Альтернативный вариант карпаччо, расчитаный в основном на пелоток, которым не нравица суровый вид и вкус сырой говядины.
Покупаю ингридиенты у только у проверенного поставщика, которому доверяю на все 100%. Чего и вам советую во избежание паразитов.
Обычно для карпаччо используют оковалок, то есть мясо со спины, ближе к жопе.
У меня оказалась коровье плечо. Пришлось дополнительно повозиться срезая лишние жылы и жыр.
Нужны любые специи. Я решил пойти по ближневосточному пути и растолок в ступке черный перец, семена фенхеля, кумина и кинзы.
Далее берем соль и в два раза меньше сахара. Смешиваем со специями.
Засыпаем мясо всех сторон (не забывая и нижнюю часть). Не страшно если соли будет слишком много. Мясо само знает сколько ему надо.
На трое суток в холодильник. Необходимо сливать выделяющуюся жидкость дважды в день.
Затем мясо обтирается от остатков специй и нарезается как можно тоньше.
Для подачи рекомендуется смешать оливковое с давленым чесноком и молотым жгучим чили.
Полить мясо заправкой и подавать со всякой всячиной. Ну и с водкой разумеется.
Очень здоровая «мужская» еда, при условии что успеете отобрать у женской части коллектива. У мяса совершенно не сырой вкус. При наличии буйной фантазии и воображения, чем то где то примерно напоминает хамон.
не девачка (с мАсквы), 15-09-2011 23:59:49
ответ на: Ногинова [947]
лук, печень, вино с мёдом в стакане фигни.
19141765вино как только печень схватица и щагорит хоть немного.
туда стакан, сразу огонь, три минуты, четыре.
и тудаж, после огня на минимум сливок комнатной температуры.
crazyland, 16-09-2011 00:00:12
ответ на: crazyland [950]
>бугагашки, блеа
19141767>
>рататуй тгп? нееее, тролль с волосатами руками.
не девачка (с мАсквы), 16-09-2011 00:00:53
бгааа
19141772Экс Маринка, 16-09-2011 00:01:25
ответ на: Ratatoille [949]
>
19141777>вообще фигеватьможно - все бабы спрашивают про сиське
?????
>но всех смущает наличие намоей кухне мужских валасатыхрук...Пиздетс...Куда мы котимсо...
меня не смущает,а чо ..ну мож воск закончилсо для эпилляции ,мыж не леопарды-панимаем..
не девачка (с мАсквы), 16-09-2011 00:01:52
ответ на: crazyland [952]
тут ахуеть агония весь вечер.
19141782Доброе Привидение, 16-09-2011 00:02:43
ответ на: Ногинова [947]
сливки тут лишнии ололо
19141783Ratatoille, 16-09-2011 00:03:22
ответ на: crazyland [950]
>бугагашки, блеа
19141787>
>
>
>рататуй тролль? нееее, тгп с волосатами руками.
ты амо то кто,нищасный? жалко смотретьна бльшынство из вас всех....бланширите себя вкаких-то рамках, хуярите,хуячите, нахаете(за что особый считаете себе ПОЧОТ(што само по сибе смишно), срете. креативите...что ЭТО?)))
crazyland, 16-09-2011 00:03:43
ответ на: не девачка(с мАсквы) [955]
а я-то, только проснулся, после обеда
19141789Доброе Привидение, 16-09-2011 00:04:39
ответ на: Доброе Привидение [956]
>сливки тут лишнии ололо
19141794тут есть рецебт от одного еблана
http://udaff.org/have_fun/fzr/108581/
crazyland, 16-09-2011 00:04:44
ответ на: Ratatoille [957]
Миссис_Джынгл, ты?
19141795Ratatoille, 16-09-2011 00:05:27
ответ на: Экс Маринка [954]
>>
19141799>
>>вообще фигеватьможно - все бабы спрашивают про сиське
>
>
>
>?????
>
>
>
> >но всех смущает наличие намоей кухне мужских валасатыхрук...Пиздетс...Куда мы котимсо...
>
>
>
>меня не смущает,а чо ..ну мож воск закончилсо для эпилляции ,мыж не леопарды-панимаем..
закнчиццоможыт бинт-зеенкоутибя в больницце, а руки брить хороему человеку не собираюсь. да и недастся
не девачка (с мАсквы), 16-09-2011 00:05:48
ответ на: crazyland [958]
ничо не потерял.
19141802агонии и истерики однообразны ващето.
но смешно.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-09-2011 00:06:53
ответ на: не девачка(с мАсквы) [955]
>тут ахуеть агония весь вечер.
19141808===
чо я чото фееричное пропустила?
пичалька
не девачка (с мАсквы), 16-09-2011 00:07:02
ответ на: Доброе Привидение [959]
да.
19141809прекрасно.
не девачка (с мАсквы), 16-09-2011 00:07:34
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [963]
оно однообразно феерит.
19141812присоединяйса к зрителям.
Экс Маринка, 16-09-2011 00:12:15
ответ на: Ratatoille [961]
>закнчиццоможыт бинт-зеенкоутибя в больницце, а руки брить хороему человеку не собираюсь. да и недастся
19141824очень интересноя конструкция сложноподчиненного предложения-
вешина бессвязности,Желе бы этат шыдевр панравилсо бы наверно
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-09-2011 00:12:42
йооооооооооооооо
19141827рас:рас локо!11111
Ratatoille, 16-09-2011 00:12:50
ответ на: не девачка(с мАсквы) [965]
>оно однообразно феерит.
19141829>
>присоединяйса к зрителям.
вам троим или сменить пол или признаццо
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-09-2011 00:14:01
бляяяяяяяяяяяяяяя
191418362:1
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-09-2011 00:15:02
ответ на: Ratatoille [968]
>>оно однообразно феерит.
19141846>
>>
>
>>присоединяйса к зрителям.
>
>
>
>вам троим или сменить пол или признаццо
===
мистер волосач, вы предпочитаете мусчин потому что на их фоне вы не самое волосатое?
мне для пиесы
Доброе Привидение, 16-09-2011 00:15:31
ответ на: Ratatoille [968]
смени рубрику луче
19141849в политсру оценят
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-09-2011 00:16:12
кстати обожаю признавацо
19141854эй, волосач доёбаный, намекни в чём и я с радостью блять это сделаю
Ratatoille, 16-09-2011 00:16:30
ответ на: Экс Маринка [966]
>>закнчиццоможыт бинт-зеенкоутибя в больницце, а руки брить хороему человеку не собираюсь. да и недастся
19141855>
>
>
>очень интересноя конструкция сложноподчиненного предложения-
>
>вешина бессвязности,Желе бы этат шыдевр панравилсо бы наверно
Вопрос: вы так все свое мнение не выражаете,ибо отсутствует? это традиция?немощность мысли?
причем тут желе?
за себя говори свои слова, в ином смысла нет
цэ^calo, 16-09-2011 00:17:06
ответ на: Доброе Привидение [971]
публику уж тогда
19141860Экс Маринка, 16-09-2011 00:17:17
бланширите себя....гггг фигеватьможно...
19141863Звукореж, 16-09-2011 00:17:39
Хуясе, еврейскому милитаристу насрале...
19141865Заебёца куфню атмывать.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-09-2011 00:18:09
ответ на: не девачка(с мАсквы) [965]
>оно однообразно феерит.
19141868>
>присоединяйса к зрителям.
===
та да
хоть и вставать рано и чота притомилась, но всегда прикольна пассатреть на ходящих на руках и при этом орущих что этот йобаный сцуко-мир кверхногаме
Ногинова, 16-09-2011 00:18:19
ответ на: не девачка(с мАсквы) [951]
>лук, печень, вино с мёдом в стакане фигни.
19141870>вино как только печень схватица и щагорит хоть немного.
>туда стакан, сразу огонь, три минуты, четыре.
>и тудаж, после огня на минимум сливок комнатной температуры.
я зафотала с разных ракурсов сей рецепт, буду делать
а жопе-косорылычу двойка в дневник и даже родителей на ковер нахуй не нада
Звукореж, 16-09-2011 00:19:09
Ёбаные кашатнеки бля.
19141876Звукореж, 16-09-2011 00:20:03
Ногинова
19141886Жопкай ап жопку, ога.
цэ^calo, 16-09-2011 00:20:04
ответ на: Звукореж [976]
а те хули не спиццо?
19141887Здаров.я спать.тут какоето голомено однообразит
Ratatoille, 16-09-2011 00:20:43
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [977]
>>оно однообразно феерит.
19141890>
>>
>
>>присоединяйса к зрителям.
>
>===
>
>
>
>та да
>
>хоть и вставать рано и чота притомилась, но всегда прикольна пассатреть на ходящих на руках и при этом орущих что этот йобаный сцуко-мир кверхногаме
пассатри...
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-09-2011 00:21:01
Вопрос: вы так все свое мнение не выражаете,ибо отсутствует? это традиция?немощность мысли?
19141893===
ну осталось в духе олёши-воено возопить СТААААДОООООО
госпаде как всё неново и вторично в етам подлунном мире
/пазевала/
эй, волосач, а ну весели меня, пловмейкер хуев!
немедля бля1
Звукореж, 16-09-2011 00:21:06
ответ на: цэ^calo [981]
Дарова ё.
19141894Экс Маринка, 16-09-2011 00:22:35
ответ на: Ratatoille [973]
>за себя говори свои слова, в ином смысла нет
19141897не-еее
маи остатки мозга мне достаточно дороги,чтоп есчо ими в падобном косноязычии колупаться.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-09-2011 00:23:06
ответ на: Ratatoille [982]
ты не отвечай ты эквелибрируй давай
19141898или просто вибрируй
или чо ты там ещё можышь, волосатая рука?
кароче удиви меня на ночь
Ногинова, 16-09-2011 00:24:02
ответ на: Доброе Привидение [956]
>сливки тут лишнии ололо
19141901косой сказал надо
я тоже репу чесала, вино-сливки вроде разнополярные ингредиенты, но таки попробую сделать
Звукореж, 16-09-2011 00:25:01
Чо переварили приматы?
19141904Тады нахуй пашли, вместе с сцаными катами бля.
Нравицо дома испражнениями дышать?
Мазахисты фпезду!
Точка.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-09-2011 00:25:28
ответ на: Ногинова [987]
привет,дифчёнка
19141906Ногинова, 16-09-2011 00:25:53
ответ на: Звукореж [980]
>Ногинова
19141908>Жопкай ап жопку, ога.
тынц-тынц
Звукореж, 16-09-2011 00:27:25
Лана бля, спать пабрёл...
19141910Экс Маринка, 16-09-2011 00:27:28
ответ на: Звукореж [988]
>Чо переварили приматы?
19141911>Тады нахуй пашли, вместе с сцаными катами бля.
коты -животные полезные и ниибет
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-09-2011 00:27:34
ответ на: Звукореж [988]
>Чо переварили приматы?
19141912>
>Тады нахуй пашли, вместе с сцаными катами бля.
>
>Нравицо дома испражнениями дышать?
>
>Мазахисты фпезду!
>
>Точка.
===
чота случилось?
/участливо/
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-09-2011 00:29:29
волосач щас дожуёт падушку и гневно всех обличит
19141917пакурю покуда
тем более щьто перерыв щас будит
Ногинова, 16-09-2011 00:30:25
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [989]
>привет,дифчёнка
19141921привет, вояка
в тебе энергии - на весь ростов с избытком хватит
Звукореж, 16-09-2011 00:34:09
ответ на: Экс Маринка [992]
>коты -животные полезные и ниибет
19141926---------------------------------------------------------------------
Ога, точна.
Воняют тока больно, чо ты им там на пасцть не стафь, ога...
Звукореж, 16-09-2011 00:34:32
Ушол.
19141929Экс Маринка, 16-09-2011 00:39:55
Коты- воняют ??
19141943Задумчиво и внимательно нюхаю котэ . чистым бельем постельным шуба - пахнет
ЛИТРБОЛИСТ, 16-09-2011 00:44:13
недевачке медаль.
19141954DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 16-09-2011 00:45:52
ответ на: Ногинова [995]
>>привет,дифчёнка
19141960>
>привет, вояка
>
>в тебе энергии - на весь ростов с избытком хватит
=====
та тю, ну хде я ваяка?
я стопицот лет вжэ не воюю, ржу тока с воятышей-открывателей_глаз
ну куда в мою пензию ваевать?
пашумела главному в профиль(0,99це) сменить мне ник на певку - чота хуйц в атвет, видать девачкой-припевачкой праживу свой век скорбный, гугугу