Рыбью солянку хотел сделать давно. Потому проштудировал инет по вариантам рецептуры. Рецепты с использованием креветок и раков отмел сразу, а решил сделать акцент на разнообразие рыб. За основу был взят рецепт с понтовым названием «…… по царски», откуда были выкинуты жареные лук-морковь и сельдерей. Картошку оставил, может оно и не аутентично, но я первое без нее не признаю.
Были закуплены сырые рыбы: осетр, семга, соменок
и копченая горбуша.
На фотах проебаны лук, картошка, соленые огурцы, томатный соус, оливки, перец горошком и лавруха.
Разжигаем костер, ставим казан и начинаем последовательно варить рыб вместе луком, перцем и лаврухой, предварительно расчленив их на крупные куски. Сразу все в 12л казан не влезет. Вообще, положено начинать с бели, а заканчивать осетром, но если все варится в одной воде, то от перемены мест слагаемых результат не изменится. Пену в процессе варки снимаем. Бульон фильтровать не стал за ненабностью. Жабры естественно удалил. Оказывается у осетра жабры пол-башки занимают.
Кидаем осетра.
Потом осетра вынимаем и кидаем соменка и семгу. Топором рыб не рубил, топор там для антуражу.
Вынимаем рыб.
Отчищаем рыб от костей и шкуры.
В бульон закидываем очищенную копченую рыбу, картошку и соленые огурцы, добавляем огуречного рассола, варим до полуготовности картошки.
Томатную пасту прижариваем на сковородке, кидаем в казан. Туда же отправляем готовую рыбу и выправляем на соль-сахар. Варим минут пять, чтоб переженить все составляющие.
В результате получаем следующее. Оливки добавляются в готовую солянку по желанию.
Естессно получилось нажеристо и вкусно, да и как оно может быть иначе при таких ингредиентах. Народ просто балдел, но мне мясная солянка нравится больше. К рыбе я вообще равнодушен. Потому больше такого делать не буду. Еда получается далеко не бюджетной, а хочется и себя тоже порадовать. Любителям рыб такая солянка понравится однозначно.
Иныргетег ниибаццо, 24-07-2013 19:57:04
я не турист, жыть в палатке не доставляет. паэтаму мне удобней доступная природа, утром набрал еды и бухла, день проторчал в одиночестве, вечером домой. либо на дачу к другу, штоб ночевать под крышей и в кроватке, она в довольно диком месте
21754290Пробрюшливое жорло, 24-07-2013 19:57:06
зиккурат мль
21754291Пробрюшливое жорло, 24-07-2013 19:58:13
кроватка в диком месьци грит
21754293геге
а вдрухъ внезапно ведмедь??777
Пробрюшливое жорло, 24-07-2013 19:58:58
или лось валера
21754294Мурыч, 24-07-2013 19:59:07
>сагласен, но тока наверна ехать прилично надо? а у нас тут попроще, город только на левом берегу, а на правом редкие деревни и нацыанальный парк "сомарская лука". из любой части города дошел до ближайшей пристани, нанял моторку и за 300р тя в любую хуйпизду безлюдную забросят, где тоже горы, сосны. как настоебет позвонишь и за тобой приедут
21754295ну да, в мои края на машынке часика два-три отпилить придёца
Мурыч, 24-07-2013 20:01:18
>>здрахуйте, Спирт и Мрак. мне кажеца, вам надо выступать дуэтом.
21754296>угу. я на гитарке, Эфил на треугольнике. надо еще кавонить на подтанцовку и заебца будет. трио бандуристов. гугугу
я божественно пляшу по некоторому моему мненею
*бросает шапку оземь*
иээээх, давай, курчавенький!!!
Скотинко_Бездуховное, 24-07-2013 20:02:22
>а вдрухъ внезапно макак??777
* image :: 92,7 kb - показать21754298
Мурыч, 24-07-2013 20:03:13
>р. Тагил
21754301хы
вот то же на вуоксе
сосны ваще па моиму самый красивый папортник
Пробрюшливое жорло, 24-07-2013 20:03:18
отпилить грит парутройку чясекаф и атжать тилипон-другой
21754302Пробрюшливое жорло, 24-07-2013 20:04:25
>>а вдрухъ внезапно макак??777
21754303ет вуглускр кокойты
Пробрюшливое жорло, 24-07-2013 20:08:09
гортензию вам на бошку
21754306(уже дохлая мокака на калёсах), 24-07-2013 20:09:43
абизяну зоказывале? нет? ну, я падажду.
21754309ляксандр...ВСЕГДА,,,, 24-07-2013 20:11:52
не. мну по децтву юности. семь лет в поле в археологических экспедициях отработал. кажный год по три четыре месяца в палатке.
21754311домой потом приедешь пару недель к кровате адптируешься. заснуть на ней можешь. матрац на пол. спишь нормалды. а на кровате никак
Пробрюшливое жорло, 24-07-2013 20:12:12
седня бапку видил в вагно с такой мерскай рожей, кагбутта хатела торту хватануть нашару, а хватанула гамнецца
21754312гегеге
ну и телега при ней, как без телеги
пизда старая блять
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 24-07-2013 20:14:00
свё.
21754313буду через час. щас сынулькина очередь. грит. папа меня друганы в майнкрафте ждут
Marcus, 24-07-2013 20:14:50
>>>здрахуйте, Спирт и Мрак. мне кажеца, вам надо выступать дуэтом.
21754314>>угу. я на гитарке, Эфил на треугольнике. надо еще кавонить на подтанцовку и заебца будет. трио бандуристов. гугугу
>
>я божественно пляшу по некоторому моему мненею
>*бросает шапку оземь*
>иээээх, давай, курчавенький!!!
ну заебись, чо. Невский будет нашим. хехехе
глядишь и мани-хани выступать пустят.
Пробрюшливое жорло, 24-07-2013 20:15:44
а чюрка тродецэонна из чяна гамна подхватывае и вворд тянед
21754315Marcus, 24-07-2013 20:16:53
>седня бапку видил в вагно с такой мерскай рожей, кагбутта хатела торту хватануть нашару, а хватанула гамнецца
21754316>гегеге
>ну и телега при ней, как без телеги
>пизда старая блять
бггггггггггггггггг
ты недостаточно добр ©.
бабок сжечь к хуям конечно жэ.
Мурыч, 24-07-2013 20:16:57
>свё.
21754317>буду через час. щас сынулькина очередь. грит. папа меня друганы в майнкрафте ждут
а чо ты ему/себе ноут не вазьмёшь?
(уже дохлая мокака на калёсах), 24-07-2013 20:17:33
я тупой. тупая скотина. ту-па-я ско-ти-на
21754318Мурыч, 24-07-2013 20:18:01
>>>>здрахуйте, Спирт и Мрак. мне кажеца, вам надо выступать дуэтом.
21754319>>>угу. я на гитарке, Эфил на треугольнике. надо еще кавонить на подтанцовку и заебца будет. трио бандуристов. гугугу
>>
>>я божественно пляшу по некоторому моему мненею
>>*бросает шапку оземь*
>>иээээх, давай, курчавенький!!!
>ну заебись, чо. Невский будет нашим. хехехе
>глядишь и мани-хани выступать пустят.
что нам мани-хани? я там уже плясовал. наша цель - кремлёвский!!!
Пробрюшливое жорло, 24-07-2013 20:19:28
зюга чота рассирае па ящщего
21754320и башней трясет
нервный новерна
З.Поулыбалло, 24-07-2013 20:20:34
>>здрахуйте, Спирт и Мрак. мне кажеца, вам надо выступать дуэтом.
21754321>угу. я на гитарке, Эфил на треугольнике. надо еще кавонить на подтанцовку и заебца будет. трио бандуристов. гугугу
есле кавонидь на поттанцовку и ещро меня нопремер то боюс квартет будет
Хантяра , 24-07-2013 20:20:49
>седня бапку видил в вагно с такой мерскай рожей, кагбутта хатела торту хватануть нашару, а хватанула гамнецца
21754322>гегеге
>ну и телега при ней, как без телеги
>пизда старая блять
къхххххх
Marcus, 24-07-2013 20:21:13
>>>>>здрахуйте, Спирт и Мрак. мне кажеца, вам надо выступать дуэтом.
21754323>>>>угу. я на гитарке, Эфил на треугольнике. надо еще кавонить на подтанцовку и заебца будет. трио бандуристов. гугугу
>>>
>>>я божественно пляшу по некоторому моему мненею
>>>*бросает шапку оземь*
>>>иээээх, давай, курчавенький!!!
>>ну заебись, чо. Невский будет нашим. хехехе
>>глядишь и мани-хани выступать пустят.
>
>что нам мани-хани? я там уже плясовал. наша цель - кремлёвский!!!
угу а на разогреве у нас будут михайлов и лепс.
они гандоны конечно, но аудиторию как-то надо захватывать.
гугугу
Мурыч, 24-07-2013 20:22:07
>>что нам мани-хани? я там уже плясовал. наша цель - кремлёвский!!!
21754324>угу а на разогреве у нас будут михайлов и лепс.
>они гандоны конечно, но аудиторию как-то надо захватывать.
>гугугу
дадада
мы аткусим им головы пад рёв толпы, как кагда-то старина оззи
дрындохуй™, 24-07-2013 20:22:10
>зюга чота рассирае па ящщего
21754325>и башней трясет
>нервный новерна
ево в палитсру атправедь, и свя недолга
вместе с мокакой
геге
Хантяра , 24-07-2013 20:22:58
>я тупой. тупая скотина. ту-па-я ско-ти-на
21754326ну зачем ты так...
дрындохуй™, 24-07-2013 20:25:04
>>я тупой. тупая скотина. ту-па-я ско-ти-на
21754327>ну зачем ты так...
ыыыыыыыыыы блять........
/ржот пацтулом/
Marcus, 24-07-2013 20:26:01
>>>здрахуйте, Спирт и Мрак. мне кажеца, вам надо выступать дуэтом.
21754329>>угу. я на гитарке, Эфил на треугольнике. надо еще кавонить на подтанцовку и заебца будет. трио бандуристов. гугугу
>
>есле кавонидь на поттанцовку и ещро меня нопремер то боюс квартет будет
да хоть квинтет. больше народу - больше веселья. я помню мы в молодости в парке выступали. там человек до 12ти собиралось мюзикантов и лабухов. но на портвейн хватало того, что нам в шапку накидывали.
Старичюля, 24-07-2013 20:26:20
>г нлаш б чпыа
21754330Не , ну в точку. Сагласен целиком и полностью
Пробрюшливое жорло, 24-07-2013 20:26:50
>>>здрахуйте, Спирт и Мрак. мне кажеца, вам надо выступать дуэтом.
21754331>>угу. я на гитарке, Эфил на треугольнике. надо еще кавонить на подтанцовку и заебца будет. трио бандуристов. гугугу
>
>есле кавонидь на поттанцовку и ещро меня нопремер то боюс квартет будет
и кавонить пятово в ведро паленом бацать не в ритм длеа веселаго чиста
тада квинтет буит
Пробрюшливое жорло, 24-07-2013 20:29:09
чотамъ кремлефскай дварец съездафф на жопе
21754332так себе клубец
довайте на маср сразу.
тока гадяю шумануть, штоб место арганизавал и рикламо
Хранительница личностных матриц, 24-07-2013 20:30:10
Хахантяра, пойдем котят покажу
21754333(уже дохлая мокака на калёсах), 24-07-2013 20:30:32
Мурка не в духе, попробуц напейсать чонить другоэ.
21754334Зарелаксировалсо на моих камментах пади, клубничный папо.
Нет ну впринципе заработалсо человек, керпиджы тоскать по себе знаю, уныло и скушна. Брату помогал, надоело сьебал
магистр Иода, 24-07-2013 20:31:03
4отуд???
21754335магистр Иода, 24-07-2013 20:31:37
Чото про еду
21754336я такое нием, пасему судить не могу
Пробрюшливое жорло, 24-07-2013 20:31:40
чевЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭ
21754337ЭЭЭЭэээээээээээээээээээээээээээээээ
ээээээ????777777777
магистр Иода, 24-07-2013 20:32:35
и канешнажы добрый вечер, уважаемые коллеги
21754338магистр Иода, 24-07-2013 20:33:07
еще могу от себя добавить - ХУЙПЕСДО1111
21754339магистр Иода, 24-07-2013 20:33:28
Работа - казиол
21754340Пробрюшливое жорло, 24-07-2013 20:33:41
гавнаед-чюрбан низнает да каво даибаццо, а на ниво све хуй клали
21754341гугугу
магистр Иода, 24-07-2013 20:33:48
Работа работа, перейди на федота
21754342Хантяра , 24-07-2013 20:34:30
>Хахантяра, пойдем котят покажу
21754343/хлопает в ладоши/
Пойдём! Где!? Где котятки?
Пробрюшливое жорло, 24-07-2013 20:35:28
>Работа - ъжчл
21754345Marcus, 24-07-2013 20:36:29
бро Йодыч зиг хайль!!!
21754346магистр Иода, 24-07-2013 20:36:34
да тут вечерний раз в рат
21754347Кротеин, 24-07-2013 20:37:13
заебалесь естися камент
21754348магистр Иода, 24-07-2013 20:37:17
>бро Йодыч зиг хайль!!!
21754350Категорически вас приветствую, броМаркуzz
чокак?
кед?
кавоъ?
Пробрюшливое жорло, 24-07-2013 20:37:36
тапарцы на падлете
21754351