Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Голубцы (на конкурс)
Вариации на тему голубцов, с отхождением от оригинального рецепта. В оригинале используют капусту белокочанную, в моём видении – похуй, какую копусту для этого блюда использовать. У меня пекинская нашлась, что тоже вполне сгодится, хуле.
Про остальные составляющие нихуя не забываем, смотрим чо тут на фото:
-копуста пекинская
-фарш 50\50 говядина\свинина
-травы: укроп, петрушка, листовой салат
-специи – о них скажу отдельно, фтыкать ниже
-лук
-морковь
-2 зубчика чеснока
-сметана 15%-для подлиффки, 20% - для соуса.
-томатная паста, помидор.
-лимон – куда ж, бля, без него то?
Специи купил в финке, не глядя особо что и зачем – в тот раз я взял их довольно много всяких разных. Упаковку, конечно, проебал, не почитав состав. Кароче, вроде тут морская соль, перец чорный, зерна укропа, кориандр, жарено-сушёный лук и чото ещё может быть, особо не вникал. Пахнет ахуенно, так что в фарш специи подойдут как нельзя лучше.
Предварительно поставив кипятиться воду, разобрал копусту в листья…
…запехал в кипяток толстыми частями вниз, на 5 минут, не больше. Нужно всего лишь дождаться, когда размякнет твёрдая часть листа.
Пора переходить к фаршу. Финские специи положил на полотенце, и при помосчи топора для мяса дал им пездов, от которых специи оказались готовыми к переезду в фарш, ступки нету у меня для таких манипуляций, к сожалению.
Лук-марковь, как обычно натёр\порезал, абжарил слехка, до мягкости.
Тут уж как раз пора остывать копустным листьям, да и передохнуть. Ебанул бутылочку пивка. А тут хуяк – и как раз и всё готово для кручения галубцов.
Пока пил пиво – размышлял, надо ли добавить рис. Ну чо, горсть риса не повредит.
Далее следует процесс перемешивания фарша с абжареной морковью и луком.
Пока фарш остывает и настаивается, заебеню соус. Мне такой соус очень нравится, подходит к разным блюдам, и готовица очень просто. Понадобица сметана 20%, чеснок, половина лимона, чуть укропа. Далее – всё понятно на фото.
Процесс заворачивания и приготовления галубцов понятен более чем. Добавлю, что ахуенно было бы использовать толстостенную сковороду. Чуть олифкового масла на горячую сковороду, и вперёд укладывать.
На каждого – понемногу томатной пасты, и сметаны. По фкусу, хуле.
Пока всё выкладывалось, поджарилось – и теперь галубцы как бы «закрылись», сохраняя целостность. Пару минут на огне – и пора им в духовку. 200 градусов, 45-50 минут. Плюс еще немного подождать, дать голубцам пропитацца.
В итоге, после такого количества еботни получилось неплохо. Лимонный сок в соусе дал небольшую, приятную кислинку. Чеснок же, почти не чувствовался. Голубцы прекрасно пропеклись. Фкусно жрать с пивом, пожалуйста. Или кто с чем хочет.
Традиционное фото для близоруких.
И, не менее традиционно, фото петомца. Петомцу всего 2 дня, хуле. Вырастет ещё.
Не ленитесь готовить, камрады. Залог здоровья фсё-таки.
Про остальные составляющие нихуя не забываем, смотрим чо тут на фото:
-копуста пекинская
-фарш 50\50 говядина\свинина
-травы: укроп, петрушка, листовой салат
-специи – о них скажу отдельно, фтыкать ниже
-лук
-морковь
-2 зубчика чеснока
-сметана 15%-для подлиффки, 20% - для соуса.
-томатная паста, помидор.
-лимон – куда ж, бля, без него то?
Специи купил в финке, не глядя особо что и зачем – в тот раз я взял их довольно много всяких разных. Упаковку, конечно, проебал, не почитав состав. Кароче, вроде тут морская соль, перец чорный, зерна укропа, кориандр, жарено-сушёный лук и чото ещё может быть, особо не вникал. Пахнет ахуенно, так что в фарш специи подойдут как нельзя лучше.
Предварительно поставив кипятиться воду, разобрал копусту в листья…
…запехал в кипяток толстыми частями вниз, на 5 минут, не больше. Нужно всего лишь дождаться, когда размякнет твёрдая часть листа.
Пора переходить к фаршу. Финские специи положил на полотенце, и при помосчи топора для мяса дал им пездов, от которых специи оказались готовыми к переезду в фарш, ступки нету у меня для таких манипуляций, к сожалению.
Лук-марковь, как обычно натёр\порезал, абжарил слехка, до мягкости.
Тут уж как раз пора остывать копустным листьям, да и передохнуть. Ебанул бутылочку пивка. А тут хуяк – и как раз и всё готово для кручения галубцов.
Пока пил пиво – размышлял, надо ли добавить рис. Ну чо, горсть риса не повредит.
Далее следует процесс перемешивания фарша с абжареной морковью и луком.
Пока фарш остывает и настаивается, заебеню соус. Мне такой соус очень нравится, подходит к разным блюдам, и готовица очень просто. Понадобица сметана 20%, чеснок, половина лимона, чуть укропа. Далее – всё понятно на фото.
Процесс заворачивания и приготовления галубцов понятен более чем. Добавлю, что ахуенно было бы использовать толстостенную сковороду. Чуть олифкового масла на горячую сковороду, и вперёд укладывать.
На каждого – понемногу томатной пасты, и сметаны. По фкусу, хуле.
Пока всё выкладывалось, поджарилось – и теперь галубцы как бы «закрылись», сохраняя целостность. Пару минут на огне – и пора им в духовку. 200 градусов, 45-50 минут. Плюс еще немного подождать, дать голубцам пропитацца.
В итоге, после такого количества еботни получилось неплохо. Лимонный сок в соусе дал небольшую, приятную кислинку. Чеснок же, почти не чувствовался. Голубцы прекрасно пропеклись. Фкусно жрать с пивом, пожалуйста. Или кто с чем хочет.
Традиционное фото для близоруких.
И, не менее традиционно, фото петомца. Петомцу всего 2 дня, хуле. Вырастет ещё.
Не ленитесь готовить, камрады. Залог здоровья фсё-таки.
— bukun2 , 17.04.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Трахтор, 18-04-2011 13:08:30
>Антацыд, шо это за недоразуменее на тибя дёргаиццо?
18300789>Ано ф курсе, шо первы тибя хуярю я?
Хуясе...тута чо, заместо срачу весенний махач открывается, штоле??? Чего бы вдруг, хыыыы
Косорылый, 18-04-2011 13:10:32
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [639]
Епты.. а в астрахань 16-18 часов и пару рас пассать..
18300799привычка хули.
Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:11:05
ответ на: Трахтор [651]
>>Антацыд, шо это за недоразуменее на тибя дёргаиццо?
18300805>>Ано ф курсе, шо первы тибя хуярю я?
>Хуясе...тута чо, заместо срачу весенний махач открывается, штоле??? Чего бы вдруг, хыыыы
Да вот хочет заехать ко мне на работу,а предлога не надыбал,решил отхуярить,пускай его...чем бы модырь не тешился,хыыыыыыы
А2 у меня небыл ниразу на Вернисаже,по-моему,буду рад его видеть,если завтра я выйду на работу и у него ремонт радиатора сделают за сегодня.
Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:12:26
ответ на: Косорылый [652]
>Епты.. а в астрахань 16-18 часов и пару рас пассать..
18300810>привычка хули.
мдэээээ,я в деревню с покупателем ездил,на Рязанщину,пилили 7 часов,заибалсо пассажирствовать,утомительно шовесьпесдетс!
Косорылый, 18-04-2011 13:12:44
Жук_короед, Антацид (изжога-гадость),
18300811Прекратить нахуй искажать факты и унижать меня перед абщественастью!
Жук_короед, 18-04-2011 13:14:13
ответ на: Косорылый [655]
>Жук_короед, Антацид (изжога-гадость),
18300816>Прекратить нахуй искажать факты и унижать меня перед абщественастью!
я щас всем расскажу про личный новый самолет...
Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:14:16
ответ на: Косорылый [655]
>Жук_короед, Антацид (изжога-гадость),
18300817>Прекратить нахуй искажать факты и унижать меня перед абщественастью!
хуяссе?! унизили его....реноме задрали до небес,ворчит,сцукконетс!
МарусяНаглая, 18-04-2011 13:14:53
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [646]
йа адин раз фотку свою выставила.на плече татуировочка,лица не видно.дядька позвонил,сказал что башку оторвёт
18300818МарусяНаглая, 18-04-2011 13:15:26
ответ на: Жук_короед [648]
нет
18300819Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:15:49
ответ на: МарусяНаглая [658]
>йа адин раз фотку свою выставила.на плече татуировочка,лица не видно.дядька позвонил,сказал что башку оторвёт
18300820а вот нех дядькам показывать,дядьки должны быть вневедении,так спокойнее!
Жук_короед, 18-04-2011 13:16:23
ответ на: МарусяНаглая [658]
>йа адин раз фотку свою выставила.на плече татуировочка,лица не видно.дядька позвонил,сказал что башку оторвёт
18300821выставляй песду. мамка пазвонит тока если в нете сидит
Баб-Ёж(АУК), 18-04-2011 13:17:04
кто б мне ногте покрасил,а?
18300824Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:17:51
ветер за окном хуярит-ололо! представляю что творится на открытом пространстве Вернисажа...
18300826Жук_короед, 18-04-2011 13:18:05
ответ на: Баб-Ёж [662]
>кто б мне ногте покрасил,а?
18300829Ежи без накорашеных нагтей это ололо?
Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:18:28
ответ на: Баб-Ёж [662]
>кто б мне ногте покрасил,а?
18300830давай суда свои ногти,покрашу,чо уш....
Драссте,Йожа!
Трахтор, 18-04-2011 13:19:11
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [653]
А, ну ежли это так, предлог...
18300835МарусяНаглая, 18-04-2011 13:19:17
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [660]
дык какойто дибил выставил на нескольких флрумах с надписью ищу,хочу познакомицца
18300836МарусяНаглая, 18-04-2011 13:19:53
ответ на: Жук_короед [661]
йа те щас несколько зубофф выставлю
18300838Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:22:32
ответ на: МарусяНаглая [668]
>йа те щас несколько зубофф выставлю
18300842это угроза Жуку? иле предлагаешь опознать по зубам?
Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:23:07
ответ на: МарусяНаглая [667]
>дык какойто дибил выставил на нескольких флрумах с надписью ищу,хочу познакомицца
18300845хыыыыы,шутников в инете навалом!
Жук_короед, 18-04-2011 13:25:06
ответ на: МарусяНаглая [668]
>йа те щас несколько зубофф выставлю
18300851а можь сиське покажешь?
Баб-Ёж(АУК), 18-04-2011 13:26:17
Жук_короед, 18-04-2011 13:18:05
18300854ответ на: Баб-Ёж [765]
>кто б мне ногте покрасил,а?
Ежи без накорашеных нагтей это ололо?
это нада спросить у Драздова
Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:27:20
ответ на: Трахтор [666]
>А, ну ежли это так, предлог...
* 75064 :: 20,4 kb - показатьА ты думал? А2-первый из многих,с кем я познакомился лично на Удаве!
18300858
Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:28:28
А потом понеслосьблятть! ыыыы
18300859Жук_короед, 18-04-2011 13:28:46
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [673]
>>А, ну ежли это так, предлог...
18300861>
>А ты думал? А2-первый из многих,с кем я познакомился лично на Удаве!
явно смотрит шоб спиздить
КонАццкий Синдром, 18-04-2011 13:29:00
777 голупцофф!
18300863Баб-Ёж(АУК), 18-04-2011 13:29:00
Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:18:28
18300864ответ на: Баб-Ёж [765]
>кто б мне ногте покрасил,а?
давай суда свои ногти,покрашу,чо уш....
Драссте,Йожа!
На!/радастна сует лак цвета фуксии/
Драасте,Художнек. как оно там?ветра?холадна?
Баб-Ёж(АУК), 18-04-2011 13:29:34
КонАццкий Синдром, 18-04-2011 13:29:00
18300866777 голупцофф!
хуйтам!
ыы
Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:30:21
ответ на: Жук_короед [675]
>>>А, ну ежли это так, предлог...
18300869>>
>>А ты думал? А2-первый из многих,с кем я познакомился лично на Удаве!
>явно смотрит шоб спиздить
ыыыыы,я тока с твоей подачи это заметил!
Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:30:43
ответ на: КонАццкий Синдром [676]
>777 голупцофф!
18300872Драссте Вам,мазила нахенга!
КонАццкий Синдром, 18-04-2011 13:31:33
ответ на: Баб-Ёж [678]
так хуле, полшестого утра, еще не та реакция
18300874Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:31:51
ответ на: Баб-Ёж [677]
>На!/радастна сует лак цвета фуксии/
18300876>Драасте,Художнек. как оно там?ветра?холадна?
Не сказать,чтобы холодно+12,но ветер сквозит,пасмурно и грозу обещали,сидю,ждю...
КонАццкий Синдром, 18-04-2011 13:32:18
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [680]
здрасьте и Вам, нерский нахер
18300879Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:32:41
ответ на: КонАццкий Синдром [681]
>так хуле, полшестого утра, еще не та реакция
18300881если на полшестого,то какая уш тут эрекция?
Косорылый, 18-04-2011 13:32:58
ответ на: КонАццкий Синдром [676]
Че та ты рановато седня дрочишь то..
18300883Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:33:55
ответ на: КонАццкий Синдром [683]
>здрасьте и Вам, нерский нахер
18300889это ты так рано встаёшь? ничоссе! и так каждый день? а спать ложишься ва скока?
Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:35:32
>Да... спиздить...
18300894>А шо в этам плахова?
Помнишь,скока гвоздей мы могли спиздить в своих подошвах на той свадьбе?
хорошо,что Джа уберёг! дрова добывать среди строительного мусора-это вам не цацки-пецки!
МарусяНаглая, 18-04-2011 13:35:57
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [669]
эт для коллекции
18300895Баб-Ёж(АУК), 18-04-2011 13:36:45
Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:31:51
18300898а,ато мне маман жаловалась холодно,но они на даче были. 12 это уже типло.
щасбэ харошаю пагодку да на преродку,эххх
МарусяНаглая, 18-04-2011 13:37:13
ответ на: Жук_короед [671]
мож попозже.
18300900фсем пока
Баб-Ёж(АУК), 18-04-2011 13:37:41
КонАццкий Синдром, 18-04-2011 13:31:33
18300901ответ на: Баб-Ёж [781]
так хуле, полшестого утра, еще не та реакция
встряхнись наконец
Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:38:08
ответ на: Баб-Ёж [689]
>Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:31:51
18300902>а,ато мне маман жаловалась холодно,но они на даче были. 12 это уже типло.
>щасбэ харошаю пагодку да на преродку,эххх
давно мечтаю! костерок,мясо на углях,вино красное....эххххххххххх
КонАццкий Синдром, 18-04-2011 13:40:02
ответ на: Косорылый [685]
че значит-рано? по расписанию
18300906КонАццкий Синдром, 18-04-2011 13:40:44
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [686]
12, 12.30
18300910КонАццкий Синдром, 18-04-2011 13:41:14
ответ на: Баб-Ёж [691]
уже
18300912Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:41:26
муравей поднимает вес в 10 раз превышающий собственный вес.
1830091550 грамм муравьёв можно послать в магаз за бутылкой!
Баб-Ёж(АУК), 18-04-2011 13:42:42
КонАццкий Синдром, 18-04-2011 13:41:14
18300917ответ на: Баб-Ёж [795]
уже
молодец.бодрый дядя-радует глас
Антацид (изжога-гадость), 18-04-2011 13:43:26
ответ на: КонАццкий Синдром [694]
>12, 12.30
18300920по 5 часов спишь...это,однако,маловато для меня,тебе йога помогает?
мне надо 6,а лучше 7 часов для комфортного мироощущения!
Косорылый, 18-04-2011 13:44:22
ответ на: КонАццкий Синдром [693]
Засылал че нить нахуй?
18300922КонАццкий Синдром, 18-04-2011 13:45:35
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [696]
выпьют по дороге
18300926