Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Долма - как много в этом звуке

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать


- Валико, скажи, ты любишь долма?
- Нет.
- Это потому, что у вас не умеют готовить долма …
к/ф "Мимино"



Поискал я по нашему поиску, и чего-то рецептов долмы не нашел. А долмы, разумеецца, покушать очень хочецца. Тем более, что случай был - съездил на рынок, и прикупил все необходимое: ножку молоденького ягненка, соленые виноградные листья, ну и прочее - по мелочи. Итак, начинаем:

Нам понадобицца:

- баранина (примерно 500-600 грамм)
- виноградные листья (такой же вес)
- 6-7 луковиц
- стакан риса
- кинза, укроп, чеснок, соль, молотый черный перец
- мацони

1

Готовим фарш. Пропускаем через мясорубку баранину вперемешку с луком.

2

Тут я хочу оговориться - у нас есть электромясорубка "Браун". Но используем мы исключительно древнюю и проверенную временем советскую мясорубку - потому что фарш после электромясорубки получается слишком плотным, и котлеты (или, в данном случае - долма) по вкусу очень сильно отличаются. Короче - покрутил я мясорубку, получился фарш.
Добавляем рубленую зелень, соль и перец.

3

Далее:

- В готовый фарш добавляем отваренный до полуготовности рис.

- Листья промыть, залить кипятком и проварить 3 минуты. Воду слить. Это для того, чтобы из них лишняя соль ушла.

- Заворачиваем фарш в виноградные листья примерно тем же способом, что и голубцы - в капустные листья.

4

На дно кастрюли укладываем слой листьев, на них - долму, заливаем примерно на половину высоты водой, ставим на огонь, доводим до кипения, убавляем огонь и тушим до готовности (примерно 20 минут). Бульон солить по вкусу, разумеется.

5

Готовую долму заливаем мацони, смешанным с рубленой зеленью и чесноком. Жрем, чавкая и давясь, потому что действительно - очень вкусно. Приятного оппетита!

6

Удав , 08.02.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1551

Шпендель, 09-02-2010 07:38:56

Чота нас каг-то аццки мало.

1552

аццки мало, 09-02-2010 07:44:16

Хуйня прорвемся.

1553

Шпендель, 09-02-2010 07:44:39

ответ на: аццки мало [1552]

Я тож таг щетаю

1554

незареганные, 09-02-2010 07:45:36

мы жжом

1555

Шпендель, 09-02-2010 07:45:41

http://dofiga.net/?post=8784

От веть

1556

смайлики, 09-02-2010 07:46:08

Идите на хуй мы имеем право на жизнь.
Растрел смаиликов ( 9 фото)

1557

Да когдаж меня отпустит?, 09-02-2010 07:47:46

Не хуя не риторическии вопрос.

1558

незареганные №2, 09-02-2010 07:50:35

ответ на: незареганные [1554]

Сча народ набежит и начнем мозги рвать.

1559

jaman, 09-02-2010 07:51:03

Баяси хуяси

1560

jaman, 09-02-2010 07:51:18

долмаси

1561

jaman, 09-02-2010 07:51:53

бугагаси

1562

jaman, 09-02-2010 07:52:19

ну что черти поласатые попрятались?

1563

jaman, 09-02-2010 07:52:31

1880

1564

jaman, 09-02-2010 07:53:05

матрешек у минизабора догоним

1565

Иныргетег ниибаццо, 09-02-2010 07:54:27

кхе кхе

1566

черти поласатые, 09-02-2010 07:54:28

ответ на: jaman [1562]

Не доводи до греха, кстати 1881

1567

Иныргетег ниибаццо, 09-02-2010 07:55:06

какжэ впадлу из дома выхадить

1568

бывший, 09-02-2010 07:55:15

I⌬⌬⌬

1569

бывший, 09-02-2010 07:55:23

ответ на: бывший [1568]

>I⌬⌬⌬

1570

бывший, 09-02-2010 07:55:30

ответ на: бывший [1569]

>>I⌬⌬⌬

1571

бывший, 09-02-2010 07:55:36

ответ на: бывший [1570]

>>>I⌬⌬⌬

1572

Иныргетег ниибаццо, 09-02-2010 07:55:52

но надо... иле нуевонахуй?

1573

jaman, 09-02-2010 07:56:09

ответ на: Иныргетег ниибаццо [1567]

так не выходи хули тебе то

1574

Не ну хуйня же., 09-02-2010 07:56:26

да

1575

Иныргетег ниибаццо, 09-02-2010 07:56:40

ответ на: jaman [1573]

я в сомнениях

1576

бывший, 09-02-2010 07:56:51

Нахнул бензольными кольцами. У кого отображаются квадратики - срочно поправить лоХализацию гавновинды. Доброе утро оптом, уважаемые коллеги.

1577

jaman, 09-02-2010 07:57:00

это матрешки что-ли? или смайлики нахуй

1578

Иныргетег ниибаццо, 09-02-2010 07:57:30

доброе утро

1579

Иныргетег ниибаццо, 09-02-2010 07:58:10

тыщщадивиццот

1580

Иныргетег ниибаццо, 09-02-2010 07:58:22

да

1581

Иныргетег ниибаццо, 09-02-2010 07:58:29

бля

1582

jaman, 09-02-2010 07:58:31

дада конечно
всем коллегам доброго утра

1583

Иныргетег ниибаццо, 09-02-2010 07:58:37

опа

1584

jaman, 09-02-2010 07:58:41

а

1585

бывший, 09-02-2010 08:00:15

¥ - превед медвед по-японски, хе-хе.

1586

Не ну хуйня же., 09-02-2010 08:01:45

ответ на: бывший [1576]

После ваших заплетов возник вопрос вы видать гетеросексуал бывшии, а заплетчик настоящщии, да?

1587

бывший, 09-02-2010 08:01:47

Сколько ‰ плещется в организЪме, уважаемые коллеги?

1588

бывший, 09-02-2010 08:02:34

ответ на: Не ну хуйня же. [1586]

>После ваших заплетов возник вопрос вы видать гетеросексуал бывшии, а заплетчик настоящщии, да?
?

1589

Иныргетег ниибаццо, 09-02-2010 08:02:58

штота я вчера так о пиве поговорил вечером, што сиводня прям с утра ужэ хочецца наебнуть

1590

мясорубка Браун, 09-02-2010 08:03:06

не работаю я ни хуя , вот и крутит старую..

1591

Бывший гетоерросоксуал, 09-02-2010 08:08:09

ответ на: бывший [1588]

Извени прсто нас постояно путают.

1592

die netzkäferchen., 09-02-2010 08:12:21

тов.одменестрацэйа, кагтамъ унас сабнавленьйаме7

1593

pb, 09-02-2010 08:15:49

трезвый и злой

1594

die netzkäferchen., 09-02-2010 08:20:55

давызаибяле. наработо нада ужэ итти. ну, иле чо мы тамъ делаем, палзёмбля.

1595

Птибурдуков, 09-02-2010 08:27:28

Это есть классИк.
Абсолютно аутентичео.
Звезды.

1596

Херасука Пиздаябаси, 09-02-2010 08:33:11

по существу - чего-то не нашел упоминания о перце, к примеру. Он что - не нужен?

1597

Херасука Пиздаябаси, 09-02-2010 08:34:10

бгы, во я туплю

1598

Шпендель, 09-02-2010 08:35:32

ответ на: pb [1593]

А я пахмиленный и немнога напряжон.

1599

ситивой дрозофилл, 09-02-2010 08:40:38

ответ на: бывший [1576]

продолжают отображццо квадратеки.
готовлюсь оспаривать результаты нахенга.(с)

1600

бывший, 09-02-2010 08:43:14

ответ на: ситивой дрозофилл [1599]

>продолжают отображццо квадратеки.
>готовлюсь оспаривать результаты нахенга.(с)
Лучше поправьте локаль на ru_RU.UTF-8.

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Я проснулся в 6 утра от аххуительного минета. Она сосала глубоко, остервенело, вертела головой, будто гайку на мой хуй навинчивала. Я, мягко говоря, прихуел. Во-первых, накануне вечером она так не сосала. Во-вторых, она так не сосала ваще никогда. В общем, ахтунг. »

«В мутных серо-голубых глазах, чёрными пятнами, расплылись и застыли расширившиеся от ужаса зрачки.  Сработало. Зря, что ли я столько репетировал перед зеркалом? Меня и самого родимчик бы схватил от такого, увиденного спросонья.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg