Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Голубцы (на конкурс)
Вариации на тему голубцов, с отхождением от оригинального рецепта. В оригинале используют капусту белокочанную, в моём видении – похуй, какую копусту для этого блюда использовать. У меня пекинская нашлась, что тоже вполне сгодится, хуле.
Про остальные составляющие нихуя не забываем, смотрим чо тут на фото:
-копуста пекинская
-фарш 50\50 говядина\свинина
-травы: укроп, петрушка, листовой салат
-специи – о них скажу отдельно, фтыкать ниже
-лук
-морковь
-2 зубчика чеснока
-сметана 15%-для подлиффки, 20% - для соуса.
-томатная паста, помидор.
-лимон – куда ж, бля, без него то?
Специи купил в финке, не глядя особо что и зачем – в тот раз я взял их довольно много всяких разных. Упаковку, конечно, проебал, не почитав состав. Кароче, вроде тут морская соль, перец чорный, зерна укропа, кориандр, жарено-сушёный лук и чото ещё может быть, особо не вникал. Пахнет ахуенно, так что в фарш специи подойдут как нельзя лучше.
Предварительно поставив кипятиться воду, разобрал копусту в листья…
…запехал в кипяток толстыми частями вниз, на 5 минут, не больше. Нужно всего лишь дождаться, когда размякнет твёрдая часть листа.
Пора переходить к фаршу. Финские специи положил на полотенце, и при помосчи топора для мяса дал им пездов, от которых специи оказались готовыми к переезду в фарш, ступки нету у меня для таких манипуляций, к сожалению.
Лук-марковь, как обычно натёр\порезал, абжарил слехка, до мягкости.
Тут уж как раз пора остывать копустным листьям, да и передохнуть. Ебанул бутылочку пивка. А тут хуяк – и как раз и всё готово для кручения галубцов.
Пока пил пиво – размышлял, надо ли добавить рис. Ну чо, горсть риса не повредит.
Далее следует процесс перемешивания фарша с абжареной морковью и луком.
Пока фарш остывает и настаивается, заебеню соус. Мне такой соус очень нравится, подходит к разным блюдам, и готовица очень просто. Понадобица сметана 20%, чеснок, половина лимона, чуть укропа. Далее – всё понятно на фото.
Процесс заворачивания и приготовления галубцов понятен более чем. Добавлю, что ахуенно было бы использовать толстостенную сковороду. Чуть олифкового масла на горячую сковороду, и вперёд укладывать.
На каждого – понемногу томатной пасты, и сметаны. По фкусу, хуле.
Пока всё выкладывалось, поджарилось – и теперь галубцы как бы «закрылись», сохраняя целостность. Пару минут на огне – и пора им в духовку. 200 градусов, 45-50 минут. Плюс еще немного подождать, дать голубцам пропитацца.
В итоге, после такого количества еботни получилось неплохо. Лимонный сок в соусе дал небольшую, приятную кислинку. Чеснок же, почти не чувствовался. Голубцы прекрасно пропеклись. Фкусно жрать с пивом, пожалуйста. Или кто с чем хочет.
Традиционное фото для близоруких.
И, не менее традиционно, фото петомца. Петомцу всего 2 дня, хуле. Вырастет ещё.
Не ленитесь готовить, камрады. Залог здоровья фсё-таки.
Про остальные составляющие нихуя не забываем, смотрим чо тут на фото:
-копуста пекинская
-фарш 50\50 говядина\свинина
-травы: укроп, петрушка, листовой салат
-специи – о них скажу отдельно, фтыкать ниже
-лук
-морковь
-2 зубчика чеснока
-сметана 15%-для подлиффки, 20% - для соуса.
-томатная паста, помидор.
-лимон – куда ж, бля, без него то?
Специи купил в финке, не глядя особо что и зачем – в тот раз я взял их довольно много всяких разных. Упаковку, конечно, проебал, не почитав состав. Кароче, вроде тут морская соль, перец чорный, зерна укропа, кориандр, жарено-сушёный лук и чото ещё может быть, особо не вникал. Пахнет ахуенно, так что в фарш специи подойдут как нельзя лучше.
Предварительно поставив кипятиться воду, разобрал копусту в листья…
…запехал в кипяток толстыми частями вниз, на 5 минут, не больше. Нужно всего лишь дождаться, когда размякнет твёрдая часть листа.
Пора переходить к фаршу. Финские специи положил на полотенце, и при помосчи топора для мяса дал им пездов, от которых специи оказались готовыми к переезду в фарш, ступки нету у меня для таких манипуляций, к сожалению.
Лук-марковь, как обычно натёр\порезал, абжарил слехка, до мягкости.
Тут уж как раз пора остывать копустным листьям, да и передохнуть. Ебанул бутылочку пивка. А тут хуяк – и как раз и всё готово для кручения галубцов.
Пока пил пиво – размышлял, надо ли добавить рис. Ну чо, горсть риса не повредит.
Далее следует процесс перемешивания фарша с абжареной морковью и луком.
Пока фарш остывает и настаивается, заебеню соус. Мне такой соус очень нравится, подходит к разным блюдам, и готовица очень просто. Понадобица сметана 20%, чеснок, половина лимона, чуть укропа. Далее – всё понятно на фото.
Процесс заворачивания и приготовления галубцов понятен более чем. Добавлю, что ахуенно было бы использовать толстостенную сковороду. Чуть олифкового масла на горячую сковороду, и вперёд укладывать.
На каждого – понемногу томатной пасты, и сметаны. По фкусу, хуле.
Пока всё выкладывалось, поджарилось – и теперь галубцы как бы «закрылись», сохраняя целостность. Пару минут на огне – и пора им в духовку. 200 градусов, 45-50 минут. Плюс еще немного подождать, дать голубцам пропитацца.
В итоге, после такого количества еботни получилось неплохо. Лимонный сок в соусе дал небольшую, приятную кислинку. Чеснок же, почти не чувствовался. Голубцы прекрасно пропеклись. Фкусно жрать с пивом, пожалуйста. Или кто с чем хочет.
Традиционное фото для близоруких.
И, не менее традиционно, фото петомца. Петомцу всего 2 дня, хуле. Вырастет ещё.
Не ленитесь готовить, камрады. Залог здоровья фсё-таки.
— bukun2 , 17.04.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Косорылый, 19-04-2011 00:01:18
чего то меня синька срубает нахуй.
18305246Антацид (изжога-гадость), 19-04-2011 00:01:41
ответ на: Звукореж [1196]
>Антацид (изжога-гадость)
18305248>
>Дарова кстате.
>И с Косорылым ищо не здоровалси.
>Дарова морда.
Дарова,Звук! чо насчот затусить на этой неделе? Косу и Датому презенты из Берлина надо передать,от Мясника с топором,вроде Косорылый предлагает встретиться.
Shurcka , 19-04-2011 00:01:55
18305251Звукореж, 19-04-2011 00:02:02
О бля время 00:оо
18305252Спать пора...
Антацид (изжога-гадость), 19-04-2011 00:02:55
ответ на: Shurcka [1200]
>"Что надулся? Не по вкусу обхождение?
18305256>А смердят! Видать, не мытые с рождения!"
+100500!!! Уважуха,Камрад!
Shurcka , 19-04-2011 00:03:23
Красивые люди, трагичные судьбы...
18305261След в Истории и сердцах людей
Антацид (изжога-гадость), 19-04-2011 00:03:45
ответ на: Звукореж [1204]
>О бля время 00:оо
18305263>Спать пора...
часы отрихтуй,Хронометрист хуев!
Shurcka , 19-04-2011 00:04:06
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1205]
А то! Вспоминаю...
18305265Звукореж, 19-04-2011 00:04:54
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1202]
>Дарова,Звук! чо насчот затусить на этой неделе? Косу и Датому презенты из Берлина надо передать,от Мясника с топором,вроде Косорылый предлагает встретиться.
18305271--------------------------------------------------
Не я пас, итак сёдня па ебалу табуреткой от жены получил.
Дома вон гиря 16 кило имееца, боюсь башка не выдержит фпезду...
Антацид (изжога-гадость), 19-04-2011 00:05:02
18305273Косорылый, 19-04-2011 00:05:17
ответ на: juzz's [1198]
Да ладно...
18305275Все мы были целками когдато...
WC кстате!
я помню бомжуя по дорогам бельгии и францыи WCы видел через 15 а то 20 км пути... а на трассе растов-масква,чуть ли не через километр. зуп даю.
и не факт что там воняет зассаной мочой,главное наличие!
Антацид (изжога-гадость), 19-04-2011 00:05:40
>>>>http://www.youtube.com/watch?v=ybgCadfJSuY
18305278>>>повторюсь--я тебя а б а ж а ю !!! барткевич...бархатный голос...
>>
>>Песняров всех перепел в ДК"Строитель" на Урале,очень многое помню дословно!
>дааааа....сильная вещь! сопьёмся(зачеркнуто).... споёмся! Муля...какой чистый голос...
наш парень,Уральский!
Антацид (изжога-гадость), 19-04-2011 00:06:32
ответ на: Звукореж [1209]
>>Дарова,Звук! чо насчот затусить на этой неделе? Косу и Датому презенты из Берлина надо передать,от Мясника с топором,вроде Косорылый предлагает встретиться.
18305281>--------------------------------------------------
>Не я пас, итак сёдня па ебалу табуреткой от жены получил.
>Дома вон гиря 16 кило имееца, боюсь башка не выдержит фпезду...
ыыыыыыыыы,как ты там выживаешь,Экстремал,тваю растудыть?!!!
Косорылый, 19-04-2011 00:07:43
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1202]
Я не предлагаю встретится нахуй.
18305287я всегда предлагаю наебеница влоскуты, вдым и взюзю блядь. и в последнее время у нас это очень хорошо получаеца...
Shurcka , 19-04-2011 00:08:04
"Если снится курица - значит, будет дочь"
18305288Shurcka , 19-04-2011 00:08:52
18305291Juzz's, 19-04-2011 00:08:58
Косорылый
18305292мне не нравится с трассы съезжать
ссукуны со мной не ездят
Антацид (изжога-гадость), 19-04-2011 00:10:11
>>Wellcome to Moscow!
18305298>а як жеж! зафсегда...2 Хвастов Пер.
ничоссе?! этож совсем рядом с вернисажем на Крымской набережной! я часто хожу по переулку до магаза с водкой,а то на Якиманке один всего универсам,возле Президент-отеля,цены-ибануццо! приходится в сторону Полянки чапать,экономия!
Косорылый, 19-04-2011 00:10:39
ответ на: juzz's [1217]
Вот это правильно!
18305302Звукореж, 19-04-2011 00:10:58
Косорылый
18305303Хде пузырь вина рыло?
Косорылый, 19-04-2011 00:11:39
Ушол дрочить на juzz's,
18305307Антацид (изжога-гадость), 19-04-2011 00:12:38
ответ на: Косорылый [1214]
>Я не предлагаю встретится нахуй.
18305314>я всегда предлагаю наебеница влоскуты, вдым и взюзю блядь. и в последнее время у нас это очень хорошо получаеца...
ну это-то как всегда прилагается! ну и наебенимся,хотя до мая зотел тормоза включить....
Звукореж, 19-04-2011 00:12:45
Косорылый
18305315И кстате, хуль тибя сичас в Ростовы дёрнуло?
Наверника разлив там....
МарусяНаглая, 19-04-2011 00:14:05
сделала из китайской капусты и из простой белокачанной.фсётаки из белокачанной вкуснее
18305319Shurcka , 19-04-2011 00:14:58
ответ на: МарусяНаглая [1224]
Салат, чочоли?
18305323Так мечи яво сюды, гавновопрос
Антацид (изжога-гадость), 19-04-2011 00:15:16
"Как же это,как же так...я была одна,
18305325А теперь под сердцем бьётся тёплая волна!
Что ты неслух мечешься,новый Хоакин?
Если снится огурец,значит будет сын!"
Экс Маринка, 19-04-2011 00:16:11
ответ на: Косорылый [1214]
>я всегда предлагаю наебеница влоскуты, вдым и взюзю блядь. и в последнее время у нас это очень хорошо получаеца...
18305331Б-гааа ( 2 куплет можно не слушать)
Антацид (изжога-гадость), 19-04-2011 00:17:02
"как же это,как же так,вроде не стара,
18305335А совсем как старая,не поднять ведра...
Кто ты радость добрая?Чем тебе помочь?
Если снится курица,значит будет дочь!"
Shurcka , 19-04-2011 00:17:26
Как же это, как же так?
18305336Я была одна,
А теперь во мне живет
Он или Она...
Кто ты, нежность тайная,
как ты там жива?
А еще случается -
раз... и сразу два!
Антацид (изжога-гадость), 19-04-2011 00:18:26
ответ на: Экс Маринка [1227]
>>я всегда предлагаю наебеница влоскуты, вдым и взюзю блядь. и в последнее время у нас это очень хорошо получаеца...
18305339>
>Б-гааа ( 2 куплет можно не слушать)
хыыыыыыыыы,ништяк!
Shurcka , 19-04-2011 00:18:35
И - тем не менее...
18305340Все, Снежная, пора мне в путь-дороженьку.
Всем - до встречи
Антацид (изжога-гадость), 19-04-2011 00:19:01
ответ на: Shurcka [1229]
>Как же это, как же так?
18305342> Я была одна,
>А теперь во мне живет
>Он или Она...
>Кто ты, нежность тайная,
>как ты там жива?
>А еще случается -
>раз... и сразу два!
Супер! спелись наххуй!
Антацид (изжога-гадость), 19-04-2011 00:19:53
ответ на: Shurcka [1231]
>И - тем не менее...
18305346>Все, Снежная, пора мне в путь-дороженьку.
>Всем - до встречи
Будь здоров,Уважаемый!
Звукореж, 19-04-2011 00:20:02
Кстате, о чо щас ва владике........
* k :: 62,1 kb - показать18305347
Антацид (изжога-гадость), 19-04-2011 00:20:33
>>>>Wellcome to Moscow!
18305348>>>а як жеж! зафсегда...2 Хвастов Пер.
>>
>>ничоссе?! этож совсем рядом с вернисажем на Крымской набережной! я часто хожу по переулку до магаза с водкой,а то на Якиманке один всего универсам,возле Президент-отеля,цены-ибануццо! приходится в сторону Полянки чапать,экономия!
>ну да...родственники там...пропирный коленька...поэт, художник, мой родной распистяй...
вот так....тесен мир до чувства локтя!
Экс Маринка, 19-04-2011 00:20:47
>как я люблю новые всякие примочки распаковывать...настроение потом--не описать...
18305349Так их жеж есчо некоторые и собрать надоть.
Мне люстры хватило,и да,настроение было неописать, просто невпизду.
Антацид (изжога-гадость), 19-04-2011 00:21:48
ответ на: Звукореж [1234]
>Кстате, о чо щас ва владике........
18305352а чо там? море,радиация,рыба,крабы...
МарусяНаглая, 19-04-2011 00:22:55
ответ на: Shurcka [1225]
да нет.приготовила начинку,фсё как надо и в двух кастрюльках по отдельности.в одной китайска,в другой белокачанная.решилы проверить
18305356Антацид (изжога-гадость), 19-04-2011 00:25:24
вернёмся из ностальгии в реальность:
18305371Звукореж, 19-04-2011 00:25:30
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1237]
>>Кстате, о чо щас ва владике........
* k :: 77,7 kb - показать>
>а чо там? море,радиация,рыба,крабы...
---------------------------------------
Стройка нахуй, ща там делать ваще нехуй.
18305372
Экс Маринка, 19-04-2011 00:30:37
>люстры--хазбенду...но всё равно новьё---приятно!
18305394Ога,там тонкая работа,кропотливая.
проволочки каг нитки бля,корцангами их вязала.
Антацид (изжога-гадость), 19-04-2011 00:31:34
ответ на: Звукореж [1240]
>>>Кстате, о чо щас ва владике........
18305399>>
>>а чо там? море,радиация,рыба,крабы...
>---------------------------------------
>Стройка нахуй, ща там делать ваще нехуй.
а раньше там было чо делать? далеко и захолустно!
Антацид (изжога-гадость), 19-04-2011 00:32:09
>Лана...пора в путь собирацца...всем пока!
18305400>выкл.
Удачи в пути!
Мясник с тапаром, 19-04-2011 00:33:29
(зашол аблёваный, глозаме крутет - кто я, где я, блять? стаит сцыт) - ну вы блять нашли де чаи распивать, гыы
18305406Мясник с тапаром, 19-04-2011 00:34:11
фсем здрасьти, блять! (припаднял кепку)
18305408Антацид (изжога-гадость), 19-04-2011 00:39:12
ответ на: Мясник с тапаром [1245]
>фсем здрасьти, блять! (припаднял кепку)
18305416Дарова,Мясник!
Антацид (изжога-гадость), 19-04-2011 00:40:06
ктота тока приходит,а тут уже все разбежались....спать пора,чота меня уже срубает.
18305419Juzz's, 19-04-2011 00:42:07
Мясник с тапаром
18305427здрасте
Мясник с тапаром, 19-04-2011 00:43:19
а у нас, ик, блять, ик, сакура зацвила
* DSD_7670 :: 68,8 kb - показать18305429
Мясник с тапаром, 19-04-2011 00:44:09
ответ на: juzz's [1248]
привет. рат тибе тут
18305433