Возвращаю долги - давно обещал показать рендан, пожалуй, самое популярное индонезийское блюдо.
По типу это близко к сухим карри. Вкус-кто не пробовал, объяснить трудно. Чуть острое, очень ароматное, со вкусом кокоса.
Кстати, ходят в каментах какие-то левые слухи, будто я нихуя не готовлю сам, а использую афроконаццев. А сам сижу в чате, немятый-неклятый.
А вот хуй там! Попробуй их припахать, зоебешсо. На меньшее, чем штатным (или штатским, хз, как првельно) президентом не согласны ни разу. Таг что фсе самбля, и причем, одинбля.
А было бы нехуево, стакан рома, косяк в зубы, спинненг в руке, самбреру на затылок, и похую как морозы, так и глобальное потепление.
Тем более, что для приготовления рендана надо попахать на кухне. Занимает, сцуко, время, да и ебли неполовой немало. Поэтому не могу рекомендовать делать это блюдо каждый день. Только сегодня и сейчас.
На 700-800 гр говядины надо будет пару стеблей лимонного сорго, стакан кокосового молока, кусок прессованого тамаринда размером со ст.л., лайм или листья лайма, 6 ст.л. тертого кокоса.
Кокос можно найти в лабазе среди товаров для выпечки.
Из специй надо будет по три штуки бадьяна, кардамона, гвоздики и стеблей лимонного сорго, палку корицы, штук пять шалотов и штук пять зубов чеснока. Пригорошня (штук 10-12) сушеных чили, замоченых в горячей воде минут на 20-30 и кусок имбиря сантиметров пять длиной. Если есть галангал-то лучше взять пополам галангал и имбирь.
Тамаринд замачиваем в теплой воде.
Сперва готовим пасту-тонко нарезаем шалот, чеснок, белую часть сорго, чили и хорошо прокручиваем в блендере. Желательно, помельче, чем у меня, а мой блендер надо выкинуть нахуй.
В глубокой сковородке разогреваем ложек пять масла и обжариваем получившуюся смесь с добавлением остальных специй плюс белую часть сорго, побитую ножом, с первой фотки. Жарим до ахуительного аромата.
Добавляем нарезаное на довольно крупные куски (где то 3х3) мясо, хорошо преремешивая, жарим пару минут.
Вливаем кокосовое молоко. тамариндовую воду, стакан воды, доводим до кипения
и варим на среднем огне с час, час пятнаццать, до почти полной готовнасти мяса.
Тем временем на сухой сковородке обжариваем кокос, все время помешивая, до золотистости.
С лайма снимаем цедру и нарезаем тонкими полосками. У кого есть листья лайма-не занимаеццо подобной хуетой, а нарезает, естесственно, листья.
Добавляем кокос и цедру к мясу, кидаем ст.л. коричевого сахара, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и тушим часа 1.5, пока мясо не станет реально мяхким, а жидкости почти не останецо.
Подсаливаем и жрем с рисом.
На следущий день мясо еще вкуснее, как впрочем, и все тушеные блюда.
crazyland, 05-03-2010 19:05:12
ответ на: Павидло [449]
> в обратку пробил по печени. Добрый вечер.
15833129===================
па печени... гат.
Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 19:07:03
ответ на: crazyland [442]
>хател напейсать "варкуити, голубки?", патом подумал, и не стал пейсать...
15833139>
>
>
>бодрава вечера всем.
хатела написать "приветствую голубок",успела подумать и не стала
бодрого и вам
Павидло, 05-03-2010 19:08:27
ответ на: crazyland [451]
>> в обратку пробил по печени. Добрый вечер.
15833146>па печени... гат.
надо знать слабые места противнега (с) хехехе
Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 19:08:42
ответ на: Павидло [450]
Коварное павидло
15833148ржу сижу
Павидло, 05-03-2010 19:09:12
ответ на: Баб-Ёж [452]
>>хател напейсать "варкуити, голубки?", патом подумал, и не стал пейсать...
15833149>>бодрава вечера всем.
>хатела написать "приветствую голубок"
голубец
crazyland, 05-03-2010 19:10:46
чота дахуя ежевидла в чяте...
15833155Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 19:11:13
чорт..мне кажется все офисные жители уже квасят с абеда.
15833158суки,трубки не берут. ну вам всем попомню тварюки.
/чистит мушкет/
crazyland, 05-03-2010 19:12:03
ответ на: Баб-Ёж [457]
>чорт..мне кажется все офисные жители уже квасят с абеда.
15833161>
>суки,трубки не берут. ну вам всем попомню тварюки.
>
>/чистит мушкет/
===========================
мне набери... йохохо
Косорылый, 05-03-2010 19:12:03
(незатейливо наливает теплой вотки)
15833162Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 19:12:23
ответ на: crazyland [456]
>чота дахуя ежевидла в чяте...
15833163есть такая хуйня я тожэ заметила
Павидло, 05-03-2010 19:12:24
ответ на: Баб-Ёж [454]
>Коварное павидло
http://s15.radikal.ru/i189/1003/91/57370efefea5.jpg
15833164>ржу сижу
crazyland, 05-03-2010 19:13:08
ответ на: Косорылый [459]
/наливает, найдя собутыльника/
15833166alexntp, 05-03-2010 19:13:42
добррой ноч.
15833167фкусножрете??
Павидло, 05-03-2010 19:14:20
ответ на: crazyland [456]
>чота дахуя ежевидла в чяте...
15833169добавил к удару по печени удар снизу в челюсть и очередную зарубку на костете
Косорылый, 05-03-2010 19:17:05
ответ на: crazyland [462]
О!Кстате... ты какую синь пьешь?
15833186crazyland, 05-03-2010 19:18:40
ответ на: Косорылый [465]
>О!Кстате... ты какую синь пьешь?
15833195====================
ЗМ кедровая севодне
КонАццкий Синдром, 05-03-2010 19:19:52
ответ на: Косорылый [465]
пьют, сцуке, а тут даже еще ланча не было
15833200crazyland, 05-03-2010 19:19:58
ответ на: Павидло [464]
испепелил взглядом, +150 к икспириенсу
15833201Павидло, 05-03-2010 19:21:50
ответ на: crazyland [468]
>испепелил взглядом, +150 к икспириенсу
15833207бгагага ясно
Косорылый, 05-03-2010 19:22:01
ответ на: crazyland [466]
Я традицыоно пизженную путейцами парламент...
15833210Хороша же чертовка!
Фуфырь сьели 0.7 с поцанами.Через полчаса барыги должны ещо принести мне домой одну.
Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 19:22:16
ответ на: Павидло [461]
я помню эту кортинку,хороший котег
15833212Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 19:26:43
ответ на: Баб-Ёж [471]
http://static.diary.ru/userdir/2/7/8/5/278515/41101984.jpg
15833227Павидло, 05-03-2010 19:27:21
ответ на: Баб-Ёж [471]
>я помню эту кортинку,хороший котег
15833229это мой кот, охуевший немного ну так чо каков хозяен таков и кот
/потирает глоза ибо спать хочецца а чат вялый\
Косорылый, 05-03-2010 19:27:44
ответ на: КонАццкий Синдром [467]
А имею право бля!(разрывая потную фуфайку)
15833231Во первых 8 марта на носу.. премию выписали ниибаца какую!
Во вторых завтра работать сверхурочно,но бабла отсыпят пиздец.
По вашему минимум 20доларов за смену.А если еще и сверхурочные,то тогда вообще пиздец,озолотимся.
Павидло, 05-03-2010 19:28:54
ответ на: Баб-Ёж [472]
>http://static.diary.ru/userdir/2/7/8/5/278515/41101984.jpg
15833232чеширскей штоле ололо
КонАццкий Синдром, 05-03-2010 19:29:21
ответ на: Косорылый [474]
>А имею право бля!(разрывая потную фуфайку)
15833235а и не асуждаю ни разу, я зовидую...
Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 19:29:24
ответ на: Павидло [473]
дауш.коту видать открылись паралельные миры.
15833236/зевает/ спааать охотааа
Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 19:30:08
ответ на: Павидло [475]
>>http://static.diary.ru/userdir/2/7/8/5/278515/41101984.jpg
15833239>
>чеширскей штоле ололо
ога,типа того
КонАццкий Синдром, 05-03-2010 19:30:14
ответ на: Павидло [475]
чеширский олхой-хоргой? или как еготам?
15833240Павидло, 05-03-2010 19:31:37
ответ на: КонАццкий Синдром [479]
>чеширский олхой-хоргой? или как еготам?
15833246бгыгыгыгы олгой-хорхой!
Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 19:34:16
ыыыыыыы,цкоты
15833255Косорылый, 05-03-2010 19:35:12
ответ на: КонАццкий Синдром [476]
Сегодня в творческом порыве постараюсь дописать креатив.
15833258Если буду вмуку..
Но думаю что еще 0.7 сьем и самый девке огурец.
Косорылый, 05-03-2010 19:35:45
Кстате.. теоретически то выебать есть кого,?(с сомнением)
15833260Павидло, 05-03-2010 19:39:57
А сейчас Баб-Ёж расскажет нам увлекательную историю о происхождении своего ника. хехехе \хлопает в ладоши\
15833277Антацид (изжога-гадость), 05-03-2010 19:42:35
Удав в раздумьи:
* Так всёже имбирь или галангал? :: 32,4 kb - показать15833284
Заза, 05-03-2010 19:50:08
чеширский олгой-хорхой - это что то новенькое
15833324Косорылый, 05-03-2010 19:52:58
Ушол домой с воткой..
* 17233 :: 115,2 kb - показатьСкоро буду,но это теоритически..
Никому не расходица нихуя.
15833335
crazyland, 05-03-2010 19:54:01
в вскр пойду на чеширскава, возьму детей в ахапку, пусть приобщаюццо.
15833343Звукореж, 05-03-2010 19:54:24
Канацкаму шесть звездоф.
15833348А Канаду, Фсёж-таки, сжечь к ебеням
Павидло, 05-03-2010 19:55:21
ответ на: Заза [486]
>чеширский олгой-хорхой - это что то новенькое
15833353бгыгыгы
crazyland, 05-03-2010 19:55:55
ответ на: Звукореж [489]
>Канацкаму шесть звездоф.
15833356>А Канаду, Фсёж-таки, сжечь к ебеням
===================
атцтавить жечЪ Какнаду. Мудко зжэчЪ, эт да.
Датый Туташхиа, 05-03-2010 19:58:17
ответ на: Звукореж [489]
>Канацкаму шесть звездоф.
15833364>
>А Канаду, Фсёж-таки, сжечь к ебеням
Вы что с ума сошли, тогда же Синдромчику негде будет жить!
Жестокий Вы человек.
Хрю! Чмог!
crazyland, 05-03-2010 19:59:09
ответ на: Датый Туташхиа [492]
... йа знал, что это заразно.
15833367crazyland, 05-03-2010 20:00:03
пецот, хуле.
15833371crazyland, 05-03-2010 20:00:21
бля
15833373Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 20:02:02
ответ на: Павидло [484]
Значеца так/закуривает папероску/
15833380когда я была молодой и красивой и не говорила слов "хуй" и "песда" со мной однажды случилось оно.
продвинутые диагносты втыкатели УК называют недоебом,тоесть точнее нетакоеб,ну не такой.
я не врач,потому не могу сказать,был ли он последствием предшествующего перееба,но вот псец то не там,то не так,ну и вот как вечером сказалая"а ебись ано все канем!" и заперлась в изнакурнож и не брила ноги три дня и три часа и стали они колючими,аки ёж лесной,дикий и свирепый,но тут я подумала я жэ баба?баба. и нарекла я себя бабежом.
тут и сказке кабздец.
/тушит окурок в блюдечко/
Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 20:03:39
ответ на: crazyland [488]
хотела с сестрой пойти,так заболела погань подростковая. а одной скушна.
15833384ех.
Павидло, 05-03-2010 20:03:50
нахать в одиночестве... потерян как личность пхехехе
15833386crazyland, 05-03-2010 20:04:41
>/тушит окурок в блюдечко/
15833389=============================
а йа та думал, Йожка эльф... думал шта у ние воласы тока на голове растут.
/налил, выпил/
Баб-Ёж(АУК), 05-03-2010 20:05:35
/дожевывает тюлипан/
15833391