Возвращаю долги - давно обещал показать рендан, пожалуй, самое популярное индонезийское блюдо.
По типу это близко к сухим карри. Вкус-кто не пробовал, объяснить трудно. Чуть острое, очень ароматное, со вкусом кокоса.
Кстати, ходят в каментах какие-то левые слухи, будто я нихуя не готовлю сам, а использую афроконаццев. А сам сижу в чате, немятый-неклятый.
А вот хуй там! Попробуй их припахать, зоебешсо. На меньшее, чем штатным (или штатским, хз, как првельно) президентом не согласны ни разу. Таг что фсе самбля, и причем, одинбля.
А было бы нехуево, стакан рома, косяк в зубы, спинненг в руке, самбреру на затылок, и похую как морозы, так и глобальное потепление.
Тем более, что для приготовления рендана надо попахать на кухне. Занимает, сцуко, время, да и ебли неполовой немало. Поэтому не могу рекомендовать делать это блюдо каждый день. Только сегодня и сейчас.
На 700-800 гр говядины надо будет пару стеблей лимонного сорго, стакан кокосового молока, кусок прессованого тамаринда размером со ст.л., лайм или листья лайма, 6 ст.л. тертого кокоса.
Кокос можно найти в лабазе среди товаров для выпечки.
Из специй надо будет по три штуки бадьяна, кардамона, гвоздики и стеблей лимонного сорго, палку корицы, штук пять шалотов и штук пять зубов чеснока. Пригорошня (штук 10-12) сушеных чили, замоченых в горячей воде минут на 20-30 и кусок имбиря сантиметров пять длиной. Если есть галангал-то лучше взять пополам галангал и имбирь.
Тамаринд замачиваем в теплой воде.
Сперва готовим пасту-тонко нарезаем шалот, чеснок, белую часть сорго, чили и хорошо прокручиваем в блендере. Желательно, помельче, чем у меня, а мой блендер надо выкинуть нахуй.
В глубокой сковородке разогреваем ложек пять масла и обжариваем получившуюся смесь с добавлением остальных специй плюс белую часть сорго, побитую ножом, с первой фотки. Жарим до ахуительного аромата.
Добавляем нарезаное на довольно крупные куски (где то 3х3) мясо, хорошо преремешивая, жарим пару минут.
Вливаем кокосовое молоко. тамариндовую воду, стакан воды, доводим до кипения
и варим на среднем огне с час, час пятнаццать, до почти полной готовнасти мяса.
Тем временем на сухой сковородке обжариваем кокос, все время помешивая, до золотистости.
С лайма снимаем цедру и нарезаем тонкими полосками. У кого есть листья лайма-не занимаеццо подобной хуетой, а нарезает, естесственно, листья.
Добавляем кокос и цедру к мясу, кидаем ст.л. коричевого сахара, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и тушим часа 1.5, пока мясо не станет реально мяхким, а жидкости почти не останецо.
Подсаливаем и жрем с рисом.
На следущий день мясо еще вкуснее, как впрочем, и все тушеные блюда.
Н.Н.Драздов, 05-03-2010 16:18:48
ответ на: Павидло [145]
...и покса, староверов друг
15832251Н.Н.Драздов, 05-03-2010 16:19:11
ответ на: НАДЯНЯ (из ГОА блять) [148]
не, бомбейские
15832254Н.Н.Драздов, 05-03-2010 16:19:33
мну много, да и пох
15832256Н.Н.Драздов, 05-03-2010 16:19:52
Барабашкина, добрый вечер
15832258НАДЯНЯ (из ГОА блять), 05-03-2010 16:20:47
ответ на: Н.Н.Драздов [150]
>Надюшь, сны твои, до добра тебя не доведут
15832261>завязывай с индусами
Дурачёг, ты индусов што, тока в кине видел? Ани ж еле дышут...
НАДЯНЯ (из ГОА блять), 05-03-2010 16:21:18
ответ на: Н.Н.Драздов [154]
>Барабашкина, добрый вечер
15832266ебанажкина
Н.Н.Драздов, 05-03-2010 16:21:20
и ещё об индонезии
* 9 :: 91,2 kb - показать15832267
Н.Н.Драздов, 05-03-2010 16:21:50
ответ на: НАДЯНЯ (из ГОА блять) [156]
апаеблу?
15832269Доброе Привидение, 05-03-2010 16:22:33
ответ на: Павидло [62]
>>шабат шалом
15832273>ормян?
нанаец
Н.Н.Драздов, 05-03-2010 16:23:13
ответ на: Доброе Привидение [159]
береги себя, вас осталось трое
15832279НАДЯНЯ (из ГОА блять), 05-03-2010 16:23:22
ответ на: Н.Н.Драздов [158]
>апаеблу?
15832281пацтавляй
Доброе Привидение, 05-03-2010 16:23:37
ежеюля...прелестно
15832284ХуеВ, 05-03-2010 16:23:56
ответ на: КонАццкий Синдром [125]
хуй там, если бы порнуха... к пиночету на сайт разок заглянул и пиздець...
15832288КонАццкий Синдром, 05-03-2010 16:24:24
ответ на: Доброе Привидение [159]
>>>шабат шалом
15832293>>ормян?
>
>нанаец
тунгуз, в смысле?
Павидло, 05-03-2010 16:24:27
ответ на: Доброе Привидение [159]
>>>шабат шалом
15832295>>ормян?
>нанаец
ты каментарии почтой россии атправляешь?
Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 16:24:40
ответ на: Павидло [140]
>>бля,яб ее токо за одно это ееб баранкой отбаранела./плютёся ядом/
15832296>
>плюй вон в тот большой таз, его должно хватить
/плются в таз прицельно/
НАДЯНЯ (из ГОА блять), 05-03-2010 16:24:50
Ладна, пака фсем. Пашла давицо сифудом. бгеее
15832298я забыл подписацца, асёл, 05-03-2010 16:25:23
ответ на: ХуеВ [163]
>хуй там, если бы порнуха... к пиночету на сайт разок заглянул и пиздець...
15832303у тебя какие-то странные сексуальные предпочтения. Надо меньше пить
НАДЯНЯ (из ГОА блять), 05-03-2010 16:25:38
ХуеВ, превед сцуко!
15832305КонАццкий Синдром, 05-03-2010 16:26:14
ответ на: я забыл подписацца, асёл [168]
каковата хуя пизздаттые пацаны меня с реги выкинули
15832307Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 16:26:19
ответ на: Доброе Привидение [162]
>ежеюля...прелестно
15832309ёжюля. яжюля. да хоть чем назовите только не суйте куда нипопадя/печь там,мангал/
Доброе Привидение, 05-03-2010 16:26:28
ответ на: КонАццкий Синдром [120]
>>есть груди куриные, соевый, чеснок, имбирь, пара чепотлин... че зделать, пабыстрому?
15832310http://udaff.com/fzr/102742.html - только так!
КонАццкий Синдром, 05-03-2010 16:27:17
ответ на: НАДЯНЯ (из ГОА блять) [167]
>Ладна, пака фсем. Пашла давицо сифудом. бгеее
15832316тяжела и неказиста жизнь адесского туриста...
Павидло, 05-03-2010 16:27:38
ответ на: Баб-Ёж [166]
>>>бля,яб ее токо за одно это ееб баранкой отбаранела./плютёся ядом/
15832318>>плюй вон в тот большой таз, его должно хватить
>/плются в таз прицельно/
ты чо, злая такая да?
КонАццкий Синдром, 05-03-2010 16:28:05
ответ на: Баб-Ёж [171]
постараемсо попасть куда надо
15832320Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 16:28:17
Из каментов поняла,что Дроздов носит в радикюле покса при этом не считая его собакой.
15832323ХуеВ, 05-03-2010 16:28:19
ответ на: НАДЯНЯ (из ГОА блять) [169]
превед, Надька! у тя там жопа-сиське на пляже не сгорели ищо?
15832325Павидло, 05-03-2010 16:29:07
когда суёте, смотрите куда суёте (вольный перевод камента Ежевики) хехе
15832330Павидло, 05-03-2010 16:30:11
Ёжеюльдло
15832341Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 16:30:27
ответ на: Павидло [174]
>
15832342> ты чо, злая такая да?
неа,не люблю бабу с баранкой на божке
бесит сука,мовой своей,не могу стерпеть.
политик...хуитик.
Н.Н.Драздов, 05-03-2010 16:31:28
ответ на: НАДЯНЯ (из ГОА блять) [169]
фотке давай дура
15832355Павидло, 05-03-2010 16:31:39
А Кодаццкий ждал в зосаде и охуевал от отсуццтвея каментовв. До поры до времени охуевал.
15832358Н.Н.Драздов, 05-03-2010 16:32:10
ответ на: Баб-Ёж [176]
радикуль, это радикулит или радикал?
15832362Н.Н.Драздов, 05-03-2010 16:32:52
есть водка и квашеная капуста, чо замутить по быстрому?
15832366Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 16:33:11
ответ на: Павидло [178]
>когда суёте, смотрите куда суёте (вольный перевод камента Ежевики) хехе
15832370пы.сы.
и смотрите что вы суете,не все что выглядит как всуяемое подлежит всуению,так же как и не все кажущееся пригодным к суванию,предназначено для оного. /вольные перевод книги"семейные ценности"/
КонАццкий Синдром, 05-03-2010 16:34:49
ответ на: Павидло [182]
был бы в засаде-так засадил бы, а то в подземке ехал.
15832377Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 16:34:58
ответ на: Н.Н.Драздов [184]
>есть водка и квашеная капуста, чо замутить по быстрому?
15832378настойку водочную на капусте.
или капусту маринованную в водочном соку.
Павидло, 05-03-2010 16:35:09
ответ на: Баб-Ёж [185]
>>когда суёте, смотрите куда суёте (вольный перевод камента Ежевики) хехе
15832380>пы.сы.
>и смотрите что вы суете,не все что выглядит как всуяемое подлежит всуению,так же как и не все кажущееся пригодным к суванию,предназначено для оного. /вольные перевод книги"семейные ценности"/
не понял, так сывать или не сувать?
Доброе Привидение, 05-03-2010 16:35:17
Юлия Анкирская (Коринфская) (+ 303 - 304) — дева, мученица [1]. День памяти - 31 мая, 19 ноября нового стиля. Была утоплена в озере после пыток за веру Христову среди других дев-мучениц
15832381столько дев зря пропало...
Н.Н.Драздов, 05-03-2010 16:35:25
а вот что
* 10 :: 71,6 kb - показать15832382
КонАццкий Синдром, 05-03-2010 16:36:08
ответ на: Баб-Ёж [185]
правильно, в женщене, как и в человеке, фсе должно быть прекрасно, не надо соват че попало
15832387Н.Н.Драздов, 05-03-2010 16:36:29
ответ на: Доброе Привидение [189]
сатрапы хуле
15832391Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 16:36:33
ответ на: Н.Н.Драздов [183]
http://www.be-in.ru/gallery/things/6_b/8179.jpg воть
15832392Павидло, 05-03-2010 16:36:36
ответ на: КонАццкий Синдром [186]
>был бы в засаде-так засадил бы, а то в подземке ехал.
15832393машинист?
в конаде метро есть?
Доброе Привидение, 05-03-2010 16:36:52
ответ на: Баб-Ёж [180]
>неа,не люблю бабу с баранкой на божке
15832395за баранку на башке удобно держатся когда жаришь
причем в любой позе
КонАццкий Синдром, 05-03-2010 16:37:18
ответ на: Доброе Привидение [189]
а цыфры-это абъем талии/бедер?
15832397Н.Н.Драздов, 05-03-2010 16:37:22
и ведь не одной противной рожи в каментах
15832398Датый Туташхиа, 05-03-2010 16:37:57
ответ на: Доброе Привидение [172]
>>>есть груди куриные, соевый, чеснок, имбирь, пара чепотлин... че зделать, пабыстрому?
15832404>
>http://udaff.com/fzr/102742.html - только так!
Да ты че! Такое даже у Хрунделя (без С) только с 10-го раза получилось.
КонАццкий Синдром, 05-03-2010 16:38:08
ответ на: Павидло [194]
метро-это сеть магазинов, а у нас-подземка
15832405Павидло, 05-03-2010 16:38:34
Ёженька
15832411(бгеее может так удасцца сунуть)