Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Голубцы (на конкурс)
Вариации на тему голубцов, с отхождением от оригинального рецепта. В оригинале используют капусту белокочанную, в моём видении – похуй, какую копусту для этого блюда использовать. У меня пекинская нашлась, что тоже вполне сгодится, хуле.
Про остальные составляющие нихуя не забываем, смотрим чо тут на фото:
-копуста пекинская
-фарш 50\50 говядина\свинина
-травы: укроп, петрушка, листовой салат
-специи – о них скажу отдельно, фтыкать ниже
-лук
-морковь
-2 зубчика чеснока
-сметана 15%-для подлиффки, 20% - для соуса.
-томатная паста, помидор.
-лимон – куда ж, бля, без него то?
Специи купил в финке, не глядя особо что и зачем – в тот раз я взял их довольно много всяких разных. Упаковку, конечно, проебал, не почитав состав. Кароче, вроде тут морская соль, перец чорный, зерна укропа, кориандр, жарено-сушёный лук и чото ещё может быть, особо не вникал. Пахнет ахуенно, так что в фарш специи подойдут как нельзя лучше.
Предварительно поставив кипятиться воду, разобрал копусту в листья…
…запехал в кипяток толстыми частями вниз, на 5 минут, не больше. Нужно всего лишь дождаться, когда размякнет твёрдая часть листа.
Пора переходить к фаршу. Финские специи положил на полотенце, и при помосчи топора для мяса дал им пездов, от которых специи оказались готовыми к переезду в фарш, ступки нету у меня для таких манипуляций, к сожалению.
Лук-марковь, как обычно натёр\порезал, абжарил слехка, до мягкости.
Тут уж как раз пора остывать копустным листьям, да и передохнуть. Ебанул бутылочку пивка. А тут хуяк – и как раз и всё готово для кручения галубцов.
Пока пил пиво – размышлял, надо ли добавить рис. Ну чо, горсть риса не повредит.
Далее следует процесс перемешивания фарша с абжареной морковью и луком.
Пока фарш остывает и настаивается, заебеню соус. Мне такой соус очень нравится, подходит к разным блюдам, и готовица очень просто. Понадобица сметана 20%, чеснок, половина лимона, чуть укропа. Далее – всё понятно на фото.
Процесс заворачивания и приготовления галубцов понятен более чем. Добавлю, что ахуенно было бы использовать толстостенную сковороду. Чуть олифкового масла на горячую сковороду, и вперёд укладывать.
На каждого – понемногу томатной пасты, и сметаны. По фкусу, хуле.
Пока всё выкладывалось, поджарилось – и теперь галубцы как бы «закрылись», сохраняя целостность. Пару минут на огне – и пора им в духовку. 200 градусов, 45-50 минут. Плюс еще немного подождать, дать голубцам пропитацца.
В итоге, после такого количества еботни получилось неплохо. Лимонный сок в соусе дал небольшую, приятную кислинку. Чеснок же, почти не чувствовался. Голубцы прекрасно пропеклись. Фкусно жрать с пивом, пожалуйста. Или кто с чем хочет.
Традиционное фото для близоруких.
И, не менее традиционно, фото петомца. Петомцу всего 2 дня, хуле. Вырастет ещё.
Не ленитесь готовить, камрады. Залог здоровья фсё-таки.
Про остальные составляющие нихуя не забываем, смотрим чо тут на фото:
-копуста пекинская
-фарш 50\50 говядина\свинина
-травы: укроп, петрушка, листовой салат
-специи – о них скажу отдельно, фтыкать ниже
-лук
-морковь
-2 зубчика чеснока
-сметана 15%-для подлиффки, 20% - для соуса.
-томатная паста, помидор.
-лимон – куда ж, бля, без него то?
Специи купил в финке, не глядя особо что и зачем – в тот раз я взял их довольно много всяких разных. Упаковку, конечно, проебал, не почитав состав. Кароче, вроде тут морская соль, перец чорный, зерна укропа, кориандр, жарено-сушёный лук и чото ещё может быть, особо не вникал. Пахнет ахуенно, так что в фарш специи подойдут как нельзя лучше.
Предварительно поставив кипятиться воду, разобрал копусту в листья…
…запехал в кипяток толстыми частями вниз, на 5 минут, не больше. Нужно всего лишь дождаться, когда размякнет твёрдая часть листа.
Пора переходить к фаршу. Финские специи положил на полотенце, и при помосчи топора для мяса дал им пездов, от которых специи оказались готовыми к переезду в фарш, ступки нету у меня для таких манипуляций, к сожалению.
Лук-марковь, как обычно натёр\порезал, абжарил слехка, до мягкости.
Тут уж как раз пора остывать копустным листьям, да и передохнуть. Ебанул бутылочку пивка. А тут хуяк – и как раз и всё готово для кручения галубцов.
Пока пил пиво – размышлял, надо ли добавить рис. Ну чо, горсть риса не повредит.
Далее следует процесс перемешивания фарша с абжареной морковью и луком.
Пока фарш остывает и настаивается, заебеню соус. Мне такой соус очень нравится, подходит к разным блюдам, и готовица очень просто. Понадобица сметана 20%, чеснок, половина лимона, чуть укропа. Далее – всё понятно на фото.
Процесс заворачивания и приготовления галубцов понятен более чем. Добавлю, что ахуенно было бы использовать толстостенную сковороду. Чуть олифкового масла на горячую сковороду, и вперёд укладывать.
На каждого – понемногу томатной пасты, и сметаны. По фкусу, хуле.
Пока всё выкладывалось, поджарилось – и теперь галубцы как бы «закрылись», сохраняя целостность. Пару минут на огне – и пора им в духовку. 200 градусов, 45-50 минут. Плюс еще немного подождать, дать голубцам пропитацца.
В итоге, после такого количества еботни получилось неплохо. Лимонный сок в соусе дал небольшую, приятную кислинку. Чеснок же, почти не чувствовался. Голубцы прекрасно пропеклись. Фкусно жрать с пивом, пожалуйста. Или кто с чем хочет.
Традиционное фото для близоруких.
И, не менее традиционно, фото петомца. Петомцу всего 2 дня, хуле. Вырастет ещё.
Не ленитесь готовить, камрады. Залог здоровья фсё-таки.
— bukun2 , 17.04.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 17-04-2011 16:37:38
а вабще я бы приз отдала за фантазийность и профессионализм Доброму преведение за салат с тунцом
18295270а за простоту и вкусноту - аффтору за долму
Датый Туташхиа, 17-04-2011 16:38:17
ответ на: НЭП [139]
>голубцы наше все.
18295272>кстате чо за конкурс?
"Мисс "Сиськи 2011"
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 17-04-2011 16:38:39
ответ на: Экс Маринка [150]
а чо ты жало пилищь в чужой срачь, а?
18295274тебя собственно ктото щас трогал? или спрашивал совета?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 17-04-2011 16:39:31
НЭПка не верь ему,ыыыыыыыыыыыы
18295279НЭП, 17-04-2011 16:39:34
мне кстате подариле черный рис. каг ево готовить. подскажите, а?
18295280ХуеВ, 17-04-2011 16:40:10
финские специи это блядь чистый олололо и пыщьпыщь... днище от них небось дымитца будет неделю... кстате бля, о птичьках, конкурсные рецепты будут когданить?
18295283DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 17-04-2011 16:40:23
ответ на: НЭП [155]
>мне кстате подариле черный рис. каг ево готовить. подскажите, а?
18295285======
ыыыыыыы
тя чо в гугле забанили???
НЭП, 17-04-2011 16:40:56
ответ на: Датый Туташхиа [152]
а чо быкун учавствуед?
18295289DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 17-04-2011 16:41:42
ответ на: НЭП [158]
>а чо быкун учавствуед?
18295295===
аааааа
убила нах
НЭП, 17-04-2011 16:41:44
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [157]
отжеж. а просто типа попиздеть нельзя.
18295296Датый Туташхиа, 17-04-2011 16:41:47
ответ на: НЭП [158]
>а чо быкун учавствуед?
18295297Он в другом конкурсе, куленарном.
НЭП, 17-04-2011 16:42:03
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [159]
гггг.
18295300НЭП, 17-04-2011 16:43:06
ответ на: Датый Туташхиа [161]
мм. у вас есть усы?
18295305DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 17-04-2011 16:43:12
чьорт, щас вспомнила что мне окрошка снилась ночью
18295306DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 17-04-2011 16:44:28
ответ на: НЭП [160]
ыыы
18295313напса он тен ужэн, рис этот?
передари каму-нить и всего делов,гугу
Штыусе, 17-04-2011 16:44:54
Кстати, почему тут ещё никто не спросил автора, как ему удалось сварить рис, не залив в сковородку пару вёдер воды?
18295317Признавайся, сцуко, сырой рис жрал?!! Да ещё и с землёй, блеать!!11
НЭП, 17-04-2011 16:44:55
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [164]
все. писдетс
18295318Экс Маринка, 17-04-2011 16:45:28
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [153]
>а чо ты жало пилищь в чужой срачь, а?
18295321>тебя собственно ктото щас трогал? или спрашивал совета?
Срачь -наше все,
ну только не такой канешно,когда жалиться бегают в соседние рубрики на ленту "ах,ебанабабайка,примите к сведенью ,
тов.модератор,што некий падонак вот это и вот это говорит"
НЕ,ну стильн5енько конешно,ты ж стильная герла,
только не знаючего больше в этом стиле-мерзости или глупости.
НЭП, 17-04-2011 16:46:36
ответ на: Штыусе [166]
ах же ты какой неделикатный
18295324ХуеВ, 17-04-2011 16:47:16
ога бля, catfight... это заибись...
18295331DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 17-04-2011 16:47:20
ответ на: НЭП [167]
>все. писдетс
18295332===
ыыыыыыыыы
думаешь окрошка к песдецу сницо??77
НЭП, 17-04-2011 16:47:23
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [165]
я што на альтруистко похожа
18295333Датый Туташхиа, 17-04-2011 16:48:18
ответ на: НЭП [163]
>мм. у вас есть усы?
18295334Шайтан! Аткуда знаешь этот страшный секред?
НЭП, 17-04-2011 16:49:12
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [171]
мне снилось гавно. это к деньгам.
18295337окрошко сница к песдецу определена
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 17-04-2011 16:49:16
ответ на: Экс Маринка [168]
ну твоё мнение меня ваще мало-мало интересует
18295338прямо скажэм интересует чуть мнение чем нихуя совсем, хе-хе
я доступно объясняю? или процто сказать "пошла нахуй"?, бгыыыы
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 17-04-2011 16:50:37
ответ на: НЭП [174]
злое ты
18295343я не хачу песдеца, я хачу окрошки, хыыы
а ты прога вно перепутала- это если в него наступить тогда к деньгам, а если сницо - значит хтото усрался,ыыыыыыыы
НЭП, 17-04-2011 16:51:28
ответ на: Датый Туташхиа [173]
ну дак вижу. вы их закручиваети? если чо могу стильну прическо сделать. будете пальцаме таг кончеке покручивать, ухмыляцо и девак кадрить. они ведуца на такое.
18295347подкручиваю древним русским способ. на мёд.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 17-04-2011 16:51:39
ответ на: НЭП [172]
ненужные подарки передыривать этон е альтруизм, это джыдайство тащемта например,хе-хе
18295348НЭП, 17-04-2011 16:52:45
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [176]
гггг.
18295353у нас холод наконецта наступил. а так можно былоб акрошки настругать ведерко
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 17-04-2011 16:54:00
ответ на: НЭП [179]
а у нас квас ещё не продаёцо, а делать самой и ждать пару дней - вилы
18295358НЭП, 17-04-2011 16:54:21
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [178]
нене. мну рис этот нужен. ты чо.
18295361самое удивительное для меня это как могла прийти мысль, што это заебательскей подарок.
Датый Туташхиа, 17-04-2011 16:54:33
ответ на: НЭП [177]
>ну дак вижу. вы их закручиваети? если чо могу стильну прическо сделать. будете пальцаме таг кончеке покручивать, ухмыляцо и девак кадрить. они ведуца на такое.
18295362>подкручиваю древним русским способ. на мёд.
Хы, спасибо. Как Сальвадор Дали? Для закручивания их отрастить надо падлиннее.
Шпендель, 17-04-2011 16:55:02
Пра рис, блять.
18295363Рис можно и атварить до полуготовности. Ежле пропаренный, блять, можно и таг метнуть.
Пра голубцы не ебите мозг. Рецебт вопщем нармальный.
НЭП, 17-04-2011 16:55:15
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [180]
на кефире. хотя я не очень такое люблю.
18295364Экс Маринка, 17-04-2011 16:55:32
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [175]
Б-гааааааа,
18295366да Лена,дружба со Свиньей и Гетеросоской даром не проходят,
та не,нормально все,так и продолжай,ты ж украшение ресурса,хуле..
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 17-04-2011 16:56:02
ответ на: НЭП [181]
>нене. мну рис этот нужен. ты чо.
18295369>
>самое удивительное для меня это как могла прийти мысль, што это заебательскей подарок.
===
я хз, ты чо уставшая была когда такой подарог заказывала??777
мнеп в голову не пришло
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 17-04-2011 16:57:29
ответ на: Экс Маринка [185]
я кажэцо вкурила - тебя жаба душит штоле?
18295377ахахаха
так вонано чо, михалыч
пшла нахуй2
НЭП, 17-04-2011 16:58:14
ответ на: Датый Туташхиа [182]
длиные любой дурак закрутить может. а я каг левша при 3 мм дреды заплетаю.
18295379/чикаю таг наноплойкой заманчиво/
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 17-04-2011 16:58:21
ответ на: НЭП [184]
нееееее
18295382я тольго на квасе люблю
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 17-04-2011 16:59:17
кстати, а почему я Лена???77
18295384марынка опять упоротая штоле?77
НЭП, 17-04-2011 16:59:28
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [186]
мну не заказывала, ты чо .
18295387я про его голову говорю, в смысле дарителя.
Шпендель, 17-04-2011 17:00:26
Ф песду. Бабосрач. И в голубцах нихуя не понимают, даже рис варить не умеют, блять.
18295394Ебаццо-та хоть любите?
Пайду кено смареть. "The Hot Rock" наканецта спиздил где-то.
НЭП, 17-04-2011 17:00:42
чото рожа горит
18295397Экс Маринка, 17-04-2011 17:00:54
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [187]
Очень меня жаба давит,ты че..завидую больше,чем Донне Розе.
18295399Пойди пожалуся в политсру на меня,б-гаааааа,
хотя ай пи я тебе и так примерно сказать могу,если захочеш.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 17-04-2011 17:01:13
ответ на: НЭП [191]
ааааа, ну я хз
18295401ты мать на всякий случай ножи убирай когда он приходит
хуй ево знает чо у него там тварицо в голове,хы-хы
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 17-04-2011 17:02:38
2 Марынка
18295406пошла нахуй3
мугага
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 17-04-2011 17:03:35
ответ на: НЭП [193]
рисодарилец вспомнил некстати
18295410навернае чечевицу тебе выбирает на след.швидание, ыыы
НЭП, 17-04-2011 17:03:44
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [195]
нахерша
* 241533 :: 42,8 kb - показать18295411
Экс Маринка, 17-04-2011 17:04:05
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [190]
>кстати, а почему я Лена???77
18295412>марынка опять упоротая штоле?77
А че,не Лена ты?
Ну а кто ты - "Юра,музыкант"? Б-гггг, мне это не принципиально,извини.
НЭП, 17-04-2011 17:05:16
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [197]
мну вроде не выглядит голодной. такое сытое и румяное пелотко. ну да хуй сним.
18295421чочо как животег? гг