинарных ценностей на ступеньку (а то и две) повыше.

Нам понадобится:

4 шницеля из индейки
40 г сушеных помидор
100 г творожного сыра
4 ломтика бекона (по количеству шницелей)
2 яйца
6 ст. л. панировочных сухарей
соль, молотый черный перец

001

Сушеные помидоры крупно рубим, смешиваем с творожным сыром, солим-перчим. Яйца разбалтываем в миске, панировочные сухари высыпаем на тарелку. Разогреваем духовку до 180°С - одним словом, подготавливаем поле деятельности.

002

Ну и - погнали. Шницели слегка солим-перчим.

003

Промазываем томатно-сырной пастой.

004

Сверху кладем ломтик бекона.

005

Складываем шницель пополам и закрепляем шпажкой/зубочисткой.

006

Обмакиваем рулет в яйцо.

007

Тут же обваливаем в сухарях.

008

Прижимаем панировку руками и выкладываем  в форму для запекания.

009

Ставим в духовку и запекаем примерно 30 минут (все зависит от размера шницеля).

010

Необходимое пояснение. Перед приготовлением блюда у меня были тяжкие сомнения: панировка - и в духовку? Но сомнения были напрасными, панировочные сухари с яйцом превратились в прекрасную хрустящую корочку, одним словом - удалось!

На гарнир мы приготовили фетучини под сливочно-шпинатным соусом. Гарнир - дело опциональное, поэтому фоток соуса нет, так что воспринимайте на слух.
Пасту отвариваем альденте. В сковороде на столовой ложке сливочного масла обжариваем рубленный шпинат буквально в течении 1-2 мин, добавляем мелкорубленный зубчик чеснока, жарим еще 1 мин, вливаем 100 мл белого сухого вина, убавляем огонь и даем вину выпариться (в течении 3-4 мин). Затем добавляем 100 мл сливок, солим-перчим, слегка увариваем до загустения. Соус готов.

Ну, собственно, можно хищно набрасываться и жадно жрать!

011

Для слабовидящих:

012

Запивалось все тем самым калифорнийским шардонне, которое, говорят, явдяется любимым вином Барака Обамы:

013

Удав , 18.01.2011

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


751

Антацид (изжога-гадость), 19-01-2011 16:45:25

ответ на: Трахтор (хуйзнат, что с регой) [748]

>Дык кем быть, не простые попы были, дома вон по сию пору орден дедов церковный храню...хотя сам неверующий, но дедов чту. Вот такой пердимонокль, мля.
должное предкам отдавать-святое дело! памятью крепчать,жить долго! если нас потомки не вспомнят,каму мы нахуй?(типо я тылы себе готовлю? но это так и даже не обсуждаемо!)
Ты очень правильно делаешь,очень!

752

КонАццкий Синдром, 19-01-2011 16:46:20

чета рецебдов накопилось дохуя
а воще, где все фартучнеке? никак от празнеков отойти не могут, чтоле?

753

Трахтор (да хуй на неё, эту регу), 19-01-2011 16:48:24

ответ на: vaska [749]

Хуяссе, тя занесло! Каким образом-то?

754

цэ^calo, 19-01-2011 16:52:28

ответ на: КонАццкий Синдром [752]

КС
завтра по наводке Косорылого буду в кетайском чепке.
с чего начинать приопщаца то?
с вога или тухлых яиц?азы интересуют короче

755

vaska, 19-01-2011 16:54:22

№759
ответить

цитировать
Жук_короед, 19-01-2011 16:44:13

судя потому шо васёк долго курт у ниво болезнь путешественника

гы! мну успел уебать маалокса лошку, калесо тайленола(ехо вайны), кефира бадью, кофе, и куря, пытался камнем сбить вражеский развеччик, беклу= скруела!

756

Трахтор (хуйзнат, что с регой), 19-01-2011 16:56:24

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [751]

Да я как-то и не могу по иному-то...чать, не чужие, а то, что попы...ну дак это не вина! Я вот инженегр, а хуле, кто мне в упрек сие скажет.
"-Может, потому, что ты мудак?
- Хорошая версия! Много объясняет."(цэ)

757

Трахтор (да хуй на неё, эту регу), 19-01-2011 16:57:34

ответ на: vaska [755]

>мну успел уебать...калесо тайленола(ехо вайны)...
Тиленол - леденцы морской пехоты, ыыы

758

crazyland, 19-01-2011 16:57:40

ответ на: КонАццкий Синдром [752]

в этай стране каникулы мль, с 30.12 по хуйкакда, но минима по 11.01.

... а потом есчо старый НГ, крещение, ну и ваще, после двухнедельного пьянства похмеляцца нужно долго. хехе

759

КонАццкий Синдром, 19-01-2011 17:01:02

ответ на: цэ^calo [754]

Если собираешся готовить- то, конечно, вок, соевый, устричный. Чернобобовый хорошо-понятный такой соус. Кунжутное масло.

760

Жук_короед, 19-01-2011 17:02:59

ответ на: КонАццкий Синдром [759]

не согласен. советую имбирь, корицу, бадьян, соевый, крахмал рисовый. для начала хватит

761

Жук_короед, 19-01-2011 17:03:14

вино! вно позабыл!!!

762

КонАццкий Синдром, 19-01-2011 17:05:24

ответ на: Жук_короед [760]

ну, про имбирь я не говорю-о в любом лабазе есть
бадьян-ну хз... устричный для начала понятней. крахмал-он и есть крахмал

763

vaska, 19-01-2011 17:07:03

Трахтор (да хуй на неё, эту регу), 19-01-2011 16:48:24

ответ на: vaska [758]

Хуяссе, тя занесло! Каким образом-то?

дык!
жона у мине тута!(иле сдеся?) 4 года не выпускали! ана сенатора в абарот взяла паканцоффке! патом в киеве разборки с консулом чинила, я бля аш потел, слушая их тёрки! лежит вот рядом, храпит, с ночной.
фчира наконец та квалифицированно пасрались. сёдня на шашлы арманские, дескать шоп я в той диаспоре типо на родной мове, пакалякал!
хотя у неё вышка по русяз(который тут нах никому), вывезли ийо в нежном возрасте, по саффку

764

цэ^calo, 19-01-2011 17:07:21

Да да!
Продолжаем!

765

Звукореж, 19-01-2011 17:08:16

цэ^calo

Встряну бля.

Скорей фсево, вок, ты тамова не купиж, заедь в икею какую и купи обыкновенный, с покрытием непригораемым, чугуневых воков не покупай, в их тока тушить если да плов, суп какой приготавливать. А яйцы возьми, тем боле с ими еботьни практичезки никакой.
Возьми светлова и тёмнаво соеваво соусу(у их он дешовый далжон быть), рисовый уксус слабый, кукурузный крахмал, соус устричный, вино поварское, ежели будет, возьми обязательна, тока белое, красное вонючее больно и используется редко, смесь пяти специй зацепи, перец сычуаньский, бабкин соус тош у их быть далжон....

766

цэ^calo, 19-01-2011 17:10:36

ответ на: КонАццкий Синдром [762]

Метр,тебя щас читаю.Сдешнее.
Как понимаю ебли мало.Это и есть основа их кухни?
И ессесно сильный огонь?

767

КонАццкий Синдром, 19-01-2011 17:12:08

ответ на: Звукореж [765]

вок с антипригарным покрытием-нахуй. Долго не работает. Свой выкинул через три месяца. Лучше всего из тонкого чугуния-и прогреваецо быстро, и служит долго.
а нащщет соусов-да их потом можно столько накупить... Но соевый и устричный-без них никуда.
Гы, мне жына уже плешь проела из за соусов-весь шкаф забит.

768

цэ^calo, 19-01-2011 17:12:17

ответ на: Звукореж [765]

Тихо тихо. Я записываю...Гыыгы
Спасибо,Звук

769

КонАццкий Синдром, 19-01-2011 17:13:34

ответ на: цэ^calo [766]

да это я готовлю, где ебли мало.
есть у них пиздец какие сложные блюда. Я-че попроще.
Большой огонь-да...

770

Трахтор (хуйзнат, что с регой), 19-01-2011 17:14:46

ответ на: vaska [763]

>жона у мине тута!
От бля...Экивоки жизни.
И что ты там делаешь? Ты ж вроде у нас на югах трудился? На симферопольщине.

771

цэ^calo, 19-01-2011 17:15:35

ответ на: КонАццкий Синдром [767]

С тифлоном был,кетайский.После трех применений полезла ржа прямо по антипригару.И ценник вроде не хуевый был,70 енотов штоли,в ашане бля...

772

vaska, 19-01-2011 17:17:44

кста, кс! существуют ли ф прероде воки с плоским дном, для жарповерхности?
газа по дефолту нед!

773

Жук_короед, 19-01-2011 17:18:09

ответ на: КонАццкий Синдром [762]

>ну, про имбирь я не говорю-о в любом лабазе есть
>
>бадьян-ну хз... устричный для начала понятней. крахмал-он и есть крахмал
и готовить для начала нужно свинину по-красному и битые огурцы

774

Звукореж, 19-01-2011 17:18:10

ответ на: КонАццкий Синдром [767]

>вок с антипригарным покрытием-нахуй. Долго не работает. Свой выкинул через три месяца. Лучше всего из тонкого чугуния-и прогреваецо быстро, и служит долго.
>а нащщет соусов-да их потом можно столько накупить... Но соевый и устричный-без них никуда.
>Гы, мне жына уже плешь проела из за соусов-весь шкаф забит.
----------------------------------------------------------------------
У миня таш хуйня, тока жена ровно к этому атносица, видать сказываецо близость кетая от места рождения.
А чугуневый тонкостенный вок стоит без дела, долго нагреваеца, а потом астужаеца сцуко быстро, не нравицо мне он. Хоть у миня и газ дома, а уш на эл. плите ваще на ём заебёшси. Тот антипрегарный пользую уш дамхуя, правдо мешаю деревянной мешалкой. МНЕНИЕ бля.

775

КонАццкий Синдром, 19-01-2011 17:18:22

ответ на: цэ^calo [771]

я сперва купил с антипригаром-через три месяца выкинул нахуй
потом купил какой-то японский, из литого алюминия. Но его очень слошно было разогреть-толстый металл, белый, разогреваецо плохо.
Потом взял тонкий чугуний, прокалил как надо и песдец-два года горя не знаю

776

Жук_короед, 19-01-2011 17:19:06

ответ на: vaska [772]

>кста, кс! существуют ли ф прероде воки с плоским дном, для жарповерхности?
>
>газа по дефолту нед!

есть канешна. называецо скивиротка

777

КонАццкий Синдром, 19-01-2011 17:19:58

ответ на: Звукореж [774]

у меня тож электроплита, но тонкостенный чугуниевый разогреваецо быстро, минуты три-четыре-и масло дымицо.
Остывает, правда, тоже быстро, но это иногда плюс

778

КонАццкий Синдром, 19-01-2011 17:21:55

ответ на: vaska [772]

конечно есть. у меня такой
кстати, смотрел воки в чайна тауне, так с плоским дном почемуто дороже, чем со сферическим.
Правльные пацаны говорят, что с плоским дном не то, но мне похуй, как водицо

779

цэ^calo, 19-01-2011 17:23:13

ответ на: КонАццкий Синдром [775]

Есть такой городок Аша,Челябинская обл.Их посуда у меня уж с десяток лет.Нерж проточенная как бэ.
Вот тока вогов нет у них.Подобное есть.И вопще,как косая кухня к нержавейке дышит?

780

КонАццкий Синдром, 19-01-2011 17:26:34

ответ на: цэ^calo [779]

видел воки из нержавейки. не пробовал.

781

Жук_короед, 19-01-2011 17:29:16

а ведь действительно с гребами интересней. грнд мэрси, КС

782

Трахтор (да хуй на неё, эту регу), 19-01-2011 17:31:04

А поползу-ко я, братие, во обитель свою скромную. Дабы воспринямши на перси изделий алкоголических под закусь разннобразно сотворенную домочадцами, уснуть сном крепким опосля трудов праведных.

783

Жук_короед, 19-01-2011 17:31:33

вок из нержавейки есть у меня. дно плосковатое. номаная весчь но нужно смотреть за температурой

784

цэ^calo, 19-01-2011 17:32:46

ответ на: Трахтор (да хуй на неё, эту регу) [782]

Псоломами запел.потомок хуле

785

Антацид (изжога-гадость), 19-01-2011 17:32:52

ответ на: Трахтор (хуйзнат, что с регой) [756]

>Да я как-то и не могу по иному-то...чать, не чужие, а то, что попы...ну дак это не вина! Я вот инженегр, а хуле, кто мне в упрек сие скажет.
>"-Может, потому, что ты мудак?
>- Хорошая версия! Много объясняет."(цэ)

хыыыыыы,надо запомнить!

786

мона Лиза, 19-01-2011 17:34:23

всем привет )
ну, рулетики, кармашки, можно обозвать как хочешь, места для фантази тьма, но вот интересно: это что? такая бутылочка маленькая или такой бокал большой? или ракурс съемки?


и было бы, конечно, забавно посмотреть на кавер в ФЖ
такого, по-моему, еще не было )
просим-просим *полопотала кончиками пальцев*

787

цэ^calo, 19-01-2011 17:34:25

ответ на: Жук_короед [783]

В смысле - нехуй в нём калить,только парить-тушить?

788

Антацид (изжога-гадость), 19-01-2011 17:37:35

Ща сходил сигарет прикупить,ну и мусор заодно нахуй! и шо вы думаите?
к помойке подхожу,швыряю привычно,хуяйагггг,а на земле хуева туча дисков-Паваротти,Бетховен,хардкорные поцанчеки,ну вот как я мимо мог проскочить?
насобирал килограмм 12,жена увидит-мне песдос!

789

Жук_короед, 19-01-2011 17:39:41

ответ на: цэ^calo [787]

в смысле смотреть нужно так как калить в нем самое оно. а все остальное нужно на меньшем огне, т.к. сгорит нараз. и вааще, попробуй со свинины по-красному. сможешь сожрать - тада покупай воки-хуеки и все остальное. как по мне то в свинину не нать и вина, можно без ниво. сахар обыкновенный пойдет

790

Звукореж, 19-01-2011 17:40:11

Да бля, вок праблема нахуй, у миня один в один как у Бобра, швейцарский, помница дахуя чота стоил. Я вём тока плов делаю, хуле ищо казан шоль пакупать...
Хрун сибе грамошный антипрегарный вок купил, тонкостенный и шкрябать чем хошь можна, на презентыции па мому, в каком-то сетевом магазе, грил ахуенный бля. Я ево просил купить такой па случаю, дык уш и не было таких уже...

791

цэ^calo, 19-01-2011 17:40:38

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [788]

Если лицухи,тада на торэнты их.
Пусть народ хоркачество качает.
Или пропить фпесду

792

мона Лиза, 19-01-2011 17:43:08

797
ах, везунчик ))

793

Звукореж, 19-01-2011 17:43:37

Кстате, тот шо щас пользую, купил в копейке года два тому, за 360 рублёф.
Давно уже таких тамова не продают...

794

Жук_короед, 19-01-2011 17:44:53

свинина по-красному отличненько уходит с рисом отварным. точнее ушла. теперь на очереди отечественные плюшки с творогом и кампот

795

цэ^calo, 19-01-2011 17:47:19

ответ на: Звукореж [793]

Бля,а я щас полез в профоборудованиё для кабаков.гыггыыы

796

мона Лиза, 19-01-2011 17:49:18

но я собаку, например, всегда ругаю, если что-то с мусорки тащит
заставляю отнести назад

797

vaska, 19-01-2011 17:51:09

Трахтор (хуйзнат, что с регой), 19-01-2011 17:14:46

ответ на: vaska [772]

>жона у мине тута!
От бля...Экивоки жизни.
И что ты там делаешь? Ты ж вроде у нас на югах трудился? На симферопольщине.

за 1,5 года со своей золотой начальницей, в конторе из груды металла сделали бодрую сетку, навели тривиальные порядки по софту, расходникам, шейперам, фтп шникам, дисковым квотам, за год не одной вирусной атаки, народ забыл слова..
#нет чернил#, #не работает#, #тормозит#, #не могу получить почту#, вернее не забыл, а говоря подобное мимо нас рукавоццтву, выхватывали под наше хихиканье, мгновенных и жосских песдюлей.
купили и собрали монтажку, еженедельно в ыфире нашей маленькой, но гордой риспублеге, наша водоыкалагичискайа рубрега!
жыво заработал цайт, там деловая востребованнайа инфа для пользователей.
заработок летом, гостишка у родыкофф! основной прехот
а на робе 2 посл мес 500 бакоф, за протирку штанов в инете, было что терять, но!
йа вот думаю, што надо принимать вызовы, подбрасываемые тебе великим джа!(нет предела его коварности и мудрости!)

798

цэ^calo, 19-01-2011 17:52:23

ответ на: Жук_короед [789]

Проблем нет сожрать -сготовить.Серьезный опыт ускоренного приготовления пищи в полевых условиях имееца.хихи
Инвентарь бы.Бес проб и ошибок.Чо и поднял эту тему.А промахи готовки...,кудаж без них.гыыыы

799

vaska, 19-01-2011 17:54:13

№787
ответить

цитировать
КонАццкий Синдром, 19-01-2011 17:21:55

ответ на: vaska [781]

конечно есть. у меня такой
кстати, смотрел воки в чайна тауне, так с плоским дном почемуто дороже, чем со сферическим.
Правльные пацаны говорят, что с плоским дном не то, но мне похуй, как водицо

тут гас тока в старых дамах!

800

Антацид (изжога-гадость), 19-01-2011 17:54:45

ответ на: мона Лиза [796]

>но я собаку, например, всегда ругаю, если что-то с мусорки тащит
>заставляю отнести назад
вот и меня жына помоешником лишний раз обозначит...буду ховать,хдеб место надыбать?

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Я многое стерплю,
Но это, братцы, слишком,
За мой могучий рост
Обидно мне вдвойне:
В который раз фартит
Пронырам-коротышкам
Сначала на земле,
Теперь вот на Луне...»

«Вот моя мама, знала бы она, что сын её Витя очко ночью драит, а младший сержант над ним стоит и в очко это ссыт, да не столько в очко, сколько на сына её…»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg