Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Голубцы (на конкурс)
Вариации на тему голубцов, с отхождением от оригинального рецепта. В оригинале используют капусту белокочанную, в моём видении – похуй, какую копусту для этого блюда использовать. У меня пекинская нашлась, что тоже вполне сгодится, хуле.
Про остальные составляющие нихуя не забываем, смотрим чо тут на фото:
-копуста пекинская
-фарш 50\50 говядина\свинина
-травы: укроп, петрушка, листовой салат
-специи – о них скажу отдельно, фтыкать ниже
-лук
-морковь
-2 зубчика чеснока
-сметана 15%-для подлиффки, 20% - для соуса.
-томатная паста, помидор.
-лимон – куда ж, бля, без него то?
Специи купил в финке, не глядя особо что и зачем – в тот раз я взял их довольно много всяких разных. Упаковку, конечно, проебал, не почитав состав. Кароче, вроде тут морская соль, перец чорный, зерна укропа, кориандр, жарено-сушёный лук и чото ещё может быть, особо не вникал. Пахнет ахуенно, так что в фарш специи подойдут как нельзя лучше.
Предварительно поставив кипятиться воду, разобрал копусту в листья…
…запехал в кипяток толстыми частями вниз, на 5 минут, не больше. Нужно всего лишь дождаться, когда размякнет твёрдая часть листа.
Пора переходить к фаршу. Финские специи положил на полотенце, и при помосчи топора для мяса дал им пездов, от которых специи оказались готовыми к переезду в фарш, ступки нету у меня для таких манипуляций, к сожалению.
Лук-марковь, как обычно натёр\порезал, абжарил слехка, до мягкости.
Тут уж как раз пора остывать копустным листьям, да и передохнуть. Ебанул бутылочку пивка. А тут хуяк – и как раз и всё готово для кручения галубцов.
Пока пил пиво – размышлял, надо ли добавить рис. Ну чо, горсть риса не повредит.
Далее следует процесс перемешивания фарша с абжареной морковью и луком.
Пока фарш остывает и настаивается, заебеню соус. Мне такой соус очень нравится, подходит к разным блюдам, и готовица очень просто. Понадобица сметана 20%, чеснок, половина лимона, чуть укропа. Далее – всё понятно на фото.
Процесс заворачивания и приготовления галубцов понятен более чем. Добавлю, что ахуенно было бы использовать толстостенную сковороду. Чуть олифкового масла на горячую сковороду, и вперёд укладывать.
На каждого – понемногу томатной пасты, и сметаны. По фкусу, хуле.
Пока всё выкладывалось, поджарилось – и теперь галубцы как бы «закрылись», сохраняя целостность. Пару минут на огне – и пора им в духовку. 200 градусов, 45-50 минут. Плюс еще немного подождать, дать голубцам пропитацца.
В итоге, после такого количества еботни получилось неплохо. Лимонный сок в соусе дал небольшую, приятную кислинку. Чеснок же, почти не чувствовался. Голубцы прекрасно пропеклись. Фкусно жрать с пивом, пожалуйста. Или кто с чем хочет.
Традиционное фото для близоруких.
И, не менее традиционно, фото петомца. Петомцу всего 2 дня, хуле. Вырастет ещё.
Не ленитесь готовить, камрады. Залог здоровья фсё-таки.
Про остальные составляющие нихуя не забываем, смотрим чо тут на фото:
-копуста пекинская
-фарш 50\50 говядина\свинина
-травы: укроп, петрушка, листовой салат
-специи – о них скажу отдельно, фтыкать ниже
-лук
-морковь
-2 зубчика чеснока
-сметана 15%-для подлиффки, 20% - для соуса.
-томатная паста, помидор.
-лимон – куда ж, бля, без него то?
Специи купил в финке, не глядя особо что и зачем – в тот раз я взял их довольно много всяких разных. Упаковку, конечно, проебал, не почитав состав. Кароче, вроде тут морская соль, перец чорный, зерна укропа, кориандр, жарено-сушёный лук и чото ещё может быть, особо не вникал. Пахнет ахуенно, так что в фарш специи подойдут как нельзя лучше.
Предварительно поставив кипятиться воду, разобрал копусту в листья…
…запехал в кипяток толстыми частями вниз, на 5 минут, не больше. Нужно всего лишь дождаться, когда размякнет твёрдая часть листа.
Пора переходить к фаршу. Финские специи положил на полотенце, и при помосчи топора для мяса дал им пездов, от которых специи оказались готовыми к переезду в фарш, ступки нету у меня для таких манипуляций, к сожалению.
Лук-марковь, как обычно натёр\порезал, абжарил слехка, до мягкости.
Тут уж как раз пора остывать копустным листьям, да и передохнуть. Ебанул бутылочку пивка. А тут хуяк – и как раз и всё готово для кручения галубцов.
Пока пил пиво – размышлял, надо ли добавить рис. Ну чо, горсть риса не повредит.
Далее следует процесс перемешивания фарша с абжареной морковью и луком.
Пока фарш остывает и настаивается, заебеню соус. Мне такой соус очень нравится, подходит к разным блюдам, и готовица очень просто. Понадобица сметана 20%, чеснок, половина лимона, чуть укропа. Далее – всё понятно на фото.
Процесс заворачивания и приготовления галубцов понятен более чем. Добавлю, что ахуенно было бы использовать толстостенную сковороду. Чуть олифкового масла на горячую сковороду, и вперёд укладывать.
На каждого – понемногу томатной пасты, и сметаны. По фкусу, хуле.
Пока всё выкладывалось, поджарилось – и теперь галубцы как бы «закрылись», сохраняя целостность. Пару минут на огне – и пора им в духовку. 200 градусов, 45-50 минут. Плюс еще немного подождать, дать голубцам пропитацца.
В итоге, после такого количества еботни получилось неплохо. Лимонный сок в соусе дал небольшую, приятную кислинку. Чеснок же, почти не чувствовался. Голубцы прекрасно пропеклись. Фкусно жрать с пивом, пожалуйста. Или кто с чем хочет.
Традиционное фото для близоруких.
И, не менее традиционно, фото петомца. Петомцу всего 2 дня, хуле. Вырастет ещё.
Не ленитесь готовить, камрады. Залог здоровья фсё-таки.
— bukun2 , 17.04.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
КонАццкий Синдром, 18-04-2011 13:46:13
ответ на: Косорылый [699]
не, высер назад же было
18300930Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:46:29
18300933Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:47:18
ответ на: КонАццкий Синдром [700]
>выпьют по дороге
18300934С пробкой не справятся!
Баб-Ёж(АУК), 18-04-2011 13:47:23
Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:38:08
18300937ответ на: Баб-Ёж [793]
>Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:31:51
давно мечтаю! костерок,мясо на углях,вино красное....эххххххххххх(с)
ага..вчера идем,а откуда то доносится запах просто дыма/видимо ветки,мусор жгут/,а у кого-то за городом уже и шашлычком запахло слегка,в магазине смотрю народ покупает уголь,шампура то се,глаза блестят, морды оживленные,мужики азартно ныряют в вино водочный,женщины набирая соленых огурцов,салфеток и соки, зорко следят чтоб мужики не превысили лимит градусов и литража,дети верещат и скачут кругами/так и дала б пендаля/,вобщем народ оживляецо.
КонАццкий Синдром, 18-04-2011 13:49:39
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [703]
прогрызут
18300949Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:49:55
ответ на: Баб-Ёж [704]
>Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:38:08
18300952>ответ на: Баб-Ёж [793]
>>Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:31:51
> давно мечтаю! костерок,мясо на углях,вино красное....эххххххххххх(с)
>
>ага..вчера идем,а откуда то доносится запах просто дыма/видимо ветки,мусор жгут/,а у кого-то за городом уже и шашлычком запахло слегка,в магазине смотрю народ покупает уголь,шампура то се,глаза блестят, морды оживленные,мужики азартно ныряют в вино водочный,женщины набирая соленых огурцов,салфеток и соки, зорко следят чтоб мужики не превысили лимит градусов и литража,дети верещат и скачут кругами/так и дала б пендаля/,вобщем народ оживляецо.
приятные хлопоты,приятное оживление! хачу на природу! снег по лесам ещё лежит,даже между домов в тени ещё не стаял до конца,так что рано пока,теперь уже мая надо ждать.
Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:50:38
ответ на: КонАццкий Синдром [705]
>прогрызут
18300961всёто ты знаешь,всёто ты испытал....
Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:51:59
18300971Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:54:20
вот это лучше,Петти,Циммерман и Харрисон-кросавчеги!
18300984КонАццкий Синдром, 18-04-2011 13:55:12
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [707]
а ты бы не прогрыз?
18300990Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:58:19
ответ на: КонАццкий Синдром [710]
>а ты бы не прогрыз?
18301018неееее,зачем? у меня две ноги,заплетаться какбэ нечему,,и то предпочитаю дома откупоривать,а у 50 грамм муравьёв скока? правильно-дохуишша! там же песдетс давка начнётся,смертоубийство,разброд и шатания!
КонАццкий Синдром, 18-04-2011 13:59:53
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [711]
это же муравьи! порядок и организацийя-спроси Дроздова!
18301024Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 14:01:19
ответ на: КонАццкий Синдром [712]
>это же муравьи! порядок и организацийя-спроси Дроздова!
18301026какая нах организация у пьяных муравьёв? ониж по употреблению начнут слона искать на пиздюлину,кто в лес,кто по дрова для шашлыка слонового...
Трахтор, 18-04-2011 14:04:37
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [673]
Кстати, вот будешь смеяться, но меня в свое время звали также - А2. Причем именно по такой же причине.
18301046Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 14:05:11
Дело "Арбат-Престижа" закрыто. чуваки отсидели под следствием два года,а налоги то они заплатили сполна! вот как разваливают бизнес в России,легко и непринуждённо...
18301050ну не пидорасы?
Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 14:05:46
ответ на: Трахтор [714]
>Кстати, вот будешь смеяться, но меня в свое время звали также - А2. Причем именно по такой же причине.
18301056из-за роста? иле имперские были замашки? ыыыыыыы
Трахтор, 18-04-2011 14:06:07
>Да... спиздить...
18301060>А шо в этам плахова?
Тихо спиздил и ушел...Называется: "Нашел!"
Трахтор, 18-04-2011 14:06:35
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [716]
Не, из-за того, что у меня батя тож Александр
18301063Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 14:06:41
да какие два года,если их арестовали в январе 2008? три года жизни псу под хвост! этта песдетс!
18301065Трахтор, 18-04-2011 14:07:09
ответ на: Трахтор [718]
Ну, а что касаемо ролста...да ХЗ, 182 - это не так уж и много...
18301068Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 14:07:26
ответ на: Трахтор [718]
>Не, из-за того, что у меня батя тож Александр
18301072аааа,вона оно чо?!
Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 14:08:41
ответ на: Трахтор [720]
>Ну, а что касаемо ролста...да ХЗ, 182 - это не так уж и много...
18301079у меня такой же рост,Коллега! не считаю,что это немного,иной раз идёшь на автопилоте,и так страшно йобнуццо с такой высоты-ужасть! ыыыы
Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 14:09:51
18301084Косорылый, 18-04-2011 14:10:34
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [715]
Я те на стрелке ещо круче историю расскажу.. охуеешь.
18301088Кстате.. а где вечно Датый?
Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 14:12:57
ответ на: Косорылый [724]
>Я те на стрелке ещо круче историю расскажу.. охуеешь.
18301098>
>Кстате.. а где вечно Датый?
Да хде он могет быть? Працюе! Аврал небось,не до компа...
Трахтор, 18-04-2011 14:14:19
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [721]
>>Не, из-за того, что у меня батя тож Александр
18301107>
>аааа,вона оно чо?!
Ну дык...а поскольку и фамилия на "А", то в сове время на гайке вензель резал вообще А "в третьей степени". Даже нечто типа своеобразной эмблемы рисовал.
Трахтор, 18-04-2011 14:16:15
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [722]
Да, с высоты в 182 сэмэ йобнццо и впрямь страшненько. Особливо - ты-то худой! - а вот если я наебнусь со всеми своими 120 килограммами...голк пойдет по округе ай-да-ну, хыыы...во всяком случае, в таких случаях мат долго висит в воздухе!
18301113Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 14:16:15
18301114Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 14:17:18
ответ на: Трахтор [727]
>Да, с высоты в 182 сэмэ йобнццо и впрямь страшненько. Особливо - ты-то худой! - а вот если я наебнусь со всеми своими 120 килограммами...голк пойдет по округе ай-да-ну, хыыы...во всяком случае, в таких случаях мат долго висит в воздухе!
18301120ssssssssыыыыыыыыы! мат висит плотной завесой,мешая желающим помочь подняцца!
Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 14:19:20
18301132Баб-Ёж(АУК), 18-04-2011 14:23:51
Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:49:55
18301148ну на майские небось всеее везде повылазеют как таракашки.моим-то что удобно,что даж если дождь в беседку крытую сныкаются и давай там с мангалом или коптильней колдовать,а дождик шумит по яблонькам барабанит. хехе,ляпотаааа
Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 14:27:54
ответ на: Баб-Ёж [731]
>Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:49:55
18301159>
>ну на майские небось всеее везде повылазеют как таракашки.моим-то что удобно,что даж если дождь в беседку крытую сныкаются и давай там с мангалом или коптильней колдовать,а дождик шумит по яблонькам барабанит. хехе,ляпотаааа
беседка-это хорошо,но и в лес можно тент взять,лёгкий,компактный,на деревья растянул и вот те крыша!
Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 14:28:49
18301166Звукореж, 18-04-2011 14:31:27
Далбаёбы и приматы нахуй.
18301173Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 14:32:54
ответ на: Звукореж [734]
>Далбаёбы и приматы нахуй.
18301179А! Цивилизованный! Дарованахххуй!
Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 14:33:18
18301182Звукореж, 18-04-2011 14:35:37
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [735]
>А! Цивилизованный! Дарованахххуй!
18301190-------------------------------------------
Да пашолтынахуй художнек бля.
Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 14:37:52
ответ на: Звукореж [737]
>>А! Цивилизованный! Дарованахххуй!
18301201>-------------------------------------------
>Да пашолтынахуй художнек бля.
да,надо сходить! квартиру и телефон оплатить,бля неохота,но надо,хоть и лень,а необходимо,вроде впадлу,да куда денешься?
Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 14:38:58
18301202Баб-Ёж(АУК), 18-04-2011 14:41:05
Звукореж, 18-04-2011 14:31:27
18301213Далбаёбы и приматы нахуй.
дапиздец/раскачиваясь на ветке и запуская в звука кожурой от банана/
Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 14:49:54
18301276Трахтор, 18-04-2011 14:55:36
ответ на: Звукореж [734]
>Далбаёбы и приматы нахуй.
18301288И вам не хворать!
Трахтор, 18-04-2011 15:04:02
ответ на: Баб-Ёж [740]
Баужко, ты там на ветке эта...астарожнее...не наебнись часом!
18301314Жук_короед, 18-04-2011 15:24:09
чо падохле все да?
18301398МарусяНаглая, 18-04-2011 15:49:38
нихерасе.и весь этот срач из-за голубцов
18301521Жук_короед, 18-04-2011 15:52:38
ответ на: МарусяНаглая [745]
сазрела?
18301537КонАццкий Синдром, 18-04-2011 15:56:28
хулиганы чуть реги не лишили
18301558Трахтор, 18-04-2011 16:16:35
ответ на: КонАццкий Синдром [747]
>хулиганы чуть реги не лишили
18301717кагтаг?
ХуеВ, 18-04-2011 16:24:14
ответ на: КонАццкий Синдром [747]
>хулиганы чуть реги не лишили
18301768опять ссаный косомордый урод шалил?
Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 16:29:11
Здрассте хуев Хуев! ыы
18301819