Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Креветки к чаю
Классический рецепт креветок в чайном соусе.
По классике используют чай "Колодец дракона", один из самых знаменитых китайских зеленых чаев.
Пачка такого чая высшего сорта лехко достигает цены в 100 баксов, в чем я конкретно убедился, увидев в чайном магазине 300 гр пачку "колодца" за 98 доларей. Хотел раскошелиццо, но жаба таки задушила-за пачку чая отдать четыре бутылки водки я морально не смог.
Поэтому взял пачку среднего качества, за сороковник.
"Колодец дракона" высшего качества считался чаем китайских императоров.
У этого чая длинные, узкие листья, приятный зеленый цвет заварки, лехкий, немного цветочный запах, напоминающий запах орхидеи, и чуть сладковатое послевкусие. Качество чая подразделяецо на семь категорий-Супериор, Спешл, и дальше от 1 до 5.
Кстати, статус императорского чая был дарован китайском императором Хан-кси-ти еще в 17 веке 18 кустам. Кусты живы и поныне, и листья с этих кустов продаются каждый год на аукционе, по цене за грамм, превышающей цену золота.
Но хватит о печальной хуйне.
В принципе, если вдруг захотелось чайных креветок, а "колодец дракона" внезапно закончился, можно сделать и с другим зеленым китайским чаем хорошего качества.
Креветки традиционно используются мелкие, они лучше "пружинят" на зубах и лучше пропитываются соусом.
На 250-300 гр креветок надо будет следущее;
Чуть зеленого лука, белок яйца, ст.л. сухих листьев чая, маленький зуб чеснока и немного рисового вина.
Креветки чистим, вмешиваем ст.л. вина, четверть ч.л. белого молотого перца, ст.л. яичного белка, хорошо все перемешиваем.
Добавляем ст.л. крахмала, и перемешиваем все снова.
Яичный белок делает креветки более "пружинистыми". Я даже читал где-то научное обьяснение этому, что то связаное с pH морской воды и белка, нопохуй. Работает, и ладно. Много белка, кстати, не надо, иначе при жарке образуется "омлет".
Оставляем мариноваццо на 15 мин.
А пока завариваем чай-заливаем листья четвертью стакана горячей воды, выдерживаем 5 мин и процеживаем.
Нарезаем зеленый лук. Много не надо-одной луковицы достаточно.
Хорошо разогреваем ст.л. масла, обжариваем креветки до полуготовности, вытаскиваем.
Протираем сковородку, снова разогреваем чуть масла, кидаем расплющеный чеснок, и как только пойдет аромат-возвращаем креветки, добавляем зеленый лук, вливаем чай, ст.л. вина.
Мешаем еще с минуту, до готовности креветок, вытаскиваем и тут же подаем.
Запиваем чаем-завариваем те же самые листья. Листья можно заваривать 4-5 раз, и это не от жадности.
Считается, что лучший вкус этот чай приобретает на третьей заварке.
Вкус-очень хорош, несильный но четкий аромат и вкус чая присутствует, креветки пружинят на зубах, чай великолепен.
По классике используют чай "Колодец дракона", один из самых знаменитых китайских зеленых чаев.
Пачка такого чая высшего сорта лехко достигает цены в 100 баксов, в чем я конкретно убедился, увидев в чайном магазине 300 гр пачку "колодца" за 98 доларей. Хотел раскошелиццо, но жаба таки задушила-за пачку чая отдать четыре бутылки водки я морально не смог.
Поэтому взял пачку среднего качества, за сороковник.
"Колодец дракона" высшего качества считался чаем китайских императоров.
У этого чая длинные, узкие листья, приятный зеленый цвет заварки, лехкий, немного цветочный запах, напоминающий запах орхидеи, и чуть сладковатое послевкусие. Качество чая подразделяецо на семь категорий-Супериор, Спешл, и дальше от 1 до 5.
Кстати, статус императорского чая был дарован китайском императором Хан-кси-ти еще в 17 веке 18 кустам. Кусты живы и поныне, и листья с этих кустов продаются каждый год на аукционе, по цене за грамм, превышающей цену золота.
Но хватит о печальной хуйне.
В принципе, если вдруг захотелось чайных креветок, а "колодец дракона" внезапно закончился, можно сделать и с другим зеленым китайским чаем хорошего качества.
Креветки традиционно используются мелкие, они лучше "пружинят" на зубах и лучше пропитываются соусом.
На 250-300 гр креветок надо будет следущее;
Чуть зеленого лука, белок яйца, ст.л. сухих листьев чая, маленький зуб чеснока и немного рисового вина.
Креветки чистим, вмешиваем ст.л. вина, четверть ч.л. белого молотого перца, ст.л. яичного белка, хорошо все перемешиваем.
Добавляем ст.л. крахмала, и перемешиваем все снова.
Яичный белок делает креветки более "пружинистыми". Я даже читал где-то научное обьяснение этому, что то связаное с pH морской воды и белка, нопохуй. Работает, и ладно. Много белка, кстати, не надо, иначе при жарке образуется "омлет".
Оставляем мариноваццо на 15 мин.
А пока завариваем чай-заливаем листья четвертью стакана горячей воды, выдерживаем 5 мин и процеживаем.
Нарезаем зеленый лук. Много не надо-одной луковицы достаточно.
Хорошо разогреваем ст.л. масла, обжариваем креветки до полуготовности, вытаскиваем.
Протираем сковородку, снова разогреваем чуть масла, кидаем расплющеный чеснок, и как только пойдет аромат-возвращаем креветки, добавляем зеленый лук, вливаем чай, ст.л. вина.
Мешаем еще с минуту, до готовности креветок, вытаскиваем и тут же подаем.
Запиваем чаем-завариваем те же самые листья. Листья можно заваривать 4-5 раз, и это не от жадности.
Считается, что лучший вкус этот чай приобретает на третьей заварке.
Вкус-очень хорош, несильный но четкий аромат и вкус чая присутствует, креветки пружинят на зубах, чай великолепен.
— КонАццкий Синдром , 25.08.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Ethyl, 25-08-2010 19:31:29
ответ на: Paul Litra [349]
Я тож тока проездам...
16875102ДеЖавю, 25-08-2010 19:31:34
Сызрань када на пздо проижяиш там на вакзае рыбай барыжат ололо.
16875103ДеЖавю, 25-08-2010 19:32:17
ответ на: Ethyl [350]
>Вы в разных весовых катигориях?!
16875105Пермерно адинакавых.
Ethyl, 25-08-2010 19:32:23
ответ на: ДеЖавю [352]
Ты кдаж праижжял-та?
16875106ДеЖавю, 25-08-2010 19:32:46
Чота дажуя мну фкаментахъ. Пакурить надо.
16875110Ethyl, 25-08-2010 19:33:00
ответ на: ДеЖавю [353]
>>Вы в разных весовых катигориях?!
16875112>
>Пермерно адинакавых.
Ты 80 весишь при росте 185?!
ДеЖавю, 25-08-2010 19:33:17
А, нет. Тудъ 4оо нахне назривает
16875113Ethyl, 25-08-2010 19:33:21
ответ на: ДеЖавю [355]
>Чота дажуя мну фкаментахъ. Пакурить надо.
16875114Схади ка паку ри да стулофф
ДеЖавю, 25-08-2010 19:33:25
пашгнпг9щ8766квеапморшл
16875115ДеЖавю, 25-08-2010 19:33:30
87967евшгнспромл
16875118Ethyl, 25-08-2010 19:33:32
НнахЪ
16875119ДеЖавю, 25-08-2010 19:33:35
агл.ь ютhcgm
16875120ДеЖавю, 25-08-2010 19:33:38
jn
16875121Ethyl, 25-08-2010 19:33:38
Нахнэ
16875122Ethyl, 25-08-2010 19:34:02
ответ на: Ethyl [364]
ФотафинежЪ. Чютка ниуспец
16875124Пропездрон, 25-08-2010 19:34:43
ответ на: ДеЖавю [352]
ты са Слюдянкой часом не папутал ?
16875126ДеЖавю, 25-08-2010 19:34:49
ответ на: Ethyl [356]
>>>Вы в разных весовых катигориях?!
16875128>>
>>Пермерно адинакавых.
>
>Ты 80 весишь при росте 185?!
93 при росте 181
Paul Litra, 25-08-2010 19:35:44
нахенк зло, но пачотне. парадоксцъ
16875136Ethyl, 25-08-2010 19:36:17
ответ на: ДеЖавю [367]
О кокой карапуз...
16875140НЭП, 25-08-2010 19:37:00
ответ на: Пропездрон [337]
ебальнег завали
16875144Ethyl, 25-08-2010 19:39:06
ответ на: НЭП [370]
ну што токэ?!
16875159Ethyl, 25-08-2010 19:39:40
ответ на: НЭП [370]
Туд Глюк говорит что тебя - одной левой. Но боицца такова счастья...
16875162НЭП, 25-08-2010 19:39:55
ответ на: Мугога [345]
/поймала за хуй, завертела над головой мугогу/
16875164Ethyl, 25-08-2010 19:40:10
Нед. я ушол
16875167Paul Litra, 25-08-2010 19:40:40
ответ на: НЭП [370]
пасетил профиль. эротично
16875168Ethyl, 25-08-2010 19:40:45
ответ на: НЭП [373]
>/поймала за хуй, завертела над головой мугогу/
16875169Я понил. Поебаццо милый отказалсо сегодня...
НЭП, 25-08-2010 19:40:52
ответ на: Ethyl [372]
бгаааааа. мальчонка не справица со мной
16875170Бабка Нюра (в гавно практически), 25-08-2010 19:41:01
ответ на: ДеЖавю [355]
>Чота дажуя мну фкаментахъ. Пакурить надо.
16875173те ебало просто надо разбить,щенок блять
ДеЖавю, 25-08-2010 19:41:01
ответ на: Пропездрон [366]
>ты са Слюдянкой часом не папутал ?
16875174Неее, мну када не севере жыл, па нескалька раз вгот проижял сызрань при поездках на йуг. Лещами барыжат ололо.
Smith 8008 , 25-08-2010 19:41:04
срут в сковороду
16875176Камисар Миклаван, 25-08-2010 19:41:06
444
16875177Ethyl, 25-08-2010 19:41:13
ответ на: Paul Litra [375]
>пасетил профиль. эротично
16875178Это не профиль. Онфас.
НЭП, 25-08-2010 19:41:31
ответ на: Ethyl [376]
нет, не отказался
16875179Камисар Миклаван, 25-08-2010 19:41:42
420
16875181Ethyl, 25-08-2010 19:42:05
ответ на: НЭП [383]
Ты не взяла?!
16875185НЭП, 25-08-2010 19:42:20
ответ на: Paul Litra [375]
нравица мохнатка?
16875187Ethyl, 25-08-2010 19:42:22
ответ на: Камисар Миклаван [384]
Ебанись
16875188Ethyl, 25-08-2010 19:42:40
ответ на: НЭП [386]
А я вод бритые люблю.
16875189НЭП, 25-08-2010 19:42:55
ответ на: Ethyl [385]
как щас ударю тебя оглоблей за такие слова
16875190ДеЖавю, 25-08-2010 19:42:56
Ебитесь в анфас. Ваш профиль.
16875191Камисар Миклаван, 25-08-2010 19:43:08
44
16875193Ethyl, 25-08-2010 19:43:14
Таньк, тогда я ничо не понил...
16875194Бабка Нюра (в гавно практически), 25-08-2010 19:43:35
ответ на: Камисар Миклаван [384]
нахуй иди >420
16875198Камисар Миклаван, 25-08-2010 19:43:47
430
16875200ДеЖавю, 25-08-2010 19:43:53
Отъ уррёды(цЪ)
16875203Ethyl, 25-08-2010 19:44:08
ответ на: НЭП [389]
>как щас ударю тебя оглоблей за такие слова
16875205Гугугу!!! Если он не отказалсо поебаццо то значит ты не поддержала - иначе точна - с чего б огрессия-то?!
Камисар Миклаван, 25-08-2010 19:44:13
433
16875206НЭП, 25-08-2010 19:44:27
все. пока. до понеедльника
16875208Ethyl, 25-08-2010 19:44:49
ответ на: НЭП [389]
>как щас ударю тебя оглоблей за такие слова
16875209Лучше нагнись - фсем будет приятнее...
Доброе Привидение, 25-08-2010 19:44:57
интересный рецебт,зачот
16875210автор наконец то научился готовить,бегеге!