Альтернативный вариант карпаччо, расчитаный в основном на пелоток, которым не нравица суровый вид и вкус сырой говядины.
Покупаю ингридиенты у только у проверенного поставщика, которому доверяю на все 100%. Чего и вам советую во избежание паразитов.
Обычно для карпаччо используют оковалок, то есть мясо со спины, ближе к жопе.
У меня оказалась коровье плечо. Пришлось дополнительно повозиться срезая лишние жылы и жыр.
Нужны любые специи. Я решил пойти по ближневосточному пути и растолок в ступке черный перец, семена фенхеля, кумина и кинзы.
Далее берем соль и в два раза меньше сахара. Смешиваем со специями.
Засыпаем мясо всех сторон (не забывая и нижнюю часть). Не страшно если соли будет слишком много. Мясо само знает сколько ему надо.
На трое суток в холодильник. Необходимо сливать выделяющуюся жидкость дважды в день.
Затем мясо обтирается от остатков специй и нарезается как можно тоньше.
Для подачи рекомендуется смешать оливковое с давленым чесноком и молотым жгучим чили.
Полить мясо заправкой и подавать со всякой всячиной. Ну и с водкой разумеется.
Очень здоровая «мужская» еда, при условии что успеете отобрать у женской части коллектива. У мяса совершенно не сырой вкус. При наличии буйной фантазии и воображения, чем то где то примерно напоминает хамон.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-09-2011 12:10:18
http://missis-dzhingl.povarenok.ru/
19143598Кулинар Миссис_Джингл(с)
усцалась
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-09-2011 12:11:02
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1149]
>>мне интересно чо там с датой розлива ебанашки
19143603>
>
>
>давно, кстати, не видела кошёлок, которые маникюром считают нарощеные лопаты мешающие им по клаве попадать.
===
а чо там у волосача с ногтями? чота я пропустила
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-09-2011 12:12:13
кстати прихожу вчера домой - а там что бы вы думали? СЫРНИКИ!!!!!111
19143610вот что значит качественно структурировать реальность, гугугу
цэ^calo, 16-09-2011 12:14:47
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1151]
это ейный сомэц
* джингл :: 33,2 kb - показатьправда из харошево кино
19143623
Трахтор, 16-09-2011 12:16:19
ответ на: Мясник с тапаром [1142]
>есле забыт дефис после слова опосля - тада адин хуй сначала синь, патом жрать. но бабы зафсегда спереди, гыгыгы
19143638обля...признаю, проебал-с..."мудак, хуле"(цэ)
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-09-2011 12:17:14
ответ на: цэ^calo [1154]
ничо не поняла
19143644Трахтор, 16-09-2011 12:18:39
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1153]
>кстати прихожу вчера домой - а там что бы вы думали? СЫРНИКИ!!!!!111
19143659"А ты не врёшь?"(цэ)
>вот что значит качественно структурировать реальность, гугугу
(уставился в стену и урчит: "Сырники, сырники, сырники, сырники...")
цэ^calo, 16-09-2011 12:20:13
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1156]
нуи хуйснимhttp://www.kinopoisk.ru/level/13/film/435/
19143669кино
мышь - мистер джингл
неудачно
Пева,хорош тупить
Аффтар сцынария, 16-09-2011 12:20:27
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1150]
не, это тетка с лицом ожыревшего лемура
19143672DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-09-2011 12:20:32
ответ на: Трахтор [1157]
>>кстати прихожу вчера домой - а там что бы вы думали? СЫРНИКИ!!!!!111
19143673>
>"А ты не врёшь?"(цэ)
>
>>вот что значит качественно структурировать реальность, гугугу
>
>(уставился в стену и урчит: "Сырники, сырники, сырники, сырники...")
===
неа, не вру
большие такие с пол маей ладошки толстые такие ванильные сырники с домашней сметаной и малиной в сахаре
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-09-2011 12:21:47
ответ на: цэ^calo [1158]
хачу туплю хачу не туплю
19143679куриц сваих режисируй, кочеток, хе-хе
не девачка (с мАсквы), 16-09-2011 12:22:48
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1152]
да оно в ночи пробулькала кому то, типа:
19143685что с маникюром женщину не видел?
паэтому типа буквы ебуца.
ну, а я как женщина, просто 100% знаю,
что так буквы ебуца онли при нарощенном в трипизды пластмассовом.
сельской длины.
и скорее всего, у ней и нейл арт какойнить уебанский.
Мясник с тапаром, 16-09-2011 12:23:41
ответ на: Трахтор [1155]
>>есле забыт дефис после слова опосля - тада адин хуй сначала синь, патом жрать. но бабы зафсегда спереди, гыгыгы
19143690>обля...признаю, проебал-с..."мудак, хуле"(цэ)
то-то, блять... у миня не забалуешь... скока сил убил, пака Сендрому эти ёбаные дефисы научил. а щас вона - выёбываецо, казёл жырный
цэ^calo, 16-09-2011 12:24:29
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1161]
словообразование "кочеток" ты здесь тока нашла,паскудинка?
19143700DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-09-2011 12:27:47
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1162]
йооооооптваюмать! да чтожэ это за празднег татарского народа?7777
19143721небось акрил во все поля?????
ай пиздец какооооой!
ну теперь ясно почему тема говна для неё так актуальна - жопу то поди только рас в месяц нормалды вытирает, ва время коррекции когтей
не девачка (с мАсквы), 16-09-2011 12:28:40
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1165]
ну так и я про тож.
19143726вот паэтому буквы и ебуца и пол пробелов праёбано.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-09-2011 12:29:05
ответ на: цэ^calo [1164]
>словообразование "кочеток" ты здесь тока нашла,паскудинка?
19143731====
гугугугу
обидки-обидочки?
та дыши ровно, зольдатн рыбёнка не обидит
цэ^calo, 16-09-2011 12:31:57
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1167]
поди нахуй,Свето
19143747растроилсо
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-09-2011 12:33:44
ответ на: цэ^calo [1168]
шо такое? тожы пмс и нестабильность в эмоцыянальном фоне?
19143762надо подышать выйти, помогаит
Доброе Привидение, 16-09-2011 12:37:50
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1090]
>вчерашний день был богат на уебищ.
19143793>донецкий хомяк,
а это кто еще?
не девачка (с мАсквы), 16-09-2011 12:43:21
ответ на: Доброе Привидение [1170]
а там в креосах или в полемике.
19143845ответ обиженки таксистам.
ЛИТРБОЛИСТ, 16-09-2011 12:54:05
всё срут. где блядь обновления?
19143939Мясник с тапаром, 16-09-2011 13:22:54
хуйпесданетникаво
19144154Трахтор, 16-09-2011 14:05:29
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1160]
не мешай, я пытаюсь правильно структурировать реальность...Сырники, сырники, сырники, водка, сырники, сырники,сырники,сырники, водка, сырники,сырники,сырники,...
19144480Трахтор, 16-09-2011 14:08:12
ответ на: Мясник с тапаром [1163]
>то-то, блять... у миня не забалуешь... скока сил убил, пака Сендрому эти ёбаные дефисы научил. а щас вона - выёбываецо, казёл жырный
19144498Не, я честно признаюсь - у меня в деццве по русскому тройка нахуй была...я никада правила русскаво йазыка не знал
КонАццкий Синдром, 16-09-2011 14:11:34
ответ на: Мясник с тапаром [1163]
ат казла и слышу, есличе.
19144522недострелил тебя, но это паправимо
ЛИТРБОЛИСТ, 16-09-2011 14:19:55
ответ на: Трахтор [1174]
>не мешай, я пытаюсь правильно структурировать реальность...Сырники, сырники, сырники, водка, сырники, сырники,сырники,сырники, водка, сырники,сырники,сырники,...
19144606сто раз скажи "халва" слащще не станет(с) или восточная полумудрость
Трахтор, 16-09-2011 14:28:09
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [1177]
а как её тогда правильно структурировать?
19144693Хочу сырников, блядь!
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-09-2011 14:28:11
ответ на: Трахтор [1174]
>не мешай, я пытаюсь правильно структурировать реальность...Сырники, сырники, сырники, водка, сырники, сырники,сырники,сырники, водка, сырники,сырники,сырники,...
19144695===
ахахаха
а водка в сырнеках типа начинкой?
КонАццкий Синдром, 16-09-2011 14:28:46
хуйпесда карпаччо
19144703нет никого
КонАццкий Синдром, 16-09-2011 14:29:23
о, есть живые
19144708ЛИТРБОЛИСТ, 16-09-2011 14:36:27
ответ на: Трахтор [1178]
сходить в столовую блядь. с собой пронести водку, штоб никто не видел нахуй.
19144743мерско оглядываясь(с) выпивать и зокусывать сырниками.
crazyland, 16-09-2011 14:36:28
кирпиччо, йоптэ
19144744хде абнавления, паварёжки?
Мясник с тапаром, 16-09-2011 14:38:33
ответ на: КонАццкий Синдром [1176]
а хули ты пацлушываешь? - негоже взросламу дятьке такое делать, блять
19144754Трахтор, 16-09-2011 14:52:10
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [1179]
>ахахаха
19144836>а водка в сырнеках типа начинкой?
ну...это так...флуктуации психополя вследствие фрустрации темного"эго" (блядь, чо я несу, чо за хуйня, ведь выпил-то сущих пустяков...)
Трахтор, 16-09-2011 14:54:43
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [1182]
Я в нашу столовую не хожу - ебал я в ухо т.н. "ведическую кухню" - это раз, а второе: адинхуй там сырников нету. А в-третьих - да пошли они все просто нахуй! Шамузом, чохом и оптом.
19144848Мясник с тапаром, 16-09-2011 14:57:30
ответ на: Трахтор [1186]
гляжу - достали и никакова маральнава удавлетваренея ат работы. денек хоть плотють?
19144872Трахтор, 16-09-2011 15:06:05
ответ на: Мясник с тапаром [1187]
Да тоже немного.
19144934ЛИТРБОЛИСТ, 16-09-2011 15:08:54
ответ на: Трахтор [1188]
если нет вазможности получить моральное удовольствие от работы, то надо получать аморальное(жрать водку,ебать секретаршу и посылать всех)
19144952Косорылый, 16-09-2011 15:09:04
ответ на: crazyland [1183]
Я если честно признаца,никак недопишу из-за злоупотребления синевой.
19144953crazyland, 16-09-2011 15:11:49
ответ на: Косорылый [1190]
>Я если честно признаца,никак недопишу из-за злоупотребления синевой.
19144969=================
сцепление-то починил?
Косорылый, 16-09-2011 15:16:11
ответ на: crazyland [1191]
машина висит в сервисе вся разобранная нахуй.
19145011сцепление я привез,потом обнаражили какой то раздолбаный подшибник блядь.
заказал.
потом надо заменить масло в коробке.
принес.
еще заменить тормозуху и колодки,фильтра и вообще пездец бабкам нахуй..
вскрываюсь впезду.
Мясник с тапаром, 16-09-2011 15:19:48
ответ на: Косорылый [1192]
блять... купи вот эту хуету и езди спакойна - фсёравно дальше трёх келометроф ат дома не отъежжаешь
http://www.porsche.com/russia/models/panamera/panamera-turbo/
19145044не девачка (с мАсквы), 16-09-2011 15:24:28
\водка, водка, водка - не найдено нихуя\
19145075КонАццкий Синдром, 16-09-2011 15:51:50
ответ на: Мясник с тапаром [1193]
багажник маленький - грибы не поместяцо.
19145225Трахтор, 16-09-2011 15:56:03
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [1189]
>если нет вазможности получить моральное удовольствие от работы, то надо получать аморальное(жрать водку,ебать секретаршу и посылать всех)
19145275Водко жру (кстати! И немедля выпил), нахуй посылать - это обязательно, даже порой обещаю морду набить, пару раз даже оттаскивали уже, секретаршу ебать - не-не-не, Дэвид Блэйн, не-не-не! Она у них из "продвинутых", мне "ЭТО" ябать страшно, да и тошша, аки смертный грех. Для ПЕПХ (палавой ебли палавым хуем) у меня есть в наличии другие объекты.
Трахтор, 16-09-2011 15:57:16
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1194]
>\водка, водка, водка - не найдено нихуя\
19145288Как это не найдено...ишшо как найдена!
Звукореж, 16-09-2011 16:02:22
ответ на: Мясник с тапаром [1193]
>блять... купи вот эту хуету и езди спакойна - фсёравно дальше трёх келометроф ат дома не отъежжаешь
* 1 :: 33,5 kb - показать>http://www.porsche.com/russia/models/panamera/panamera-turbo/
--------------------------------------------------------------------
Данунахуй, гамно бля.
Во чо иму надоть, а то ездит на мопеде бля, паменял бы хуле...
19145327
Мясник с тапаром, 16-09-2011 16:03:58
ответ на: Звукореж [1198]
ыыы - чот я и правда маху дал
19145336здарова!
crazyland, 16-09-2011 16:06:00
ответ на: КонАццкий Синдром [1195]
>багажник маленький - грибы не поместяцо.
19145347====================
нармалнэ богажнег... сиденья задние сложить естле - стока гребов хуй найдеш