"Проблема с итальянской едой в том, что через 5-6 дней снова хочеццо кушать" (Джордж Миллер)
Итальяхи-веселые ребята. И пожрать любят. Причем с одинаковым удовольствием едят и блюда, приготовленные лучшими шефами, и простую, деревенскую еду, основанную на помидорах, чесноке и оливковом масле, запивая ее изрядным количеством вина.
Вот такое простое,"как песня пастушки", крестьянское блюдо и захуячим сегодня. По времени укладываемся в 15 минут, продуктовый набор по-крестьянски минимален, без французких излишеств.
На двоих возьмем 250 гр спагетти, бутылочку кьянти, чуть петрушки, зуб чеснока и одну филейку анчоуса.
Ну и сыр, конешно. Тут лучче фсего идет зрелый пекорино, но если продавщица сельпо последний кусок пекорино, припрятавши между своих необъятных грудей, утащила домой, то сгодиццо "романо" или "грано падано".
Спагетти ставим вариццо в большом количестве слехка подсоленой воды, варим минуты 2-3.
Нам здесь не надо, что бы они были готовы, а так, чисто для придания гибкости.
Тем временем мелко режем чеснок и анчоус, настругаем сыр. Ставим на огонь в другой кастрюле 2-2.5 стакана кьянти.
Спагетти откидываем на дуршлаг и даем стечь воде.
Переносим мокороны в кипящее вино и варим до аль-денте минут 6, изредка аккуратно помешивая.
А тем временем разогреваем на среднем огне в сковородке 2-3 ст.л. оливкового масла, кидаем туда чеснок, анчоус, и жарим, все время мешая, до растворения анчоуса и обжарки чеснока, с минуту. Отставляем в сторону.
Готовые спагетти снова откидываем на дуршлаг, даем стечь оставшемуся вину.
А тем временем снова ставим сковородку с маслом и и обжареным чесноком на огонь, разогреваем, всыпаем с пол ч.л. дробленого чили, добавляем туда спагетти, со ст.л. нарезаной петрушки, наструганый сыр и держим на огне с полминуты, все время мешая, чтобы спагетти покрылись ароматным маслом.
Подаем, чуть посыпав сыром дополнительно, тем временем открывая вторую бутылку кьянти, так как первую допили в процессе готовки.
Если чета осталось-то не грех и добавки взять
Ну и это, тем временем не сильно бейте по ушам за слишком частое "тем временем".
Оля-ля, 12-03-2010 12:03:19
Блять,а к чиму сница солёнае рыбо?
15871513мидвед паиБалу, 12-03-2010 12:03:29
ответ на: Херасука Пиздаябаси [141]
>Поздравьте меня.... я наконец-то постригся, это с декабря месяца-то
15871514гм. чо, прежало - воласы продалъ?
Makumba, 12-03-2010 12:04:01
ответ на: Капитан Улитка [149]
>>я когда семгу солил, она мне фсе россказала сука, где икру метут, где пасуцца, явки-хуяфки, всю подноготную бля
15871517>такая ж хуйня... но я, как назло, не знаю норвежский езыг
ты значит недосолил, они обычно в магазине выучиваюд разгаворный русскей
лентяй, 12-03-2010 12:04:16
ответ на: Оля-ля [151]
к пиву
15871519Капитан Улитка, 12-03-2010 12:04:26
ответ на: Иныргетег ниибаццо [143]
>на жыне патренеруйся для безапаснасте
15871520не жрет падла, осторожная ...
Иныргетег ниибаццо, 12-03-2010 12:04:27
ответ на: Оля-ля [151]
>Блять,а к чиму сница солёнае рыбо?
15871521к свежэму пиву.
каждый день сниццо и пастаянно сбывацца, блять...
Makumba, 12-03-2010 12:04:31
ответ на: Оля-ля [151]
>Блять,а к чиму сница солёнае рыбо?
15871523гхмм. может в душ пора?
мидвед паиБалу, 12-03-2010 12:04:54
ответ на: Оля-ля [151]
>Блять,а к чиму сница солёнае рыбо?
15871527а ет каму каг... поцанамъ - кпиву.
Гетеросексуалка, 12-03-2010 12:05:29
ответ на: Makumba [130]
ну не знаю...вас пиндосов не поймешь...ну поедь что ли в маями с какойнить бич...
15871531Иныргетег ниибаццо, 12-03-2010 12:05:48
ответ на: Капитан Улитка [155]
тогда саседей угости и провиряй састаяние каждые 15 менуд
15871532Херасука Пиздаябаси, 12-03-2010 12:05:48
вот за что люблю Удавком - это за такие душевные атветы....
15871533лентяй, 12-03-2010 12:05:57
ответ на: Капитан Улитка [149]
>>я когда семгу солил, она мне фсе россказала сука, где икру метут, где пасуцца, явки-хуяфки, всю подноготную бля
15871535>такая ж хуйня... но я, как назло, не знаю норвежский езыг
нада было камчатскую брать.....
мидвед паиБалу, 12-03-2010 12:06:35
ответ на: Гетеросексуалка [159]
>ну не знаю...
15871538так и нипесди тада. песдуй на бандуре тринируйсо.
Makumba, 12-03-2010 12:06:52
ответ на: Гетеросексуалка [159]
>ну не знаю...вас пиндосов не поймешь...ну поедь что ли в маями с какойнить бич...
15871539чо ты таг за миня биспакоишсо, кореная киевлянко? спустись в лавру киева-печорскую, замуровай себя, стань святой ниибацо
Капитан Улитка, 12-03-2010 12:07:12
ТГП флиртует с Макумбой.
15871543Ноблюдаем дальши.
Херасука Пиздаябаси, 12-03-2010 12:07:17
Вот это я понимаю - ФКУСНО ЖРАТЬ !!!!!!!
15871544Капитан милиции Алексей Николаев съел купюру достоинством 1 тыс. рублей, а также две купюры по 500 рублей. Таким образом он решил избавиться от улик, указывавших на получение им взятки.
Как сообщает пресс-служба следственного управления Следственного комитета при прокуратуре РФ по Челябинской области, милиционер остановил автомашину на дороге Кыштым - Тюбук. Ее водитель нарушил правила дорожного движения, совершив обгон в неположенном месте. Водителю грозило лишение прав, однако подозреваемый заявил, что не будет составлять протокол за взятку в размере 2 тыс. рублей.
Деньги были переданы А.Николаеву в тот же день, однако сразу после взятки милиционера попытались задержать. Однако гаишник успел закрыться в служебной автомашине, где и употребил полученные деньги в пищу. (с)
не девачка (с мАсквы), 12-03-2010 12:08:09
ответ на: мидвед паиБалу [138]
ээээээээ
15871552Makumba, 12-03-2010 12:08:39
ответ на: Херасука Пиздаябаси [166]
ахуеть они уже их жрут!
15871553геша, 12-03-2010 12:09:18
чо тудъ?
15871556лентяй, 12-03-2010 12:09:23
ответ на: Херасука Пиздаябаси [166]
нада было чириками давать взятко.
15871558Капитан Улитка, 12-03-2010 12:09:34
ответ на: Херасука Пиздаябаси [166]
>Вот это я понимаю - ФКУСНО ЖРАТЬ !!!!!!!
15871560несоленые деньги жрать невкусно
Иныргетег ниибаццо, 12-03-2010 12:09:47
геша к нахенгу паттинулсо
15871562Makumba, 12-03-2010 12:10:11
а я когда по трассе хуярю тоже часто останавливаюсь что бы достать свой Кыштым-Тюбук
15871565Casper_xXx, 12-03-2010 12:10:45
ответ на: Гетеросексуалка [60]
>А говоришь коренной киевлянин..а сам с черномазыми и ускоглазыми на политехе жил...в общаге..анчоусы и бычки жаренные нюхал.
15871569\------
1. Чэртыха ты кугутская. Я в КПИ учился. И провёл в общежитиях очень много времени с одногруппниками. В общагах КПИ жили вьетнамцы, которые жарили селёдку.
2. А ты так и не доказала. что ты не чэртыха. Обещала предоставить доказательства? И не смогла. Значит, ты -чэртыха.
3. После того как ты показала вчера твоё нутро, к тебе по другому как биотулету с нечистотами мы на Удавкоме относиться не будем. Особенно учитывая тот факт. что твой идеал - памаранчевая майданная проститутка из гавнофиильма "Оранжлов".
Короче, будешь здесь ещё одним чучелом.
Гетеросексуалка, 12-03-2010 12:11:01
ответ на: мидвед паиБалу [163]
а я играю исключительно на расстроенных нервах ..
15871572Иныргетег ниибаццо, 12-03-2010 12:11:16
ответ на: Makumba [173]
Макумба, а у тибя кокайя мошыно?
15871576Makumba, 12-03-2010 12:11:49
ответ на: Иныргетег ниибаццо [176]
у миня нету машыны
15871578Капитан Улитка, 12-03-2010 12:11:58
в Челябинские и гаишнеги суровые, хуле
15871580климат наверно такой
лентяй, 12-03-2010 12:12:13
ответ на: Makumba [173]
>а я когда по трассе хуярю тоже часто останавливаюсь что бы достать свой Кыштым-Тюбук
15871582гаишникам штоле Кыштым свой даешь понюхать? я бы не рискнул..
Палкан Кошкадав, 12-03-2010 12:12:17
ахуеть. вести2.
15871583аццкий запой
в уфе похоронили девушко. отпели, памятник сбацали, а на сороковой день это бабо вернулось к своим поминкам. конечно ебло опухшее, но как родственники могли попутать?
Херасука Пиздаябаси, 12-03-2010 12:12:31
ответ на: лентяй [170]
>нада было чириками давать взятко.
15871584тогда уж монетками....
Casper_xXx, 12-03-2010 12:12:51
ответ на: Makumba [164]
>>ну не знаю...вас пиндосов не поймешь...ну поедь что ли в маями с какойнить бич...
15871586>
>чо ты таг за миня биспакоишсо, кореная киевлянко? спустись в лавру киева-печорскую, замуровай себя, стань святой ниибацо
Она не киевлянка. Она обманывает. Она кугутка. Киевлянки так себя не ведут. Типичная "блядь" как она сама подписалась. Кстати, она прекрасно знает, где Окружная дорога.
Makumba, 12-03-2010 12:12:53
извените, Кыштым Тюбук чешеццо чото
15871587Иныргетег ниибаццо, 12-03-2010 12:13:09
нахнем
15871589Херасука Пиздаябаси, 12-03-2010 12:13:19
ответ на: Палкан Кошкадав [180]
>ахуеть. вести2.
15871592>аццкий запой
>в уфе похоронили девушко. отпели, памятник сбацали, а на сороковой день это бабо вернулось к своим поминкам. конечно ебло опухшее, но как родственники могли попутать?
Дык наверно ани тоже в запое были, это ж ачевидно
Иныргетег ниибаццо, 12-03-2010 12:13:27
таки да
15871594Makumba, 12-03-2010 12:13:34
ответ на: Палкан Кошкадав [180]
это зомби, йа те гаварю
15871595Иныргетег ниибаццо, 12-03-2010 12:13:38
да штож
15871596геша, 12-03-2010 12:13:40
авмавм
15871597Капитан Улитка, 12-03-2010 12:13:42
и вооот...
15871598геша, 12-03-2010 12:13:44
15871599Иныргетег ниибаццо, 12-03-2010 12:13:47
опа
15871600Капитан Улитка, 12-03-2010 12:13:50
а
15871602Makumba, 12-03-2010 12:14:21
ответ на: Casper_xXx [182]
ты хочишь скозать что ф Киiве не водяццо тупые гаварящие пйосды? ниверю
15871605Капитан Улитка, 12-03-2010 12:14:57
надо тоже в запой сходить...
15871607месяца на два
геша, 12-03-2010 12:15:08
чо, гетерососку гоняете? ну-ну
15871608Иныргетег ниибаццо, 12-03-2010 12:15:11
ну хоть утачьке-то не убегут?
15871609геша, 12-03-2010 12:16:01
нахать гусей - староверову в глоза потом как глядеть?
15871615Иныргетег ниибаццо, 12-03-2010 12:16:21
а ну их фпезду, гусей ентих
15871616геша, 12-03-2010 12:16:36
преступем к птицеложеству
15871617