Доброго вам времени суток, уважаемые камрады. Случилось тут у меня не много зелёных чилийцев. Очень я их люблю и уважаю, куда ароматнее красных, и не такие жгучие, позволяют распробовать именно вкус, насладиться ароматом. Обычно я их мариную на разные лады – и с имбирём, и с мёдом, с гвоздикой и огурчиками, с оливками и каперсами, и целиком, и резаные…
Знаете ли вы камрады, что чилийские перцы благотворно влияют на сердечно сосудистую систему, значит если жрать чили – то инфаркты нам не страшны йопть.
Приготовим-ка мы телячьи сердца с чили, ну и стандартный летний гарнирчиг – обжаренные кабачки унд баклажаны с томатно-чесночно-луковой заправкой.
Срезаем с сердец всякую сосудистую пежню, и кромсаем на не мелкие ломтики. Я приноровился херачить их как апельсин на дольки.
Сердешные дольки надо бы замариновать в чомнить – начинаем собирать маринад:
Берём
И созидаем, ложки две столовых, рисовой муки. Всыпаем в сердце, добавим немного коричневого цукера, стопку рисового уксуса, пару стопок тёмного соевого, перемешиваем три раза, с интервалом в три-пять минут. Оставляем на полчасика мариновацо.
Тем временем, дабы не наебеницо, не филоним и режим кабачки-бакложаны.
Для заправки нам понадобится хорошая горка лука.
Кабачки и синие обжариваем на смеси сливошного и не экстровирджена, без всякой панировки, ну её найух. Жарим до мягкости – минуты четыре с каждой стороны, но это опционально, зависит от толщены ломтика. Маманя у меня любила выжаривать их до талого, что потом чуть остынут – всё икра, аж на вилке не держицо.
Я предпочитаю до такого состояния не доводить – по мне лучше уж с сыринкой, аля альданте. Солю и перчу непосредственно на сковороде – положил скворчать, тут же сольперец, подождал пока поджарицо, перевернул опять сольперец. Ну хулив я вас буду учить-то, поди не сложнее яишницы.
Всё обжарили, оставляем остывать – холодными закусками оперировать будем.
Приступаем незамедлительно к заправке, швыряем кусок сливошного на сковороду, пассируем лук до прозрачности и даже чуть более.
Внедряем в лук пару ложек хорошей томатной пасты, я люблю юзать Тажикистонскуйу. Прожарим данную смесь минут пять-семь, всыпем немного укропа и не менее полуголовки рубленого чеснока. Перемешиваем всё это дело и снимаем с огня, держим под крышкой до подачи на стол. Получается следующее:
Пришел черёд сердец отправиться на огонь. Разогреваем масло до уровня «сильно горячее», кидаем на сковороду ломти сердца и помешиваем, что бы они немного прихватились, со всех сторон. Затем вливаем оставшийся маринад, уменьшаем огонь до среднего, кидаем несколько целых чили, перемешиваем и тушим под крышкой минут десять, до мягкости чилийцев.
Можно вместо чилийцев ебануть воттакова кросавца:
Тока жрать это нужно будет с пожарной бригадой, а луче наспор!
Как только перцы размякли, открываем крышку и максимально сгущаем соус, многие считают, что сердце – штука грубая и что тушить его необходимо часа два. Такой расклад конечно возможен, но только если вам продали сердце старой коровы - аксокала, которая сдохла своей смертью, в ином случае пятнадцати – двадцати минут более чем достаточно.
Ну вот собственно и всё – жрать это всё рекомендуется с пивом, я предпочёл тёмное, без пива будет жарко, да и холодный гарнир вам пригодицо.
Ну и ближе к обьяктиву.
Маруся Наливайкина, 26-07-2010 21:25:19
ответ на: Русскоязычная [441]
>соседская.водолаз.
16681365надо же,я всегда думала,что это мирные такие собачки
да опять же от хозяев зависит
Русскоязычная, 26-07-2010 21:25:58
ответ на: Экс Маринка [448]
нелюди пилять
16681367воткак тока земля носит..
Детородный, 26-07-2010 21:26:02
ответ на: Экс Маринка [438]
Ща смешно стало... Короче.Как-т приехал с пацанами рабочими, шоб они дачу достраивали в начале лета. ну мы там на танцы местные пошли. ну и там зацепили отдыхающих тиолок.Оставшуюся пачку презиков я в печку спрятал. Мой брат, по отцу Мишаня, был у меня на даче через месяц, ему тогда было 9. Чё-то он полез в печку... потом бегал, типа , папа, я наркотики в печке нашёл, это наверно печник запрятал!...
16681368Шпендель, 26-07-2010 21:26:35
Кажецца пора аплодатварять помедорчег
16681371Маруся Наливайкина, 26-07-2010 21:27:03
Всётаки правы некоторые,что Детародный мудило
16681375Русскоязычная, 26-07-2010 21:27:05
ответ на: Маруся Наливайкина [451]
ога.
16681376хозяева-хохлы чистокровные и кровожадные.
особенно женцкая особь
Серафимный Хуекрыл, 26-07-2010 21:27:22
Мну машонку,могобыть чо!
16681379Детородный, 26-07-2010 21:27:22
ответ на: Маруся Наливайкина [442]
да я не обижаюсь...
16681380мир дружба жвачка
Шпендель, 26-07-2010 21:27:32
ответ на: Экс Маринка [448]
>>моего котега тоже сцобака убила.
16681381>>в горло вцепилазь,когда домой шёл(((
>
>Собака ,хуево конешно..
>У мну 1 июня 2009 огромного перса биколора соседи суки убили,
>положиле в каропку и поставили возле мусорного контенера,дай им бог здоровья...
Суки, блять
Детородный, 26-07-2010 21:27:56
ответ на: Маруся Наливайкина [455]
чистое мудило причём...
16681383геша, 26-07-2010 21:28:04
хуйц
16681385Русскоязычная, 26-07-2010 21:28:15
ответ на: Шпендель [454]
>Кажецца пора аплодатварять помедорчег
16681387начинять фаршем чтоле?
а чо.. я так люблю.и с перцаме вместе,с фаршироваными.
Серафимный Хуекрыл, 26-07-2010 21:28:28
ответ на: Русскоязычная [456]
Про каклов,интяресна!
16681388Детородный, 26-07-2010 21:29:13
ответ на: Русскоязычная [443]
>>Зато эта классная. Требую внука!
16681391>ты не требуй.. ты давай,ник оправдай сначала.)
руська... жена раньше хотела... а я - эгоист...
Smith 8008 , 26-07-2010 21:29:39
ответ на: Шпендель [454]
опылять жык скоать
16681392Русскоязычная, 26-07-2010 21:29:51
ответ на: геша [461]
>хуйц
16681393гнуйц.
помедорчег, 26-07-2010 21:30:10
у меня раньше синюшные соседи выходя на вечерний моцыон, выпускали за собой свору дворняг, которые ругались смоими собаками, которые сидели во дворе ( мои немцы в дырочки в воротах высовывали носы ну и их кусали).
16681395вопщем, я хуячила камняме по соседям, потому что сцобаки не виноваты, что их хозяева-кенченые уёбки. а потом вапще вызвала охрану, пару кренделей забрале, патом как-то тише стало.
бетман (регу забыл), 26-07-2010 21:30:31
на альтерлите наглушняк забанили вито. забавно и глупо.
16681400Русскоязычная, 26-07-2010 21:30:52
ответ на: Серафимный Хуекрыл [463]
>Про каклов,интяресна!
16681401не.я не националистка.
но эти.. просто нацию всем своим видом и поведением позорят
Серафимный Хуекрыл, 26-07-2010 21:31:31
ответ на: Экс Маринка [448]
Мар,ты некрофия чо?
16681404Экс Маринка, 26-07-2010 21:31:33
ответ на: Детородный [453]
ему тогда было 9. Чё-то он полез в печку... потом бегал, типа , папа, я наркотики в печке нашёл, это наверно печник запрятал!...
16681406Ха-ха..,в 9 лет мы с сестрой уже про гондоны знали,
байки про капусту и аиста не катили лет с 6.
Детородный, 26-07-2010 21:31:58
ответ на: помедорчег [444]
>ну да, плодяцца не смотря ни на что. ипотека, кредиты- такое чувство, что всем кагбы похуй. люди,конешно, разные, но я не понимаю хоть убей, зачем рожать, если нипанятно, что жрать и где жыть (я уже не говорю про ездить) завтра...
16681410В начале 90-х нихуя не рожали, а сейчас рожают... Хотя в твоих словах есть доля истины, я тож так думаю. Хотя, может быть по этому в Париже больше арабов и чёрных, чем французов.
Русскоязычная, 26-07-2010 21:31:59
ответ на: помедорчег [467]
пральна. наши тоже уже три раза штраф платили
16681411теперь ведут себя поскромнее.
бетман (регу забыл), 26-07-2010 21:32:55
ответ на: помедорчег [467]
детка, я ж говорил- смени фото. с таким добрым литсом доярки -дарницы ты не катишь под образ алкаша-отморозка.
16681413Экс Маринка, 26-07-2010 21:34:40
ответ на: Русскоязычная [452]
>нелюди пилять
16681420Не,обычные люди,
трепетно любящие своих чад,такие с виду бля благообразные,улыбчивые,
пусть у них все будет хорошо...
Детородный, 26-07-2010 21:34:50
ответ на: Экс Маринка [471]
Хз... Всё же мой папа его в 56 сделал... правда я всё же взялся за его воспитание... Думаю для пацана в плане детективном гораздо интереснее, что там запрятаны наркотики, а не гондоны...
16681421не девачка (с мАсквы), 26-07-2010 21:35:33
ответ на: Детородный [346]
>Ресурс не наш с тобой, если Удав считает, что идея или крестив гомно, то он не стесняется и пишет об этом. Правильно?
16681426>Да помню этот скандал. Мудак по-свински поступил... хотя наверное сам думает, что он весь такой крутой... ты хочешь меня с ним сравнить?
ты воплощённое жлобство.
эталон практически. тебе уже несколько человек намекнуло про призы, ты отмалчиваешься и пиздишь, ты реально, не еврей, а жыд. в худшем смысле этого слова.
надеюсь, твая аритмия с мерцалкой и тебе недолго осталось.
бетман (регу забыл), 26-07-2010 21:35:40
детки, у вас тут так все тихо и благолепно.
16681427Шпендель, 26-07-2010 21:35:44
ответ на: бетман (регу забыл) [468]
>на альтерлите наглушняк забанили вито. забавно и глупо.
16681429каг жы таг? я там впрочем не бываю
Русскоязычная, 26-07-2010 21:35:50
эх..
16681430слеза капнула.
от воспоминаний
Серафимный Хуекрыл, 26-07-2010 21:36:32
ответ на: Русскоязычная [469]
Вово хто оне неполел тиха бы сидели- памагать давай.
16681431помедорчег, 26-07-2010 21:36:35
ответ на: Русскоязычная [473]
не, скормнее- это не их случай. такого пошиба организмы могут только бояцца.
16681432Шпендель, 26-07-2010 21:36:42
ответ на: не девачка(с мАсквы) [477]
каво я вижу. Очень рад между прочим.
16681434Каг дила?
помедорчег, 26-07-2010 21:37:21
ответ на: бетман (регу забыл) [474]
ну и нахуя ты повторяешьсо?
16681436Русскоязычная, 26-07-2010 21:37:36
ответ на: помедорчег [482]
>не, скормнее- это не их случай. такого пошиба организмы могут только бояцца.
16681437или денег жалко сильно..
ведь тащат домой,всё что плохо лежало.))
бетман (регу забыл), 26-07-2010 21:37:37
ответ на: Шпендель [479]
пиздец. личное оскорбление удаву, о йоу... походу, вито мы не скоро увидим. а жаль
16681439Ходжа, 26-07-2010 21:37:48
500?
16681440Ходжа, 26-07-2010 21:38:16
Салам алейкум, почтеннейшие
16681443Серафимный Хуекрыл, 26-07-2010 21:38:18
ответ на: бетман (регу забыл) [478]
Суцко давай блеа палзи суда1
16681444бетман (регу забыл), 26-07-2010 21:38:22
ответ на: помедорчег [484]
ты ж не полняла с первого раза. а я добрый. хочу, что б все было заебательски.
16681445Русскоязычная, 26-07-2010 21:40:04
ответ на: бетман (регу забыл) [478]
>детки, у вас тут так все тихо и благолепно.
16681449ога.хороший чяд получился. в тему
*Про то, что близко к сердцу*
и пажрале и поболтале.
Шпендель, 26-07-2010 21:40:07
ответ на: Русскоязычная [480]
>эх..
16681450>слеза капнула.
>от воспоминаний
Вспоминать хоцца только хорошее. А вот как-то с дискотеки возвращалсо, так пока автобуса ждал прицепились. Чо им надо было? В шестером мудохале. Кравииища, бля. Рукав у куртки атарвале зачемта. Вот такой маме падарог на 8-ое марта.
Русскоязычная, 26-07-2010 21:40:12
да
16681451бетман (регу забыл), 26-07-2010 21:40:18
http://www.alterlit.ru/blog/posts/udaff/2010/07/25/vito-mne-otpisalsya
16681452Мугога (АУК), 26-07-2010 21:40:39
руся
16681453Русскоязычная, 26-07-2010 21:41:30
ответ на: Шпендель [492]
дискотеки вапще отдельная тема.)
16681457пусть кто-нибудь кревас напишет
а мы насрём
не девачка (с мАсквы), 26-07-2010 21:42:23
ответ на: Шпендель [483]
заебись. урвала килограмм острого перца па 49 рублей.
16681461ночь заготовок.
исчо порею па 50, болгарского па двацать.
жажажа
Шпендель, 26-07-2010 21:42:51
О да я нахнул? Хателось бы в каво-нибудь кончить
16681464помедорчег, 26-07-2010 21:43:20
ответ на: Русскоязычная [485]
да какие у них там деньги, живут в заброшенных развалинах, хуячат что придёцо и не парятся.
16681468одного так накрыло, папа говорит, просыпаюсь от того, что роллеты гремят. выхожу- стоит этот хуй (алкаш напротив) и лыбицо, а рядом Эльза (цобако моя) стоит и молча скалица на него.
пиздец блять, умереть и не встать. как он во двор попал, зачем- загатко. тем более что в закрытое окно ломилсо, а не в дверь...
Шпендель, 26-07-2010 21:43:23
ответ на: не девачка(с мАсквы) [497]
>заебись. урвала килограмм острого перца па 49 рублей.
16681469>ночь заготовок.
>исчо порею па 50, болгарского па двацать.
>жажажа
Хорошо.