Доброго вам времени суток, уважаемые камрады. Случилось тут у меня не много зелёных чилийцев. Очень я их люблю и уважаю, куда ароматнее красных, и не такие жгучие, позволяют распробовать именно вкус, насладиться ароматом. Обычно я их мариную на разные лады – и с имбирём, и с мёдом, с гвоздикой и огурчиками, с оливками и каперсами, и целиком, и резаные…
Знаете ли вы камрады, что чилийские перцы благотворно влияют на сердечно сосудистую систему, значит если жрать чили – то инфаркты нам не страшны йопть.
Приготовим-ка мы телячьи сердца с чили, ну и стандартный летний гарнирчиг – обжаренные кабачки унд баклажаны с томатно-чесночно-луковой заправкой.
Срезаем с сердец всякую сосудистую пежню, и кромсаем на не мелкие ломтики. Я приноровился херачить их как апельсин на дольки.
Сердешные дольки надо бы замариновать в чомнить – начинаем собирать маринад:
Берём
И созидаем, ложки две столовых, рисовой муки. Всыпаем в сердце, добавим немного коричневого цукера, стопку рисового уксуса, пару стопок тёмного соевого, перемешиваем три раза, с интервалом в три-пять минут. Оставляем на полчасика мариновацо.
Тем временем, дабы не наебеницо, не филоним и режим кабачки-бакложаны.
Для заправки нам понадобится хорошая горка лука.
Кабачки и синие обжариваем на смеси сливошного и не экстровирджена, без всякой панировки, ну её найух. Жарим до мягкости – минуты четыре с каждой стороны, но это опционально, зависит от толщены ломтика. Маманя у меня любила выжаривать их до талого, что потом чуть остынут – всё икра, аж на вилке не держицо.
Я предпочитаю до такого состояния не доводить – по мне лучше уж с сыринкой, аля альданте. Солю и перчу непосредственно на сковороде – положил скворчать, тут же сольперец, подождал пока поджарицо, перевернул опять сольперец. Ну хулив я вас буду учить-то, поди не сложнее яишницы.
Всё обжарили, оставляем остывать – холодными закусками оперировать будем.
Приступаем незамедлительно к заправке, швыряем кусок сливошного на сковороду, пассируем лук до прозрачности и даже чуть более.
Внедряем в лук пару ложек хорошей томатной пасты, я люблю юзать Тажикистонскуйу. Прожарим данную смесь минут пять-семь, всыпем немного укропа и не менее полуголовки рубленого чеснока. Перемешиваем всё это дело и снимаем с огня, держим под крышкой до подачи на стол. Получается следующее:
Пришел черёд сердец отправиться на огонь. Разогреваем масло до уровня «сильно горячее», кидаем на сковороду ломти сердца и помешиваем, что бы они немного прихватились, со всех сторон. Затем вливаем оставшийся маринад, уменьшаем огонь до среднего, кидаем несколько целых чили, перемешиваем и тушим под крышкой минут десять, до мягкости чилийцев.
Можно вместо чилийцев ебануть воттакова кросавца:
Тока жрать это нужно будет с пожарной бригадой, а луче наспор!
Как только перцы размякли, открываем крышку и максимально сгущаем соус, многие считают, что сердце – штука грубая и что тушить его необходимо часа два. Такой расклад конечно возможен, но только если вам продали сердце старой коровы - аксокала, которая сдохла своей смертью, в ином случае пятнадцати – двадцати минут более чем достаточно.
Ну вот собственно и всё – жрать это всё рекомендуется с пивом, я предпочёл тёмное, без пива будет жарко, да и холодный гарнир вам пригодицо.
Ну и ближе к обьяктиву.
Smith 8008 , 27-07-2010 00:02:21
так что вы тут делоити то? опять срете в потолок, или пот сибя
16682187Антацид (изжога-гадость), 27-07-2010 00:02:21
http://speedtest.net/results.php
16682188Антацид (изжога-гадость), 27-07-2010 00:03:05
хоть изменения наступили,а в 19-00-просто ужость творился!
16682192Smith 8008 , 27-07-2010 00:03:52
НУ чо дискатеку начинаем Ретро или похоронный марш для разогрева включить, ремикс
16682196Русскоязычная, 27-07-2010 00:04:54
ответ на: Smith 8008 [697]
>00:00:08 Smith 8008
16682202>
>Вот она цыферко...
судьбааа
Шпендель, 27-07-2010 00:05:30
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [703]
>хоть изменения наступили,а в 19-00-просто ужость творился!
16682205Был момент
Антацид (изжога-гадость), 27-07-2010 00:06:00
http://www.youtube.com/watch?v=EjhGQOpK57I&feature=related
16682208Шпендель, 27-07-2010 00:06:44
http://www.youtube.com/watch?v=dcLMH8pwusw
16682216Антацид (изжога-гадость), 27-07-2010 00:08:31
если учесть,что первый час ночи,то и немудрено,но опятьже,хуле скорости не держат вечером? Мне сдаётся,что просто вынуждают переходить на более высокие скорости,ессно,за бОльшие деньги,тото так настойчиво Билайн пехаит новые тарифы!
16682222Антацид (изжога-гадость), 27-07-2010 00:08:48
http://speedtest.net/summary.php
16682225Русскоязычная, 27-07-2010 00:08:59
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [707]
>http://www.youtube.com/watch?v=EjhGQOpK57I&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=S9bfRb1dS-w&feature=related
16682226это тоже.. старенькое
Smith 8008 , 27-07-2010 00:09:24
ответ на: Русскоязычная [705]
Чем занята то была, ответ готовила борщ и катлеты жарила не канает
16682230Шпендель, 27-07-2010 00:09:27
http://s42.radikal.ru/i096/1007/c5/d0ef6dc12c74.jpg
16682232Саскучилсо. Не дают, бляди видецца.
Русскоязычная, 27-07-2010 00:11:41
ответ на: Smith 8008 [712]
>Чем занята то была, ответ готовила борщ и катлеты жарила не канает
16682244датычто.. в такую жару это делать невозможно.
работа.позагорать.обратно домой съездить.на удафф успеть зайти.
Шпендель, 27-07-2010 00:12:05
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [709]
Нет, Саш, туд два мамента. Они пытаются провести модернизацию сетей, ну и плюс аварии. Мы у всех них (Мск) были генподрядчекаме, а типерь никово.
16682246Русскоязычная, 27-07-2010 00:12:36
>Саскучилсо. Не дают, бляди видецца.
16682248кто не даёт?? да мы всех парвём
Антацид (изжога-гадость), 27-07-2010 00:13:27
ответ на: Русскоязычная [711]
>>http://www.youtube.com/watch?v=EjhGQOpK57I&feature=related
16682256>http://www.youtube.com/watch?v=S9bfRb1dS-w&feature=related
>это тоже.. старенькое
хех! Спасибо,напомнила,их солист в своё время книжку о сексе для молодёжи написал,прикольное было чтиво!
Н.Н.Драздов, 27-07-2010 00:14:05
а мне ливер нравица
16682258особено почки в сметане и вымя жареное
а уж требуха, да с горчичкой, так это вообще песня
Антацид (изжога-гадость), 27-07-2010 00:14:57
ответ на: Шпендель [715]
>Нет, Саш, туд два мамента. Они пытаются провести модернизацию сетей, ну и плюс аварии. Мы у всех них (Мск) были генподрядчекаме, а типерь никово.
16682261вполне возможно,что так,но честно об этом заявить-разве нельзя? какаято хитрая выебанность проглядывает...
стелькина, 27-07-2010 00:14:58
шпендель, тя из дому выгнали?
16682262не девачка (с мАсквы), 27-07-2010 00:17:13
ответ на: стелькина [720]
>шпендель, тя из дому выгнали?
16682269хочешь его к себе забрать?
Smith 8008 , 27-07-2010 00:17:14
ответ на: Шпендель [713]
Как так не дают! Ты чо камрад, твое дитя, твоя кровь, чо за беспридел, ты чо особо опасный штоле! Маленький Шпендель кстате пупсег...
16682270Русскоязычная, 27-07-2010 00:18:01
http://www.youtube.com/watch?v=896qY01zCUU&feature=related
16682271ГУД НАЙТ!
Шпендель, 27-07-2010 00:18:25
ответ на: стелькина [720]
Нет пока. Свой дом у меня даже лучче. Акустика правда ебануцца (пересечение В.Масловки с Мирским)
16682273Дал пасшёчену жене. Заебала. Пьянкаме до утра. Тупа достала
Русскоязычная, 27-07-2010 00:19:45
http://www.youtube.com/watch?v=E9ZY5uRGRDo
16682282бетман (регу забыл), 27-07-2010 00:19:48
еще раз добрый вечер, коллеги. не спиться, не пьется?
16682283Русскоязычная, 27-07-2010 00:20:05
покеда
16682284Шпендель, 27-07-2010 00:20:28
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [719]
>>Нет, Саш, туд два мамента. Они пытаются провести модернизацию сетей, ну и плюс аварии. Мы у всех них (Мск) были генподрядчекаме, а типерь никово.
16682288>
>вполне возможно,что так,но честно об этом заявить-разве нельзя? какаято хитрая выебанность проглядывает...
Саш, я десять лет в связи проработал. У них у всех щаз всё нехорошо
Шпендель, 27-07-2010 00:20:48
ответ на: Русскоязычная [727]
>покеда
16682291Гуте нахт
Русскоязычная, 27-07-2010 00:21:04
ответ на: Н.Н.Драздов [718]
>а мне ливер нравица
16682293>особено почки в сметане и вымя жареное
>а уж требуха, да с горчичкой, так это вообще песня
ыыыыыыыыыыыыыы
я тепрь точна буду крепко спать.
Антацид (изжога-гадость), 27-07-2010 00:22:50
ответ на: Шпендель [728]
>>>Нет, Саш, туд два мамента. Они пытаются провести модернизацию сетей, ну и плюс аварии. Мы у всех них (Мск) были генподрядчекаме, а типерь никово.
16682299>>
>>вполне возможно,что так,но честно об этом заявить-разве нельзя? какаято хитрая выебанность проглядывает...
>Саш, я десять лет в связи проработал. У них у всех щаз всё нехорошо
тогда всё ясно! Жаль,но деваться всёравно некуда.
Антацид (изжога-гадость), 27-07-2010 00:23:15
ответ на: Русскоязычная [730]
>>а мне ливер нравица
16682300>>особено почки в сметане и вымя жареное
>>а уж требуха, да с горчичкой, так это вообще песня
>ыыыыыыыыыыыыыы
>я тепрь точна буду крепко спать.
Спокойной ночьки!
Антацид (изжога-гадость), 27-07-2010 00:24:28
тоже пойду спать,немного в ящик попялюсь-и отбой!
16682303Антацид (изжога-гадость), 27-07-2010 00:25:59
может кому пригодится,хыыыыыыы
http://www.youtube.com/watch?v=DUMENUGUafY&NR=1
16682309бетман (регу забыл), 27-07-2010 00:26:52
топоры, значит, нахать никто не будет
16682316васька, 27-07-2010 00:26:58
http://www.youtube.com/watch?v=25i23LEgLws
16682317анте ответка!
Шпендель, 27-07-2010 00:27:17
ответ на: бетман (регу забыл) [726]
Пьёцца, но патихоньку
16682320Антацид (изжога-гадость), 27-07-2010 00:27:57
http://www.youtube.com/watch?v=Ggvkz-bVhW0
16682324Шпендель, 27-07-2010 00:28:46
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [734]
>может кому пригодится,хыыыыыыы
16682326>http://www.youtube.com/watch?v=DUMENUGUafY&NR=1
Бампинг-кей
Антацид (изжога-гадость), 27-07-2010 00:28:53
ответ на: васька [736]
>http://www.youtube.com/watch?v=25i23LEgLws
16682328>анте ответка!
в Олимпийском с ними виделся!
бетман (регу забыл), 27-07-2010 00:29:24
ответ на: Шпендель [737]
это прекрасно. пить помногу- не наш метод.
16682332стелькина, 27-07-2010 00:29:30
ответ на: не девачка(с мАсквы) [721]
>>шпендель, тя из дому выгнали?
16682333>
>хочешь его к себе забрать?
----------
я не мандала, всех медвежат не усыновлю
Русскоязычная, 27-07-2010 00:30:14
http://www.youtube.com/watch?v=PHnOM7Qkevc&feature=related
16682337напоследок.
отпуститеминя.))
стелькина, 27-07-2010 00:30:21
ответ на: Шпендель [724]
хммм..
16682338бетман (регу забыл), 27-07-2010 00:30:30
стелькина злая
16682339Антацид (изжога-гадость), 27-07-2010 00:30:57
ответ на: Шпендель [739]
>>может кому пригодится,хыыыыыыы
16682341>>http://www.youtube.com/watch?v=DUMENUGUafY&NR=1
>Бампинг-кей
я эти приёмы без обучающих роликов ещё в 80-е освоил,дохуишша пришлось открывать замков,очень разных систем,зато постоянно был с запасом бухла и женцкаго тепла!
бетман (регу забыл), 27-07-2010 00:31:22
1
16682342бетман (регу забыл), 27-07-2010 00:31:34
2-5
16682343Шпендель, 27-07-2010 00:31:36
ответ на: стелькина [742]
Я вапще-то свинья
16682344бетман (регу забыл), 27-07-2010 00:31:45
скушно блять
16682345