- Валико, скажи, ты любишь долма?
- Нет.
- Это потому, что у вас не умеют готовить долма …
к/ф "Мимино"
Поискал я по
нашему поиску, и чего-то рецептов долмы не нашел. А долмы, разумеецца, покушать очень хочецца. Тем более, что случай был - съездил на рынок, и прикупил все необходимое: ножку молоденького ягненка, соленые виноградные листья, ну и прочее - по мелочи. Итак, начинаем:
Нам понадобицца:
- баранина (примерно 500-600 грамм)
- виноградные листья (такой же вес)
- 6-7 луковиц
- стакан риса
- кинза, укроп, чеснок, соль, молотый черный перец
- мацони
Готовим фарш. Пропускаем через мясорубку баранину вперемешку с луком.
Тут я хочу оговориться - у нас есть электромясорубка "Браун". Но используем мы исключительно древнюю и проверенную временем советскую мясорубку - потому что фарш после электромясорубки получается слишком плотным, и котлеты (или, в данном случае - долма) по вкусу очень сильно отличаются. Короче - покрутил я мясорубку, получился фарш.
Добавляем рубленую зелень, соль и перец.
Далее:
- В готовый фарш добавляем отваренный до полуготовности рис.
- Листья промыть, залить кипятком и проварить 3 минуты. Воду слить. Это для того, чтобы из них лишняя соль ушла.
- Заворачиваем фарш в виноградные листья примерно тем же способом, что и голубцы - в капустные листья.
На дно кастрюли укладываем слой листьев, на них - долму, заливаем примерно на половину высоты водой, ставим на огонь, доводим до кипения, убавляем огонь и тушим до готовности (примерно 20 минут). Бульон солить по вкусу, разумеется.
Готовую долму заливаем мацони, смешанным с рубленой зеленью и чесноком. Жрем, чавкая и давясь, потому что действительно - очень вкусно. Приятного оппетита!
Иныргетег ниибаццо, 08-02-2010 23:49:02
жежешечька - аццкое сборище мутантоф
15656481тыцный, 08-02-2010 23:49:40
повесть жощще..лет 20 назад четал..фильм так себе
15656486Косорылый, 08-02-2010 23:49:42
ответ на: ГАГАР [1237]
Пиздец просто.. Я плакал.
15656487И сам удивлялся...
Джагга, 08-02-2010 23:50:03
и еще рас: Ё АНБЕЛИВЕБАЛ1111
15656490Исключение., 08-02-2010 23:50:10
Блин место зането(не улыбаясь). Остальные и так пидарами ( не киваю головой)
15656492БИГИМОТ, 08-02-2010 23:50:40
- АнёКопроне, ты в чате!
15656495- Ну да.
- Значица, так. Hикаких бантиков, кружевных трусиков и чулочек. Ты - блондинка,
толстая, потная и раскрасневшаяся. Абсолютно голая, но в валенках с калошами.
Звать тебя Клава. Hедавно закончилась война, примерно сорок седьмой
год. Мы - в коровнике. Пахнет навозом. Лучик света сквозь
дыру в крыше упал на мою волосатую жопу... Йа хуею Клава, поехали!
svetlana@spb, 08-02-2010 23:52:07
ответ на: Джагга [1241]
>не, причом тут гопнеки. Я к тебе с чистой душой- ибаццо, потому и голый. А ты- гопнеки блин...
15656499фигассе значит все незарегенные чистые души, а мы чево?? и кто после этого аслы?
Джагга, мне непривычно тебя голого, оденься!
die netzkäferchen., 08-02-2010 23:52:11
девядь менуд да полначе, тыщщяшысод, штоле. илечобля7
15656500Raminator, 08-02-2010 23:52:28
ушёл курить на лоджию...
15656502Иныргетег ниибаццо, 08-02-2010 23:52:42
хехе, йа нивру, вот чювак 3 года нозат из самары уехол, в газпроме щас рукавадителем среднево звена трудецца, на пиво хвотает вопщем
15656503JEEPERS CREEPERS (23:49:23 8/02/2010)
Эт в Московиии трудна с этим
JEEPERS CREEPERS (23:50:57 8/02/2010)
Пиффко забыл каг пахнет
JEEPERS CREEPERS (23:51:17 8/02/2010)
Бутылочные консерванты не впечатляют
Иныргетег (23:51:28 8/02/2010)
Да, в Нерезиновске збыть лехко
JEEPERS CREEPERS (23:53:09 8/02/2010)
Хочетсо очень аж зубы сводит по ночам))
JEEPERS CREEPERS (23:53:29 8/02/2010)
Все перепробовал, тфууу
Иныргетег (23:53:40 8/02/2010)
ну, мне проще - доехал и купил ггг
JEEPERS CREEPERS (23:53:40 8/02/2010)
Хачу жигу свежаю
Иныргетег (23:53:45 8/02/2010)
приезжай
JEEPERS CREEPERS (23:54:34 8/02/2010)
Завидую , ну как толька так сразу, как доча начнет прыгать так и полетим на Родину.
Муж Томаро Петровно, 08-02-2010 23:52:53
ответ на: продавщица Тамара Петровна [1214]
>>Ну иди комне моя толстая муза, я тебя жаренными какахами накормлю.
15656506>пока ты свой хуй в волосне найдешь уснуть можно.
Томко сцуко песдуй домой тибе мого йэлдака мало?!
Ацкий грипник, 08-02-2010 23:53:15
>>>А хуле смайлеги???? (вазмущонно)
15656508>>на УК это моветон, чадо...
>>больше смайлегов, блять!(с)
>
>Я согласен быть исключением (улыбаясь). Остальные пусть будут пидарами ( киваю головой) )))))))))))))))))))))))))))))
лучше прояви фонтазею, покажи, как ты ржёшь букваме,это же литературный сайт
хдесь фсе смиюццо без богопротивных смайлегов
гыгыгы
die netzkäferchen., 08-02-2010 23:53:27
уу. вялалала. спадь, тада.
15656509тыцный, 08-02-2010 23:53:32
ушёл курить в адин из трёх туалетоф
15656510Гетеросексуалка, 08-02-2010 23:53:45
ответ на: Makumba [1218]
тупой и невростиничный мужчинко со сперотоксикозом..разговаривающий матом..... и отсиживающий свои яйца на удаве гыыыыы..кто же это ребята?????
15656511это Makumba!!!!
ты ничтожество
БИГИМОТ, 08-02-2010 23:53:49
http://s003.radikal.ru/i203/1002/41/a192736dbf67.jpg
15656513Косорылый, 08-02-2010 23:54:03
ответ на: Ацкий грипник [1243]
Я еще раз пойду...
15656514На самом деле тронул фильм мое скупое алкогольное серце.
Но конечно Афган собстно не впечатлил,не так там было.. но игра актеров и само действие.. пиздец.
die netzkäferchen., 08-02-2010 23:54:18
а, не утопленыи мегаусеге.
15656515die netzkäferchen., 08-02-2010 23:54:37
пыньгъ.
15656517die netzkäferchen., 08-02-2010 23:54:59
айнсцвай.
15656519die netzkäferchen., 08-02-2010 23:55:19
лафюнф, блять.
15656521эскулап, 08-02-2010 23:55:20
1555?
15656522тыцный, 08-02-2010 23:55:20
ответ на: БИГИМОТ [1266]
бля биг..хоть бы развернул
15656523Ебарь Томаро Петровно, 08-02-2010 23:55:21
ответ на: Муж Томаро Петровно [1261]
Отябись импотент у нас любофь.
15656524Джаггабой, 08-02-2010 23:55:28
ответ на: svetlana@spb [1257]
>Джагга, мне непривычно тебя голого, оденься!
15656525ну оделся, и чо? Ибаццо хде?
эскулап, 08-02-2010 23:55:30
ололо!1
15656526die netzkäferchen., 08-02-2010 23:55:37
дайобанарот.
15656527vasya, 08-02-2010 23:55:46
08-02-2010 22:59:29 ваха со среднефонтанской [ответить] [+цитировать] [1325]
15656528Ответ на: vasya [1322]
>08-02-2010 22:55:59 STEALS [ответить] [+цитировать] [1310]
>
>С кем чокнуццо гранёнными стаканаме...
>
>са мной разви што... стилса ниуважаю. хриплый и чорнамазый нигритос.. сори..
Васюня цоконьке, киська моя))
дарагие камрады и камратки! атцыпите либо ваху либо этава клона атминя... даже лень ругацца... блять как гряззю абляпали...
БИГИМОТ, 08-02-2010 23:55:55
ТГП отакуэ ололо
15656529тыцный, 08-02-2010 23:55:59
ответ на: Гетеросексуалка [1265]
ца..ты чево тут колбасишься??
15656530svetlana@spb, 08-02-2010 23:56:02
>>да, про первый лук это фсе правда... Стелс, тебя кто учил? все в точности совпадает! я в шоке ваще
15656531>Я твой муж (((
Стелс, я ржу просто! мой муж уже пять лет на небесах.. не шути так!
Raminator, 08-02-2010 23:56:08
ответ на: БИГИМОТ [1256]
ЖЖошь Биги
15656532die netzkäferchen., 08-02-2010 23:56:21
дануихуйснемъ. слаткех снофф.
15656534Ацкий грипник, 08-02-2010 23:56:34
>>>Ты это? (деловито и серьёзно)
15656535>>нед\это мой друг\он на коляске рассекает ояебу
>
>Тибя пиздить нада чтоп не стебался. Или фтарой вариант - стибёшься над сабой
я же скозал -конь мой друг, могу познакомить, если надо
Джаггабой, 08-02-2010 23:57:00
ну а как же хуйпесда?
15656539vasya, 08-02-2010 23:57:16
биги вот крысаками подлечил!
15656541Дети Томаро Петровно, 08-02-2010 23:57:28
Мамко апять будет Бадько пиздеть, урааа!!!!
15656542Джаггабой, 08-02-2010 23:57:34
зэфайф
15656544Makumba, 08-02-2010 23:58:18
ответ на: Гетеросексуалка [1265]
>тупой и невростиничный мужчинко со сперотоксикозом..разговаривающий матом..... и отсиживающий свои яйца на удаве гыыыыы..кто же это ребята?????
15656546>это Makumba!!!!
>ты ничтожество
ахуетьблядь каг смишно
БИГИМОТ, 08-02-2010 23:58:32
ответ на: тыцный [1273]
>бля биг..хоть бы развернул
http://s006.radikal.ru/i215/1002/db/0bddff61be49.jpg
15656549----------------------
Raminator, 08-02-2010 23:58:35
ответ на: svetlana@spb [1211]
Живитильная влаго, сметана с пивом
15656550svetlana@spb, 08-02-2010 23:58:59
ответ на: Джаггабой [1275]
>>Джагга, мне непривычно тебя голого, оденься!
15656552>>ну оделся, и чо? Ибаццо хде?
Джага!!! ты настоящий!! вот цкот напугал меня! ты есчо за котега не прощен!
Ацкий грипник, 08-02-2010 23:59:00
ответ на: Косорылый [1267]
>Я еще раз пойду...
15656553>На самом деле тронул фильм мое скупое алкогольное серце.
>Но конечно Афган собстно не впечатлил,не так там было.. но игра актеров и само действие.. пиздец.
да октёрав надыбали пиздатых\пасморим што стомегатонный напишет
Иныргетег ниибаццо, 08-02-2010 23:59:07
ойбля, па телику щяс Джулию Робертс без грима паказывали - страшная каг мая жызнь.
15656554Makumba, 08-02-2010 23:59:14
йобани гетеросексуалко, лучшеб ты скозала что ты проект покса. может йа бы не проникся к тебе жалостью
15656556Косорылый, 08-02-2010 23:59:17
Ушол спать впесду.
15656557Гетеросексуалка, 08-02-2010 23:59:26
ответ на: raminator [1245]
Привет.
15656558да люблю его неистово и необузданно,а он меня как, если бы ты только знал, какой он жеребец, ты не обращай внимания, это у нас такая прилюдия, ну чтоб никто не догадался..при людях деремся...а дома миримся!!!!
Скоро поженимся и во всусно жрать фотки банкета выложим а брачную ночь в полит сру.....
Джаггабой, 09-02-2010 00:00:22
ответ на: svetlana@spb [1292]
а чо пра котега? я забыл. Как письку тебе заваркой помыто советовал- помню, а пра котега чот запамятовал... А как простишь, так ибаццо/скромно так, потупясь/?
15656563vasya, 09-02-2010 00:00:28
и кста! мака не трогать! он нам исчо жывой нужын! с кем есчо ржать весело таг? а? ну биги, ну жорло... анта! вот! нам бля здесь нах петросяны! а чилавечиские жымчужыны нужны!
15656565Makumba, 09-02-2010 00:01:25
ушол нах, миня утамили разговоры с тупыми пйоздами
15656570