Возвращаю долги - давно обещал показать рендан, пожалуй, самое популярное индонезийское блюдо.
По типу это близко к сухим карри. Вкус-кто не пробовал, объяснить трудно. Чуть острое, очень ароматное, со вкусом кокоса.
Кстати, ходят в каментах какие-то левые слухи, будто я нихуя не готовлю сам, а использую афроконаццев. А сам сижу в чате, немятый-неклятый.
А вот хуй там! Попробуй их припахать, зоебешсо. На меньшее, чем штатным (или штатским, хз, как првельно) президентом не согласны ни разу. Таг что фсе самбля, и причем, одинбля.
А было бы нехуево, стакан рома, косяк в зубы, спинненг в руке, самбреру на затылок, и похую как морозы, так и глобальное потепление.
Тем более, что для приготовления рендана надо попахать на кухне. Занимает, сцуко, время, да и ебли неполовой немало. Поэтому не могу рекомендовать делать это блюдо каждый день. Только сегодня и сейчас.
На 700-800 гр говядины надо будет пару стеблей лимонного сорго, стакан кокосового молока, кусок прессованого тамаринда размером со ст.л., лайм или листья лайма, 6 ст.л. тертого кокоса.
Кокос можно найти в лабазе среди товаров для выпечки.
Из специй надо будет по три штуки бадьяна, кардамона, гвоздики и стеблей лимонного сорго, палку корицы, штук пять шалотов и штук пять зубов чеснока. Пригорошня (штук 10-12) сушеных чили, замоченых в горячей воде минут на 20-30 и кусок имбиря сантиметров пять длиной. Если есть галангал-то лучше взять пополам галангал и имбирь.
Тамаринд замачиваем в теплой воде.
Сперва готовим пасту-тонко нарезаем шалот, чеснок, белую часть сорго, чили и хорошо прокручиваем в блендере. Желательно, помельче, чем у меня, а мой блендер надо выкинуть нахуй.
В глубокой сковородке разогреваем ложек пять масла и обжариваем получившуюся смесь с добавлением остальных специй плюс белую часть сорго, побитую ножом, с первой фотки. Жарим до ахуительного аромата.
Добавляем нарезаное на довольно крупные куски (где то 3х3) мясо, хорошо преремешивая, жарим пару минут.
Вливаем кокосовое молоко. тамариндовую воду, стакан воды, доводим до кипения
и варим на среднем огне с час, час пятнаццать, до почти полной готовнасти мяса.
Тем временем на сухой сковородке обжариваем кокос, все время помешивая, до золотистости.
С лайма снимаем цедру и нарезаем тонкими полосками. У кого есть листья лайма-не занимаеццо подобной хуетой, а нарезает, естесственно, листья.
Добавляем кокос и цедру к мясу, кидаем ст.л. коричевого сахара, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и тушим часа 1.5, пока мясо не станет реально мяхким, а жидкости почти не останецо.
Подсаливаем и жрем с рисом.
На следущий день мясо еще вкуснее, как впрочем, и все тушеные блюда.
Косорылый, 05-03-2010 21:19:08
ответ на: Датый Туташхиа [587]
Старик.. ну вы собирались оппица вотки то?
15833793Павидло, 05-03-2010 21:20:01
ответ на: Датый Туташхиа [597]
>Говорю ж, не выпел.
15833801ну так а чё, вотку же не запретили?
Датый Туташхиа, 05-03-2010 21:21:05
ответ на: Косорылый [601]
>Старик.. ну вы собирались оппица вотки то?
15833807Все, пиздец, поздно.
Теперь до Пасхи.
Русскоязычная, 05-03-2010 21:21:18
не..
15833808вилкой есть вкуснее.
OblikoMorale, 05-03-2010 21:22:10
веник хорош
15833814Павидло, 05-03-2010 21:22:37
блять Антацид страшный человек, точнее его картинки яибу...
15833819Антацид (изжога-гадость), 05-03-2010 21:22:58
http://www.youtube.com/watch?v=OhaFINynWqY&feature=related
15833821OblikoMorale, 05-03-2010 21:23:23
и эт пральна, за 2 чяса до бани надо замачивать
15833822Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 21:23:24
ответ на: Павидло [598]
ку,собаке то се,завтра опятьжэ на завадскую прахадную и спать ахота.
15833824Павидло, 05-03-2010 21:24:14
ответ на: Русскоязычная [604]
>не..
15833830>
>вилкой есть вкуснее.
ты когда в реге будешь а? когда расговаривеш с тобой не знаеш ты ли это или вжэ юриг например
Антацид (изжога-гадость), 05-03-2010 21:24:30
ответ на: Павидло [606]
>блять Антацид страшный человек, точнее его картинки яибу...
15833831Этим картинкам чуть менее ста лет...
Русскоязычная, 05-03-2010 21:25:14
ответ на: Павидло [610]
да я уже несколько раз пробоваля регицца.. не дают.
15833835да я и не заморачиваюсь.)
Датый Туташхиа, 05-03-2010 21:25:16
ответ на: Баб-Ёж [609]
>ку,собаке то се,завтра опятьжэ на завадскую прахадную и спать ахота.
15833836БабЕж, че за работа такая? Ни каникул, ни выходных законных!
Ты на 3 ставки штоле фигачишь?
Ацкий грипник, 05-03-2010 21:25:32
ответ на: Баб-Ёж [609]
night
15833839Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 21:25:39
прям чота вот нравицо и все.http://www.rosfineart.ru/content/print/images/full/514.jpg
15833840Павидло, 05-03-2010 21:25:40
ответ на: Баб-Ёж [609]
>ку,собаке то се,завтра опятьжэ на завадскую прахадную и спать ахота.
15833841тю блин, скучно мне будет.
ну да ладна, я тож спать пойду, удачи, не болей, круп не застуди.
Косорылый, 05-03-2010 21:25:46
Бля.. баня,мать родная...
15833842Русскоязычная, 05-03-2010 21:26:42
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [607]
чо так скучно играем?
15833845пятница же.
Ацкий грипник, 05-03-2010 21:27:04
ответ на: Русскоязычная [604]
>не..
15833849>вилкой есть вкуснее.
неееее \ рукаме фкусней фсево
Павидло, 05-03-2010 21:27:37
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [611]
>>блять Антацид страшный человек, точнее его картинки яибу...
15833852>Этим картинкам чуть менее ста лет...
вот я их 29 лет не видел, а щас, в таком моём состоянии зачем они.. тыы.. яяибу нахх (сижу разглядываю хуля)
Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 21:28:15
ответ на: Датый Туташхиа [613]
каг это?например вот фчера выхадной был и позавчера/правда я чота абвещалась соплями и небыло щасстя/
15833854Ацкий грипник, 05-03-2010 21:28:32
ответ на: Баб-Ёж [615]
>прям чота вот нравицо и все.http://www.rosfineart.ru/content/print/images/full/514.jpg
15833859стрёмная у нево галА была...
Косорылый, 05-03-2010 21:28:33
ответ на: Датый Туташхиа [603]
Нихуя се..
15833861А почему поздно и почему до пасхи?
OblikoMorale, 05-03-2010 21:28:39
спасибо за совет, учту (в смысле - учту!)
15833862Русскоязычная, 05-03-2010 21:28:43
ответ на: Ацкий грипник [619]
>>
15833863>неееее \ рукаме фкусней фсево
точна! и на природе чтоб.
Павидло, 05-03-2010 21:29:37
>>и эт пральна, за 2 чяса до бани надо замачивать
15833866>На ночь в еле тёплой водичке, тогда лучше держыццо, я проверял.
а я вот в бане ни разу не был, надо видимо исправлять.
Ацкий грипник, 05-03-2010 21:29:43
ответ на: Ацкий грипник [619]
>>не..
15833867>>вилкой есть вкуснее.
>неееее \ рукаме фкусней фсево
и чавкать надо обязательно, тада ваще скуснятино
Датый Туташхиа, 05-03-2010 21:30:27
ответ на: Косорылый [623]
>Нихуя се..
15833871>
>А почему поздно и почему до пасхи?
А потому, потому что мы пилоты
Небо наш, небо наш родимый дооом
Первым днлом, первым делом самалиоооты
Ну а водочка, а водочка патооом!
Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 21:31:55
ответ на: Павидло [616]
>>ку,собаке то се,завтра опятьжэ на завадскую прахадную и спать ахота.
15833882>
>тю блин, скучно мне будет.
>
>ну да ладна, я тож спать пойду, удачи, не болей, круп не застуди.
тю,ну и мне тут павеселее,но долг завет/отдала честь зеркалу/
заходи завтро,скажи пару ласковых,ато сижу и пагаварить нескем.
/закутала круп в папону/
Антацид (изжога-гадость), 05-03-2010 21:33:01
ответ на: Павидло [620]
>>>блять Антацид страшный человек, точнее его картинки яибу...
http://www.youtube.com/watch?v=pZ9jrBg4Lwc&feature=fvw
* метаморфозы :: 84,4 kb - показать>>Этим картинкам чуть менее ста лет...
>вот я их 29 лет не видел, а щас, в таком моём состоянии зачем они.. тыы.. яяибу нахх (сижу разглядываю хуля)
Мозги немного бекренят,но прикольно!
15833885
Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 21:33:36
От вам. харошей ночи у каво ночь,у каво не ночь сами придумайте.
http://www.invalirus.ru/public/upload/forum/full/27825.jpg
15833891Ацкий грипник, 05-03-2010 21:33:38
от ить женщино...про олгой-хорхоя знаить, а про бигимота нед...зогатко, а ни женщино
15833892Александр Второй, 05-03-2010 21:34:03
Дапашливывбаню :-)
15833895Антацид (изжога-гадость), 05-03-2010 21:34:06
ответ на: Русскоязычная [618]
>чо так скучно играем?
15833896>пятница же.
Приятный лиризм,вполне сгодится для отдыха после трудовой недели!
Ацкий грипник, 05-03-2010 21:34:39
падвидло
15833900Ацкий грипник, 05-03-2010 21:34:56
падвисло
15833905Косорылый, 05-03-2010 21:35:06
Ээээххх...
15833909Я в вск пойду.. с ромашкой,мятой,душыцей и эвкалиптом...
(закатывает синие глаза в предвкушении)
Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 21:35:10
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [630]
>>>>блять Антацид страшный человек, точнее его картинки яибу...
15833910>
>>>Этим картинкам чуть менее ста лет...
>
>>вот я их 29 лет не видел, а щас, в таком моём состоянии зачем они.. тыы.. яяибу нахх (сижу разглядываю хуля)
>
>
>
>Мозги немного бекренят,но прикольно!
>
>http://www.youtube.com/watch?v=pZ9jrBg4Lwc&feature=fvw
птицы хороши,не видела таких.
Антацид (изжога-гадость), 05-03-2010 21:35:13
ответ на: Баб-Ёж [631]
>От вам. харошей ночи у каво ночь,у каво не ночь сами придумайте.
15833911>
>http://www.invalirus.ru/public/upload/forum/full/27825.jpg
Спасибо за весёлые картинки! Дали мне тоже нравится,хоть и оторванный на всю бошку чувак был.
Ацкий грипник, 05-03-2010 21:35:29
па===дло кароче
15833913Заза, 05-03-2010 21:36:19
знаю типерь..
15833919OblikoMorale, 05-03-2010 21:36:33
Мудрость веков, хулеж
15833921Павидло, 05-03-2010 21:36:44
>У тебя тепло и море, нахуй тебе баня? Есле с блядями тока.
15833922ну как там это блять, кровь погонять вот, мышце роспареть с венеком, да. я про Рускую баню, а сауна - да, в сауну и после тренеровок\соревнованей лет с 13 наверна, ну и с блядяме чоужтам.
Русскоязычная, 05-03-2010 21:37:06
ответ на: Александр Второй [633]
>Дапашливывбаню :-)
15833925да с тобой-хоть на краешек ванны.
гугугу
Заза, 05-03-2010 21:37:19
с появлением Царя в каментах происходит сяу-мяу
15833926Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 21:37:38
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [639]
да мужик был того,но песец какой магнетизм у картин. не помню название,там где над полем подсолнухов вороны в синем неб/моя любимая/ я в музее его как нашла ее как вщтырило меня,а вроде ни курила ни пила перед этим...эх...
15833928Косорылый, 05-03-2010 21:37:43
ответ на: Датый Туташхиа [628]
А,впезду..
15833929Я щитаю что хочешь выпить,выпей.. а хоть одеколон бля..
А потом уже самолеты и т.д.
Антацид (изжога-гадость), 05-03-2010 21:37:47
Вота ишшо
* в клоннах можно ибануццо малька :: 99,1 kb - показать15833930
Ацкий грипник, 05-03-2010 21:38:02
ответ на: Заза [641]
>знаю типерь..
15833932если чё, я про олгой-хорхоя ни сном ни духом...
а вот хто знает японскую скаску про одноглазого Омои?..
меня им в децтве пугале, если озоровал
OblikoMorale, 05-03-2010 21:38:02
ответ на: Александр Второй [633]
послезавтра в 14.00
15833933