Доброго вам времени суток, уважаемые камрады. Случилось тут у меня не много зелёных чилийцев. Очень я их люблю и уважаю, куда ароматнее красных, и не такие жгучие, позволяют распробовать именно вкус, насладиться ароматом. Обычно я их мариную на разные лады – и с имбирём, и с мёдом, с гвоздикой и огурчиками, с оливками и каперсами, и целиком, и резаные…
Знаете ли вы камрады, что чилийские перцы благотворно влияют на сердечно сосудистую систему, значит если жрать чили – то инфаркты нам не страшны йопть.
Приготовим-ка мы телячьи сердца с чили, ну и стандартный летний гарнирчиг – обжаренные кабачки унд баклажаны с томатно-чесночно-луковой заправкой.
Срезаем с сердец всякую сосудистую пежню, и кромсаем на не мелкие ломтики. Я приноровился херачить их как апельсин на дольки.
Сердешные дольки надо бы замариновать в чомнить – начинаем собирать маринад:
Берём
И созидаем, ложки две столовых, рисовой муки. Всыпаем в сердце, добавим немного коричневого цукера, стопку рисового уксуса, пару стопок тёмного соевого, перемешиваем три раза, с интервалом в три-пять минут. Оставляем на полчасика мариновацо.
Тем временем, дабы не наебеницо, не филоним и режим кабачки-бакложаны.
Для заправки нам понадобится хорошая горка лука.
Кабачки и синие обжариваем на смеси сливошного и не экстровирджена, без всякой панировки, ну её найух. Жарим до мягкости – минуты четыре с каждой стороны, но это опционально, зависит от толщены ломтика. Маманя у меня любила выжаривать их до талого, что потом чуть остынут – всё икра, аж на вилке не держицо.
Я предпочитаю до такого состояния не доводить – по мне лучше уж с сыринкой, аля альданте. Солю и перчу непосредственно на сковороде – положил скворчать, тут же сольперец, подождал пока поджарицо, перевернул опять сольперец. Ну хулив я вас буду учить-то, поди не сложнее яишницы.
Всё обжарили, оставляем остывать – холодными закусками оперировать будем.
Приступаем незамедлительно к заправке, швыряем кусок сливошного на сковороду, пассируем лук до прозрачности и даже чуть более.
Внедряем в лук пару ложек хорошей томатной пасты, я люблю юзать Тажикистонскуйу. Прожарим данную смесь минут пять-семь, всыпем немного укропа и не менее полуголовки рубленого чеснока. Перемешиваем всё это дело и снимаем с огня, держим под крышкой до подачи на стол. Получается следующее:
Пришел черёд сердец отправиться на огонь. Разогреваем масло до уровня «сильно горячее», кидаем на сковороду ломти сердца и помешиваем, что бы они немного прихватились, со всех сторон. Затем вливаем оставшийся маринад, уменьшаем огонь до среднего, кидаем несколько целых чили, перемешиваем и тушим под крышкой минут десять, до мягкости чилийцев.
Можно вместо чилийцев ебануть воттакова кросавца:
Тока жрать это нужно будет с пожарной бригадой, а луче наспор!
Как только перцы размякли, открываем крышку и максимально сгущаем соус, многие считают, что сердце – штука грубая и что тушить его необходимо часа два. Такой расклад конечно возможен, но только если вам продали сердце старой коровы - аксокала, которая сдохла своей смертью, в ином случае пятнадцати – двадцати минут более чем достаточно.
Ну вот собственно и всё – жрать это всё рекомендуется с пивом, я предпочёл тёмное, без пива будет жарко, да и холодный гарнир вам пригодицо.
Ну и ближе к обьяктиву.
Маруся Наливайкина, 26-07-2010 19:27:32
ответ на: помедорчег [295]
Так и я о том
16680608Это Детародному на глагне покрасовацца захотелось хахаа
даже приза нет
ну чо это за конкурс
помедорчег, 26-07-2010 19:27:57
ответ на: alexntp [298]
не, просто отваренную.
16680616самое лучшее- с вечера залить кефиром сырую и утром есть. но я лично на такое не способна.
Экс Маринка, 26-07-2010 19:28:17
ответ на: помедорчег [297]
>самая действенная диета-вынужденная. когда у тебя капеечки остаюца на или-или: либо пожрать, либо парочку пива. ни от одного, ни от второго не растолстеть
16680624Ага.
Либо ,когда лень готовить,пошел-сожрал яблоко,семачек пакетик и заебись..
помедорчег, 26-07-2010 19:29:24
ответ на: Маруся Наливайкина [301]
мож кто-нить чо-нибудь стёбное зашлёт, хоть поржём
16680635Маруся Наливайкина, 26-07-2010 19:31:09
ответ на: помедорчег [304]
>мож кто-нить чо-нибудь стёбное зашлёт, хоть поржём
16680648ну это дааааа гыы
Свиньё Сы зашлёт своё любимое сало с маслом и пельмени с майонезом
будем ждать
помедорчег, 26-07-2010 19:31:45
ответ на: Экс Маринка [303]
когда лень готовить- пошёл и пожрал в кафеху. от меня просто так яблоком с семками не отмазацо
16680655Маруся Наливайкина, 26-07-2010 19:32:13
Блять этот конкурс даже откамментить нельзя
16680660пиздос..
Косорылый, 26-07-2010 19:33:18
ответ на: Детородный [299]
Гыыыы..нежырной севрюги небывает нихуя.
16680671Арбузами питайся,тоннами просто и выссышь весь жыр и прочюю хуйню.
Экс Маринка, 26-07-2010 19:34:30
ответ на: помедорчег [306]
>когда лень готовить- пошёл и пожрал в кафеху.
16680676Вот я щас так и сделала-нажралась до одури-гулящ свиной,картошечго,салатик,до завтрева жрать не захочу,б-гыыы.
НЕча дома плитку влючать- и так жара 40 град.
помедорчег, 26-07-2010 19:34:31
ответ на: Маруся Наливайкина [305]
ыыыыы бля, и фирменные роллы с килькой в томатном совусе
16680677посмотрим, скока "конкурс" продлицца,если продлица вапще, мож я сама ещё успею што-небудь для худения прислать, гугугу
Детородный, 26-07-2010 19:35:22
ответ на: Косорылый [308]
Тут хз. Сахар!!!
16680681Маруся Наливайкина, 26-07-2010 19:35:59
А я вот не жру ни хрена..зато пиво пью
16680685я похудею?гыгыгыы
Антацид (изжога-гадость), 26-07-2010 19:36:09
Сибиряку-завсегда почот и уважение-6*!
16680687помедорчег, 26-07-2010 19:38:04
ответ на: Экс Маринка [309]
да, не говори, я щас тоже салатики всякие режу и мясо/рыбу копчёно- солёное.
16680699Косорылый, 26-07-2010 19:38:46
Эээээхх бля.. щас бы лангустов австралейских! да под холодное певко!
16680704Juzz's, 26-07-2010 19:39:46
ничего себе конкурс.. а приз какой???
16680711стимулировать народ надо,иначе.. горилки хоть бы пообещал
Детородный, 26-07-2010 19:39:59
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [313]
санчо
16680715Косорылый, 26-07-2010 19:39:59
Кстате. лонгусты бля.
* 0_9be4_a4e37710_L :: 75,9 kb - показать16680716
помедорчег, 26-07-2010 19:40:10
ответ на: Маруся Наливайкина [312]
да. я на такой диете в марте где-то охуенно похудела, весов, правда, нет, но щьоки втянулись и одежда свабодненько так стала висеть (ну на пузе и жопе, сиськи-хуй с ними, пусть растут)
16680719Маруся Наливайкина, 26-07-2010 19:40:34
ответ на: помедорчег [310]
Присылай,да понажористей гыыы
16680723Шпендель, 26-07-2010 19:41:13
Мож водки купить? Что-то захотелось. Чай мате - сено какое-то
16680728nesta, 26-07-2010 19:41:38
ответ на: Детородный [311]
детородный, а ты сматрел уже начало?
16680729помедорчег, 26-07-2010 19:42:45
ща бы на катамаране кто-нить покатал...под певко. а потом покатал бы куда-нить вкуснопожрать и домой, баиньки. или без вкусножрать домой, искупаццо и на блятки. ну и луна какрас полная, ночью лунную дорожку можно ловить, усинячившысь.
16680739Smith 8008 , 26-07-2010 19:43:10
Здравствуйте.
16680741Juzz's, 26-07-2010 19:43:36
диета.. жрать меньше и вся диета
16680744Детородный, 26-07-2010 19:43:43
ответ на: помедорчег [302]
>не, просто отваренную.
16680746>самое лучшее- с вечера залить кефиром сырую и утром есть. но я лично на такое не способна.
о! Отсюда подробнее, плиззз
Мне такое говорили...
И чо, жрать сырую или она набухает?
Косорылый, 26-07-2010 19:43:45
ответ на: Шпендель [321]
Нее не нее... мы все зашились впезду.
16680747Маруся Наливайкина, 26-07-2010 19:43:46
ответ на: помедорчег [319]
Серьёзно?гыгы
16680748ну ты и помладше меня,наверное
с годами то всё трудней как гриццо гыгыыы
Шпендель, 26-07-2010 19:44:12
ответ на: nesta [322]
Чурикова жжот. Ахрененный фильм.
16680753Детородный, 26-07-2010 19:45:09
ответ на: nesta [322]
Фильм начало? Нет пока. На торренте он только camrip. жду дывыды.
16680757Экс Маринка, 26-07-2010 19:45:19
ответ на: помедорчег [310]
>ыыыыы бля, и фирменные роллы с килькой в томатном совусе
16680758Бля,че-то вспомнила роллы в исполнении Свиньи-с,
нахувертила танюха на цельный лист ,там роллой рот впору порвать,японцы содрогнулись...
Кстати,роллы,если нормальные,-это тема.
Детородный, 26-07-2010 19:46:05
ответ на: Шпендель [329]
Думаю он не о том фильме: Вы танцуете? А я пою (с)
16680765помедорчег, 26-07-2010 19:46:33
ответ на: Маруся Наливайкина [320]
пиво со сметаной (давно пила, но помню, что понравелось), шашлык свенячий, креветки в кляре, оливки, сыр какой-нить солёный, чё-нить остренького патипу корейских аващей.
16680769пакурить-каму чо, а можно и всё шо есть.
ну и если в кампании есть жентельменты-то как не шлифануть сверху шомпусегом а потом водкой с леденцаме в качестве зокуски?
спасибо подрочил?, 26-07-2010 19:47:28
нажлристо! но потрошки не люблю...
16680776Детородный, 26-07-2010 19:48:18
ответ на: Маруся Наливайкина [301]
>Так и я о том
16680782>Это Детародному на глагне покрасовацца захотелось хахаа
>
>даже приза нет
>ну чо это за конкурс
На глагне и так бываю ...
Маруся Наливайкина, 26-07-2010 19:48:41
Ой Помедор жгунья
16680786Водку надо мороженым заедать гыгыгыы
Русскоязычная, 26-07-2010 19:48:41
ответ на: помедорчег [333]
я щас помедоров натрескалась со сметанкой огурчиком и зелёным луком.
16680787мммм
помедорчег, 26-07-2010 19:49:05
ответ на: Экс Маринка [331]
ага, причом я сначяла скептически отнеслась к роллам в беконе, но потом решила попробовать и к пиву они пошли отлично.
16680791ваще я люблю обычную филадельфею. ну и эти вот беконные типерь (но в них тоже впихнуто нормально так филадельфии)
Косорылый, 26-07-2010 19:51:01
Все бля. гудок дали на заводе.
16680804и я наконец то понял чего я хочу..
хочу огромный говяжый стейк.. с кровью и чесночным соусом! эта пиздец...
Маруся Наливайкина, 26-07-2010 19:51:07
ответ на: Детородный [335]
Нуууууууу это не то! а тут "Конкурс рицебтов Детородному"и крупным шрифтом ыыыыы а ты Атома не застал чтоле,кста?ыыы
16680806Косорылый, 26-07-2010 19:51:51
Упиздил в реальный мир настоящей еды.....
* flank-steak-ck-614032-x :: 47,3 kb - показать16680811
помедорчег, 26-07-2010 19:52:46
ответ на: Маруся Наливайкина [336]
я в децтве ходила на шейпенг, и после занятия 3 часа нельзя было жрать. ну я пила тонег, думаю, хули: пить-не жрать... а организм-то ещё незакалённый, надо закусить. ну, думаю, сухарики вроде не жырные. короче пью сладкий джынтонег, загрызаю сухарекаме. потом думаю-нахуй, джынтонек-химия, надо пиво. денег нихуя, балтика 9- маё всё. ну чо-то пару глоточков сделала, понимаю, что требуеццо закусь. до сих пор помню смородиновое мороженое, которым я блевала после этого всю ночь
16680816Мугога (АУК), 26-07-2010 19:53:01
могу вам хуй показать, если хотите коечно, я не навязываюсь.
16680820Жук_короед, 26-07-2010 19:53:03
http://supercook.ru/zz101-salad-china.html
16680821аж страшно, ибо чуствуецо шо не оно
Шпендель, 26-07-2010 19:53:31
ответ на: Косорылый [327]
>Нее не нее... мы все зашились впезду.
16680823Я та не зашилсо. Ебёныть
Детородный, 26-07-2010 19:53:41
ответ на: Маруся Наливайкина [340]
Ресурс не наш с тобой, если Удав считает, что идея или крестив гомно, то он не стесняется и пишет об этом. Правильно?
16680824Да помню этот скандал. Мудак по-свински поступил... хотя наверное сам думает, что он весь такой крутой... ты хочешь меня с ним сравнить?
crazyland, 26-07-2010 19:54:22
ответ на: помедорчег [338]
>... я сначяла скептически отнеслась к роллам в беконе, но потом решила попробовать и к пиву они пошли отлично.
16680830=================================
такие роллы атличьна сработают универсальными хлебалорасашырителями и генами цылюлита... а так заепца, канешЪ... к пиву-та
помедорчег, 26-07-2010 19:54:43
ответ на: Русскоязычная [337]
а я щас тоже жду звонка и приступаю к струганию солатега. у помидорчегов так охуенски пахнет веточка...ммм
16680833Экс Маринка, 26-07-2010 19:55:13
ответ на: помедорчег [338]
>ага, причом я сначяла скептически отнеслась к роллам в беконе, но потом решила попробовать и к пиву они пошли отлично.
16680836>ваще я люблю обычную филадельфею. ну и эти вот беконные типерь (но в них тоже впихнуто нормально так филадельфии)
Я дома сама шарашу филадельфию,когда не лень,
у меня к сушибарам нашем доверия нет,обветренные суши и роллы ,че то я очкую..
Русскоязычная, 26-07-2010 19:55:46
ответ на: помедорчег [348]
>а я щас тоже жду звонка и приступаю к струганию солатега. у помидорчегов так охуенски пахнет веточка...ммм
16680841ога. я даже сразу не выкидываю её.)
на столе на кухне лежит