Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Долма - как много в этом звуке

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать


- Валико, скажи, ты любишь долма?
- Нет.
- Это потому, что у вас не умеют готовить долма …
к/ф "Мимино"



Поискал я по нашему поиску, и чего-то рецептов долмы не нашел. А долмы, разумеецца, покушать очень хочецца. Тем более, что случай был - съездил на рынок, и прикупил все необходимое: ножку молоденького ягненка, соленые виноградные листья, ну и прочее - по мелочи. Итак, начинаем:

Нам понадобицца:

- баранина (примерно 500-600 грамм)
- виноградные листья (такой же вес)
- 6-7 луковиц
- стакан риса
- кинза, укроп, чеснок, соль, молотый черный перец
- мацони

1

Готовим фарш. Пропускаем через мясорубку баранину вперемешку с луком.

2

Тут я хочу оговориться - у нас есть электромясорубка "Браун". Но используем мы исключительно древнюю и проверенную временем советскую мясорубку - потому что фарш после электромясорубки получается слишком плотным, и котлеты (или, в данном случае - долма) по вкусу очень сильно отличаются. Короче - покрутил я мясорубку, получился фарш.
Добавляем рубленую зелень, соль и перец.

3

Далее:

- В готовый фарш добавляем отваренный до полуготовности рис.

- Листья промыть, залить кипятком и проварить 3 минуты. Воду слить. Это для того, чтобы из них лишняя соль ушла.

- Заворачиваем фарш в виноградные листья примерно тем же способом, что и голубцы - в капустные листья.

4

На дно кастрюли укладываем слой листьев, на них - долму, заливаем примерно на половину высоты водой, ставим на огонь, доводим до кипения, убавляем огонь и тушим до готовности (примерно 20 минут). Бульон солить по вкусу, разумеется.

5

Готовую долму заливаем мацони, смешанным с рубленой зеленью и чесноком. Жрем, чавкая и давясь, потому что действительно - очень вкусно. Приятного оппетита!

6

Удав , 08.02.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


151

Барабашкина(АУК), 08-02-2010 17:45:53

ответ на: Makumba [143]

с йогуртом ненене, несладко штоб было

152

Херасука Пиздаябаси, 08-02-2010 17:46:02

в целом - не проникся, ибо лично голубцы изначально не приемлю, на самый край - начинку выковыриваю. Ну, это имхо, конечно.

153

Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 08-02-2010 17:46:13

может так и надо готовить
но ебее былоб залить соусом какимто и в нем тушить долма.

154

Makumba, 08-02-2010 17:46:16

мугого. ну не, сирьозно, таких какты дийствительна адин процент. вон гешу послушай. а вопще покушай педигри,  потом скажешь нам насколько ты любишь гавядину, крупы и овощи

155

Заза, 08-02-2010 17:46:39

ответ на: Барабашкина [134]

мож и пахожи
только ты знаешь про ЭТО, а я нет

156

Барабашкина(АУК), 08-02-2010 17:46:41

какой кусучий зверушко сегодня на арене

157

Херасука Пиздаябаси, 08-02-2010 17:47:21

Из каментов понял, что Барабашкена тоже пьяна

158

Барабашкина(АУК), 08-02-2010 17:47:28

ответ на: Заза [155]

>мож и пахожи
>только ты знаешь про ЭТО, а я нет

и не только я знаю про ЭТО...

159

не девачка (с мАсквы), 08-02-2010 17:47:53

меня готовить долму, хаш и харчо, аджику, бигос и тыды дед учил.
русский. абсолютно. служил и бывал везде.
инспекция армии.\или как то так\
прадед воевал в испании, дада, тот самый испанский лётчик.
в семье готовили вапще из всех кухонь мира.

160

Makumba, 08-02-2010 17:47:56

ответ на: Барабашкина [151]

бгыы, боробашкена не жги. простой йогурд, можешь трафки закинуть, чесночка

161

Себастьян Ферейро, 08-02-2010 17:48:02

долма эта пять

162

Заза, 08-02-2010 17:48:10

ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [147]

в печени у бигимота очень многа алкоголя, вдруг повлияет отрицательно на вукс блюда..

163

Барабашкина(АУК), 08-02-2010 17:48:13

ответ на: Херасука Пиздаябаси [157]

нифига

164

Херасука Пиздаябаси, 08-02-2010 17:48:24

ответ на: Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Со [153]

>может так и надо готовить
>но ебее былоб залить соусом какимто и в нем тушить долма.


Хуле тут думать - Кальве...

165

Барабашкина(АУК), 08-02-2010 17:48:59

ответ на: Makumba [160]

ну уговорил, как нибуть попробую

166

Makumba, 08-02-2010 17:49:30

ответ на: Барабашкина [165]

а ещо туда клодут кедровые орешки

167

не девачка (с мАсквы), 08-02-2010 17:49:40

идиотизм бля.
фаршированные шеи я лучше любой еврейки готовлю.

168

Косорылый, 08-02-2010 17:49:52

Бегемод-челавек! Пойду покурю и заодно подрочу аццки..
Никому нихуя не уходить.

169

Херасука Пиздаябаси, 08-02-2010 17:49:55

ответ на: Заза [162]

страшно подумать, какой эффект вызовет блюдо из мозга бигимота

170

Галодный Бурундук, 08-02-2010 17:49:58

ис каментав понял, что фамилия недевачки гастелло

171

Makumba, 08-02-2010 17:50:10

Гаспадин Дикей Хуесос

172

БИГИМОТ, 08-02-2010 17:50:27

как меня заебали  малахольные тролли. введите себе через клизму ведро галоперидола, билядь!

173

Заза, 08-02-2010 17:50:43

ответ на: не девачка(с мАсквы) [114]

романтичная целка - с одобрением

174

мона Лиза, 08-02-2010 17:51:00

вах-вах-вах
а я  думаю, что это обновлений так мало сегодня, неужто из-за понедельника
а ото вон оно что - всю ночь небось наворачивал, гы-гы-гы

батюшки-святы, *всплескнула в восторге* а горизонт-та, гаризонт -
как будто в ладошках к самому рту поднесли
ай, маладец какой

175

Makumba, 08-02-2010 17:51:11

Газ тело

176

Makumba, 08-02-2010 17:51:50

листенон гений и ниибет

177

не девачка (с мАсквы), 08-02-2010 17:52:08

ответ на: Галодный Бурундук [170]

>ис каментав понял, что фамилия недевачки гастелло

неа.

178

Херасука Пиздаябаси, 08-02-2010 17:52:19

ебать людей штырит....

179

не девачка (с мАсквы), 08-02-2010 17:52:36

из кугочке

180

Вспоминатель, 08-02-2010 17:52:51

Так правильно, что не нашел. Это ж не армянский ресурс
http://i082.radikal.ru/1002/48/08f9b4e1ae25.jpg

181

бывший, 08-02-2010 17:52:57

"Давненько я не брал в руки шашек"(с)

182

геша, 08-02-2010 17:53:22

08-02-2010 17:45:26         гаспадин Дихлафос         [ответить] [+цитировать] [164]

Ответ на: геша [146]
там внизу Палковниг сдел рицепт "русскай гавядины" с картошкой, паэтому атсаси-ка у свих любимых чернажопых и сдохни нахуй с такой ёобаной врот логикой.
понял, чмо?

ыыыы.... пациент, скажы: юриг, работающий под покрытием, тебе не брат? у него тоже постоянные фонтазии на тему гомосексуальности. И он такжэ туп. Что, тебя можно поздравить с приобретением звания "ресурсный чьмо и педораз"? поздравляю, хуль. Мугогогого... глиста ущербная

183

Херасука Пиздаябаси, 08-02-2010 17:53:39

и ебись оно в рот....

184

Звер-хамякк, 08-02-2010 17:53:47

чота вспомнел:
пакупал друган мошыну падержанную, пасматрел, паездил, астался даволен. съездил за деньгами, меня и еще одново пацана докучи с собой взял, штоп нистрашно было. паехали заберать продавца, а он работает в грузинском ристоране "вахтангури" (самара, ул. пабеды). зашли, спрашиваем где он, нам на кухню паказывают. заходим на кухню, а там повар, грузин или хуйпайми кто, но что-то чюркообразное, режыт мясо. на кухне жарко, он весь потный, а на полу всякий мусор валяеццо, он ногой в этот мусор и вступил. берет и хуякс - тем жэ ножом которым мясо резал, откидывает мусор с грязной шопиздец тапки и опять за мясо. ебаааа, как я тогда харч не метнул - хуивознает, но с тех пор даже шошлыг летом на набережной нипакупаю, нуивонахуй

185

не девачка (с мАсквы), 08-02-2010 17:53:48

ответ на: Заза [173]

сука. ыыыыыыыыыыыыы
ржу в голос.
ыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы

186

БИГИМОТ, 08-02-2010 17:54:02

дефки есть, Листенон фхлам, геша нахает. хоть какая то стабильность. останус сдесь пожалуй

http://i080.radikal.ru/1002/0d/7889542aeab2.jpg

187

Краскопульт, 08-02-2010 17:54:16

Дол-ма...
5 букв и 5 звуков.

188

Барабашкина(АУК), 08-02-2010 17:56:01

ответ на: БИГИМОТ [186]

че эт дефки? все преличные барышни

189

Вспоминатель, 08-02-2010 17:56:20

http://s45.radikal.ru/i108/1002/ac/89439490e14e.jpg

190

Херасука Пиздаябаси, 08-02-2010 17:56:27

>Ваще фарш надо заворачивать в листья конопли, а в виноград - хуйня.

И ваще фарш нахуй, заменить на какойнить порошог валшебный

191

Галодный Бурундук, 08-02-2010 17:56:30

судя по колву каментав на главной и здесся - листенон жжот

192

Makumba, 08-02-2010 17:56:35

ты уникален мой друк, чтобы так быстро стать чмоипедоразом надо  иметь недюжынный толант

193

шампаньская мушка, 08-02-2010 17:57:06

дааа, афигеть
еще и мясорубка прабабушкина

194

Звер-хамякк, 08-02-2010 17:57:11

еби гусей сцуко

195

Херасука Пиздаябаси, 08-02-2010 17:57:24

ебаные гуси

196

Заза, 08-02-2010 17:57:35

ответ на: Барабашкина [188]

леди причом

197

Вспоминатель, 08-02-2010 17:57:49

http://s55.radikal.ru/i150/1002/07/2b4ebbce1c29.jpg

198

БИГИМОТ, 08-02-2010 17:58:06

тролль нигодуе. хуйца лососни, имитатор фаллоимитатора...быгыг

199

не девачка (с мАсквы), 08-02-2010 17:58:25

всё таке миллион лет назад я было прекрасно

200

Chicatilo Bulls, 08-02-2010 17:58:34

222

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«"Олечка, сделай мне кофе" - пробурчал он в селектор, потянулся и откинулся на спину кресла. Через несколько минут Олечка принесла кофе:
- Что-то вы сегодня даже не заглянули к нам?!
- Да вот, Олечка, работы навалилось, новые партнёры - новые проблемы...
Секретарша подошла к боссу и отточенными движениями стянула с него брюки... »

«Что-то такое я чувствовал до того, как потерял сознание, а когда пришел в себя – два мужика в белых халатах в больничных масках уже полоскали мои кишки в продолговатом эмалированном тазу.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg