Возвращаю долги - давно обещал показать рендан, пожалуй, самое популярное индонезийское блюдо.
По типу это близко к сухим карри. Вкус-кто не пробовал, объяснить трудно. Чуть острое, очень ароматное, со вкусом кокоса.
Кстати, ходят в каментах какие-то левые слухи, будто я нихуя не готовлю сам, а использую афроконаццев. А сам сижу в чате, немятый-неклятый.
А вот хуй там! Попробуй их припахать, зоебешсо. На меньшее, чем штатным (или штатским, хз, как првельно) президентом не согласны ни разу. Таг что фсе самбля, и причем, одинбля.
А было бы нехуево, стакан рома, косяк в зубы, спинненг в руке, самбреру на затылок, и похую как морозы, так и глобальное потепление.
Тем более, что для приготовления рендана надо попахать на кухне. Занимает, сцуко, время, да и ебли неполовой немало. Поэтому не могу рекомендовать делать это блюдо каждый день. Только сегодня и сейчас.
На 700-800 гр говядины надо будет пару стеблей лимонного сорго, стакан кокосового молока, кусок прессованого тамаринда размером со ст.л., лайм или листья лайма, 6 ст.л. тертого кокоса.
Кокос можно найти в лабазе среди товаров для выпечки.
Из специй надо будет по три штуки бадьяна, кардамона, гвоздики и стеблей лимонного сорго, палку корицы, штук пять шалотов и штук пять зубов чеснока. Пригорошня (штук 10-12) сушеных чили, замоченых в горячей воде минут на 20-30 и кусок имбиря сантиметров пять длиной. Если есть галангал-то лучше взять пополам галангал и имбирь.
Тамаринд замачиваем в теплой воде.
Сперва готовим пасту-тонко нарезаем шалот, чеснок, белую часть сорго, чили и хорошо прокручиваем в блендере. Желательно, помельче, чем у меня, а мой блендер надо выкинуть нахуй.
В глубокой сковородке разогреваем ложек пять масла и обжариваем получившуюся смесь с добавлением остальных специй плюс белую часть сорго, побитую ножом, с первой фотки. Жарим до ахуительного аромата.
Добавляем нарезаное на довольно крупные куски (где то 3х3) мясо, хорошо преремешивая, жарим пару минут.
Вливаем кокосовое молоко. тамариндовую воду, стакан воды, доводим до кипения
и варим на среднем огне с час, час пятнаццать, до почти полной готовнасти мяса.
Тем временем на сухой сковородке обжариваем кокос, все время помешивая, до золотистости.
С лайма снимаем цедру и нарезаем тонкими полосками. У кого есть листья лайма-не занимаеццо подобной хуетой, а нарезает, естесственно, листья.
Добавляем кокос и цедру к мясу, кидаем ст.л. коричевого сахара, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и тушим часа 1.5, пока мясо не станет реально мяхким, а жидкости почти не останецо.
Подсаливаем и жрем с рисом.
На следущий день мясо еще вкуснее, как впрочем, и все тушеные блюда.
Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 18:34:03
/задучиво жует тюлипан/
15833017Ацкий грипник, 05-03-2010 18:34:05
ответ на: Н.Н.Драздов [238]
>да ей 15 лет
http://www.youtube.com/watch?v=GMgixmQg-AA
15833018Павидло, 05-03-2010 18:35:02
ответ на: Баб-Ёж [399]
ага.
15833020а када злая ты - Бабайожло
Н.Н.Драздов, 05-03-2010 18:35:21
ответ на: Ацкий грипник [402]
минуточку
15833022Ацкий грипник, 05-03-2010 18:35:46
ответ на: Павидло [400]
>>чота захихикала
15833025>Вот ты честная и прямая девушка (с) скажи, хочешь большой и снова липкой любви на 8 марта а?
в баначьку маянезную спрячсо...чо девужку пбижаежь?
Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 18:36:52
ответ на: Павидло [400]
>>чота захихикала
15833028>
>Вот ты честная и прямая девушка (с) скажи, хочешь большой и снова липкой любви на 8 марта а?
и вот отвечу,чесно каг на духу без экивоков-я хочу ее всегда,8 марта,9,10, и дажэ в день ВДВ и хэллоуин и, и,и...../пыхтит загибая пальцы/
Павидло, 05-03-2010 18:36:52
Мне Ежевика нравицца, шальная такая ололо, а остальные чото сириозные яибу
15833029Барабашкина(АУК), 05-03-2010 18:37:41
?
15833033Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 18:38:59
ответ на: Ацкий грипник [405]
>в баначьку маянезную спрячсо...чо девужку пбижаежь?
15833038Ацкий учит Павидло правельно сдавать анализы,ноправляет так сказать умелой рукой в нужном направление. кортинка в мед. справочнике.
Н.Н.Драздов, 05-03-2010 18:39:06
велкам тузе парадиз
http://s49.radikal.ru/i125/1003/c4/74b124d69994.jpg
15833039Павидло, 05-03-2010 18:39:42
ответ на: Ацкий грипник [405]
>>>чота захихикала
15833040>>Вот ты честная и прямая девушка (с) скажи, хочешь большой и снова липкой любви на 8 марта а?
>в баначьку маянезную спрячсо...чо девужку пбижаежь?
ты вот музыку слушал, клипы смотрел, чо тебе щас надо а? иди посмотри, ща вон тебе Наум Натаныч исчо чонить покажет, а с Ежевикой у нас свои, нежные разговоры. Тебе сейчас всё должно быть ясно, топай дорогой, топай хехехе
Ацкий грипник, 05-03-2010 18:39:55
ответ на: Н.Н.Драздов [410]
>велкам тузе парадиз
15833041>
>http://s49.radikal.ru/i125/1003/c4/74b124d69994.jpg
ыыыыы
Н.Н.Драздов, 05-03-2010 18:39:59
ответ на: Павидло [407]
может тебе просто подрочить?
15833043Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 18:40:15
чота меня несет.
15833045салат кайсо был с падвохом,а я думаю чо он такой зеленый и вкус такой......
Барабашкина(АУК), 05-03-2010 18:40:42
ответ на: Н.Н.Драздов [410]
ты уже полбутылки уговорил?
15833046че надо было вкл? я вкл
Ацкий грипник, 05-03-2010 18:41:18
ответ на: Павидло [411]
не кипи \ацтынь\я типа шучу
15833047Н.Н.Драздов, 05-03-2010 18:41:22
бля
15833048вынужден откланяца
дети выбивают у мну комп
соре юнаты
слился
Павидло, 05-03-2010 18:41:25
ответ на: Баб-Ёж [409]
>>в баначьку маянезную спрячсо...чо девужку пбижаежь?
15833049>Ацкий учит Павидло правельно сдавать анализы,ноправляет так сказать умелой рукой в нужном направление. кортинка в мед. справочнике.
бгыгыгы
ты мне исчо раз больше в тыщщу нравешса +100500 \запесь в блакноте: поздраветь Ежевику с 8 марта, не хамить.\
Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 18:41:28
ответ на: Н.Н.Драздов [410]
>велкам тузе парадиз
15833050>
>
>
>http://s49.radikal.ru/i125/1003/c4/74b124d69994.jpg
дяденька дайте копузты,оч хоцца. я могу памедор дать?
Н.Н.Драздов, 05-03-2010 18:41:41
ответ на: Барабашкина [415]
1 минут
15833051Павидло, 05-03-2010 18:43:13
ответ на: Н.Н.Драздов [413]
>может тебе просто подрочить?
15833054да нет, для утех у меня есть женсчена, это про ресурс сказал.
чото ты напряжжон постоянна Натаныч.
Болеете? (с)
Ацкий грипник, 05-03-2010 18:43:35
ответ на: Н.Н.Драздов [413]
>может тебе просто подрочить?
15833056могу сиськи вывесить ахуительные\не свои есличо
Брутальная Сучка, 05-03-2010 18:44:28
(ум и красата пришла)
15833059Павидло, 05-03-2010 18:45:11
ответ на: Ацкий грипник [416]
>не кипи \ацтынь\я типа шучу
15833062бгыы да а чо мне кипеть то? ва первых адэкват отличаю, а вовторых сам (и в жизни всегда спокоен шопесдец)
бгееее все такие сирьозные ололо
Брутальная Сучка, 05-03-2010 18:45:16
ололооо...выхлапная фпаряядке...за 120 рублей поправили защиту. это она свистела, трещала и билась
15833063Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 18:45:30
ответ на: Павидло [418]
бгееее
15833064мерси/расшаркивается в книксенах/
/записала в блакнотег-с 8 марта павидло не поздравлять,поздравить с чем-нить ещо/
Павидло, 05-03-2010 18:45:55
ответ на: Брутальная Сучка [423]
>(ум и красата пришла)
15833067починила уазик а?
Павидло, 05-03-2010 18:47:08
ответ на: Ацкий грипник [422]
>>может тебе просто подрочить?
15833071>могу сиськи вывесить ахуительные\не свои есличо
бгыгы а свои не очень да? пхехехе
Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 18:47:19
ответ на: Ацкий грипник [422]
>>может тебе просто подрочить?
15833072>
>могу сиськи вывесить ахуительные\не свои есличо
закрадываются страшные мысли....
у ацкого сиськи вывешиваются....мама чо деецо-то.
Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 18:47:48
ответ на: Павидло [428]
ыыыыыы
15833073апередил
Брутальная Сучка, 05-03-2010 18:48:59
ответ на: Павидло [427]
ога. ты видел фотку маей нотки в том чате? я ее когда покупала сфоткала возле салона
15833075Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 18:49:10
Ацкий грипник вывешивает сиськи и народ ахуевает.
15833076интригующее фото.
Ацкий грипник, 05-03-2010 18:49:16
ответ на: Павидло [424]
>бгееее все такие сирьозные ололо
15833077да ладно\первый начал :
ты теперь к Марье прислону не имей, теперь я к ней прислон имею (с)
Павидло, 05-03-2010 18:49:30
Боянъ.
15833079В магазине автозапчастей: "У вас на уазик запчасти есть?"
- "Вам какие?"
- "Ну гвозди, проволока..."
Ацкий грипник, 05-03-2010 18:50:36
ответ на: Баб-Ёж [432]
>Ацкий грипник вывешивает сиськи и народ ахуевает.
* сиське... :: 51,6 kb - показать>
>интригующее фото.
15833084
Павидло, 05-03-2010 18:50:52
ответ на: Брутальная Сучка [431]
>ога. ты видел фотку маей нотки в том чате? я ее когда покупала сфоткала возле салона
15833085ну да, видел, у тебя европеец Енот, а у меня ипонский криворукий
Павидло, 05-03-2010 18:51:55
ответ на: Баб-Ёж [430]
>ыыыыыы
15833087>апередил
ыыыыыыы \чото мысли одни и теже- это жоско\
Ацкий грипник, 05-03-2010 18:52:44
ответ на: Павидло [434]
>Боянъ.
* вот на чём ездеть надо :: 85,8 kb - показать15833089
Брутальная Сучка, 05-03-2010 18:52:57
ссс
15833091Ацкий грипник, 05-03-2010 18:53:15
ст
15833092Брутальная Сучка, 05-03-2010 18:53:51
ответ на: Павидло [436]
англицкая сборка
15833096ну они фсеравно одинаковые.
crazyland, 05-03-2010 18:55:37
хател напейсать "варкуити, голубки?", патом подумал, и не стал пейсать...
15833103бодрава вечера всем.
Павидло, 05-03-2010 18:55:54
ответ на: Ацкий грипник [438]
>>Боянъ.
15833104у меня был 97"г пассат 1,9 тэдэай, ничо таг трактор для города.
но после эстиай субры- машины лучше нет (ну к ней бы ещё небольшой нефтезаводик имхо)
Ацкий грипник, 05-03-2010 18:55:58
схожу в лабаз...пока совсем не обленилсо
15833105Нотаныч раззадорил
Павидло, 05-03-2010 18:58:38
ответ на: Брутальная Сучка [441]
>англицкая сборка
15833112>ну они фсеравно одинаковые.
да нет, европейцы и японцы разные сильно, даже на сервисах не на всех обслужат ипонза блять. Я немного за европейца садился (ну там бюджетка сильная чото моторчик маленький) другой вообще. Да и 160 лошадей у мене для такого веса оочень песдато.
Ацкий грипник, 05-03-2010 18:58:48
ответ на: Павидло [443]
>>>Боянъ.
15833113>у меня был 97"г пассат 1,9 тэдэай, ничо таг трактор для города.
>но после эстиай субры- машины лучше нет (ну к ней бы ещё небольшой нефтезаводик имхо)
у нас семейный на двоих с брательником пассат B3 91 года 1.8 моновспрыск...вот это ишак рабочий блять...га гём привезти ну очень дохуя фсево мона...а первае майо машино был гольф 3 с таким же движком...от ить суко шустрый был
crazyland, 05-03-2010 18:59:07
павидле успокоительную двоечьку, есле чо...
15833114Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 19:00:54
ответ на: Павидло [437]
>>ыыыыыы
15833119>
>>апередил
>
> ыыыыыыы \чото мысли одни и теже- это жоско\
да ваще жуть.
Павидло, 05-03-2010 19:01:28
Крэйзи, принял, в обратку пробил по печени. Добрый вечер.
15833120Павидло, 05-03-2010 19:03:42
ответ на: Баб-Ёж [448]
>>>ыыыыыы
15833124>>>апередил
>> ыыыыыыы \чото мысли одни и теже- это жоско\
>да ваще жуть.
бгагагага надо один ник\регу забить "Ёжевидло" и лазить по каментам, пусть гадают кто щас нахамил Ежевика или Павидло бугого