Возвращаю долги - давно обещал показать рендан, пожалуй, самое популярное индонезийское блюдо.
По типу это близко к сухим карри. Вкус-кто не пробовал, объяснить трудно. Чуть острое, очень ароматное, со вкусом кокоса.
Кстати, ходят в каментах какие-то левые слухи, будто я нихуя не готовлю сам, а использую афроконаццев. А сам сижу в чате, немятый-неклятый.
А вот хуй там! Попробуй их припахать, зоебешсо. На меньшее, чем штатным (или штатским, хз, как првельно) президентом не согласны ни разу. Таг что фсе самбля, и причем, одинбля.
А было бы нехуево, стакан рома, косяк в зубы, спинненг в руке, самбреру на затылок, и похую как морозы, так и глобальное потепление.
Тем более, что для приготовления рендана надо попахать на кухне. Занимает, сцуко, время, да и ебли неполовой немало. Поэтому не могу рекомендовать делать это блюдо каждый день. Только сегодня и сейчас.
На 700-800 гр говядины надо будет пару стеблей лимонного сорго, стакан кокосового молока, кусок прессованого тамаринда размером со ст.л., лайм или листья лайма, 6 ст.л. тертого кокоса.
Кокос можно найти в лабазе среди товаров для выпечки.
Из специй надо будет по три штуки бадьяна, кардамона, гвоздики и стеблей лимонного сорго, палку корицы, штук пять шалотов и штук пять зубов чеснока. Пригорошня (штук 10-12) сушеных чили, замоченых в горячей воде минут на 20-30 и кусок имбиря сантиметров пять длиной. Если есть галангал-то лучше взять пополам галангал и имбирь.
Тамаринд замачиваем в теплой воде.
Сперва готовим пасту-тонко нарезаем шалот, чеснок, белую часть сорго, чили и хорошо прокручиваем в блендере. Желательно, помельче, чем у меня, а мой блендер надо выкинуть нахуй.
В глубокой сковородке разогреваем ложек пять масла и обжариваем получившуюся смесь с добавлением остальных специй плюс белую часть сорго, побитую ножом, с первой фотки. Жарим до ахуительного аромата.
Добавляем нарезаное на довольно крупные куски (где то 3х3) мясо, хорошо преремешивая, жарим пару минут.
Вливаем кокосовое молоко. тамариндовую воду, стакан воды, доводим до кипения
и варим на среднем огне с час, час пятнаццать, до почти полной готовнасти мяса.
Тем временем на сухой сковородке обжариваем кокос, все время помешивая, до золотистости.
С лайма снимаем цедру и нарезаем тонкими полосками. У кого есть листья лайма-не занимаеццо подобной хуетой, а нарезает, естесственно, листья.
Добавляем кокос и цедру к мясу, кидаем ст.л. коричевого сахара, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и тушим часа 1.5, пока мясо не станет реально мяхким, а жидкости почти не останецо.
Подсаливаем и жрем с рисом.
На следущий день мясо еще вкуснее, как впрочем, и все тушеные блюда.
crazyland, 06-03-2010 00:05:11
чятитись? ... ну-ну
15834920а я вот водочку под опята.
ЗМ кедровая, опята, картопля, венегред.
тыцный, 06-03-2010 00:05:53
ответ на: Доброе Привидение [997]
да..блин..не в этом чате
15834925Шпендель, 06-03-2010 00:06:44
ответ на: crazyland [1001]
>чятитись? ... ну-ну
15834928>
>а я вот водочку под опята.
>ЗМ кедровая, опята, картопля, венегред.
Ну грибов нед. "Столичная".
Доброе Привидение, 06-03-2010 00:06:54
ответ на: Павидло [998]
эх, чтобы я без твоих советов делал?
15834929я вообще то отошел от тех дел
просто па старой памяти форму поддерживаю
тыцный, 06-03-2010 00:07:22
ответ на: Шпендель [999]
ага..прикольное кенцо
15834930crazyland, 06-03-2010 00:09:02
тыцный...
15834937ну ты меня понел, йеблан?
Ногинова, 06-03-2010 00:09:47
ответ на: Павидло [991]
>>ах ты засранец сладкий
15834943>а чочочочо? пока ты там созреешь, я немнога за тебя твоей фоткой ответил хехехе \полез пацтол забрав корзину прянеков\
да ладно, чо ты \полезла следом, буду кряхтеть-отбирать пряники\
Павидло, 06-03-2010 00:10:03
ответ на: crazyland [1001]
>чятитись? ... ну-ну
15834946>а я вот водочку под опята.
>ЗМ кедровая, опята, картопля, венегред.
а ну иди аццуда! /сглатнул слюну/ я пельменей со сметаной наебнул, холостяк хуля.
Шпендель, 06-03-2010 00:10:21
ответ на: Доброе Привидение [1004]
Мне фсио абъясниле в туалете спецшк № 54 г.Москвы.
15834947Два удара.
Все.
Rumpelstilzchen, 06-03-2010 00:10:21
мда... блять. тыцный не только питух, но ебет ище систру.
15834948пашел нахуй, ублюдок!
Ногинова, 06-03-2010 00:13:15
ответ на: OblikoMorale [994]
>а потоим макароны
15834960и ламбада
OblikoMorale, 06-03-2010 00:13:26
вотка и огурцы по болгаррске:буквы ебуццо, пальтсы двоят, огурцы в меру кисл., горьк., сладк., рецебд не помню, но пиздато!
15834961Шпендель, 06-03-2010 00:13:48
Фильм придецца скачивать и жене и теще.
15834963Вот думаю сервак штоль дома паставить?
тыцный, 06-03-2010 00:14:16
ответ на: Rumpelstilzchen [1010]
мразота.слы сюда.вроде родню приплетают только конченые пидары, что лазят по профайлам и дрочат, и дрочат..не??
15834965Доброе Привидение, 06-03-2010 00:14:55
ответ на: Шпендель [1009]
как гововорил мой наставник по рукопашке - если ты ведешь себя как коврик, то не удивляйся что по тебе ходят
15834966Павидло, 06-03-2010 00:15:11
ответ на: Доброе Привидение [1004]
>эх, чтобы я без твоих советов делал?
15834968>я вообще то отошел от тех дел
>просто па старой памяти форму поддерживаю
да хуля ладно, просто ты вроде серьозный мужиг, вроде воене опять же а грушу в перчатках колотишь хехе это как в бадментон на лыжах играть..
еслеб не перелом позваночнега в своё время стремилсо я стат ьчемпеоном всего по самбо и арм.рукоп. эх блять всё впизду! так и остался кмс по самбо и всё. щас тоже три раза в неделю железо, бассейн, фулконтакт в зале и никаких перспектив, работа дом блять. ностальгирую.
Ногинова, 06-03-2010 00:16:05
ответ на: crazyland [1001]
>чятитись? ... ну-ну
15834973>
>а я вот водочку под опята.
>ЗМ кедровая, опята, картопля, венегред.
опята...ммммм
\утопала в хол-к\
Доброе Привидение, 06-03-2010 00:16:40
ответ на: Rumpelstilzchen [1010]
ты ведешь себя несколько неадекватно
15834977заканчивай уже,будь мужиком
ХуеВ, 06-03-2010 00:16:40
ответ на: тыцный [1014]
тыцкин, пшол на хуй, дегенерат опущенный... я твою маму ебал в жопу куском гнилого свинячьего сала, ей очень понравелось...
15834978Шпендель, 06-03-2010 00:16:50
ответ на: Доброе Привидение [1015]
Нееет. Другое. Просто это был КМС по боксу.
15834980Павидло, 06-03-2010 00:18:20
ответ на: Ногинова [1007]
>>>ах ты засранец сладкий
15834983>>а чочочочо? пока ты там созреешь, я немнога за тебя твоей фоткой ответил хехехе \полез пацтол забрав корзину прянеков\
>да ладно, чо ты \полезла следом, буду кряхтеть-отбирать пряники\
ладно, тебе можно прянеки, тебе я доверяю- фигура у тебя хорошая, значит следишь, а раз следишь значит много пряников не сьёшь, на \протягивает уже полупустую корзину\
OblikoMorale, 06-03-2010 00:21:07
ответ на: Ногинова [1011]
ламбада + макароне - аж пятки чешуцца
15834993Шпендель, 06-03-2010 00:22:10
Аааа.. А. Хрен с ним.
15834997Кажеццо кто-то туд исчо не выпел
crazyland, 06-03-2010 00:22:21
http://www.youtube.com/watch?v=Q3L4spg8vyo&feature=related
15834998лёхкей вброс
Доброе Привидение, 06-03-2010 00:22:33
ответ на: Павидло [1016]
респект,хуле
15834999что тут сказать
к коллегам всегда отношусь с уважением
насчет самбо я профан, но занимался серьезно "крав мага" (рукопашная израильского спецназа)
там много адаптированных элементов самбо
Шпендель, 06-03-2010 00:23:10
И я бы сказал шта падазрительна трезв
15835002A2, 06-03-2010 00:23:28
Партизанская...
15835003Шпендель, 06-03-2010 00:23:41
ответ на: crazyland [1024]
>http://www.youtube.com/watch?v=Q3L4spg8vyo&feature=related
15835004>
>лёхкей вброс
Зачод
A2, 06-03-2010 00:24:27
Повидло..
15835008Rumpelstilzchen, 06-03-2010 00:24:41
ответ на: Доброе Привидение [1018]
>мразота.слы сюда.вроде родню приплетают только конченые пидары, что лазят по профайлам и дрочат, и дрочат..не??
15835010gjckt 'njuj vyt pfrfyxbdfnm&
после этого мне заканчивать?
Ногинова, 06-03-2010 00:27:48
ответ на: Павидло [1021]
на \протягивает уже полупустую корзину\
15835023фуф... я опят натрескалась
с хлебом и колбасом
Доброе Привидение, 06-03-2010 00:28:46
ответ на: Rumpelstilzchen [1030]
вот именно,заканчивать
15835026crazyland, 06-03-2010 00:29:03
http://www.youtube.com/watch?v=SSRVtlTwFs8
15835030ну и кино для романтиков.
/мнение раздающего может не совпадать с мнением раздающего, по политическим мотивам/
Rumpelstilzchen, 06-03-2010 00:29:08
ответ на: тыцный [1014]
хуй вынь из рта и говори четче, питушара подшконочная.
15835031бабы у тебя нет и точка!
а поэтому или ты петух - объяви это всем.
или скажи, что ты ебешь сестру. третьего не дано.
и сходи помойся, сальное, нестриженное существо неизвестного науке пола.
петушара ебаная
Павидло, 06-03-2010 00:29:09
ответ на: A2 [1027]
>Партизанская...
15835032Алексанр Второй празднует покупку\кражу кинотеатра и наконецто закончевшуюся эпопеюс тарелкой расставив празнечное пойло на новом италианскам радиатаре атапления. В общем занят. Кто ты я не знаю.
Шпендель, 06-03-2010 00:29:53
ответ на: Доброе Привидение [1025]
За Румпеля впрягусь. Да он и не нуждаецца.
15835034Давайте, миритесь.
Я пока за водкой сбегаю.
Боже, какойже духан в спальне стоять будед. Пиздец.
crazyland, 06-03-2010 00:30:06
ответ на: crazyland [1033]
спешл фо косорылый
15835035Rumpelstilzchen, 06-03-2010 00:30:44
ответ на: Доброе Привидение [1032]
закончил на сегодня. я тыцного и так 2 недели нахуй не посылал.
15835038Ногинова, 06-03-2010 00:32:39
ответ на: OblikoMorale [1022]
>ламбада + макароне - аж пятки чешуцца
15835044ацкий купаж, тут и до комаринского недалеко
Павидло, 06-03-2010 00:32:45
ответ на: Доброе Привидение [1025]
>насчет самбо я профан, но занимался серьезно "крав мага" (рукопашная израильского спецназа)
15835046>там много адаптированных элементов самбо
ну вообщето и полноценная боевая культура самбо родилась в ссср и являецца ацкой смесью многих других боевых стилей.
Жмырный Налим, 06-03-2010 00:34:18
У! Зу! Ма! Ки! Наруто Рендан!!!
15835053Шпендель, 06-03-2010 00:35:01
ответ на: Павидло [1040]
Даже кено такое было. Я папу вадил на него.
15835057Но акрамя "баевога духа" нет ничего.
crazyland, 06-03-2010 00:35:52
ня
15835059йопт...
Павидло, 06-03-2010 00:36:05
ответ на: Ногинова [1031]
>на \протягивает уже полупустую корзину\
15835061>фуф... я опят натрескалась
>с хлебом и колбасом
бгыгыгы главное чтобы ты была довольна.
МDK (мудак, если коротко), 06-03-2010 00:36:29
добавляем кокос - и нахуй можно целый день не жрать, тока довольно щурицца
15835062Ногинова, 06-03-2010 00:36:38
ответ на: A2 [1027]
>Партизанская...
15835063а я на новослободской тебя пасу как дуро...
вроде же менял дислокацию
ХуеВ, 06-03-2010 00:36:39
тыцкин - заслуженый мастер спорта и чемпион сэсэсэра по анальным единоборствам...
15835064Шпендель, 06-03-2010 00:36:47
ответ на: crazyland [1043]
>ня
15835065>
>йопт...
хых
OblikoMorale, 06-03-2010 00:38:01
Пятнедса наше всё!
15835069В этот день мы лехки как птицы космичесткие над касмадромам,
партизанская пох,
падазрительно трезвы тожэ пох,
человекалюбие тудаже,
А2 спит, а мы ему завидуем,
иппоннское хокку?
кто-то не выпел - и вротих
вы пьяны? - я тоже!
crazyland, 06-03-2010 00:38:47
ответ на: Ногинова [1046]
>>Партизанская...
15835073>
>а я на новослободской тебя пасу как дуро...
>вроде же менял дислокацию
==================
на Новослободской надо караулить меня, а на Тсаря... так, на всякей случей сказал.