Рыбью солянку хотел сделать давно. Потому проштудировал инет по вариантам рецептуры. Рецепты с использованием креветок и раков отмел сразу, а решил сделать акцент на разнообразие рыб. За основу был взят рецепт с понтовым названием «…… по царски», откуда были выкинуты жареные лук-морковь и сельдерей. Картошку оставил, может оно и не аутентично, но я первое без нее не признаю.
Были закуплены сырые рыбы: осетр, семга, соменок
и копченая горбуша.
На фотах проебаны лук, картошка, соленые огурцы, томатный соус, оливки, перец горошком и лавруха.
Разжигаем костер, ставим казан и начинаем последовательно варить рыб вместе луком, перцем и лаврухой, предварительно расчленив их на крупные куски. Сразу все в 12л казан не влезет. Вообще, положено начинать с бели, а заканчивать осетром, но если все варится в одной воде, то от перемены мест слагаемых результат не изменится. Пену в процессе варки снимаем. Бульон фильтровать не стал за ненабностью. Жабры естественно удалил. Оказывается у осетра жабры пол-башки занимают.
Кидаем осетра.
Потом осетра вынимаем и кидаем соменка и семгу. Топором рыб не рубил, топор там для антуражу.
Вынимаем рыб.
Отчищаем рыб от костей и шкуры.
В бульон закидываем очищенную копченую рыбу, картошку и соленые огурцы, добавляем огуречного рассола, варим до полуготовности картошки.
Томатную пасту прижариваем на сковородке, кидаем в казан. Туда же отправляем готовую рыбу и выправляем на соль-сахар. Варим минут пять, чтоб переженить все составляющие.
В результате получаем следующее. Оливки добавляются в готовую солянку по желанию.
Естессно получилось нажеристо и вкусно, да и как оно может быть иначе при таких ингредиентах. Народ просто балдел, но мне мясная солянка нравится больше. К рыбе я вообще равнодушен. Потому больше такого делать не буду. Еда получается далеко не бюджетной, а хочется и себя тоже порадовать. Любителям рыб такая солянка понравится однозначно.
Ногинова, 24-07-2013 22:56:26
хныыыы
21754741/эмоционально ответила/
Ногинова, 24-07-2013 22:59:11
сам себе голову дорисовал?
21754744как в это поверить
Хантяра , 24-07-2013 23:01:41
>сам себе голову дорисовал?
21754745>как в это поверить
зарегился по-новому вот так да и всё чо.
Marcus, 24-07-2013 23:06:15
новоприбывшим физкульт-шоломъ
21754747Хантяра , 24-07-2013 23:07:01
/тыкает в бибизянку веточкой, как жириновский/
21754748Хантяра , 24-07-2013 23:07:34
ррррррррр
http://www.youtube.com/watch?v=Z0PvTIfLpLU
21754749Альбертыч, 24-07-2013 23:07:35
Трусцой за пивом штольц бегал? Здр!
21754750(уже дохлая мокака на калёсах), 24-07-2013 23:13:23
держыте меня семеро - я абасрался
21754752Ногинова, 24-07-2013 23:15:24
Ничо не знаю, Альбертино мне нещасные ромашки зажал
21754756Куркуль
Альбертыч, 24-07-2013 23:18:57
Не ври,подарил в 1056
21754758Альбертыч, 24-07-2013 23:22:08
смитька крут,што песдец,- он всё может,если захочет,но просто ничего не хочет,Печорин,блять,такой.
21754761(уже дохлая мокака на калёсах), 24-07-2013 23:24:28
иииииииииииииииааааааааааааааа
21754763геша, 24-07-2013 23:26:22
Ногинова!
21754766геша, 24-07-2013 23:27:23
смитьха, кувыркнись ещо раз, дебил. Отсоси у себя
21754767геша, 24-07-2013 23:28:25
>смитька крут,што песдец,- он всё может,если захочет,но просто ничего не хочет,Печорин,блять,такой.
21754769не сравнивай Печорина с етим говном
Хантяра , 24-07-2013 23:28:33
смитька - это кумыкская совесть
21754770DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 24-07-2013 23:28:48
перемеряла всё купленное - ну чтож, на обмен идёт всего одна майка
21754771неплохой результат
хотя почему я купила майку на размер больше чем надо неведомо
видимо на выходе из примерочной опять не ту отдала
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 24-07-2013 23:29:49
>смитьха, кувыркнись ещо раз, дебил. Отсоси у себя
21754772===
гггг
ему чтоб свой хуй пососать надо его сначала наружу выманить - у него ж минут 3 см пиписька
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 24-07-2013 23:30:04
*минус 3 см
21754773геша, 24-07-2013 23:30:52
>смитька - это кумыкская совесть
21754774етот говноед кумык? не аварец, не лезгин? понятна ёбнутось персонажа
Ногинова, 24-07-2013 23:30:59
Словами штоли подарил? Хоть бы прицепил какую приблуду заюзанную.
21754775Сам позырь на камент 1056, ворчу
(уже дохлая мокака на калёсах), 24-07-2013 23:31:33
не подскажете, как пройти нахуй? устал плутать
21754776геша, 24-07-2013 23:32:51
>>смитьха, кувыркнись ещо раз, дебил. Отсоси у себя
21754777>===
>
>гггг
>ему чтоб свой хуй пососать надо его сначала наружу выманить - у него ж минут 3 см пиписька
ты чо? он кумык, горец! и три сантиметра сможет реализовать
Хантяра , 24-07-2013 23:33:16
ну вот, теперь он обидился...
21754778Ногинова, 24-07-2013 23:33:36
Гешана целулю и сплю
21754780DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 24-07-2013 23:33:59
мом-мом-мом
21754781какие вкусные рёбрышки
ууууууу
геша, 24-07-2013 23:34:19
>Гешана целулю и сплю
21754782\замурлыкал\
Мурыч, 24-07-2013 23:34:25
висёлый славный смитка
21754783оп оп опоопопоп
а пусипусипуси вось
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 24-07-2013 23:35:38
>>>смитьха, кувыркнись ещо раз, дебил. Отсоси у себя
21754785>
>>===
>
>>
>
>>гггг
>
>>ему чтоб свой хуй пососать надо его сначала наружу выманить - у него ж минут 3 см пиписька
>
>
>
>
>
>ты чо? он кумык, горец! и три сантиметра сможет реализовать
====
гггг, сложно реализовать отрицательные сантиметры хуя)
но смит справица, ага
он жеж горе-горец
геша, 24-07-2013 23:38:55
>>>>смитьха, кувыркнись ещо раз, дебил. Отсоси у себя
21754787>>
>>>===
>>
>>>
>>
>>>гггг
>>
>>>ему чтоб свой хуй пососать надо его сначала наружу выманить - у него ж минут 3 см пиписька
>>
>>
>>
>>
>>
>>ты чо? он кумык, горец! и три сантиметра сможет реализовать
>====
>
>гггг, сложно реализовать отрицательные сантиметры хуя)
>но смит справица, ага
>он жеж горе-горец
чо? у нас на Росии любят юродивых. Пусть кувыркаеца, говногорец
Альбертыч, 24-07-2013 23:39:00
смитька сайты попутал в 1081 каменте
21754788DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 24-07-2013 23:40:22
надо плавать топать
21754790и выкладываца хр-хр-хр
(уже дохлая мокака на калёсах), 24-07-2013 23:42:11
скрип калесаааааааааа
21754791DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 24-07-2013 23:43:37
Поплакол полегчало гришь, ты внотуре сатрап. Но ты силикон хочь в личке обсудим. Чо тебе дать ссыкло. Мыло или чаво? Хоть раз как мужык ответь, ато пелотки заждались. И комарики беспощадные(с)
21754793эээх, не жалеют спелые препаратики в дурках!
ох не жалеют!
геша, 24-07-2013 23:44:37
>надо плавать топать
21754794>и выкладываца хр-хр-хр
гуд найт (чмокнул в лобик на добрый сон)
Мурыч, 24-07-2013 23:45:44
и беспощадные камарики, да
21754795DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 24-07-2013 23:46:29
>>надо плавать топать
21754796>
>>и выкладываца хр-хр-хр
>
>
>
>
>
>гуд найт (чмокнул в лобик на добрый сон)
===
xi-xi-xi
спасибо конечно, но я ещё тут)
геша, 24-07-2013 23:46:30
>Поплакол полегчало гришь, ты внотуре сатрап. Но ты силикон хочь в личке обсудим. Чо тебе дать ссыкло. Мыло или чаво? Хоть раз как мужык ответь, ато пелотки заждались. И комарики беспощадные
21754797тваи пелотки, дебил, траву жрут около оврага. беги, а то сваляца
фёдор грядкин, 24-07-2013 23:47:43
весь вечер грит кривляетса на арене упоротое хуйпойми чем, хуйпойми чо.
21754798(уже дохлая мокака на калёсах), 24-07-2013 23:48:06
ииииииааааааааааа
21754799геша, 24-07-2013 23:48:44
>>>надо плавать топать
21754800>>
>>>и выкладываца хр-хр-хр
>>
>>
>>
>>
>>
>>гуд найт (чмокнул в лобик на добрый сон)
>===
>
>xi-xi-xi
>спасибо конечно, но я ещё тут)
тогда я пойду спать. нука чмокни меня в ....куда бы? у меня завтра ответственный день
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 24-07-2013 23:50:09
чмакаю конечно,заец
21754801сам решишь куда)
Хантяра , 24-07-2013 23:52:54
ну вы ооооочень разозлили смитьку! он такого не прощяет..
21754804Мурыч, 24-07-2013 23:53:43
>ну вы ооооочень разозлили смитьку! он такого не прощяет..
21754806думаишь, таки закричит страшно-престрашно?
Хранительница личностных матриц, 24-07-2013 23:54:05
Сатрапчик я приехала домой, ща в душ сползаю и к тебе чо каг
21754807Мурыч, 24-07-2013 23:55:18
>Сатрапчик я приехала домой, ща в душ сползаю и к тебе чо каг
21754810а я издиваюсь над аслаобизянай и сижу смиюсь
(уже дохлая мокака на калёсах), 24-07-2013 23:55:22
иииииииаааааааааааааааааааа
21754811Мурыч, 24-07-2013 23:55:51
ослоабизяна - это практически как афроамериканец
21754812Хантяра , 24-07-2013 23:56:21
>Сатрапчик я приехала домой, ща в душ сползаю и к тебе чо каг
21754813все наволочки изорвет.
Хранительница личностных матриц, 24-07-2013 23:57:38
кто
21754814