Доброго вам времени суток, уважаемые камрады. Случилось тут у меня не много зелёных чилийцев. Очень я их люблю и уважаю, куда ароматнее красных, и не такие жгучие, позволяют распробовать именно вкус, насладиться ароматом. Обычно я их мариную на разные лады – и с имбирём, и с мёдом, с гвоздикой и огурчиками, с оливками и каперсами, и целиком, и резаные…
Знаете ли вы камрады, что чилийские перцы благотворно влияют на сердечно сосудистую систему, значит если жрать чили – то инфаркты нам не страшны йопть.
Приготовим-ка мы телячьи сердца с чили, ну и стандартный летний гарнирчиг – обжаренные кабачки унд баклажаны с томатно-чесночно-луковой заправкой.
Срезаем с сердец всякую сосудистую пежню, и кромсаем на не мелкие ломтики. Я приноровился херачить их как апельсин на дольки.
Сердешные дольки надо бы замариновать в чомнить – начинаем собирать маринад:
Берём
И созидаем, ложки две столовых, рисовой муки. Всыпаем в сердце, добавим немного коричневого цукера, стопку рисового уксуса, пару стопок тёмного соевого, перемешиваем три раза, с интервалом в три-пять минут. Оставляем на полчасика мариновацо.
Тем временем, дабы не наебеницо, не филоним и режим кабачки-бакложаны.
Для заправки нам понадобится хорошая горка лука.
Кабачки и синие обжариваем на смеси сливошного и не экстровирджена, без всякой панировки, ну её найух. Жарим до мягкости – минуты четыре с каждой стороны, но это опционально, зависит от толщены ломтика. Маманя у меня любила выжаривать их до талого, что потом чуть остынут – всё икра, аж на вилке не держицо.
Я предпочитаю до такого состояния не доводить – по мне лучше уж с сыринкой, аля альданте. Солю и перчу непосредственно на сковороде – положил скворчать, тут же сольперец, подождал пока поджарицо, перевернул опять сольперец. Ну хулив я вас буду учить-то, поди не сложнее яишницы.
Всё обжарили, оставляем остывать – холодными закусками оперировать будем.
Приступаем незамедлительно к заправке, швыряем кусок сливошного на сковороду, пассируем лук до прозрачности и даже чуть более.
Внедряем в лук пару ложек хорошей томатной пасты, я люблю юзать Тажикистонскуйу. Прожарим данную смесь минут пять-семь, всыпем немного укропа и не менее полуголовки рубленого чеснока. Перемешиваем всё это дело и снимаем с огня, держим под крышкой до подачи на стол. Получается следующее:
Пришел черёд сердец отправиться на огонь. Разогреваем масло до уровня «сильно горячее», кидаем на сковороду ломти сердца и помешиваем, что бы они немного прихватились, со всех сторон. Затем вливаем оставшийся маринад, уменьшаем огонь до среднего, кидаем несколько целых чили, перемешиваем и тушим под крышкой минут десять, до мягкости чилийцев.
Можно вместо чилийцев ебануть воттакова кросавца:
Тока жрать это нужно будет с пожарной бригадой, а луче наспор!
Как только перцы размякли, открываем крышку и максимально сгущаем соус, многие считают, что сердце – штука грубая и что тушить его необходимо часа два. Такой расклад конечно возможен, но только если вам продали сердце старой коровы - аксокала, которая сдохла своей смертью, в ином случае пятнадцати – двадцати минут более чем достаточно.
Ну вот собственно и всё – жрать это всё рекомендуется с пивом, я предпочёл тёмное, без пива будет жарко, да и холодный гарнир вам пригодицо.
Ну и ближе к обьяктиву.
Детородный, 26-07-2010 18:43:17
ответ на: Косорылый [178]
>Во.. Детычу для диеты.
16680226мортаделла? мине низзя)
помедорчег, 26-07-2010 18:44:00
вчера еду в метро, ну как-то так замечталась, и тут хуяк-поворачиваю голову, а там морячог такой охуенно крупный в фотоаппаратом стоит в углу вагона и фотопарат на меня наставившы говорит "смари, щас птичка вылетит". и чё-то в тот момент я почувствовала себя совсем потерянной.
16680231Маруся Наливайкина, 26-07-2010 18:44:13
ответ на: помедорчег [249]
А я вот не могу гулять с похмелья-лежать хочу
16680233страя стала кхе кхе
Мугога (АУК), 26-07-2010 18:45:08
как же хочется секса!
16680243Заза, 26-07-2010 18:45:54
ответ на: Мугога [254]
>как же хочется секса!
16680249бгаааааааааааа
Маруся Наливайкина, 26-07-2010 18:47:47
А я как-то еду в метро,а в вагон входит вся замотаная в черные "тряпки" баба кавказкой национальности...встает передо мной /я сидела/,достала коран или чотам и давай шептать себе под нос
16680267ну всё думаю..щас взорвёт к хуям
так я вышла и на следующей электричке уехала
ну а хуле
Бережоного Бог бережот
помедорчег, 26-07-2010 18:51:45
ответ на: Маруся Наливайкина [253]
да я тоже не могу, просто там дела были, а поскоку я волновалась, то нахуячилась по традиции накануне. ну и вот.
16680295помедорчег, 26-07-2010 18:55:55
ответ на: Маруся Наливайкина [256]
а, да! подобная херня была пару раз, без коранов, правда, но всё-равно эти шахидообразные нервируют. я тоже выходила и ехала на следующем поезде
16680339Маруся Наливайкина, 26-07-2010 18:56:53
ответ на: Мугога [254]
>как же хочется секса!
16680347Тише тише
щас гетересексуалка услышит и пребижит нам сказать сколько раз она сёдня поеблась,а мы все лохи тут с недоёбами ггыыы
Детородный, 26-07-2010 18:58:19
ответ на: помедорчег [252]
>вчера еду в метро, ну как-то так замечталась, и тут хуяк-поворачиваю голову, а там морячог такой охуенно крупный в фотоаппаратом стоит в углу вагона и фотопарат на меня наставившы говорит "смари, щас птичка вылетит". и чё-то в тот момент я почувствовала себя совсем потерянной.
http://www.youtube.com/watch?v=5MRvCpSwd58&feature=related
16680360морячок
Маруся Наливайкина, 26-07-2010 18:58:53
>эти шахидообразные нервируют. я тоже выходила и ехала на следующем >поезде
16680365+100500
помедорчег, 26-07-2010 18:59:56
а сиводня в метро опять же видела двух иеговых потсанчегов. всё те же наглухо йобнутые лица, как и несколько лет назад, когда я, живя ещё в новороссе, в компании сваих знакомых и таварищей заёбывала нищястных свидетелей непросреццтвенно в их кондиционируемом гнезде
16680373Маруся Наливайкина, 26-07-2010 19:00:11
Или Гетеру уже слили??!
16680375Маруся Наливайкина, 26-07-2010 19:01:27
Помедор,ты родом не из Питера?я так поняла,да?
16680385помедорчег, 26-07-2010 19:01:37
ответ на: Детородный [260]
ой,я этого педика не люблю
16680389Детородный, 26-07-2010 19:02:44
ответ на: помедорчег [265]
Тебе не нравится Пятница или Джонни Дэпп?
16680394помедорчег, 26-07-2010 19:03:16
ответ на: Маруся Наливайкина [264]
родом-нет, но душой-дааа.
16680399хотя, так каждый тожык может отмазаццо, впринцыпе, гыгы
Маруся Наливайкина, 26-07-2010 19:03:43
ответ на: помедорчег [265]
>ой,я этого педика не люблю
16680401А кто это? я вырубила на второй минуте
Детородный ёбнулся ахаа
Шпендель, 26-07-2010 19:04:10
ответ на: Маруся Наливайкина [256]
>Бережоного Бог бережот
16680405..сказала монашка, натягивая третий гандон на свечку
помедорчег, 26-07-2010 19:04:54
ответ на: Детородный [266]
жоня депп. даже в гоблене не стала смотреть этот...как его. джонни-пи, кажецо,так кено называецо
16680413Маруся Наливайкина, 26-07-2010 19:05:30
Шпендель,а ты ваще помалкивай
16680418иди на лифте покатайся,потом отчот предъявишь:Как я собирался на работу ыыыыыыыы
помедорчег, 26-07-2010 19:05:35
ответ на: Маруся Наливайкина [268]
гломурный перат джонни депп
16680420Маруся Наливайкина, 26-07-2010 19:07:01
ответ на: помедорчег [272]
>гломурный перат джонни депп
16680428я про песню
я думала,ты про того кто паёт говоришь
Шпендель, 26-07-2010 19:07:30
ответ на: Маруся Наливайкина [271]
Мож действитильна прокатиццо?
16680434помедорчег, 26-07-2010 19:07:50
если друк оказался вдрук и не друк и не вдрук а друк
16680437Косорылый, 26-07-2010 19:08:04
ответ на: Детородный [251]
Может тогда белковая диета?
* 0_72ae_43c977bf_L :: 73,8 kb - показать16680439
помедорчег, 26-07-2010 19:08:27
ответ на: Маруся Наливайкина [273]
я ево без звука сматрела...
16680443Хрундель, 26-07-2010 19:09:32
а по китайски в крахмальном маринаде и раскаленном фритюре порядка сорока секунд
16680452рецебт слехка психоделичен
помедорчег, 26-07-2010 19:09:34
ответ на: Шпендель [274]
в лифте телефон не ловит. но зато зеркало висит, впринцыпе, можно ссделать вид, что звонишь сам себе
16680453Капибара, 26-07-2010 19:09:34
нож у автора весьма пездат, но сердце порезал он им хуйово.
16680454ну а дальше.... хуй знает? проще посавлю КГАм, потому как гавно редкостное - баклажаны надо было присыпать солью ,а потом промыть в водичке.
не, нахну 3 звезды, типа добрая
Детородный, 26-07-2010 19:09:57
ответ на: помедорчег [270]
это с пиратов карибского кадры...
16680458мне джонни нравится (как актёр)
Шпендель, 26-07-2010 19:10:15
Хм, как-то на работу решил пораньше пайти. При выходе из подъезда зацепилса ногой за бордюр, таг и ёбнулся плашмя. Сыро было... Пашол переодевацца.
16680459помедорчег, 26-07-2010 19:10:48
ответ на: Капибара [280]
шнобелебекон, те там бутерброд приготовили
16680466Детородный, 26-07-2010 19:12:16
ответ на: Косорылый [276]
Косорылыч, ты Абрамович или Дерипаска?
16680479помедорчег, 26-07-2010 19:14:41
ответ на: Детородный [281]
я не смотрела, потому что-то, во-первых, жанр такой не люблю, во-торых, опять же, этот жоня -не моё.
16680498даже если фильм-хуйня, я буду его смотреть, чисто потому что всё это время на экране приятная глазу физиономия.
и не стану смотреть даже хороший фильм, если главную роль исполняет пигмей (на мой фкус)
Косорылый, 26-07-2010 19:15:04
ответ на: Детородный [284]
Ебнулся штоле??? гыыыыыы..
16680502Детородный, 26-07-2010 19:16:27
ответ на: Косорылый [286]
Чёрная икра сёдни кусаецо...бггг... не кусает она тока этих пацанов.
16680516Маруся Наливайкина, 26-07-2010 19:17:54
ответ на: помедорчег [279]
Детородный и нахуй те этот конкурц?
16680528ты тогда ...шли фотки-отчот "Вот смотрите камрады как я похудел на ваших рецептах"
Маруся Наливайкина, 26-07-2010 19:18:29
Ой ..Помедор,это ни тебе,а детычу
16680533Детородный, 26-07-2010 19:19:36
ответ на: помедорчег [285]
Со мной та же хуйня.
16680538Тока в чёрном списке... хз, ну Николас Кейдж, Сергей Зверев... Круто я Зверева приплёл.
Маруся Наливайкина, 26-07-2010 19:19:53
лайлай
16680541Маруся Наливайкина, 26-07-2010 19:19:58
п
16680542Косорылый, 26-07-2010 19:20:18
ответ на: Детородный [287]
Я ее уже более 5 лет не ем из прицыпа.
16680544И осетровых рыб тоже.
а раньше помню кил по 3-5 в неделю..
очень жалко что исчезает рыба...
Детородный, 26-07-2010 19:20:23
ответ на: Маруся Наливайкина [288]
>Детородный и нахуй те этот конкурц?
16680547>ты тогда ...шли фотки-отчот "Вот смотрите камрады как я похудел на ваших рецептах"
Дык, канешна пришлю, если похудею. А я на это надеюсь!
помедорчег, 26-07-2010 19:21:17
да пиздец, чё там с теми рецептами изгаляццо. хочешь похудеть: ешь зилёные яблоки с 1% кефиром и гречку без ничего.
16680554дело-то не в рецепте, а в силе воли и желания. (если гормональных нарушений нет).
ну и физкультура, хотя бы лёгкая.
помедорчег, 26-07-2010 19:21:56
ответ на: Детородный [290]
кейджа тоже не люблю. шибко пичяльный
16680558помедорчег, 26-07-2010 19:23:45
самая действенная диета-вынужденная. когда у тебя капеечки остаюца на или-или: либо пожрать, либо парочку пива. ни от одного, ни от второго не растолстеть
16680570alexntp, 26-07-2010 19:24:35
ответ на: помедорчег [295]
гречку сырую штоли
16680578Детородный, 26-07-2010 19:25:03
ответ на: Косорылый [293]
Я иногда на Привозе севрюжку покупаю нежирную.
16680583помедорчег, 26-07-2010 19:25:39
ещё палезно как проснуцца-выпить воды чем больше-тем лучше.
16680587и кофе препяцтвует накапливанию жыров. правда, и накапливанию кальцыя тоже, посему молочные продукты надо хомячить активно.