Доброго вам времени суток, уважаемые камрады. Случилось тут у меня не много зелёных чилийцев. Очень я их люблю и уважаю, куда ароматнее красных, и не такие жгучие, позволяют распробовать именно вкус, насладиться ароматом. Обычно я их мариную на разные лады – и с имбирём, и с мёдом, с гвоздикой и огурчиками, с оливками и каперсами, и целиком, и резаные…
Знаете ли вы камрады, что чилийские перцы благотворно влияют на сердечно сосудистую систему, значит если жрать чили – то инфаркты нам не страшны йопть.
Приготовим-ка мы телячьи сердца с чили, ну и стандартный летний гарнирчиг – обжаренные кабачки унд баклажаны с томатно-чесночно-луковой заправкой.
Срезаем с сердец всякую сосудистую пежню, и кромсаем на не мелкие ломтики. Я приноровился херачить их как апельсин на дольки.
Сердешные дольки надо бы замариновать в чомнить – начинаем собирать маринад:
Берём
И созидаем, ложки две столовых, рисовой муки. Всыпаем в сердце, добавим немного коричневого цукера, стопку рисового уксуса, пару стопок тёмного соевого, перемешиваем три раза, с интервалом в три-пять минут. Оставляем на полчасика мариновацо.
Тем временем, дабы не наебеницо, не филоним и режим кабачки-бакложаны.
Для заправки нам понадобится хорошая горка лука.
Кабачки и синие обжариваем на смеси сливошного и не экстровирджена, без всякой панировки, ну её найух. Жарим до мягкости – минуты четыре с каждой стороны, но это опционально, зависит от толщены ломтика. Маманя у меня любила выжаривать их до талого, что потом чуть остынут – всё икра, аж на вилке не держицо.
Я предпочитаю до такого состояния не доводить – по мне лучше уж с сыринкой, аля альданте. Солю и перчу непосредственно на сковороде – положил скворчать, тут же сольперец, подождал пока поджарицо, перевернул опять сольперец. Ну хулив я вас буду учить-то, поди не сложнее яишницы.
Всё обжарили, оставляем остывать – холодными закусками оперировать будем.
Приступаем незамедлительно к заправке, швыряем кусок сливошного на сковороду, пассируем лук до прозрачности и даже чуть более.
Внедряем в лук пару ложек хорошей томатной пасты, я люблю юзать Тажикистонскуйу. Прожарим данную смесь минут пять-семь, всыпем немного укропа и не менее полуголовки рубленого чеснока. Перемешиваем всё это дело и снимаем с огня, держим под крышкой до подачи на стол. Получается следующее:
Пришел черёд сердец отправиться на огонь. Разогреваем масло до уровня «сильно горячее», кидаем на сковороду ломти сердца и помешиваем, что бы они немного прихватились, со всех сторон. Затем вливаем оставшийся маринад, уменьшаем огонь до среднего, кидаем несколько целых чили, перемешиваем и тушим под крышкой минут десять, до мягкости чилийцев.
Можно вместо чилийцев ебануть воттакова кросавца:
Тока жрать это нужно будет с пожарной бригадой, а луче наспор!
Как только перцы размякли, открываем крышку и максимально сгущаем соус, многие считают, что сердце – штука грубая и что тушить его необходимо часа два. Такой расклад конечно возможен, но только если вам продали сердце старой коровы - аксокала, которая сдохла своей смертью, в ином случае пятнадцати – двадцати минут более чем достаточно.
Ну вот собственно и всё – жрать это всё рекомендуется с пивом, я предпочёл тёмное, без пива будет жарко, да и холодный гарнир вам пригодицо.
Ну и ближе к обьяктиву.
Александр Второй, 26-07-2010 23:29:29
Минутачгу... Гламура нивидили?
16682000Экс Маринка, 26-07-2010 23:29:33
ответ на: не девачка(с мАсквы) [609]
>>бля, недевку убили
16682001>
>дя. у меня тут ахуйц.
>
>
>маринка, делай в фж мастер класс по закаткам. это будет бонба.
>хотяб парочку вариантов.
>я понимаю, что очень сложно, но сделай, а??
Я отослала тебе рецебт,
ниче там сложного нет,
по поводу мастер-класса,куды мне...
время надо и настроение, и помощников,и фотоаппарат хороший,
и разобрацца ,как заслать в рубрику, а мене это все пока што лень, ну буду посмотреть,мож че и сваяю.
crazyland, 26-07-2010 23:30:56
ответ на: не девачка(с мАсквы) [647]
>жажажа?
16682006=======================
игнорируешЪ меня чоль?
магистр Иода, 26-07-2010 23:30:59
Тренированная печень - залог успеха, пасему разминаемса, господа товарисчи
16682007crazyland, 26-07-2010 23:31:24
ответ на: crazyland [630]
>>я делаю фету почти так, только съедаеца раньше.
16682010>==================
>али нна... мне в ойсеку прадублировай заранее спасибо.
Антацид (изжога-гадость), 26-07-2010 23:31:56
http://www.youtube.com/watch?v=z33tH-JdPDg&feature=related
16682015магистр Иода, 26-07-2010 23:32:52
ответ на: Русскоязычная [649]
Фоном по дибиляйтеру кажуть, ретро вечерину какуюто, осень приятна
16682019Хрундель, 26-07-2010 23:33:30
ответ на: не девачка(с мАсквы) [642]
да я тоже сука та ещё
16682021СЛЫШ?
магистр Иода, 26-07-2010 23:34:32
А щаз мастербоя крутиле - ай нид э лова тунайт
16682026Русскоязычная, 26-07-2010 23:35:44
ответ на: Александр Второй [651]
>Минутачгу... Гламура нивидили?
http://blum4ek.beon.ru/
16682038видали
Шпендель, 26-07-2010 23:36:29
Бляха, мыльнеца моя не тянет. Или руки кривые
16682046магистр Иода, 26-07-2010 23:37:05
Вроде вот эта ничо таг
http://www.youtube.com/watch?v=Fsc-oT9PsSQ
16682049магистр Иода, 26-07-2010 23:37:57
Москито - паразито
16682055магистр Иода, 26-07-2010 23:38:51
А не ебануть ле нам купаццо???
16682061Русскоязычная, 26-07-2010 23:39:35
ответ на: магистр Иода [662]
http://www.youtube.com/watch?v=Vt2YIpZWBqA&feature=related
16682062а эта?
не девачка (с мАсквы), 26-07-2010 23:39:36
ответ на: crazyland [653]
я не игнорю.
16682063я паштет делаю.
чуть позжы, жа?
Шпендель, 26-07-2010 23:40:37
ответ на: магистр Иода [657]
>Фоном по дибиляйтеру кажуть, ретро вечерину какуюто, осень приятна
16682068Я наблюдаю "Тред-турбо" и "Зева+. С широким выбором ароматов"
crazyland, 26-07-2010 23:41:16
;f, mugogo
16682074Шпендель, 26-07-2010 23:41:28
ответ на: Русскоязычная [665]
А пат ето ебаццо рамантично.
16682076Juzz's, 26-07-2010 23:41:38
наверное вкусно.. здрасте
16682078магистр Иода, 26-07-2010 23:42:28
ответ на: Русскоязычная [665]
Этаж хит, ептыть
16682085тада надо и Бии джиз вспомнеть, и Чикаго, и Бенсона, и Федю Меркурьева иже с ними
Русскоязычная, 26-07-2010 23:44:29
ога. 684- перед сном.
16682091не девачка (с мАсквы), 26-07-2010 23:45:05
ответ на: Хрундель [658]
попискиваю уже от ржача.
16682095магистр Иода, 26-07-2010 23:45:25
ответ на: Шпендель [667]
Хуяссе, вас богатых не понять, а мы по старинке все газеткой "Красное знамя". Хотя иногда "Сельские зори" тож пападаюцца.
16682096А ароматы разные потому шта клептоман????
Антацид (изжога-гадость), 26-07-2010 23:46:19
http://www.youtube.com/watch?v=PbWULu5_nXI&feature=related
16682102не девачка (с мАсквы), 26-07-2010 23:46:45
ответ на: Шпендель [661]
>Бляха, мыльнеца моя не тянет. Или руки кривые
16682105зато ты видел, что она приманивает знаками.
ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы
уберите подкаблучнека.
Шпендель, 26-07-2010 23:47:05
http://www.youtube.com/watch?v=lObDtyLpIS8
16682109Шпендель, 26-07-2010 23:47:19
ofp
16682111васька, 26-07-2010 23:47:33
26-07-2010 23:31:56 Антацид (изжога-гадость) [ответить] [+цитировать] [673]
http://www.youtube.com/watch?v=z33tH-JdPDg&feature=related
16682113ай гат лайт фива, а также вишь сом писсэд, сам смокин, но фуд! со лейт!
тюб сремантиравал?
Шпендель, 26-07-2010 23:48:19
ответ на: не девачка(с мАсквы) [676]
Кажеццо я уже непадкаблучнег
16682117Smith 8008 , 26-07-2010 23:48:46
Что тут
16682123Антацид (изжога-гадость), 26-07-2010 23:50:39
ответ на: васька [679]
>26-07-2010 23:31:56 Антацид (изжога-гадость) [ответить] [+цитировать] [673]
16682128>
>http://www.youtube.com/watch?v=z33tH-JdPDg&feature=related
>
>ай гат лайт фива, а также вишь сом писсэд, сам смокин, но фуд! со лейт!
>тюб сремантиравал?
Я сегодня на спид и пингтестах проверял свою сеть-провайдер пиздит о заявленных скоростях,с Корбиной такого не было,как с Билайном....
васька, 26-07-2010 23:51:51
тапор с 2мя очками праебалл... шпэндель бля.. сходиш тут с вами пассат квалифицыраванно!
16682132нарот, разьясните мне каг мегатупизню ис микразадвораг империи, што там за лес в мск пилят! шо там за "химкинское стояние на мск-рике?"
бля буду, ну лень искать! в 2х славах!
Шпендель, 26-07-2010 23:53:36
Каму пасвищать? 2 кумира - недеффкенд, и русскоязычная. Этим раздал ужо. Лимитчеца (непонравелас) и ХЛМ меня за жопощипанее меня не любят.
16682139Аааа. Ладна, пущщяй по 350 разделят
crazyland, 26-07-2010 23:54:03
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [682]
http://www.speedtest.net/result/892755274.png
16682140а у меня как заявлено, так и ездит
Шпендель, 26-07-2010 23:54:28
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [682]
Саша, Корбина - это Пчелайнн.
16682145васька, 26-07-2010 23:54:52
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [682]
у меня во дворе 5-6!!!!!!!!! провов! а я каг лох плачу "бакс х 10", за мбпс! медлинно, ругацца пайду!
16682150crazyland, 26-07-2010 23:56:14
ответ на: васька [683]
>шо там за "химкинское стояние на мск-рике?"
16682156>бля буду, ну лень искать! в 2х славах!
============================
хотят рубануть дубовый лесочег под трассу Лужква-Путинбург
Русскоязычная, 26-07-2010 23:56:49
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [682]
http://www.youtube.com/watch?v=Y2YOGfBFAbs&feature=related
16682161ещё и это вспомним.ога.
Антацид (изжога-гадость), 26-07-2010 23:57:49
ответ на: Шпендель [686]
>Саша, Корбина - это Пчелайнн.
16682166а я про что,пока Билайн Корбину не сожрал,пинг по 360 мс. не бывал отродясь!
Шпендель, 26-07-2010 23:58:08
ответ на: crazyland [688]
Нада же. Не слыхал. Типа платной скоростной трассы?
16682167Русскоязычная, 26-07-2010 23:58:44
ответ на: Шпендель [684]
>Каму пасвищать? 2 кумира - недеффкенд, и русскоязычная. Этим раздал ужо. Лимитчеца (непонравелас) и ХЛМ меня за жопощипанее меня не любят.
16682170>
>Аааа. Ладна, пущщяй по 350 разделят
па 170?
лихко.
Шпендель, 26-07-2010 23:59:15
ответ на: Русскоязычная [689]
>http://www.youtube.com/watch?v=Y2YOGfBFAbs&feature=related
16682171>ещё и это вспомним.ога.
Спасиба
Русскоязычная, 26-07-2010 23:59:28
ответ на: Smith 8008 [681]
>Что тут
16682172ретро война под зактку огурцов.
Smith 8008 , 27-07-2010 00:00:08
Чо то тут нездоровая канитель, поминки какие то, 00 00
16682176магистр Иода, 27-07-2010 00:00:53
Пайду хуячить, с вашего разришения, камрады
16682178Покедова
Smith 8008 , 27-07-2010 00:01:15
ответ на: Русскоязычная [694]
00:00:08 Smith 8008
16682180Вот она цыферко...
Шпендель, 27-07-2010 00:01:17
ответ на: Русскоязычная [692]
Знакома с комбинаторикой. Сто пудофф
16682181Русскоязычная, 27-07-2010 00:01:34
ответ на: не девачка(с мАсквы) [673]
>попискиваю уже от ржача.
16682182пенгвинчеги не пищад.
гугугу
Шпендель, 27-07-2010 00:01:47
ответ на: магистр Иода [696]
>Пайду хуячить, с вашего разришения, камрады
16682184>
>Покедова
Пакеда