Доброго вам времени суток, уважаемые камрады. Случилось тут у меня не много зелёных чилийцев. Очень я их люблю и уважаю, куда ароматнее красных, и не такие жгучие, позволяют распробовать именно вкус, насладиться ароматом. Обычно я их мариную на разные лады – и с имбирём, и с мёдом, с гвоздикой и огурчиками, с оливками и каперсами, и целиком, и резаные…
Знаете ли вы камрады, что чилийские перцы благотворно влияют на сердечно сосудистую систему, значит если жрать чили – то инфаркты нам не страшны йопть.
Приготовим-ка мы телячьи сердца с чили, ну и стандартный летний гарнирчиг – обжаренные кабачки унд баклажаны с томатно-чесночно-луковой заправкой.
Срезаем с сердец всякую сосудистую пежню, и кромсаем на не мелкие ломтики. Я приноровился херачить их как апельсин на дольки.
Сердешные дольки надо бы замариновать в чомнить – начинаем собирать маринад:
Берём
И созидаем, ложки две столовых, рисовой муки. Всыпаем в сердце, добавим немного коричневого цукера, стопку рисового уксуса, пару стопок тёмного соевого, перемешиваем три раза, с интервалом в три-пять минут. Оставляем на полчасика мариновацо.
Тем временем, дабы не наебеницо, не филоним и режим кабачки-бакложаны.
Для заправки нам понадобится хорошая горка лука.
Кабачки и синие обжариваем на смеси сливошного и не экстровирджена, без всякой панировки, ну её найух. Жарим до мягкости – минуты четыре с каждой стороны, но это опционально, зависит от толщены ломтика. Маманя у меня любила выжаривать их до талого, что потом чуть остынут – всё икра, аж на вилке не держицо.
Я предпочитаю до такого состояния не доводить – по мне лучше уж с сыринкой, аля альданте. Солю и перчу непосредственно на сковороде – положил скворчать, тут же сольперец, подождал пока поджарицо, перевернул опять сольперец. Ну хулив я вас буду учить-то, поди не сложнее яишницы.
Всё обжарили, оставляем остывать – холодными закусками оперировать будем.
Приступаем незамедлительно к заправке, швыряем кусок сливошного на сковороду, пассируем лук до прозрачности и даже чуть более.
Внедряем в лук пару ложек хорошей томатной пасты, я люблю юзать Тажикистонскуйу. Прожарим данную смесь минут пять-семь, всыпем немного укропа и не менее полуголовки рубленого чеснока. Перемешиваем всё это дело и снимаем с огня, держим под крышкой до подачи на стол. Получается следующее:
Пришел черёд сердец отправиться на огонь. Разогреваем масло до уровня «сильно горячее», кидаем на сковороду ломти сердца и помешиваем, что бы они немного прихватились, со всех сторон. Затем вливаем оставшийся маринад, уменьшаем огонь до среднего, кидаем несколько целых чили, перемешиваем и тушим под крышкой минут десять, до мягкости чилийцев.
Можно вместо чилийцев ебануть воттакова кросавца:
Тока жрать это нужно будет с пожарной бригадой, а луче наспор!
Как только перцы размякли, открываем крышку и максимально сгущаем соус, многие считают, что сердце – штука грубая и что тушить его необходимо часа два. Такой расклад конечно возможен, но только если вам продали сердце старой коровы - аксокала, которая сдохла своей смертью, в ином случае пятнадцати – двадцати минут более чем достаточно.
Ну вот собственно и всё – жрать это всё рекомендуется с пивом, я предпочёл тёмное, без пива будет жарко, да и холодный гарнир вам пригодицо.
Ну и ближе к обьяктиву.
Маруся Наливайкина, 26-07-2010 19:55:56
ответ на: помедорчег [342]
ахахаахаа
16680842"в децтве"
в децтве -это когда?Балтика 9?хыыы ржу
Русскоязычная, 26-07-2010 19:56:18
ответ на: Мугога [343]
>могу вам хуй показать, если хотите коечно, я не навязываюсь.
16680844Мугогасик.
помедорчег, 26-07-2010 19:56:19
ответ на: crazyland [347]
тю, я ж тебя не тащю под винец.
16680845мне вкусно, остальное похеру
Маруся Наливайкина, 26-07-2010 19:56:52
ответ на: Детородный [346]
Ой,да ты всё сам прекрасно понимаешь и строишь чото целку
16680850помедорчег, 26-07-2010 19:56:59
ответ на: Маруся Наливайкина [351]
питнацать мне было...
16680851Шпендель, 26-07-2010 19:57:16
ответ на: помедорчег [342]
>я в децтве ходила на шейпенг, и после занятия 3 часа нельзя было жрать. ну я пила тонег, думаю, хули: пить-не жрать... а организм-то ещё незакалённый, надо закусить. ну, думаю, сухарики вроде не жырные. короче пью сладкий джынтонег, загрызаю сухарекаме. потом думаю-нахуй, джынтонек-химия, надо пиво. денег нихуя, балтика 9- маё всё. ну чо-то пару глоточков сделала, понимаю, что требуеццо закусь. до сих пор помню смородиновое мороженое, которым я блевала после этого всю ночь
16680855Это пиздец. А уш дивятка... Хатя сосед регулярно Охоту патрибляет.
помедорчег, 26-07-2010 19:58:08
ответ на: Русскоязычная [350]
говорят, что запах герани нравица психам.
16680861интересно, кто такие те, кому нравицо запах томатоветочег...
Русскоязычная, 26-07-2010 19:59:40
ответ на: Жук_короед [344]
Ингредиенты:
16680873• отваренная свекла 2 шт.,
• пол-редьки (очищенной),
• большое манго,
• китайская рисовая лапша 20 г,
• филе копченой утки или курицы (без кожицы) 200 г,
• листья салата 200 г,
• оливковое масло 5 ст. ложек,
• мед 1/2 ст. ложки,
• сок половины лимона,
• соль, перец,
• зеленый острый соус Табаско. а чо,вот это нормуль./
помедорчег, 26-07-2010 20:00:35
ответ на: Шпендель [356]
да это щяс пиздец. а тогда я пила и не жаловалась. выходишь в центр, 30 рэ в кармане. 4 рэ стоит троллейбус. 22рэ- девятка. какрас на проезд туда-обратно и на поллитра философии
16680882Детородный, 26-07-2010 20:01:06
ответ на: Маруся Наливайкина [340]
Обычно я говорю так: Не думайте обо мне хуже, чем я есть.
16680886Ваше понимание происходящего субъективно, значит может быть ошибочным.
В конце концов, если тебе не интересно, то ты просто не читаешь и всё.
Русскоязычная, 26-07-2010 20:01:23
ответ на: помедорчег [357]
>говорят, что запах герани нравица психам.
16680890>интересно, кто такие те, кому нравицо запах томатоветочег...
итересный вапрос.)
надо подумать
Мугога (АУК), 26-07-2010 20:01:52
русъкайызычьнайа
16680895crazyland, 26-07-2010 20:02:53
ответ на: помедорчег [353]
>тю, я ж тебя не тащю под винец.
16680899========================
прецтавил ситуацыю - я такой вгавно ват винцом, а помедорчег меня тащит...
Маруся Наливайкина, 26-07-2010 20:04:10
ответ на: помедорчег [355]
>питнацать мне было...
16680904а я в пятнадцоть первый раз водку попробовала
вот я блевала,дальше чем видела
Качирга, 26-07-2010 20:04:29
6* и не меннее. Последняя фота доставила.Пошел и Йа за столъ...ыыыыыыыыыыыыыыыыы
16680907Детородный, 26-07-2010 20:04:50
ответ на: помедорчег [357]
Мне нравицо этот запах. меня был Одеколон, по-моему Lolita lempica, там присутствовал такой запах и он мне нравился...
16680909Маруся Наливайкина, 26-07-2010 20:04:58
или в шешнадцоть
16680910Детородный, 26-07-2010 20:05:21
ответ на: Качирга [365]
Качирёжка , насри в лукошко!
16680913Маруся Наливайкина, 26-07-2010 20:05:36
ответ на: Детородный [360]
Ой ладно,ладно,не нуди ..
16680915Детородный, 26-07-2010 20:09:25
ответ на: помедорчег [357]
Не, вроде это был Joop!
16680941Детородный, 26-07-2010 20:09:57
ответ на: Маруся Наливайкина [369]
ты первая начала...бггг
16680945помедорчег, 26-07-2010 20:09:59
ответ на: Маруся Наливайкина [364]
вотку я тожэ в питнацо попробовала. пили на лавочке при практически+40 воздуха, запивале бляцким йаблчным соком и маринованными агурчиками.
16680946заблевала весь пляж, очки проебала, спала после попадания домой в тамбуре (там прохладнее всего было). праздновала факт сваего временного мадыратарства, гггг
а потом ещё песок откуда тока можно выковыривала
Экс Маринка, 26-07-2010 20:12:20
ответ на: помедорчег [357]
>интересно, кто такие те, кому нравицо запах томатоветочег...
16680954Запах растертого между пальцев помидорного листка -запах счастливого децтва,
целый день бывало,носишься по теплой земле босиком,среди грядок,все вокруг благоухает,бля...
и никакого тебе интронета,работы, пива и проверки домашних заданий,хе-хе...
Маруся Наливайкина, 26-07-2010 20:13:28
ответ на: Детородный [371]
Ну так мне смешно,например:
16680963Конкурс "Рецепты для Детородного"
помедорчег, 26-07-2010 20:13:49
ответ на: Экс Маринка [373]
ты меня понимаешь...
16680969Русскоязычная, 26-07-2010 20:14:09
ответ на: помедорчег [372]
между прочим,ветка помидорная отпугиваед комаров
16680971и даже мух.
(у кого там муха по монитору ползала?)
Детородный, 26-07-2010 20:14:41
ответ на: Маруся Наливайкина [374]
Смешно - смейся!
16680974Смех продлевает жизнь.
Маруся Наливайкина, 26-07-2010 20:14:57
Лучше бы уж конкурс "Спасибо подрачилА"
16680976для девчонок организовали гыыыыы
Шпендель, 26-07-2010 20:15:22
ответ на: crazyland [363]
>>тю, я ж тебя не тащю под винец.
16680977>========================
>прецтавил ситуацыю - я такой вгавно ват винцом, а помедорчег меня тащит...
Хы-хы-хы-хы. Тоже прецтавел.
Маруся Наливайкина, 26-07-2010 20:15:47
ответ на: помедорчег [372]
хыхыыы
16680979помедорчег, 26-07-2010 20:16:00
ответ на: Детородный [366]
хз, я в парфюме отдельные запахи не различяю... мне как однажды понравился Дип ред, так до сих пор любимым и остаёца, а чё там в него намешали- понятия не имею
16680980Детородный, 26-07-2010 20:16:15
ответ на: Маруся Наливайкина [374]
самому смешно
16680982помедорчег, 26-07-2010 20:17:28
ответ на: Русскоязычная [376]
по мне мухи утром ползают. вечером комары, а утром-мухи. но пасибо, буду знать, сёдня положу у изголовья
16680994Маруся Наливайкина, 26-07-2010 20:18:23
>пили на лавочке при практически+40 воздуха
16680998аааааааааа ужас какой.мне плохо
Русскоязычная, 26-07-2010 20:18:32
ответ на: помедорчег [383]
>по мне мухи утром ползают. вечером комары, а утром-мухи. но пасибо, буду знать, сёдня положу у изголовья
16681000гыгыгыыыы
ещё клейкой лентой обмотайся
помедорчег, 26-07-2010 20:19:02
ответ на: Маруся Наливайкина [378]
а чо там в тот конкурс пиписьки свои выкладывать, или мудрые глоза и благородные седины?
16681003помедорчег, 26-07-2010 20:19:57
ответ на: Русскоязычная [385]
висела у меня такая, потом кто-то из гостей по пьяне в неё вляпался мордой летса, гыгы
16681010Шпендель, 26-07-2010 20:20:32
ответ на: Русскоязычная [385]
Я раньше ранее 10 утра не просыпался. Никак. Первая жена даже водой абливала. А адин рас я каг-та к уху будильнег приматал.
16681014Всё адно праспал
Русскоязычная, 26-07-2010 20:21:50
помедорчег и Шпендель жгут.)
16681022дура абыкнавенная, 26-07-2010 20:22:47
тилипон к хую и на вибро.шпендель.хош не хош праснешсо
16681028Жук_короед, 26-07-2010 20:22:50
ответ на: Русскоязычная [389]
таг вот, в салатах этих смущаит свёкла, табаско и всякая европейская фигня
16681030Русскоязычная, 26-07-2010 20:23:01
ответ на: Экс Маринка [373]
>>интересно, кто такие те, кому нравицо запах томатоветочег...
16681032>
>Запах растертого между пальцев помидорного листка -запах счастливого децтва,
>целый день бывало,носишься по теплой земле босиком,среди грядок,все вокруг благоухает,бля...
>и никакого тебе интронета,работы, пива и проверки домашних заданий,хе-хе...
эххэххэээээ
куда уходит децтва..
Маруся Наливайкина, 26-07-2010 20:23:02
ответ на: помедорчег [386]
>а чо там в тот конкурс пиписьки свои выкладывать, или мудрые глоза и благородные седины?
16681033ну уж без ахтунга,естестнно
да пофиг
я просто угораю сижу -у меня мозги плавяцца
Русскоязычная, 26-07-2010 20:23:52
ответ на: Жук_короед [391]
>таг вот, в салатах этих смущаит свёкла, табаско и всякая европейская фигня
16681037а ты не смущайся.попробуй.
тебеж надо кору переваривать? свекла поможед.)
Маруся Наливайкина, 26-07-2010 20:25:25
ответ на: Шпендель [388]
>Я раньше ранее 10 утра не просыпался. Никак. Первая жена даже водой абливала. А адин рас я каг-та к уху будильнег приматал.
16681047>Всё адно праспал
идиот гыыыыы
Экс Маринка, 26-07-2010 20:25:53
ответ на: Русскоязычная [392]
>куда уходит децтва..
16681052Ога,помню -стою у школьной доски и пишу:"Спасибо,любимая Родина,за наше счастливое детство",
28 лет назад...
Русскоязычная, 26-07-2010 20:26:07
и это..
16681053табаско-не соевый соус. могу иногда подлить.
Русскоязычная, 26-07-2010 20:34:14
ответ на: Экс Маринка [396]
хыхы)
16681085Экс Маринка, 26-07-2010 20:44:12
ответ на: Русскоязычная [398]
Вот тебе и хы-хы..
http://s42.radikal.ru/i098/1007/f0/8e65aeb361e6.jpg
16681122Шпендель, 26-07-2010 20:44:22
купил, бля
16681123