Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Баранина тушеная в соусе

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Обычно из баранины делаю всякую «среднеазиатчину» (плов, лагман, мампар, мастава, мохора и т.д.)  К баранине вообще дышу не ровно, люблю я ее, хоть и не узбек и даже не был там ни разу. В данном случае истоков рецепта не знаю, но не азиатский точно. Можно использовать, как праздничную еду, а можно и как повседневную жрачку. Ибо вкусно и не надоедает. Ебатни с приготовлением умеренно, не устанете, но и не пельмени естессо.
    Берем:
- баранину не жилистую, отделяем от плен. Сало срезаем и крошим для шкварок.
- для маринада лук и свежую петрушку.
- для соуса лук-морковь (на картинке лук не весь, было еще две штуки), помидоры, твердый сыр, вино.
- для тушения соевый соус и маслины.
- масло подсолнечное без запаха для обжарки.
- специи – смесь перцев, зира, гвоздика (на фотке ее дохуя как и зиры, реально надо совсем не много).

001

Крошим лук с петрушкой, специи толчем в ступке. Если не лениво, после помола можно распустить специи на сковородке для пущей запашистости. Готовые молотые специи лучше сразу выбросить, юзать только свеже-толченые.

002

Луко-петрушку и специи мешаем с мясом, закрываем пищевой пленкой и забываем про них, пусть маринуются.

003

Начинаем делать соус. Сечем не сильно мелко лук и морковь.

004

    Размягчаем под крышкой лук, потом морковь, потом кидаем к ним помидоры.

005

Сыр режем кубиками, доливаем вино и продолжаем тушить,

006

Помешиваем содержимое. Цель, чтобы сыр растворился в вине и овощных ништяках.

007

    Пока была суета с соусом, перекуры и прихлеб пива мясо примариновалось. Отделяем его от луко-петрушки и жарим в казане, предварительно вытопив там бараньи шкварки.

008

    Соус вместе с отделенным мясным маринадом пропускаем через блендер.

009

    Далее все соединяем  в казане, добавляем соевый соус, выправляем на соль-сахар и тушим под крышкой до готовности, помня, что нам нужна тушеная баранина, а не баранья тушенка. Перед окончанием процесса крышку снимаем  и загущаем соус выпариванием лишней жидкости.

010

Я ел с картошкой. Водки звиняйте в этот раз нет, ибо на фото ужин понедельника, а не субботняя расслабуха. В качестве фотомодели блюдо не самое выгодное. Шашлык смотрится лучше, но по вкусу он отдыхает.

011

Многим баранина не нравиться из-за запаха. Другие считают, что там есть нечего, только кости и жилы. Есть мнение, что баранина тяжелое для организма мясо. Думаю, это потому, что или не умеют выбирать или не так готовят. Если нужно мясо, берите ногу, там отходов меньше, а кость можно потом в первое добавить. И если Вам впаривают ногу молодой барашки 4кг весом, то это развод. У молодых барашков таких не бывает, т.к. зверушка сама по себе не большая. Мясо должно быть светлым и не пахнуть, не надо слушать про «свежайшее, просто заветрило». Если нажраться жил и холодного бараньего жира, то естессно поплохеет, но с дури можно и хуй сломать.
В предлагаемом варианте приятно все, и запахи и вкус. Попробуйте нежное ароматное мясо с душистыми приправами в остро - кислом соусе. Охуеть, как завернул, как в рекламе, ага…
Но получилось действительно очень не плохо.

K_N_A , 18.04.2013

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1451

Бобр, 18-04-2013 16:35:47

трипер грит паймал.. я в лесу в Карели на берегу сматрю - стоят мужыки - туристы, курят, писдят - а один хуй достал ис штаноф залупил и так повесил, проветривает типо.. я думал уебать уже - чозанах спрашиваю.. аказалось пердолил дурачсог ковото в поезде, пака ехал, трипанул цепяка, а онтебеотиков то и нет! Карелия - нихуя нет, до горада далеко... вот он ево на солце и просушивал - грит, бактерии от прямых солнечных лучей мрут.. не стал я с ними водку пить, ага.

1452

ехали медведи на велосипеде, 18-04-2013 16:35:49

привередлиывые какие рыбаки пошли

1453

Аз есмь Еремий Потапович, 18-04-2013 16:35:53

у меца па дешовке перекупил наверняка

1454

Александр Второй, 18-04-2013 16:36:00

/пайду рыжэнькую с валасатай пелодгай выебу/ Буду черес три чиса.

1455

жаб, 18-04-2013 16:36:13

та мну по глупости как то.
но сначала мне нравилось

1456

Мазгайоп со стажем, 18-04-2013 16:36:20

>да у ней ногу свело и сиськи не как у меган фокс
да Вы батенька эстет ёпта
хатя пра сисег меганфокс нифкурсе
све большэ па жопам...

* 5lR6PicGm54 :: 28,9 kb - показать
1457

K_N_A, 18-04-2013 16:36:20

>есть слово синоним без не, нет противопоставления с  союзом а

Да херня все это, т.е. врете Вы барышня.
Не поверю, чтоб кто-то что-то проверял. Пишешь на автомате, не задумываясь, а выходит у всех по разному. Потому и правил без гугла никто не помнит. И про чтение книг и грамотность тоже хуйня на 50% .

1458

NEPka, 18-04-2013 16:36:22

вы там све месте штоля

1459

Пробрюшливое жорло, 18-04-2013 16:36:23

>ат лабнаги какие быбы пошли

1460

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-04-2013 16:36:39

>Пева!
>Да что там с фрезиями у тебя? /ару-ару тебе/
=====

та чо-чо, хуйпаймичо
один сгнил не взошедши
десятерых выкопала, почитстила луковицы - ну оказываеца надо было отшелушить все высохшие шкуры и посадила обратно.
одинннацатый сыбался в процесе шелушения хбз куда
ну на сейчас кароче 2 колосяца тремя листами у каждой, 3 взошли порядошно, остальные сидят блядь думу-думают.
кароче хуйня по моему это, а не фрезиеводство в горшке

зато у меня хризантемы фиолэтовые зацвели по второму кругу - первый раз на 8е марта цвели, быстрые такие кароч, каждый значит месяц цветут

1461

ехали медведи на велосипеде, 18-04-2013 16:36:53

бобр грит, пока не ебнет кого нибудь, с ним водку пить не будет
жыстокий человек

1462

Доктор Йохансен из Швецциа, 18-04-2013 16:37:05

их не колют, щёлкают.
берешь орешинку, резцами слегка надкусываешь по кругу,и чуть надавив аккуратно раскусываешь, языком достаешь ядрышко и ешь.

1463

Ахуевшее Рыло, 18-04-2013 16:37:20

круговорот триппера в Карелии

1464

Пробрюшливое жорло, 18-04-2013 16:38:01

приежжаю такой грит в жулёбино на умнякахъ, а сам хуй дастал и довай праветреводь

1465

Аз есмь Еремий Потапович, 18-04-2013 16:38:12

так то в Карелию нуивонахуй на рыбалку ехать
антибиотивов нет

1466

Marcus, 18-04-2013 16:38:14

нормуль так наваливаете.
стахановцы прям. гугугу

1467

NEPka, 18-04-2013 16:38:21

а не он ли это ?
поди сам и есть местный

1468

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-04-2013 16:38:41

>>есть слово синоним без не, нет противопоставления с  союзом а
>
>Да херня все это, т.е. врете Вы барышня.
====

ты не ахуел в прыжке, дядя?
или может фамилие у тебя маклауд?

пиздец блядь. значит если ты пишешь как чурка блядь нерусская это значит я вру

ахуенные причинно-следтвенные, ага

/и пизданула ещё палкой по башке/

1469

Мазгайоп со стажем, 18-04-2013 16:38:45

рыло сматрю негодуэ защемта

* 2MWOjphj8hI :: 20,3 kb - показать
1470

Бобр, 18-04-2013 16:38:48

>их не колют, щёлкают.
>берешь орешинку, резцами слегка надкусываешь по кругу,и чуть надавив аккуратно раскусываешь, языком достаешь ядрышко и ешь.

и для языка опять же тренирофка

1471

ехали медведи на велосипеде, 18-04-2013 16:39:08

в карелию нада ехать. антибиотики продавать

1472

NEPka, 18-04-2013 16:39:17

хых.
эротишна как объяснил.

1473

Аз есмь Еремий Потапович, 18-04-2013 16:39:17

а5 жы прямые солнечныен лучи там с бактериями не нажысь а на смерть хуяряццо

1474

жаб, 18-04-2013 16:39:55

а вы знаете как от мандавошек лечица в походных условиях когда недоступны такие блага циуилизации как серортутная мазь напремер или мел от тороканов?

1475

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-04-2013 16:39:56

>их не колют, щёлкают.
> берешь орешинку, резцами слегка надкусываешь по кругу,и чуть надавив аккуратно раскусываешь, языком достаешь ядрышко и ешь.
====

значит я всё правильно делаю, но блядь в таком случае ПИЗДЕЦ КАКОЕ ЭТО ИЗВРАЩЕНИЕ!1111
у меня уже весь язык покоцаный1111

1476

p a d o n a g, 18-04-2013 16:40:04

намотал на конец грит от выдры в карелии

1477

Ахуевшее Рыло, 18-04-2013 16:40:05

сиськи меганфокс кста не видел и не хачю

жопа наше всйо

1478

Бобр, 18-04-2013 16:40:22

>в карелию нада ехать. антибиотики продавать
на веласипеде, гаа

1479

ехали медведи на велосипеде, 18-04-2013 16:40:36

мужик тот сука спалил.
теперь по возвращению из командировок жены буду проверять загар залупы.
если загоревшая, то как пить дать. блядовал

1480

Скотинко_Бездуховное, 18-04-2013 16:40:39

я тебе скажу по секрету,  продаются уже чищенные кедровые орешки

1481

alexntp, 18-04-2013 16:40:43

бензином епта

1482

Выдрик, 18-04-2013 16:40:47

Так... Фрезии уже не хочу, раз капризные. Хризантемы, ишь ты.
Ещё я видела примулы. Ну фигасе они разноцветные, а цветок с блюдце размером /приукрасила, канеш, но большие цветки/.
Хочу, кароче. Что-то у меня с солнышком тяга к агрономству проклюнулась.

1483

Доктор Йохансен из Швецциа, 18-04-2013 16:40:51

бггггг
прочитал и сам понял, что получилось двусмысленно.
но ведь верно, ты ж умеешь орехи  употреблять?

1484

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-04-2013 16:41:02

>>их не колют, щёлкают.
>>берешь орешинку, резцами слегка надкусываешь по кругу,и чуть надавив аккуратно раскусываешь, языком достаешь ядрышко и ешь.
>
>и для языка опять же тренирофка
====

для езыка нетравмоапасная тренировка узлы вязать из вишневых черенков, а кедровые орехи языг царапают, инфа 146, сам понимаешь

1485

клон второй, 18-04-2013 16:41:12

кста нынче Динамо девяносто, седня, менты,но спартивно

1486

Пробрюшливое жорло, 18-04-2013 16:41:16

седня ноблюдал бдитильнава деду

захажю в вагно митро, и дед заходед
кокойты еблан фскачил - типа, садиздь, бздед
а тамъ кокойты покет с кокойты жуйней лежыд
дед хуйлану - ета ваш покед?7 тот - не бля
а чей - дахуивознаетааищьпалковнег
дед хуяк, метнулся кобаньчегамъ к интеркому и довай мошэницта вызваневодь
чириз астаноффку вызванелъ, в итоге на послеследущей вашол мусар, зобрал покед и былъ такоффъ
эвона как

1487

жаб, 18-04-2013 16:41:31

та ужос мль!
как они там рыбачат непонятно

1488

Мазгайоп со стажем, 18-04-2013 16:41:32

>а вы знаете как от мандавошек лечица в походных условиях когда недоступны такие блага циуилизации как серортутная мазь напремер или мел от тороканов?
бараньеми нажницами и кирасинам, инфа 146%

* 4 :: 52,9 kb - показать
1489

геша, 18-04-2013 16:41:33

уже и полтораху нахнули? реактивные серуны

1490

ехали медведи на велосипеде, 18-04-2013 16:41:52

вот почему в кхл вчера все закончилось

1491

геша, 18-04-2013 16:41:54

питоки пожалуй вазьму

1492

геша, 18-04-2013 16:42:01

пртрвт

1493

p a d o n a g, 18-04-2013 16:42:05

пицодписядпядь

1494

геша, 18-04-2013 16:42:06

1495

геша, 18-04-2013 16:42:07

пртрвт

1496

геша, 18-04-2013 16:42:11

т

1497

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-04-2013 16:42:12

>я тебе скажу по секрету,  продаются уже чищенные кедровые орешки
===

это я знаю
но мне один в прошлом хороший, а сейчас как выясняеца пакостный человек нечищеных привёз
и я сижу голову ломаю от безделья как их люди то лушат блядь на северах и в тайгах различных

1498

p a d o n a g, 18-04-2013 16:42:12

SA

1499

Ахуевшее Рыло, 18-04-2013 16:42:13

>а вы знаете как от мандавошек лечица в походных условиях когда недоступны такие блага циуилизации как серортутная мазь напремер или мел от тороканов?

1. Разводишь бальшой костёр.
2. Снимаешь трусы.
3. ну ты понял

1500

геша, 18-04-2013 16:42:15

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Красна девица прятала ебальник в урне, а тело раскорячилось в причудливой позе, Фэн-шуй, какой-то. Между сисег белые розы, именинница что ли? Приподнимаю белоснежную юбочку, трусов нет, лишь целлюлит и бородавка. Руку в дырявый карман, нащупал колбаску, вопрошающе передернул затвор.»

«- Ну вот… - В трубке оживились. – Заходит Костя. И достаёт хуй. Я вот ещё подумала: «Зачем он его достал? Хуй какой-то вялый, ебать им невозможно.. Наверное, он эгсби… Эсбигци… Нахуй. Извращенец, наверное, в общем» И не ошиблась. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg