Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Баранина тушеная в соусе

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Обычно из баранины делаю всякую «среднеазиатчину» (плов, лагман, мампар, мастава, мохора и т.д.)  К баранине вообще дышу не ровно, люблю я ее, хоть и не узбек и даже не был там ни разу. В данном случае истоков рецепта не знаю, но не азиатский точно. Можно использовать, как праздничную еду, а можно и как повседневную жрачку. Ибо вкусно и не надоедает. Ебатни с приготовлением умеренно, не устанете, но и не пельмени естессо.
    Берем:
- баранину не жилистую, отделяем от плен. Сало срезаем и крошим для шкварок.
- для маринада лук и свежую петрушку.
- для соуса лук-морковь (на картинке лук не весь, было еще две штуки), помидоры, твердый сыр, вино.
- для тушения соевый соус и маслины.
- масло подсолнечное без запаха для обжарки.
- специи – смесь перцев, зира, гвоздика (на фотке ее дохуя как и зиры, реально надо совсем не много).

001

Крошим лук с петрушкой, специи толчем в ступке. Если не лениво, после помола можно распустить специи на сковородке для пущей запашистости. Готовые молотые специи лучше сразу выбросить, юзать только свеже-толченые.

002

Луко-петрушку и специи мешаем с мясом, закрываем пищевой пленкой и забываем про них, пусть маринуются.

003

Начинаем делать соус. Сечем не сильно мелко лук и морковь.

004

    Размягчаем под крышкой лук, потом морковь, потом кидаем к ним помидоры.

005

Сыр режем кубиками, доливаем вино и продолжаем тушить,

006

Помешиваем содержимое. Цель, чтобы сыр растворился в вине и овощных ништяках.

007

    Пока была суета с соусом, перекуры и прихлеб пива мясо примариновалось. Отделяем его от луко-петрушки и жарим в казане, предварительно вытопив там бараньи шкварки.

008

    Соус вместе с отделенным мясным маринадом пропускаем через блендер.

009

    Далее все соединяем  в казане, добавляем соевый соус, выправляем на соль-сахар и тушим под крышкой до готовности, помня, что нам нужна тушеная баранина, а не баранья тушенка. Перед окончанием процесса крышку снимаем  и загущаем соус выпариванием лишней жидкости.

010

Я ел с картошкой. Водки звиняйте в этот раз нет, ибо на фото ужин понедельника, а не субботняя расслабуха. В качестве фотомодели блюдо не самое выгодное. Шашлык смотрится лучше, но по вкусу он отдыхает.

011

Многим баранина не нравиться из-за запаха. Другие считают, что там есть нечего, только кости и жилы. Есть мнение, что баранина тяжелое для организма мясо. Думаю, это потому, что или не умеют выбирать или не так готовят. Если нужно мясо, берите ногу, там отходов меньше, а кость можно потом в первое добавить. И если Вам впаривают ногу молодой барашки 4кг весом, то это развод. У молодых барашков таких не бывает, т.к. зверушка сама по себе не большая. Мясо должно быть светлым и не пахнуть, не надо слушать про «свежайшее, просто заветрило». Если нажраться жил и холодного бараньего жира, то естессно поплохеет, но с дури можно и хуй сломать.
В предлагаемом варианте приятно все, и запахи и вкус. Попробуйте нежное ароматное мясо с душистыми приправами в остро - кислом соусе. Охуеть, как завернул, как в рекламе, ага…
Но получилось действительно очень не плохо.

K_N_A , 18.04.2013

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1401

жаб, 18-04-2013 16:25:11

русалка?
где вы ее звяле?

1402

Аз есмь Еремий Потапович, 18-04-2013 16:26:00

дерская повариха
заебала свю бригаду
а сама в гости ушла

1403

Выдрик, 18-04-2013 16:26:06

>два дня сыксуальново воздержания и немношко алкоголя - и эта роза заблагоухает на весь байкал
Ой, та прямо таки.
Обычне тётечка-повар. И не страшная, а уставшая, что ли...

1404

Мазгайоп со стажем, 18-04-2013 16:26:16

нихуя нипрарыбалку /ничё што вместе напесал?/

* 7EM4NGgD7jU :: 23,8 kb - показать
1405

K_N_A, 18-04-2013 16:26:30

>>крс?
>===
>
>крупные рогатые скаты
>не, не те которые андреи и сергеи, а коровы там свякие, быки, дети Иховы(с), гогого


Подумал ты так КРыС сократила.
Прихуел слегонца от экзотики исходного материала.

1406

Александр Второй, 18-04-2013 16:26:46

/как абычна, ап занавеску/

1407

Мазгайоп со стажем, 18-04-2013 16:27:10

>всё боранену тушыте?
ога ёпта напириганки

* 1SY203kfuPw :: 14,4 kb - показать
1408

жаб, 18-04-2013 16:27:36

а мну однажды на такой вот рыбалке триппер поймал.
огорчение одно а не отдых

1409

Александр Второй, 18-04-2013 16:28:14

О... апятьлукашэнка тут

1410

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-04-2013 16:28:15

>>Тут из картинок это не понятно, а проверить нельзя.(с)
>>
>>непонятно тут слитно, разве нет?
>
>Ну ты красава, ага..
>
>Задал вопрос свим грамотеям, мнения разделились. Погуглили - точно вместе. Для меня это высший пилотаж.
>
>А приказы-распоряжения-письма-служебки без ошибок пишу. На автомате что ли...
===

да чо тут кросавишнева? есть слово синоним без не, нет противопоставления с  союзом а

1411

ехали медведи на велосипеде, 18-04-2013 16:28:28

такое уёбище в поварихи не возьмут

1412

Аз есмь Еремий Потапович, 18-04-2013 16:28:59

нудак
сначала рыбу чисти, патом готовь, потом свю бригаду накорми, потом во льду вымойся, а потом есчо эти сволочи ебатся хотят...

1413

NEPka, 18-04-2013 16:29:08

заибательске.

1414

Мазгайоп со стажем, 18-04-2013 16:29:33

ап эту?

* 264329 :: 876,0 kb - показать
1415

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-04-2013 16:29:48

>>>крс?
>>===
>>
>>крупные рогатые скаты
>>не, не те которые андреи и сергеи, а коровы там свякие, быки, дети Иховы(с), гогого
>
>
>Подумал ты так КРыС сократила.
>Прихуел слегонца от экзотики исходного материала.
===

эх вы, северяны

хотя я с десяток лет назад бегло читая объявления - покупаем/продаёт шкуры КРС читала как крыс и ахуевала блядь - зачем думаюим кто-то крысьи шкуры продаёт и покупает?

1416

жаб, 18-04-2013 16:30:07

>О... апятьлукашэнка тут

Рыло то?
ай нееее, это петр питрович прокопович.
у нево деньги есть кстате.

1417

Аз есмь Еремий Потапович, 18-04-2013 16:30:08

опасне эротическе туры на рыбалку
триппер, сифилис, укус залупы - свё включено

1418

Александр Второй, 18-04-2013 16:30:28

Ляксандр Рыгоравич, здравствуйте

1419

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-04-2013 16:30:44

>а мну однажды на такой вот рыбалке триппер поймал.
>огорчение одно а не отдых
====

это потому тчо на рыбалке надо не на хуй ловить, а на удочку!

понаберут детей на флот...эээх!

1420

Александр Второй, 18-04-2013 16:31:19

А гаваришь - не торт.
хехехе

1421

Ахуевшее Рыло, 18-04-2013 16:31:24

да у ней ногу свело и сиськи не как у меган фокс

1422

alexntp, 18-04-2013 16:31:34

жап, это ты пади сорожку ебал. оне все заразные

1423

alexntp, 18-04-2013 16:32:00

в следующий раз еби щуку

1424

Выдрик, 18-04-2013 16:32:01

И не говори!

1425

Пробрюшливое жорло, 18-04-2013 16:32:16

алехандро рыголеттовеч грит сссьть!!11
гугеге

1426

p a d o n a g, 18-04-2013 16:32:18

чотуд? кого тгявят? выдренькая туд?

1427

Аз есмь Еремий Потапович, 18-04-2013 16:32:18

тыща пицот

1428

Аз есмь Еремий Потапович, 18-04-2013 16:32:32

рыбалочий трипер вам на варатник

1429

p a d o n a g, 18-04-2013 16:32:51

выдрятка111 превед111

1430

Аз есмь Еремий Потапович, 18-04-2013 16:32:51

еби сорог
жри пеницылин

1431

Аз есмь Еремий Потапович, 18-04-2013 16:33:02

подсекай русалок

1432

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 18-04-2013 16:33:07

кто знает как колоть кедровые орехи? мну уже весь рот испакостила включая зубы и изыг

1433

Александр Второй, 18-04-2013 16:33:08

Удочка без призирватива неправельно

1434

p a d o n a g, 18-04-2013 16:33:17

полторы штуги я просто обязан нахнуть

1435

Выдрик, 18-04-2013 16:33:38

Пева!
Да что там с фрезиями у тебя? /ару-ару тебе/

1436

p a d o n a g, 18-04-2013 16:33:38

js

1437

ехали медведи на велосипеде, 18-04-2013 16:33:48

>кто знает как колоть кедровые орехи?

ыыыы. тарзан нужен тебе для этогг

1438

Мазгайоп со стажем, 18-04-2013 16:33:56

кстате, забыл спрасить у народа - а эта юпка?

* popki19 :: 45,9 kb - показать
1439

жаб, 18-04-2013 16:34:15

неее тогда у сорожек какраз нерест был. грешно это.
лена какаято там. вроде. я уже и не помню. мал был.

1440

Александр Второй, 18-04-2013 16:34:27

/медлинна фзбираиццо на 1500/

1441

Аз есмь Еремий Потапович, 18-04-2013 16:34:29

бирешь арех
пристально смотришь в глоза
и реска таг:
-КАЛИСЬ СУГА!111

1442

ехали медведи на велосипеде, 18-04-2013 16:34:31

это поварской передник у поварих на рыбалке

1443

Пробрюшливое жорло, 18-04-2013 16:34:33

>кстате, забыл спрасить у народа - а эта пока?

КУШАЙ ПОКУ БЛЯТЬ!111

1444

NEPka, 18-04-2013 16:34:34

у мазгайоба прям свяике картинке еимеюцо

1445

Ахуевшее Рыло, 18-04-2013 16:34:39

чо там, грит, у тебя с фрикциями

1446

Аз есмь Еремий Потапович, 18-04-2013 16:34:46

а5 свех стерли нах

1447

Доктор Йохансен из Швецциа, 18-04-2013 16:34:54

не, я два раза в неделю домой езжу.
а рыбакам(деревенские парни) и без алкоголя она красавица.
мы кстати не пьем на рыбалке, опасно.
так только, пивка по кружке - когда машину отправим.

1448

Пробрюшливое жорло, 18-04-2013 16:35:20

искалайдырг а-ля а2

1449

NEPka, 18-04-2013 16:35:28

зубаме. больше никак

1450

Пробрюшливое жорло, 18-04-2013 16:35:42

жулег, чо гаваридь

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Накачав до предела Срабонти насосом, я зажимал ей анус пальцем и вставлял туда флейту смазанную детским кремом. Результат шокировал!! Кто бы мог подумать, что флейта, вставленная в жопу, может воспроизводить такие глубокие и насыщенные звуки? Я был безумно рад, что нам удалось внести свою лепту в сокровищницу искусств и открыть новое направление в музыке.»

«- А, может, про пидорасов…? – неуверенно предложил кто-то из темного угла.
Члены комиссии дружно достали бумажные пакетики и поблевали.
- Или про сиськи…? – добавил тот же голос.
Члены комиссии дружно сунули правую руку в карман и подрочили.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg