В пятницу съездил я на Торжковский рынок (это в Питере), купил всякого мяса, зелени и т.д. И было у меня большое желание купить корюшки. Корюшка на рынке действительно была - но по конской цене: 600 руб/кг. Корюшку по цене осетра я покупать как-то не привык, поэтому купил ахуенную свежую молоденькую щуку, и прямо на рынке мне сделали из неё филе. Обошлось в какие-то копейки вообще. Кстати - у них там была щучья икра, лично я очень люблю её жаренную, но, так как уже было закуплено два разных сорта мяса и щука, то пришлось наступить на горло собственной песне и икру не брать. Кстати, о щучьей икре чудесно написал Чехов:
Гадость рыба, грош цена, а между тем икра — удивление! Распороть ей брюхо, выпустить оттеда икру, смешать ее, знаешь, с толчеными сухариками, лучком, перцем и — приидите, насладимся!
Итак, готовим котлеты из щуки. Нам понадобится:
филе щуки (1 кг)
грудинка варено-копченая (400 г)
яйцо (1 шт)
лук (1 шт, крупный)
булка (сухая, 1-2 куска)
большой пучок петрушки
оливковое масло
молоко
соль, перец, панировочные сухари
Зверски мясорубим в аутентичной мясорубке,
про которую я писал здесь, чередуя филе щуки, грудинку, лук, петрушку, булку (вымоченную в молоке).
Фарш солим, перчим, вбиваем яйцо. Тщательно перемешиваем.
Лепим котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях.
Кладем на сковороду с разогретым маслом.
Жарим до готовности.
Вкусно - йобнешся! На гарнир было ахуительное пюре с мускатным орехом. Ну и пивко нашлось в холодильнике - темный будвайзер. Обед удался!
И для долбящихся в глазки:
кто все эти люди, бял?, 18-04-2010 21:39:05
В Бенине выпустили монеты с запахом конопли..
http://www.powercoin.it/index.php?main_page=product_info&cPath=104_105
16089851Антацид (изжога-гадость), 18-04-2010 21:39:14
ответ на: Датый Туташхиа [450]
>Заз, да я уперся. Это для меня не сильно принципиальный вапрос, в конце концов, нравится эту мотовилу рукой крутить, да крутите, кто не дает. Но к чему доказывать, что фарш из нее более качественный выходит, хотя это не так, я не понимаю.
16089855Это из тойже области,что и кофемолка,знакомо,правда?
Павидло, 18-04-2010 21:39:34
стесл жив исчо?
* 02821ff59824 :: 81,0 kb - показать16089857
Ногинова, 18-04-2010 21:39:34
ответ на: Аффтар сцынария [423]
>щас темно уже, завтра поищу. в лоджии где-то лежала...
16089858>посылкой штоле отправить? напиши на мыло
назвался груздем - полезай на балкон, пофик когда
мое мыло manika2005@mail.ru
АС, если внапряг, не насилуй мышцы, пойму, б\п
Разговор же - шутка юмора
кто все эти люди, бял?, 18-04-2010 21:39:35
а вы тут щуку мусолите
16089859кто все эти люди, бял?, 18-04-2010 21:40:07
а там монеты курят
16089863DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-04-2010 21:40:22
драсьте
16089865/ввалилась в чяд/
КонАццкий Синдром, 18-04-2010 21:40:30
фаршесрач?
16089866Заза, 18-04-2010 21:40:51
ответ на: Датый Туташхиа [450]
У тебя электромясорубка лучше, чем у всех..гугугу.
16089868Прсто многим нравится фарш из ручной мясорубки больше, вот и все.
Павидло, 18-04-2010 21:41:35
Датый, у мене есть такая мясорубка. Есть Бош многофункциональный, но и эту старую ручную мясорупку я не выброшу -ахуеннай б\п!!
16089871аг, 18-04-2010 21:42:28
обложу я вас данью на траффег фсиотке
16089879хто будет срать мне на голову \и не тока мне\ -будет платить...
а куле
Аффтар сцынария, 18-04-2010 21:43:18
ответ на: Ногинова [454]
а чо в напряг-то? сказано - сделано, хуле...
16089881люди не дадут соврать, я свои обещания выполняю
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-04-2010 21:44:22
это хорошо что никто не здороваецо
16089885это придаёт силы...хыхыхы
аг, 18-04-2010 21:45:37
сотону приберу и ко сну отойду
16089889сётня молодой месяц \мусульманам раздолье\ и звёзды как у Пепяки...слава Богу
аг, 18-04-2010 21:46:10
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [463]
>это хорошо что никто не здороваецо
16089894>это придаёт силы...хыхыхы
я аффтаматом
Аффтар сцынария, 18-04-2010 21:46:26
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [463]
сдравствуйте!
16089897кто все эти люди, бял?, 18-04-2010 21:48:27
Вместе с Эйяфьядлайёкюдль начинает пыхтеть и соседний вулкан КАТЛА. Он мощнее Eyjafjallajökull...пора валить, дайте шапку из фольги
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D1%82%D0%BB%D0%B0
16089905DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-04-2010 21:48:34
ответ на: аг [465]
>>это хорошо что никто не здороваецо
16089906>
>>это придаёт силы...хыхыхы
>
>я аффтаматом
===
хых
вечер добрый, Серджио
как день прошёл?
Павидло, 18-04-2010 21:48:44
у меня не открывацца главная, а у вас?
16089907аг, 18-04-2010 21:48:50
ответ на: Сабакавечъ [447]
>хаваю как быдло Ы
16089910а Вы , небось, на серебре кушать изволите, Ваша Высока Привасхадительства?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-04-2010 21:49:14
ответ на: Аффтар сцынария [466]
угу, привки, дарлинг
16089912Датый Туташхиа, 18-04-2010 21:50:05
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [452]
>
16089916>Это из тойже области,что и кофемолка,знакомо,правда?
Я даже расширю проблему. Это из той же серии, что стихи Эдуарда Шляпникова обоссака какие смешные. Это какбэ принято за аксиому и песдетс. А мне вот не смешно.
кто все эти люди, бял?, 18-04-2010 21:50:56
http://www.youtube.com/watch?v=Y7j9F7jHg2Q&feature
16089923Ногинова, 18-04-2010 21:50:59
ответ на: Датый Туташхиа [445]
>Я не кипячусь, милая Ногинова. Я просто не люблю безапеляционных заяв.
16089924>Заметь, я совсем не против того, что старинная вещь может быть лучше современной, но это явно не тот случай, ибо я юзал оба агрегата.
Отчего ты исключаешь, заяц, что я тоже уюзала вариации?
Да, зарубежная техника может разжевать фарш из магазина, но не сумеет разделать свенью-карову с их "изподвывертами", это моё мнение.
Брось в меня камень, если не согласен.
Павидло, 18-04-2010 21:51:01
Бугоого спелс доставляет
16089925аг, 18-04-2010 21:51:18
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [468]
>>>это хорошо что никто не здороваецо
16089926>>
>>>это придаёт силы...хыхыхы
>>
>>я аффтаматом
>===
>
>хых
>вечер добрый, Серджио
>как день прошёл?
глава романа "Квест" под названием "Поп"
очень я сётня искушаем был одной особой духовного сана...
но справелсо на атлична \мну премея паложина типа и бисплатнае малако за вреднасть
Павидло, 18-04-2010 21:52:05
>Аверин, та простой тупой дурачог )))) Ты мою фотку как хочешь фотошопь, но если я знаю что любим женщинами, то меня ничем не достанежь ущербный ))))
16089930Ты тоже ТГП гыгыгы
аг, 18-04-2010 21:52:32
каму пятёрке?
16089934кто все эти люди, бял?, 18-04-2010 21:52:40
стелсиг, идинахуй
16089935Павидло, 18-04-2010 21:53:17
ответ на: кто все эти люди, бял? [473]
>http://www.youtube.com/watch?v=Y7j9F7jHg2Q&feature
16089938ахуенно
аг, 18-04-2010 21:54:23
ну чо?
16089947экономкласс каму?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-04-2010 21:54:43
ответ на: аг [476]
я тоже искушаема сегодня была не единожды...
16089950день наверное такой
Павидло, 18-04-2010 21:55:17
Спать пора.
16089952ХуеВ, 18-04-2010 21:56:01
>Мы другие
16089958мы знаем что вы в жопу ебётесь...
Аффтар сцынария, 18-04-2010 21:56:51
и я спать пошел. хорошего чата!
16089965аг, 18-04-2010 21:57:12
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [482]
>я тоже искушаема сегодня была не единожды...
16089968>
>день наверное такой
да нормально...я потом научу, как разбираццо в датах
ты тока не сдавай, ты упёртая, я знаю
Не сцы Маруся, 18-04-2010 21:57:37
стелс-лишентц потжыгает?
16089970знатный мизантрописче
не спугните, ато опять клован рецурцный разобидетцо и сбежыт.
всё забавней, чем юрег
Павидло, 18-04-2010 21:57:37
Ты мою фотку как хочешь фотошопь, я знаю что ущербный ))))
16089971бгыыыыыы
аг, 18-04-2010 21:58:12
ответ на: Аффтар сцынария [485]
>и я спать пошел. хорошего чата!
16089976ога
Павидло, 18-04-2010 21:58:46
Удачи и денег. \съоб\.
16089979кто все эти люди, бял?, 18-04-2010 21:59:16
ну вот ответь мне ебанат, чо тебе не сидицо в корзине, и говностолбеки нипишуццо?...говнохакер хуев, тебя истеричку довести до бана как два пальтса обосфальт...ыыыыыы
16089982۞ Азабочиный Дедужко ۞, 18-04-2010 21:59:29
В каментах замечено бостонцкое ЧЬМО...это замичятильно
16089983Листенон, 18-04-2010 21:59:46
Класс. Наверное вкусно.
16089988Антацид (изжога-гадость), 18-04-2010 22:00:16
ответ на: Датый Туташхиа [472]
>>
16089991>>Это из тойже области,что и кофемолка,знакомо,правда?
>
>Я даже расширю проблему. Это из той же серии, что стихи Эдуарда Шляпникова обоссака какие смешные. Это какбэ принято за аксиому и песдетс. А мне вот не смешно
Я про то,что "истинные" любители кофе заклинают с камланием,что кофе настоящий только собственноручно молотый в мельнице ручной же работы.
۞ Азабочиный Дедужко ۞, 18-04-2010 22:00:28
Пендоская спаниэливая залупа щяс сосёт хуйц...
16089994Антацид (изжога-гадость), 18-04-2010 22:00:51
Да! и джезва должна быть кованой и заваривание только на углях.
16089997۞ Азабочиный Дедужко ۞, 18-04-2010 22:01:20
Листенон=пидарц...
16090003Ногинова, 18-04-2010 22:01:36
ответ на: Заза [459]
>У тебя электромясорубка лучше, чем у всех..гугугу.
16090006>Прсто многим нравится фарш из ручной мясорубки больше, вот и все.
видимо, она реактивная
любой алмаз в пыль трёт, мясо-рыбо - пофик
интересно, чо у этой агрегаты из сопла вылетает при переработке
Не сцы Маруся, 18-04-2010 22:01:53
чёт подумалозь
16090010Дмитре уестествил три желане, усмехнулсо и..
получилось щюче котлето
۞ Азабочиный Дедужко ۞, 18-04-2010 22:02:03
Антоцыд типо умничяет...Ну не дебило, а?...
16090012