"Проблема с итальянской едой в том, что через 5-6 дней снова хочеццо кушать" (Джордж Миллер)
Итальяхи-веселые ребята. И пожрать любят. Причем с одинаковым удовольствием едят и блюда, приготовленные лучшими шефами, и простую, деревенскую еду, основанную на помидорах, чесноке и оливковом масле, запивая ее изрядным количеством вина.
Вот такое простое,"как песня пастушки", крестьянское блюдо и захуячим сегодня. По времени укладываемся в 15 минут, продуктовый набор по-крестьянски минимален, без французких излишеств.
На двоих возьмем 250 гр спагетти, бутылочку кьянти, чуть петрушки, зуб чеснока и одну филейку анчоуса.
Ну и сыр, конешно. Тут лучче фсего идет зрелый пекорино, но если продавщица сельпо последний кусок пекорино, припрятавши между своих необъятных грудей, утащила домой, то сгодиццо "романо" или "грано падано".
Спагетти ставим вариццо в большом количестве слехка подсоленой воды, варим минуты 2-3.
Нам здесь не надо, что бы они были готовы, а так, чисто для придания гибкости.
Тем временем мелко режем чеснок и анчоус, настругаем сыр. Ставим на огонь в другой кастрюле 2-2.5 стакана кьянти.
Спагетти откидываем на дуршлаг и даем стечь воде.
Переносим мокороны в кипящее вино и варим до аль-денте минут 6, изредка аккуратно помешивая.
А тем временем разогреваем на среднем огне в сковородке 2-3 ст.л. оливкового масла, кидаем туда чеснок, анчоус, и жарим, все время мешая, до растворения анчоуса и обжарки чеснока, с минуту. Отставляем в сторону.
Готовые спагетти снова откидываем на дуршлаг, даем стечь оставшемуся вину.
А тем временем снова ставим сковородку с маслом и и обжареным чесноком на огонь, разогреваем, всыпаем с пол ч.л. дробленого чили, добавляем туда спагетти, со ст.л. нарезаной петрушки, наструганый сыр и держим на огне с полминуты, все время мешая, чтобы спагетти покрылись ароматным маслом.
Подаем, чуть посыпав сыром дополнительно, тем временем открывая вторую бутылку кьянти, так как первую допили в процессе готовки.
Если чета осталось-то не грех и добавки взять
Ну и это, тем временем не сильно бейте по ушам за слишком частое "тем временем".
геша, 12-03-2010 22:02:02
ебанулся? я с ними бухал неоднократно
15876163КонАццкий Синдром, 12-03-2010 22:02:16
ответ на: БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ) [1389]
Братьям-привет
15876169Заза, 12-03-2010 22:02:42
ответ на: Доброе Привидение [1397]
главное штоб сволоче харашие пападались
15876175А2, 12-03-2010 22:03:36
Гонит он. А2 и АД не пьют.
15876184Ногинова, 12-03-2010 22:03:37
ответ на: геша [1355]
>(запераеца в сортире с Ногиновой) даст - не даст? (смотрит глозаме кота из "Шрек")
15876185(смотрит на гешу всем калейдоскопом глаз кота из шрека и раздумывает над одинаковыми типажами)
Косорылый, 12-03-2010 22:04:16
Отойду покурить и вздрочнуть.
15876190Попрошу никому не уходить нихуя.
Доброе Привидение, 12-03-2010 22:04:46
пришло время виски (бушмиллс ясен хуй)
http://www.youtube.com/watch?v=XrkThaBWa5c
15876194Антацид (изжога-гадость), 12-03-2010 22:06:10
ответ на: Датый Туташхиа [1392]
>А я в Прадо бывал. Поздний Гойя мне крышу снес напрочь!
15876202я хочу в Уффици попасть,есть у меня такая махонка мечтушка
БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 12-03-2010 22:06:23
Ну и хуле!
http://www.youtube.com/watch?v=CaAG2DU3utc
15876204Вроде са всеми здоровались?!
Ногинова, 12-03-2010 22:07:22
ответ на: БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ) [1389]
привет братьям!
15876207(живенько так среагировала)
Датый Туташхиа, 12-03-2010 22:08:13
Друзьям с Американского континента посвящается:
http://www.youtube.com/watch?v=nm9A3J294Ic
15876214Антацид (изжога-гадость), 12-03-2010 22:08:22
http://www.youtube.com/watch?v=V1ZJO3-L8CI
15876215Ходжа, 12-03-2010 22:09:58
камрадам салам
15876222я забыл подписацца, асёл, 12-03-2010 22:10:41
Программа Бориса Грызлова «Чистая вода», которая готова стать государственной, с бюджетом в 165 миллиардов, сегодня будет разбираться в Академии наук на комиссии по борьбе со лженаукой и фальсификацией научных исследований. Первые испытания фильтров Петрика, на использовании которых с логотипом «ЕР» строится программа, вызвали скоропостижную кончину исследователей. Рачки-дафнии, которые прожили в обычной воде 96 часов, подохли в отфильтрованной «по-грызловски» воде через 10-15 минут.
http://www.nr2.ru/health/274105.html
15876229Оля-ля, 12-03-2010 22:11:35
Воалейкумборсалам, Насреддин.ыы
15876246Ногинова, 12-03-2010 22:11:40
ответ на: Косорылый [1406]
>Отойду покурить и вздрочнуть.
15876247>Попрошу никому не уходить нихуя.
\пошел по делам и вежливо попросил публику подождать
интеллигентнейший человек\
Датый Туташхиа, 12-03-2010 22:13:00
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1412]
>http://www.youtube.com/watch?v=V1ZJO3-L8CI
15876257Зоебись! Одна из любимых песен Джозефа.
Casper_xXx, 12-03-2010 22:13:10
ответ на: Гетеросексуалка [1275]
"Истеричка" как раз именно ты. Хотя бы потому, что хуяришь с восклицательнами знаками. И ещё ты пупая кугутка, раз выставляешь это так демонстративно. Тебе УКи всё очень грамтно написали.
15876259Ты добавилась в панопктикукум уродов Удавкома под псевдонимом "кугутка".
Доброе Привидение, 12-03-2010 22:13:47
ответ на: Датый Туташхиа [1411]
наш ответ из ближнего востока будь он не ладен
http://www.youtube.com/watch?v=oa6rxGdcqBY
15876261Косорылый, 12-03-2010 22:14:00
Блядь.. какие же все алкаголики нахуй..
15876263БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 12-03-2010 22:14:26
Тут у нас проблемка.
http://www.youtube.com/watch?v=cQwwqajZXD8&feature=related
15876265Не подскажете кто поёт?
БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 12-03-2010 22:16:23
ответ на: Ногинова [1410]
>привет братьям!
15876280>(живенько так среагировала)
Меньше сотни - наше преклоненья!
Антацид (изжога-гадость), 12-03-2010 22:16:48
ответ на: Доброе Привидение [1419]
>наш ответ из ближнего востока будь он не ладен
15876282>
>http://www.youtube.com/watch?v=oa6rxGdcqBY
да ладен Ближний,ладен!
Ногинова, 12-03-2010 22:16:58
ответ на: Датый Туташхиа [1392]
>А я в Прадо бывал. Поздний Гойя мне крышу снес напрочь!
15876283на меня произвело впечатление Шабаш ведьм и Сатурн пожирающий своих детей
Casper_xXx, 12-03-2010 22:17:05
ответ на: Хранительница личностных матриц [1277]
>предлагаю новый термин - Унылая Говорящая Пизды
15876285>УГП
Верное название для нового проекта "Гетеросексуалка". Но "Кугутка" тоже очень для этой УГП подходит.
Антацид (изжога-гадость), 12-03-2010 22:17:50
ответ на: БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ) [1421]
>Тут у нас проблемка.
15876290>Не подскажете кто поёт?
>http://www.youtube.com/watch?v=cQwwqajZXD8&feature=related
бля,озадачилсо...
БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 12-03-2010 22:19:33
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1426]
>>Тут у нас проблемка.
15876307>>Не подскажете кто поёт?
>>http://www.youtube.com/watch?v=cQwwqajZXD8&feature=related
>
>бля,озадачилсо...
Песняров точно не четверо было?
Антацид (изжога-гадость), 12-03-2010 22:19:53
ответ на: Косорылый [1420]
>Блядь.. какие же все алкаголики нахуй..
15876308ошибочка ваша,я-алкоголик в пезду.
Доброе Привидение, 12-03-2010 22:20:26
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1423]
я эту песню могу слушать бесконечно...и дрочить на певицу,Орли Перель
15876311типичная израильская зайка
Антацид (изжога-гадость), 12-03-2010 22:20:39
ответ на: БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ) [1427]
>>>Тут у нас проблемка.
15876313>>>Не подскажете кто поёт?
>>>http://www.youtube.com/watch?v=cQwwqajZXD8&feature=related
>>
>>бля,озадачилсо...
>Песняров точно не четверо было?
хуяссе,их та рота была,наскока помню...
Ногинова, 12-03-2010 22:20:42
ответ на: БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ) [1422]
я старалась держать руку на пульсе
15876314ну ты правда не один?
хнычу, не верю потому что
Датый Туташхиа, 12-03-2010 22:22:12
ответ на: Доброе Привидение [1419]
>наш ответ из ближнего востока будь он не ладен
15876323>
>
>
>http://www.youtube.com/watch?v=oa6rxGdcqBY
Экый ты леричный сегодня!
Жаль, что я нихуя не понимаю тегста.
Антацид (изжога-гадость), 12-03-2010 22:22:36
ответ на: Доброе Привидение [1429]
>я эту песню могу слушать бесконечно...и дрочить на певицу,Орли Перель
15876327>типичная израильская зайка
представил себе пустынную зайку,со звездой давида на гениталиях,прихуелслегонца....
Антацид (изжога-гадость), 12-03-2010 22:23:31
>>Тут у нас проблемка.http://pepelaeff.narod.ru/
15876331>>Не подскажете кто поёт?
>>http://www.youtube.com/watch?v=cQwwqajZXD8&feature=related
>
>Хорошо прорекламировал.
>Йа тоже так хочю -
>
>Не ппдскажете, кто пишет?
а я ибу?
Доброе Привидение, 12-03-2010 22:24:51
ответ на: Датый Туташхиа [1432]
тегст кстате очень красивый...любовь морковь бля
15876339Casper_xXx, 12-03-2010 22:26:05
ответ на: Доброе Привидение [1429]
>я эту песню могу слушать бесконечно...и дрочить на певицу,Орли Перель
15876348>типичная израильская зайка
\-----
Она из каких еврейцев будет? Наших чи из сабров?
Датый Туташхиа, 12-03-2010 22:27:43
http://www.youtube.com/watch?v=0rHjakawG8M&feature=related
15876358Александр Второй, 12-03-2010 22:28:13
Касперусик :-)
15876360Ногинова, 12-03-2010 22:28:16
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1433]
позволю себе встрянуть
15876361ДП говорил о том, что его задело
а ты шутку отпустил
БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 12-03-2010 22:28:23
ответ на: Ногинова [1431]
>я старалась держать руку на пульсе
15876362>
>ну ты правда не один?
>хнычу, не верю потому что
Да двойя нас! Двоййя!
Один в монитор смотрит, другой по клавешам хренчит!
Александр Второй, 12-03-2010 22:29:46
Солюд бро и сисы.
15876371Кампот из сухафрухтафф будите?
Трахтор, 12-03-2010 22:30:50
ответ на: КонАццкий Синдром [1326]
>с кисточкой в рукопашную ходил?
15876374где вы были раньше с этой идеей, уважаемый...
БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 12-03-2010 22:30:54
>>Тут у нас проблемка.http://pepelaeff.narod.ru/
15876376>>Не подскажете кто поёт?
>>http://www.youtube.com/watch?v=cQwwqajZXD8&feature=related
>
>Хорошо прорекламировал.
>Йа тоже так хочю -
>
>Не ппдскажете, кто пишет?
Эта вещь поксильнее "Старухи Изергиль" будет!
Косорылый, 12-03-2010 22:31:28
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1428]
Гыыы... я тож.
15876378Датый Туташхиа, 12-03-2010 22:31:34
ответ на: Ногинова [1439]
Ногинова, давай уже ебаться!
15876381БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 12-03-2010 22:32:34
НикалаичЪу дабрейший!
15876387Ногинова, 12-03-2010 22:32:47
ответ на: БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ) [1440]
Фотку покажи, как один зырит, другой хреначит!
15876389Антацид (изжога-гадость), 12-03-2010 22:33:36
ответ на: Ногинова [1439]
>позволю себе встрянуть
15876394>ДП говорил о том, что его задело
>а ты шутку отпустил
дык чо? яж падонак,чоб не шуткануть?
Антацид (изжога-гадость), 12-03-2010 22:35:33
ответ на: Косорылый [1444]
>Гыыы... я тож.
15876419А нука,Бро,наебнём по бездорожью и расхлябанности?!!!
anonim st , 12-03-2010 22:37:04
схуяле вилка кетай
15876429