Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
UDAFF
Главная
Читай
Смотри·слушай
Развлекайся
Подключайся
Казино онлайн

Мокороны

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
"Проблема с итальянской едой в том, что через 5-6 дней снова хочеццо кушать" (Джордж Миллер)

Итальяхи-веселые ребята. И пожрать любят. Причем с одинаковым удовольствием едят и блюда, приготовленные лучшими шефами, и простую, деревенскую еду, основанную на помидорах, чесноке и оливковом масле, запивая ее изрядным количеством вина.
Вот такое простое,"как песня пастушки", крестьянское блюдо и захуячим сегодня. По времени укладываемся в 15 минут, продуктовый набор по-крестьянски минимален, без французких излишеств.
На двоих возьмем 250 гр спагетти, бутылочку кьянти, чуть петрушки, зуб чеснока и одну филейку анчоуса.
Ну и сыр, конешно. Тут лучче фсего идет зрелый пекорино, но если продавщица сельпо последний кусок пекорино, припрятавши между своих необъятных грудей, утащила домой, то сгодиццо "романо" или "грано падано".

1

Спагетти ставим вариццо в большом количестве слехка подсоленой воды, варим минуты 2-3.
Нам здесь не надо, что бы они были готовы, а так, чисто для придания гибкости.
Тем временем мелко режем чеснок и анчоус, настругаем сыр. Ставим на огонь в другой кастрюле 2-2.5 стакана кьянти.
Спагетти откидываем на дуршлаг и даем стечь воде.
Переносим мокороны в кипящее вино и варим до аль-денте минут 6, изредка аккуратно помешивая.
А тем временем разогреваем на среднем огне в сковородке 2-3 ст.л. оливкового масла, кидаем туда чеснок, анчоус, и жарим, все время мешая, до растворения анчоуса и обжарки чеснока, с минуту. Отставляем в сторону.
Готовые спагетти снова откидываем на дуршлаг, даем стечь оставшемуся вину.
А тем временем снова ставим сковородку с маслом и и обжареным чесноком на огонь, разогреваем, всыпаем с пол ч.л. дробленого чили, добавляем туда спагетти, со ст.л. нарезаной петрушки, наструганый сыр и держим на огне с полминуты, все время мешая, чтобы спагетти покрылись ароматным маслом.

2

Подаем, чуть посыпав сыром дополнительно, тем временем открывая вторую бутылку кьянти, так как первую допили в процессе готовки.

3

Если чета осталось-то не грех и добавки взять

4

Ну и это, тем временем не сильно бейте по ушам за слишком частое "тем временем".

— КонАццкий Синдром , 12.03.2010
Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
<
все камментарии
№1

Удав, 12-03-2010 10:22:46

Я спагетти очень люблю, но рецепт - не мой, судя по всему. Многовато вина, да еще варить в нем. Не кисловато получается?
Я уж лучше по старинке: спагетти - помидоры - чеснок - травки - и понеслась.

№2

cool motherfucker, 12-03-2010 10:23:00

Бох мокорон Бобр, а он щас неможет..

№3

лентяй, 12-03-2010 10:23:25

макарики

№4

неАНТИфашист, 12-03-2010 10:24:18

Вермешельке

№5

лентяй, 12-03-2010 10:24:53

ответ на: Удав [1]

>Я уж лучше по старинке: травки - и понеслась.
ис каментоф понял, што Удаф не гнушается и траффкой....

№6

DoNG, 12-03-2010 10:26:13

ЧИХПЫХ. на червячку  пахожа

№7

Андрон Кончиловски, 12-03-2010 10:28:50

Опа макарошки

№8

Raminator, 12-03-2010 10:29:07

Макороны это нашэ фсё

№9

Casper_xXx, 12-03-2010 10:30:01

УК Бобр, кстати, передавал всем привет.

№10

Ethyl, 12-03-2010 10:31:30

С траффкой то и синие и розовые спагетти покатят... А вот по трезвому - нахуй не хочу такое цветом есть.

№11

Иныргетег ниибаццо, 12-03-2010 10:32:03

мокороны - это харашо

№12

pask, 12-03-2010 10:32:06

сцуко жжошь!

№13

Maira, 12-03-2010 10:33:14

Наконец-то хоть што то заслали

№14

111, 12-03-2010 10:35:36

Дождевые?

№15

Casper_xXx, 12-03-2010 10:36:10

С метром не буду спорить. Может и вкусно. Но не могу есть цветные макароны. Даже те, что цветными продаются.

№16

СВТ-40, 12-03-2010 10:37:56

Заебали со своими гавнорецептами

№17

Харитон Устинович Йорк, 12-03-2010 10:39:17

Чойто они до боли червяков напоминают. Глядя на фотку я едва не проблевался нах...

№18

Ton (зарегенный 12), 12-03-2010 10:39:29

фотки охуенные, 6* иниибёд
а дробленый чили тож итальянцы кладут? хотя и в кьянти они врят ли спагетти варят

№19

Ton (зарегенный 12), 12-03-2010 10:41:34

где вертикальные фотки там Удав первонахает

№20

Салоед, 12-03-2010 10:42:50

Похоже на вареные шнурки...

№21

Оля-ля, 12-03-2010 10:42:57

Хрюнделюсэ панравица

№22

Аффтар сцынария, 12-03-2010 10:43:32

тем временем, необычно

№23

Casper_xXx, 12-03-2010 10:44:19

>Жареный анчоус. Нахлынули воспоминания о жареной вьетнамцами селедке..

Ой вэй. Сколько раз их за это били в 14 общаге КПИ.

№24

Ton (зарегенный 12), 12-03-2010 10:46:19

крео понравилось, но изготавливать такого небуду
по мне лучче традиционно: карбонара, болоньезе

№25

Karlsson, 12-03-2010 10:48:39

Бля,какая-нибудь хуета сможет про русскую кухню? Нармальна штоп так.
Итальянцы,кетайцы и прочая хуета заебали уже кароче.

№26

УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 12-03-2010 10:53:39

Когда будут шиитаке в сумке кенгуру, по соусом из мочи ленивца?*

№27

Маё, 12-03-2010 10:54:02

моны моны мокороны!

№28

Вова 16, 12-03-2010 10:58:12

Непанравилось - Невздрачнулось

№29

Makumba, 12-03-2010 10:58:47

макароны по разному фкусны

№30

Антацид (изжога-гадость), 12-03-2010 11:00:14

http://www.youtube.com/watch?v=krIRBNpuVPE&NR=1&feature=fvwp

№31

Вова 16, 12-03-2010 11:02:58

Мокароны в кокаколе заибца

№32

Чунга Чанга, 12-03-2010 11:05:28

Смотрится хорошо. А действительно не кисло получается? 6*

№33

мидвед паиБалу, 12-03-2010 11:05:34

аффтар, штоп тибя згрызле бордовые чирвеки. и вот этой, спижженой из деццкава садека, тарелачьки (ну, двух) тибе хватаед наниделю??

№34

Чунга Чанга, 12-03-2010 11:06:44

ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [26]

>Когда будут шиитаке в сумке кенгуру, по соусом из мочи ленивца?*
Уже готовится. Скоро выложу

№35

я забыл подписацца, асёл, 12-03-2010 11:06:46

Што-то,каг-то... Может все-таки без вина?

№36

мидвед паиБалу, 12-03-2010 11:08:09

папробавать фпивасеге сворить... (вертид пальтсаме... размышляед...)

№37

Папин Сибиряк, 12-03-2010 11:08:35

Афтар, а где фото растворенного анчоуса?

№38

Антацид (изжога-гадость), 12-03-2010 11:09:24

http://www.youtube.com/watch?v=ozG62dXyTzo&NR=1

№39

мидвед паиБалу, 12-03-2010 11:10:13

ответ на: Папин Сибиряк [37]

>Афтар, а где фото растворенного анчоуса?
ему некада щяс. на талчке седит. анус растваряед...

№40

Ton (зарегенный 12), 12-03-2010 11:10:27

афтар варит кьянти..

№41

мидвед паиБалу, 12-03-2010 11:11:17

саш, чочо, ну их нахуй - ети картины?

№42

Ton (зарегенный 12), 12-03-2010 11:13:07

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [38]

Сашо, ты не выскался по поводу рецепта

№43

мидвед паиБалу, 12-03-2010 11:14:00

А эт самае... Алла Матрижьяно песду бреит?

№44

Ton (зарегенный 12), 12-03-2010 11:14:01

>жареный чесног - имхо гавно редкостное
интересное мнение

№45

мидвед паиБалу, 12-03-2010 11:15:58

пожарить чесноку штоле? больше-то адинхуй ничо нету... не. острого нельзя исчо с ниделю...

№46

Антацид (изжога-гадость), 12-03-2010 11:16:23

ответ на: Ton (зарегенный 12) [42]

>Сашо, ты не выскался по поводу рецепта

и чо? когда есть что сказать-я говорю.

№47

kodgoroda, 12-03-2010 11:18:00

мокороны в вине - сразу фтопку

№48

Капитан Улитка, 12-03-2010 11:19:35

Ебать! черви! я б такое есть нисмок.

№49

Хранительница личностных матриц, 12-03-2010 11:21:25

а у нас отключили отопление и горячую воду
типа сдохните замерзшими и грязными

№50

Заза, 12-03-2010 11:21:56

розовинькие макрики ути-пуси

страница:
<
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Сисек у нее тогда не было, это чистая правда. Да и сейчас, спустя шестнадцать лет, вряд ли появились. Если только холмы силиконовой долины, но я давно ее не видел и не берусь судить. Но вот ноги были очень длинными, стройными, чудесными и заканчивались прелестной жопой. Такой, за которой можно идти часами, не чувствуя усталости и не натирая мозолей (по крайней мере, на ногах). »

вход для своих

создать аккаунт
фсе проебал?

«От этих детских забав время снова вернуться к детям. О том, что дети - чуваки прикольные, Князев сделал вывод после одного эпизода. Как-то ему в гости неожиданно свалилась женщина с ребенком. Сперва Князев испугался, потому что с этой женщиной он имел в свое время небезопасный вовсе даже секс, - а вдруг это нагрянули последствия? »

Читай Смотри·слушай Развлекайся Подключайся Казино онлайн
поиск  ф.а.к.  сцылы  конкурсы  СМИ говорят о нас  зеркала  jabber/почта  disclaimer 

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg