Доброго вам времени суток, уважаемые камрады. Случилось тут у меня не много зелёных чилийцев. Очень я их люблю и уважаю, куда ароматнее красных, и не такие жгучие, позволяют распробовать именно вкус, насладиться ароматом. Обычно я их мариную на разные лады – и с имбирём, и с мёдом, с гвоздикой и огурчиками, с оливками и каперсами, и целиком, и резаные…
Знаете ли вы камрады, что чилийские перцы благотворно влияют на сердечно сосудистую систему, значит если жрать чили – то инфаркты нам не страшны йопть.
Приготовим-ка мы телячьи сердца с чили, ну и стандартный летний гарнирчиг – обжаренные кабачки унд баклажаны с томатно-чесночно-луковой заправкой.
Срезаем с сердец всякую сосудистую пежню, и кромсаем на не мелкие ломтики. Я приноровился херачить их как апельсин на дольки.
Сердешные дольки надо бы замариновать в чомнить – начинаем собирать маринад:
Берём
И созидаем, ложки две столовых, рисовой муки. Всыпаем в сердце, добавим немного коричневого цукера, стопку рисового уксуса, пару стопок тёмного соевого, перемешиваем три раза, с интервалом в три-пять минут. Оставляем на полчасика мариновацо.
Тем временем, дабы не наебеницо, не филоним и режим кабачки-бакложаны.
Для заправки нам понадобится хорошая горка лука.
Кабачки и синие обжариваем на смеси сливошного и не экстровирджена, без всякой панировки, ну её найух. Жарим до мягкости – минуты четыре с каждой стороны, но это опционально, зависит от толщены ломтика. Маманя у меня любила выжаривать их до талого, что потом чуть остынут – всё икра, аж на вилке не держицо.
Я предпочитаю до такого состояния не доводить – по мне лучше уж с сыринкой, аля альданте. Солю и перчу непосредственно на сковороде – положил скворчать, тут же сольперец, подождал пока поджарицо, перевернул опять сольперец. Ну хулив я вас буду учить-то, поди не сложнее яишницы.
Всё обжарили, оставляем остывать – холодными закусками оперировать будем.
Приступаем незамедлительно к заправке, швыряем кусок сливошного на сковороду, пассируем лук до прозрачности и даже чуть более.
Внедряем в лук пару ложек хорошей томатной пасты, я люблю юзать Тажикистонскуйу. Прожарим данную смесь минут пять-семь, всыпем немного укропа и не менее полуголовки рубленого чеснока. Перемешиваем всё это дело и снимаем с огня, держим под крышкой до подачи на стол. Получается следующее:
Пришел черёд сердец отправиться на огонь. Разогреваем масло до уровня «сильно горячее», кидаем на сковороду ломти сердца и помешиваем, что бы они немного прихватились, со всех сторон. Затем вливаем оставшийся маринад, уменьшаем огонь до среднего, кидаем несколько целых чили, перемешиваем и тушим под крышкой минут десять, до мягкости чилийцев.
Можно вместо чилийцев ебануть воттакова кросавца:
Тока жрать это нужно будет с пожарной бригадой, а луче наспор!
Как только перцы размякли, открываем крышку и максимально сгущаем соус, многие считают, что сердце – штука грубая и что тушить его необходимо часа два. Такой расклад конечно возможен, но только если вам продали сердце старой коровы - аксокала, которая сдохла своей смертью, в ином случае пятнадцати – двадцати минут более чем достаточно.
Ну вот собственно и всё – жрать это всё рекомендуется с пивом, я предпочёл тёмное, без пива будет жарко, да и холодный гарнир вам пригодицо.
Ну и ближе к обьяктиву.
помедорчег, 26-07-2010 17:40:30
ваще я чо-то так устаю паследнее время к вечеру, что на второй бутылке меня атакует ойле-лукойле
16679757Маруся Наливайкина, 26-07-2010 17:44:44
ответ на: помедорчег [200]
Так уже почти вечер..у меня в морозилке припасено хее
16679799>самА
женцкого полу я . не Погс гыгы
ХуеВ, 26-07-2010 17:50:35
предлагаю блядь конкурс на самое нездлоровое блюдо... так штоп тарельку ахуячил - и с капыт нахуй, инфаркт, рак головы и профузный понос... а то блядь развели тут ёбтваюмать нахуй паниматшь...
16679831помедорчег, 26-07-2010 17:52:00
ответ на: Маруся Наливайкина [202]
я таки решилась. потом перед выходом, есичо, галантно закушу чесноком
16679844Жук_короед, 26-07-2010 17:54:57
ответ на: Трахтор [199]
>Чудо,
16679866насторожился нипадецки
Косорылый, 26-07-2010 17:55:03
(с грустью пьет зеленый чай с сахарином)
16679867Маруся Наливайкина, 26-07-2010 17:56:04
ответ на: помедорчег [204]
ААА я то уже дома и выходить сёдня никуда не собираюсь
16679873или ,если уж выходить то -голой ,замотанной в мокрое полотенце
ибо там пиздец аццкое пекло
Маруся Наливайкина, 26-07-2010 17:57:44
Косорылый,почему с грустью?
16679895помедорчег, 26-07-2010 18:00:01
ответ на: Маруся Наливайкина [207]
голой в мокром полотенце одной чревато выходить, у чурок от жары по-ходу выброс гормонов случилсо, если оглянуца по сторонам- десятки рассматривающих тебя чорных глаз обнаружышь. аж блять противно.
16679912помедорчег, 26-07-2010 18:01:57
или стоишь на переходе, ждёшь, пока тебе зелёный загорицца, а мимо едет какая-то ссаная инфинити, притармажывает и из окна эта харя мерзкая так нестесняясь тебя рассматривает. ужоснах
16679930Заза, 26-07-2010 18:03:13
ответ на: помедорчег [210]
>или стоишь на переходе, ждёшь, пока тебе зелёный загорицца, а мимо едет какая-то ссаная инфинити, притармажывает и из окна эта харя мерзкая так нестесняясь тебя рассматривает. ужоснах
16679944ну ты хоть успела сказать, што инфинити хуйня?
Косорылый, 26-07-2010 18:04:57
ответ на: Маруся Наливайкина [208]
Вшылся сегодня опять.
16679957Торпеды,сперали и вся хуйня.
помедорчег, 26-07-2010 18:05:10
ответ на: Заза [211]
да инфинити-то не хуйня изначяльно, до того, как её постиг хач-апгрейд и за её рулём оказалась эта бибизяна.
16679962не, я ваще злобная от этой жары, смотрю на всех страшныме глозаме
Маруся Наливайкина, 26-07-2010 18:06:29
Помедор
16679967Ну,наверное ..
инфинити? да ну..обычно зассаная копейка какогонить паносного цвета
и типа тонироваными окнами-где уже плёнка пузырями пошла гыгыгы
помедорчег, 26-07-2010 18:06:39
ответ на: Косорылый [212]
сперали ж вроде от беременности засовывают?
16679970Мугога (АУК), 26-07-2010 18:08:49
ответ на: Заза [211]
>ну ты хоть успела сказать, што инфинити хуйня?
16679978ты ахуела...
Заза, 26-07-2010 18:09:06
ответ на: помедорчег [215]
>сперали ж вроде от беременности засовывают?
16679981от беремености спирали, а нево эсперали
помедорчег, 26-07-2010 18:09:55
ответ на: Маруся Наливайкина [214]
и это тоже.
16679983меня причом поражает степень охуевшести таких организмов. например, надо мне от горьковской доехать до автово, с учётом того, что попадаем на сведённые мосты. 3 сотни-это блять максимум, красная цена такой поездки, ваапще я, как правило, езжу за две. эта срань запрашивает 6, а когда отказываешьсо, оно ещё что-то пытаетсо скозать на смеси русского и своего языков, типа, а шо вы хотели??
ололо
Маруся Наливайкина, 26-07-2010 18:10:01
Мугога,привет хехе
16679985Косорылый, 26-07-2010 18:10:02
ответ на: помедорчег [215]
Это производное от слова эспераль. препарат такой от алкоголизма.
16679986а так как я пиздец какой шутник и массовик затейник,то давно взял его на вооружение,чтобы срезать моск несведующим людям.
помедорчег, 26-07-2010 18:12:23
ответ на: Заза [217]
аа. я даже не знала, что такое бывает
16679994Мугога (АУК), 26-07-2010 18:13:03
ответ на: Маруся Наливайкина [219]
>Мугога,привет хехе
16679998превед
Маруся Наливайкина, 26-07-2010 18:13:25
26-07-2010 18:09:55 помедорчег
16680000Всех их депортировать к хуям собачьим гыгы
Заза, 26-07-2010 18:13:37
ответ на: помедорчег [221]
ты еще маленькая просто..гугу
16680001помедорчег, 26-07-2010 18:13:57
ответ на: Косорылый [220]
ага, типерь поняла
16680004Косорылый, 26-07-2010 18:15:01
ответ на: помедорчег [225]
ну а про тарпеду ты ж наверное знаешь?
16680008Маруся Наливайкина, 26-07-2010 18:16:29
Чото я те ,Косорылый,не верю что ты так бухаешь ,чтобы подшивацца припёрло..
16680013помедорчег, 26-07-2010 18:16:35
ответ на: Маруся Наливайкина [223]
ага. а ещё лисепидистам и прочим мотороллерам сделать отдельные дорожки, огороженные от остальной дороги колючей проволокой
16680014помедорчег, 26-07-2010 18:17:27
ответ на: Заза [224]
ты меня типа обнадёжила, ггг
16680021помедорчег, 26-07-2010 18:18:17
ответ на: Косорылый [226]
пока ещё нет, хвала небесам. авось и не узнаю...
16680024Заза, 26-07-2010 18:18:48
ответ на: Мугога [216]
>>ну ты хоть успела сказать, што инфинити хуйня?
16680028>ты ахуела...
заводниссан ты?
Косорылый, 26-07-2010 18:19:53
ответ на: помедорчег [230]
http://www.depressia.com/page_220.html
16680036Узнаешь. все синяки и синюшницы через это проходят.
Косорылый, 26-07-2010 18:20:39
Ушол курить и дрочить.
16680043никому и нихуя не расходица.
Маруся Наливайкина, 26-07-2010 18:21:08
ответ на: помедорчег [228]
А ты с какого района?/щолкает семки/гыгы
16680049Мугога (АУК), 26-07-2010 18:23:22
ответ на: Заза [231]
>заводниссан ты?
16680080я тебе показывал чо у меня, пиздец
alexntp, 26-07-2010 18:24:04
всем добрый вечер
16680084Маруся Наливайкина, 26-07-2010 18:24:06
А я уже покурила дурман травы тролололо
16680085помедорчег, 26-07-2010 18:24:26
ответ на: Косорылый [232]
я вот это прочитала ещё на заре вливаний
http://hrivelote.livejournal.com/132812.html
16680089тронуло, конечно
а депрессии фпезду, раскисать нельзя
alexntp, 26-07-2010 18:24:39
помидорка, привет. давай я расскажу тебе все про алкоголизм
16680095помедорчег, 26-07-2010 18:26:23
ответ на: Маруся Наливайкина [234]
паследние дни доживаю в автово, потом буду на большевиков. а ты? (от семак под ногтяме грязь, поэтому ограничюсь чоткаме)
16680121помедорчег, 26-07-2010 18:27:39
ответ на: alexntp [239]
привет. у меня про это (и немножко ещё всякой хуйни) шыссот с лишним постов в жэжэшечке нописано, давай лучше чонить необычное
16680132Маруся Наливайкина, 26-07-2010 18:29:10
ответ на: помедорчег [240]
Фрунзенский
16680141alexntp, 26-07-2010 18:30:09
ответ на: помедорчег [241]
вот завтра ко мне две девушки на собеседование придут. я валнуюс
16680146помедорчег, 26-07-2010 18:34:26
ответ на: alexntp [243]
не волнуйся, они тебе не соперницы, гыгы
16680171помедорчег, 26-07-2010 18:35:38
ответ на: Маруся Наливайкина [242]
а, кажецо там я видела какой-то байкерский гадюшнег
16680181Маруся Наливайкина, 26-07-2010 18:35:58
ответ на: помедорчег [244]
>не волнуйся, они тебе не соперницы, гыгы
16680184гугугу
Маруся Наливайкина, 26-07-2010 18:36:45
ответ на: помедорчег [245]
Не фкурсе
16680190помедорчег, 26-07-2010 18:37:56
интересно, от трёх бутылок перегара будет значительно больше, чем от одной?
16680196помедорчег, 26-07-2010 18:40:11
ответ на: Маруся Наливайкина [247]
а я тоже хз, чё это за улица...гуляла как-то с похмелья от восстания и куда глоза глядят, вышла к электросиле, а по пути мне попались двухколёсные с певком за столикаме
16680210alexntp, 26-07-2010 18:40:31
ответ на: помедорчег [244]
ггг
16680212