Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Архиереи везде разные
Доброго вам времени суток уважаемые камрады. Решил я, насмотревшись на одесские извороты, сварганить тоже ушицу, но как человек очень уважающий рыбалку варить я буду уху натуральную, без картошек и круп, муки и прочей пежни, коей я в жизни повидал уж поверьте не мало.
Сколько только я не насмотрелся различных вариаций рыбных супов, среди них встречались и неплохие, но ухой я их назвать никак не могу. Настоящая уха, сваренная на берегу реки, из живой ещё рыбы, без особых приправ, с добавлением только лука, моркови и горстки зелени, на бульоне из ершей, с неповторимым ароматом дыма, сладкая, горячая и настолько наваристая, что губы слипаются после каждой ложки… это просто пища богов, а под писярик дык вообще промолчу.
Конечно на плите такого не выйдет, но это не значит что к идеалу не стоит стремиться, сегодня я буду готовить уху «Архиерейскую», её я впервые отведал отдыхая в деревушке под Кемерово, мой дядька, матушкин брат, виртуозный рыболов и как полагается всем настоящим рыбакам отлично готовит рыбу, любую. В дальнейшем я сам готовил её не единожды, но для очистки совести погуглил рецепт и что же я узрел – в оригенали для приготовления архиерейской ухи нам необходим осетр и стерлядь, да ещё в некоторых вариациях уху разбавляют в итоге вином или, о ужоз, шомпанским! Некоторые источники рекомендуют выварить в марле мелкую рыбу, накой ляд – загадка, бульон и так достаточно крепок, а варить в ухе тряпку – полная чушь, ведь можно просто-напросто слить бульон с разварившихся останков мелочи. В общем я решил ну его нахуй этот гугл и сделал всё по своему!
Уха архиерейская, или как я её называю – архиеврейская, блюдо не быстрое и многоходовое, причём в результате его приготовления на столе получается не одно блюдо, а несколько, что в принципе оправдывает весь изьёб.
Ключевым моментом является то, что для приготовлении данной ухи необходим куриный бульон, причом желательно не из окорочков или бройлеров, а хорошей гончей курицы.
Берём :
1) Курёнок, не смотрите что маленький и синенький, зато домашний и молодой.
2) Щука и судак, опционально можно изменить рыбу на любую белую, но это сочетание мне импонирует больше.
3) Зелень, лук, пара зубков чеснока, морковь. (можно докинуть корень петрушки, но это на любителя).
4) Водка, причом её мы не будем безбожно глыкать, а используем именно при приготовлении.
Первым делом распластываем курёнка на пополам и ставим на огонь медленно закипать.
После закипания варим минут сорок, чуть подсаливаем. Пока варится курица чистим и потрошим рыбу. Справедливости ради стоит отметить, что если судак был не мороженый и вы уверены в его свежести, то от чешуи его можно не чистить, просто в тарелке снимите с кусочка кожу вместе с чешуёй и всё, по кастрюле чешую собирать не придётся, у свежего судака она при варке никогда не осыпается, а навару с неё прибудет порядочно. В моём случае я не стал рисковать, хотя я и брал рыбу со льда, не известно сколько она пролежала и была ли заморожена, поэтому от чешуи я избавился.
Отрезаем рыбам головы, удаляем жабры, промываем и закидываем в кипящий бульон, из которого мы вынули предварительно курицу.
Тушки рыбы «четвертуем», щуку я порезал на пять частей, т.к. она сука длинная.
По прошествии получаса варки, головы вынемаем и опускаем в бульон тушку щуки, щука идёт первой из расчета на то, что мы её вынем после варки и оставим в бульоне только нежного и практически бескостного судака, потому как бороться с мелкими щучьими костями в полной тарелке ухи – удовольствие ниже среднего.
Варим щуку минут двадцать, рыбка всё же не морская, пусть подольше поварится, огонь кстате можно переключить на малый. А тем временем режем крупно лук с морковкой, а чеснок половинем.
Вынимаем щуку, я предпочитаю обжарить её в дальнейшем на сливочном масле и подать к ухе отдельно. Опускаем в бульон судака.
Тут же добавляем лук, морковь, чеснок и зелень пучками, из всех специй – только душистый горошек.
Варим ещё двадцать минут, вынимаем зелень, бросаем немного лаврушки, досаливаем и вливаем одну полную стопку водки в уху.
И одну стопку водки в себя.
Накрываем крышкой и даём упариться минут пятнадцать.
Подаём с отварной картошкой, курицей, обжаренными кусочками щуки, обильно осыпав всё зеленью, а поскольку водка своё кулинарное назначение выполнила, её начинаем тупо пить.
Настоящая, сладкая и очень наваристая уха, как же я был утром рад, что сварил её с вечера, пожалуй ничто так не оттягивает похмелище как это живительное блюдо.
Ну нет у нас не осётра не севрюги, что поделать – архиереи тоже везде разные.
Приятного вам аппетита и крепкого здоровья.
Сколько только я не насмотрелся различных вариаций рыбных супов, среди них встречались и неплохие, но ухой я их назвать никак не могу. Настоящая уха, сваренная на берегу реки, из живой ещё рыбы, без особых приправ, с добавлением только лука, моркови и горстки зелени, на бульоне из ершей, с неповторимым ароматом дыма, сладкая, горячая и настолько наваристая, что губы слипаются после каждой ложки… это просто пища богов, а под писярик дык вообще промолчу.
Конечно на плите такого не выйдет, но это не значит что к идеалу не стоит стремиться, сегодня я буду готовить уху «Архиерейскую», её я впервые отведал отдыхая в деревушке под Кемерово, мой дядька, матушкин брат, виртуозный рыболов и как полагается всем настоящим рыбакам отлично готовит рыбу, любую. В дальнейшем я сам готовил её не единожды, но для очистки совести погуглил рецепт и что же я узрел – в оригенали для приготовления архиерейской ухи нам необходим осетр и стерлядь, да ещё в некоторых вариациях уху разбавляют в итоге вином или, о ужоз, шомпанским! Некоторые источники рекомендуют выварить в марле мелкую рыбу, накой ляд – загадка, бульон и так достаточно крепок, а варить в ухе тряпку – полная чушь, ведь можно просто-напросто слить бульон с разварившихся останков мелочи. В общем я решил ну его нахуй этот гугл и сделал всё по своему!
Уха архиерейская, или как я её называю – архиеврейская, блюдо не быстрое и многоходовое, причём в результате его приготовления на столе получается не одно блюдо, а несколько, что в принципе оправдывает весь изьёб.
Ключевым моментом является то, что для приготовлении данной ухи необходим куриный бульон, причом желательно не из окорочков или бройлеров, а хорошей гончей курицы.
Берём :
1) Курёнок, не смотрите что маленький и синенький, зато домашний и молодой.
2) Щука и судак, опционально можно изменить рыбу на любую белую, но это сочетание мне импонирует больше.
3) Зелень, лук, пара зубков чеснока, морковь. (можно докинуть корень петрушки, но это на любителя).
4) Водка, причом её мы не будем безбожно глыкать, а используем именно при приготовлении.
Первым делом распластываем курёнка на пополам и ставим на огонь медленно закипать.
После закипания варим минут сорок, чуть подсаливаем. Пока варится курица чистим и потрошим рыбу. Справедливости ради стоит отметить, что если судак был не мороженый и вы уверены в его свежести, то от чешуи его можно не чистить, просто в тарелке снимите с кусочка кожу вместе с чешуёй и всё, по кастрюле чешую собирать не придётся, у свежего судака она при варке никогда не осыпается, а навару с неё прибудет порядочно. В моём случае я не стал рисковать, хотя я и брал рыбу со льда, не известно сколько она пролежала и была ли заморожена, поэтому от чешуи я избавился.
Отрезаем рыбам головы, удаляем жабры, промываем и закидываем в кипящий бульон, из которого мы вынули предварительно курицу.
Тушки рыбы «четвертуем», щуку я порезал на пять частей, т.к. она сука длинная.
По прошествии получаса варки, головы вынемаем и опускаем в бульон тушку щуки, щука идёт первой из расчета на то, что мы её вынем после варки и оставим в бульоне только нежного и практически бескостного судака, потому как бороться с мелкими щучьими костями в полной тарелке ухи – удовольствие ниже среднего.
Варим щуку минут двадцать, рыбка всё же не морская, пусть подольше поварится, огонь кстате можно переключить на малый. А тем временем режем крупно лук с морковкой, а чеснок половинем.
Вынимаем щуку, я предпочитаю обжарить её в дальнейшем на сливочном масле и подать к ухе отдельно. Опускаем в бульон судака.
Тут же добавляем лук, морковь, чеснок и зелень пучками, из всех специй – только душистый горошек.
Варим ещё двадцать минут, вынимаем зелень, бросаем немного лаврушки, досаливаем и вливаем одну полную стопку водки в уху.
И одну стопку водки в себя.
Накрываем крышкой и даём упариться минут пятнадцать.
Подаём с отварной картошкой, курицей, обжаренными кусочками щуки, обильно осыпав всё зеленью, а поскольку водка своё кулинарное назначение выполнила, её начинаем тупо пить.
Настоящая, сладкая и очень наваристая уха, как же я был утром рад, что сварил её с вечера, пожалуй ничто так не оттягивает похмелище как это живительное блюдо.
Ну нет у нас не осётра не севрюги, что поделать – архиереи тоже везде разные.
Приятного вам аппетита и крепкого здоровья.
— MatraZZ , 17.10.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
мидвед паиБалу, 17-10-2009 23:06:57
ответ на: Ногинова [1098]
>пока писала "829 показов осталось до окончания вашей подписки", нухуя оптимизму не добавляет
14818676>хны
гм.
смари на чей-нить милый тибе хуй.
FOXYпростоFOXY, 17-10-2009 23:07:48
ответ на: мозговой центр [1100]
пока.снофф
14818685DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 17-10-2009 23:08:03
ответ на: Saymour [1090]
>Певочка, ну вот скажи что у вас ещё заебись тепло и я точно приеду и укушу тебя за попу.
14818689===
днём шаталась в майке-алкоголичьке, джинсах и макасах
и ужарилась вся
мидвед паиБалу, 17-10-2009 23:08:39
>мы ужэ проспамшись...
14818694хуяссе... ты ж тока што вермутом даганялсо...
в сковороде с сардиной выспалсо штоле??
тыцный, 17-10-2009 23:08:49
да ну и пять звездоф хуле
14818696FOXYпростоFOXY, 17-10-2009 23:09:00
не надо издеваться(грустное мордочко)
14818699Saymour, 17-10-2009 23:11:16
ответ на: FOXYпростоFOXY [1097]
удали кукисы. введи снова адрес контактов. введи пароль ник
14818713DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 17-10-2009 23:11:39
ответ на: мозговой центр [1089]
>разъясняю по-совеццки-тебе скучно-пиздани грамм 300-сразу станет веселее!
14818719>
>А то наезд,наезд
===
ааа, вона чо
не, я не пью
мидвед паиБалу, 17-10-2009 23:11:52
переустановка винды - панацэя шо песдетс.
14818723Saymour, 17-10-2009 23:12:31
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1103]
всё. всю попу искусаю!!!
14818727мидвед паиБалу, 17-10-2009 23:12:40
>гиперактивность называеццо.
14818729гиперактивность - это хорошо.
в определенных слчаях.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 17-10-2009 23:13:40
хачу мачоное яблоко и силётку патшуй
14818739и чай малиновый
у каво есть?
Ногинова, 17-10-2009 23:13:55
>ыыы... попандос
14818740насадка-реалистик
827 показов спереди
не девачка (с мАсквы), 17-10-2009 23:14:34
>паможэт переустанофка винды...хотя я в этом профан...у мну такое было, помогло...
14818746да не, чото проще было
FOXYпростоFOXY, 17-10-2009 23:14:57
ответ на: Saymour [1107]
все удалить?
14818750это грозит что может все снестись к хуям-ни одного пароля наизусть не помню
мидвед паиБалу, 17-10-2009 23:14:59
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1112]
>и чай малиновый
14818751>у каво есть?
есть. гринфилд. две коробки.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 17-10-2009 23:15:10
ответ на: Saymour [1110]
>всё. всю попу искусаю!!!
14818753====
оооо
мсье знает толк в изврасчениях! хых
эта мы лююююююююбим...
Оля-ля, 17-10-2009 23:15:12
Бля,Аверину далаб неподмывайась...
14818754тыцный, 17-10-2009 23:15:49
скоро
14818757тыцный, 17-10-2009 23:16:15
1301
14818758тыцный, 17-10-2009 23:16:28
до кучи хуле
14818760FOXYпростоFOXY, 17-10-2009 23:16:49
>>не надо издеваться(грустное мордочко)
14818764>
>хм...действительно, в тваем случае паможэт только волшэбник Леонид...
>наберись терпения и жди, он обязательно будет.
-----------------
прилетит?в галубом верталете?
Егор Катлетов, 17-10-2009 23:16:50
ответ на: FOXYпростоFOXY [1082]
>запутал
14818765бывает, а ты распутайся
Ногинова, 17-10-2009 23:16:50
ответ на: мидвед паиБалу [1101]
>смари на чей-нить милый тибе хуй.
14818766да я б смарела и любовалась бы
если б не так навязчиво
тошнит уже
есть предложения, кроме выкл комп?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 17-10-2009 23:17:09
ответ на: мидвед паиБалу [1116]
>>и чай малиновый
14818772>
>>у каво есть?
>
>есть. гринфилд. две коробки.
===
гадицо
ставь чайник, выезжаю
мидвед паиБалу, 17-10-2009 23:17:58
ответ на: Ногинова [1124]
>есть предложения, кроме выкл комп?
14818777есть, но они нескромные.
не девачка (с мАсквы), 17-10-2009 23:18:02
есть смароденавае варенье и чай. и кофе.
14818779FOXYпростоFOXY, 17-10-2009 23:18:38
ответ на: Егор Катлетов [1123]
ты где шатался так долго? все развязано давно
14818781не девачка (с мАсквы), 17-10-2009 23:19:02
ответ на: Ногинова [1124]
кэш почистить?
14818785отменить задачу.
загрузица через ф8.
паскоку я нихуя не рублю в компах чото из жэтого помогает.
pb, 17-10-2009 23:19:36
ответ на: Ногинова [1124]
попробуй поставить в профайл фото в купальнике
14818790мидвед паиБалу, 17-10-2009 23:19:39
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1125]
>ставь чайник, выезжаю
14818792гм.
давай я чяй кой-куда атнесу, а ты туда преедеш.
чяйниг там есть вроде...
не девачка (с мАсквы), 17-10-2009 23:19:57
щас всех стошнит, надеюс
14818795тыцный, 17-10-2009 23:20:09
форум для чайникоф начался..пиздец просто..
14818798Ногинова, 17-10-2009 23:20:33
>паможэт переустанофка винды...хотя я в этом профан...у мну такое было, помогло...
14818801опять???
каждый квартал это делаем
вот ту суксуальную заразу можно местечково победить?
мидвед паиБалу, 17-10-2009 23:20:42
ответ на: pb [1130]
>попробуй поставить в профайл фото в купальнике
14818802дельный совет, кстате...
Егор Катлетов, 17-10-2009 23:20:47
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1127]
>есть смароденавае варенье и чай. и кофе.
14818804Я люблю бабищь поить чаем с добавками домианы, ибо дейсвительно помогает им.
FOXYпростоFOXY, 17-10-2009 23:21:17
зеленый чай..с мятой,лимоном,еще с чем то..и селедка в горчичном соусе...
14818808Егор Катлетов, 17-10-2009 23:21:27
дамиана
14818809мидвед паиБалу, 17-10-2009 23:22:29
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1132]
>http://www.youtube.com/watch?v=13yaaqEmylI&feature=channel
14818824мда. не фонтан.
не девачка (с мАсквы), 17-10-2009 23:23:08
бля.
14818829у меня комп песдец какой старый и убогей.
но за примерно ... 5 лет винду на нём переустанавливала два\2\ раза.
весной 2005, зимой в 2008....
скоро третий наверное, но....
вы меня пугаете все, где вы тама лазите, штоп переустанавливать её так часто???
не девачка (с мАсквы), 17-10-2009 23:23:24
ответ на: мидвед паиБалу [1139]
ташнить??
14818832не девачка (с мАсквы), 17-10-2009 23:23:40
привыкай. бгыыыыы
14818834тыцный, 17-10-2009 23:24:07
блядь весь рецебдт испоганили своими оффтопами..идиоты
14818839мидвед паиБалу, 17-10-2009 23:24:32
винда стоит на моих компах пожизненно.
14818844похуй грязь.
мидвед паиБалу, 17-10-2009 23:25:58
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1141]
>ташнить??
14818859да нет.
это мне надо два дня не жрать, а потом водки бутылёк скушоть.
и вот тада, есле павизёд...
мидвед паиБалу, 17-10-2009 23:26:41
порнопорталы.
14818864красивое слово.
не девачка (с мАсквы), 17-10-2009 23:26:57
>>>паможэт переустанофка винды...хотя я в этом профан...у мну такое было, помогло...
14818867>>
>>опять???
>>каждый квартал это делаем
>>вот ту суксуальную заразу можно местечково победить?
>
>можно канешна...как миня жэна уговаривает не шараебица па порнопорталам -
> - дорогой, купи себе DVD порно, сколько хочешь, только не залась туда...
>проблема исчезнет...
или качать с порношары.
бгыыы
Ногинова, 17-10-2009 23:28:11
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1129]
>кэш почистить?
14818873>отменить задачу.
>загрузица через ф8.
кэш это деньги
короче по всем остальным пунктам примерно такой же перевод
можно на легкодоступном русском? типа кнопка на юго-севере - жми
мидвед паиБалу, 17-10-2009 23:28:24
порношарЫ.
14818877несколько загадочно звучит.
не девачка (с мАсквы), 17-10-2009 23:29:04
ответ на: Ногинова [1148]
почту напомни.
14818882