Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Свинина запеченая со сливами & Творожник с малиной

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
И второе, и десерт!
© Раджеш Кутрапали ("The Big Bang Theory")


Итак, сегодня готовим сразу и второе и десерт. Погнали?

Свинина запеченая со сливами

Нам понадобится:

Свинина (у меня была шея) 500 г
Сыро-копченая грудинка 150 г
Сливы (покислее и потверже) штук 10 (в зависимости от размера)
Лук-шалот 6 шт
Стебель сельдерея 3 шт
Чеснок 4 зубчика
250 мл бульона (говяжьего или куриного) - или воды. Я использовал воду.
Томатная паста 2 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Подсолнечное масло
Семена кориандра 1 ч.л.
Соль, перец

001

Начинаем рубить всё подряд: свинину крупными кубиками, лук-шалот пополам или четвертинками, грудинку небольшими кусочками, сельдерей крупными ломтиками, измельчаем чеснок, сливы режем пополам и удаляем косточку.

002

Обжариваем свинину и лук на хорошо разогретой сковороде с подсолнечным маслом до золотистого цвета.

003

Добавляем грудинку, сельдерей и томатную пасту. Перемешиваем, прогреваем 2-3 мин.

004

Добавляем сливы.

005

Вливаем бульон (или воду - я вливал именно воду), солим-перчим по вкусу, добавляем кориандр и сахар, перемешиваем.

006

Перекладываем в форму для запекания и в разогретую до 180 градусов духовку. Ставим примерно на час.

007

Подаем сразу.

008

На гарнир была запеченая картошка, но, так как в блюде много подливы, советую вам отварить рис или что-то типа того.

009

Для слабовидящих:

010

Творожник с малиной

Яйцо 2 шт
Творог 200 г
Сахар 75 г
Крахмал кукурузный 40 г
Горсть ягод - свежей или замороженной малины. Но мы в ближайших магазинах малину не нашли, поэтому у нас была вишня.
Цедра 1 лимона
Ванилин
Сливочное масло и мука для формы.

011

Взбиваем яйца с сахаром до густой пены. Добавляем цедру лимона и перемешиваем. Просеиваем крахмал через сито и добавляем к яичной смеси вместе с ванилином. Протираем через сито творог и добавляем в яичную смесь. Перемешиваем.

В форму кладем бумагу для выпечки, смазываем маслом, посыпаем мукой. Выкладываем тесто в форму, добавляем сверху ягоды.

012

Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 50 минут.

Готовый творожник вынимаем из духовки и осталвляем остывать на 15 мин.

013

Вынимаем из формы, посыпаем сахарной пудрой.

014

Подаем с ванильным или сметанным кремом.

015

Отличный десерт к 10-летнему портвейну. Вечер удался!

016

Удав , 27.11.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


651

Заза, 27-11-2010 22:08:09

ответ на: огент хаоса [646]

я прецтавляю - содрогнулась

652

дачнецо, 27-11-2010 22:08:26

огент, ты такие не любишь. он с творогом.

653

огент хаоса, 27-11-2010 22:10:45

ответ на: дачнецо [652]

эта я мясу с творогом или травой нилюблю. а пероги с творогом абажаю /гатко хехикаю пряча перог в саааамое надежное место/

654

огент хаоса, 27-11-2010 22:11:32

вазьму с сабой туда девачку каторая ниразу в жизне нивидела моря. вот кааайф та будет насладица ие имоцияме

655

Заза, 27-11-2010 22:12:23

ответ на: дачнецо [647]

да ну тя
два раза в год хожу - обязательно подгорю,
то лампы новые, то лосьон забыла..

а ты вредная.

656

дачнецо, 27-11-2010 22:12:30

ответ на: огент хаоса [654]

ишь. гурманка какая.
я тожы моря в этом году ни разу не видела.

657

дачнецо, 27-11-2010 22:13:02

ответ на: Заза [655]

дя. но я тебя всё равно люблю.

658

огент хаоса, 27-11-2010 22:13:14

ответ на: дачнецо [656]

а я уже третей год нивижу. каг зогран зокончелся, а новый лень было делать

659

дачнецо, 27-11-2010 22:16:04

ответ на: огент хаоса [658]

съезди на залив. чо?
море

660

огент хаоса, 27-11-2010 22:16:06

какда уже кончеца это дурацкае кено? я хачу сумеркав!!!

661

огент хаоса, 27-11-2010 22:16:53

ответ на: дачнецо [659]

кстате ездиле два раза етим летом. не море, а памойка. штоп хоть пыску водой прикрыло надо полчаса па валунам и склизи кокойты пробираца

662

muRUSka, 27-11-2010 22:17:59

а чочо по говноящику дают?

663

огент хаоса, 27-11-2010 22:18:35

ответ на: muRUSka [662]

па тнте слава джа заканчеваеца ПЕПЕЦ

664

Заза, 27-11-2010 22:20:18

ответ на: дачнецо [657]

я тя тож.

665

muRUSka, 27-11-2010 22:20:21

ответ на: огент хаоса [663]

тьфу позавчера чуть богу душу не отдала из-за гашиша а тут слава джа

666

огент хаоса, 27-11-2010 22:21:06

ответ на: muRUSka [665]

чочочочо?

667

огент хаоса, 27-11-2010 22:21:30

у тибя же рибеног, емана!

668

дачнецо, 27-11-2010 22:21:32

ответ на: огент хаоса [661]

омг.

669

огент хаоса, 27-11-2010 22:22:07

ответ на: дачнецо [668]

зато патом можна плавать ыыыыыы. но выбераца тем же маршрутом

670

я забыл подписацца, асёл, 27-11-2010 22:22:13

ответ на: огент хаоса [667]

угу. зато оно токое заводное. брррррррррр

671

дачнецо, 27-11-2010 22:22:44

ответ на: огент хаоса [669]

а ты говоришь морэ морэ

672

muRUSka, 27-11-2010 22:22:46

ответ на: огент хаоса [666]

хуй знает чо башка болит сцуко.
северянен тоже небось окуклилсо?

673

З.Поулыбалло, 27-11-2010 22:22:56

портвешог заебись

674

огент хаоса, 27-11-2010 22:23:17

ответ на: muRUSka [672]

мы иво ат тебя отвадиле. нашли тибе новова жениха, палутше

675

muRUSka, 27-11-2010 22:23:29

ответ на: огент хаоса [667]

я пускаюсь вовсе тяжкие кагда ана с ацом а так всё культурно

676

З.Поулыбалло, 27-11-2010 22:23:56

мясо тоже должно быть зоебись. а сладкое неем.

677

огент хаоса, 27-11-2010 22:24:02

ответ на: дачнецо [671]

я каг рас и гаварю - морэ ыыыыыы

678

muRUSka, 27-11-2010 22:24:15

ответ на: огент хаоса [674]

тьфу теперь надо будет срочно возвращать назад

679

огент хаоса, 27-11-2010 22:24:20

ответ на: muRUSka [675]

ну латна такда...

680

огент хаоса, 27-11-2010 22:24:45

ответ на: muRUSka [678]

нинада. мы харошева нашли, годнова. с душой и доброва

681

З.Поулыбалло, 27-11-2010 22:25:18

700 мл хорошего портвешка

682

огент хаоса, 27-11-2010 22:25:25

а то што нужно "вазвращать" - нахуй нинужна. паверь маиму опыту гугугу

683

З.Поулыбалло, 27-11-2010 22:25:29

и 700 г мяса

684

огент хаоса, 27-11-2010 22:25:32

яяяяяяя

685

З.Поулыбалло, 27-11-2010 22:25:36

ну бля

686

огент хаоса, 27-11-2010 22:25:55

ответ на: З.Поулыбалло [685]

сам бля! я нитокая!

687

З.Поулыбалло, 27-11-2010 22:27:07

ответ на: огент хаоса [686]

это я таг..междометю

688

огент хаоса, 27-11-2010 22:28:15

ответ на: З.Поулыбалло [687]

ну латна такда

я пашла зыреть кену

марушка - падумай нат маим предложенеем

689

Не сцы Maруся , 27-11-2010 22:28:38

ответ на: muRUSka [672]

>хуй знает чо башка болит сцуко.
>северянен тоже небось окуклилсо?

венца нокати и фсьо

690

muRUSka, 27-11-2010 22:31:27

ответ на: огент хаоса [688]

тоже што ли позыреть

691

Палкан Кошкадав, 27-11-2010 22:32:15

олкаши

692

muRUSka, 27-11-2010 22:33:10

ответ на: Палкан Кошкадав [691]

точно

693

Палкан Кошкадав, 27-11-2010 22:33:51

/с все более разгорающейся чорной завистью/ олкаши!

694

огент хаоса, 27-11-2010 22:36:50

бялд. ните сумерки скачале ыыы. втарые

695

огент хаоса, 27-11-2010 22:37:03

ответ на: Палкан Кошкадав [693]

я нипью! /испугана/

696

Не сцы Maруся , 27-11-2010 22:37:56

ответ на: Палкан Кошкадав [691]

у ей брательник венцо готовит. нед в одну заточку выпеть. сестренке подгоняет нимнога

697

огент хаоса, 27-11-2010 22:38:01

ответ на: muRUSka [690]

кена таг себе есле чесна
мне проста оборотень там очень нравеца. ва мне прасыпаеца педафилка глядя на ниво

698

muRUSka, 27-11-2010 22:39:38

поду цпать на кухню должны пива доставить

699

огент хаоса, 27-11-2010 22:39:47

/качаем третий/

700

мидвед паиБалу, 27-11-2010 22:39:47

ик...

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Нищий гурман Князев, помня про генитальные напасти будущего тестя, утками брезговал, зато вдоволь кормил ими Кисю, занимаясь одновременно дрессировкой. Дошло до того, что при слове "утка" умный кот, натурально, делал стойку, вероятно воображая себя реальным почти спаниэлем.»

«А где, спрашивает Танька, чо нить от инспектора налогового вашего? Какой нить хотя б волос или ноготь состриженный. Нет, отвечает он, ни хрена. Тока вот подпись этого мудака на акте проверки. Ладно, грит она, пойдет вполне. Ща мы эту подпись так закрутим, что у него руки поскрючивает. И по всем прогнозам через пару лет он даже подрочить не сможет. Отсохнут к хуям. С охранником, скотиной этой неблагодарной, тож проблем не возникнет. Я заклятие наложу и у него случится отвращение ко всякой ебле с бабами. Станет редкостным пидаром.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg