Классический рецепт креветок в чайном соусе.
По классике используют чай "Колодец дракона", один из самых знаменитых китайских зеленых чаев.
Пачка такого чая высшего сорта лехко достигает цены в 100 баксов, в чем я конкретно убедился, увидев в чайном магазине 300 гр пачку "колодца" за 98 доларей. Хотел раскошелиццо, но жаба таки задушила-за пачку чая отдать четыре бутылки водки я морально не смог.
Поэтому взял пачку среднего качества, за сороковник.
"Колодец дракона" высшего качества считался чаем китайских императоров.
У этого чая длинные, узкие листья, приятный зеленый цвет заварки, лехкий, немного цветочный запах, напоминающий запах орхидеи, и чуть сладковатое послевкусие. Качество чая подразделяецо на семь категорий-Супериор, Спешл, и дальше от 1 до 5.
Кстати, статус императорского чая был дарован китайском императором Хан-кси-ти еще в 17 веке 18 кустам. Кусты живы и поныне, и листья с этих кустов продаются каждый год на аукционе, по цене за грамм, превышающей цену золота.
Но хватит о печальной хуйне.
В принципе, если вдруг захотелось чайных креветок, а "колодец дракона" внезапно закончился, можно сделать и с другим зеленым китайским чаем хорошего качества.
Креветки традиционно используются мелкие, они лучше "пружинят" на зубах и лучше пропитываются соусом.
На 250-300 гр креветок надо будет следущее;
Чуть зеленого лука, белок яйца, ст.л. сухих листьев чая, маленький зуб чеснока и немного рисового вина.
Креветки чистим, вмешиваем ст.л. вина, четверть ч.л. белого молотого перца, ст.л. яичного белка, хорошо все перемешиваем.
Добавляем ст.л. крахмала, и перемешиваем все снова.
Яичный белок делает креветки более "пружинистыми". Я даже читал где-то научное обьяснение этому, что то связаное с pH морской воды и белка, нопохуй. Работает, и ладно. Много белка, кстати, не надо, иначе при жарке образуется "омлет".
Оставляем мариноваццо на 15 мин.
А пока завариваем чай-заливаем листья четвертью стакана горячей воды, выдерживаем 5 мин и процеживаем.
Нарезаем зеленый лук. Много не надо-одной луковицы достаточно.
Хорошо разогреваем ст.л. масла, обжариваем креветки до полуготовности, вытаскиваем.
Протираем сковородку, снова разогреваем чуть масла, кидаем расплющеный чеснок, и как только пойдет аромат-возвращаем креветки, добавляем зеленый лук, вливаем чай, ст.л. вина.
Мешаем еще с минуту, до готовности креветок, вытаскиваем и тут же подаем.
Запиваем чаем-завариваем те же самые листья. Листья можно заваривать 4-5 раз, и это не от жадности.
Считается, что лучший вкус этот чай приобретает на третьей заварке.
Вкус-очень хорош, несильный но четкий аромат и вкус чая присутствует, креветки пружинят на зубах, чай великолепен.
КОРНЕПЛОД, 26-08-2010 03:13:53
пацаны, давайте насрем до 888 уж спать пора а 888 мерещаца
16877631КОРНЕПЛОД, 26-08-2010 03:14:18
нахну и баиньки
16877632КОРНЕПЛОД, 26-08-2010 03:17:51
скорее всего не нахну а хуяхну
16877633КонАццкий, праибал не только регу, 26-08-2010 03:22:20
так я и не брал даже то лучшее, что у них было-морально не готов
16877634duboff, 26-08-2010 03:25:12
ответ на: Хрундель [798]
Один рас я сказал: Что типа на винте(мульке, космосе0 никто секасом не занимался-не занимался им никогда! Беру свои слова вобратку-никто не занимался сексом, если он не занимался им с любимой женщиной У меня последний раз такой был в 2003 году..Как ни печально..
16877636ХуеВ, 26-08-2010 03:25:57
выпиздни блядь... а Хрюня со своим кетамином ваще мудак....
16877637Хрундель, 26-08-2010 03:32:57
закрывая тему наркотиков
http://www.youtube.com/watch?v=FyUfTzxVtf0&feature=related
16877639недавняя тема с коаксилом. ржачная в общем
французы спецом в таблетки натолкали наполнитель который свертывает кровь. как думается чтобы не ширялись, нехуй имдж препарата портить
но нашим похую, кости повылезали, все равно ебашат
короче, скажи наркотикам "да!"
duboff, 26-08-2010 03:33:00
Это как твой первый СТИМУЛИРОВАННЫЙ оргазм..Круче не будет уже.. Не ДУБАСИТ..С этим надо смириться..Или..
16877640Хрундель, 26-08-2010 03:38:24
ответ на: duboff [805]
а у меня весной был вынос мозга. снесло все серетониновые рецепторы к ебеням с этой любовью ебучей
http://www.youtube.com/watch?v=N-QZuP2kMZE&feature=related
16877641Хрундель, 26-08-2010 03:42:26
или что?
16877642хз, я вообще боюсь таких вещей когда круче некуда
а потом опять, и опять круче не бывает
duboff, 26-08-2010 03:43:06
Да, типа посмотрел..Но у них там есть острова пиздатые..Типа как сам знаешь, если ,ты, их видел на кэте..Умирать не страшно теперь..
16877643Хрундель, 26-08-2010 03:48:52
а собственно ты и не умираешь
16877644я в непал собрался, там реально люди не умирают, и непарятся посему
воплощение, развоплощение и снова воплощение
капля падает в океан. ее больше нет, но она никуда не делась
кэт это дает увидеть угу. если присмотрецца гыы
duboff, 26-08-2010 03:49:33
А Дэт Кэн Дэнс- Карнавал из овер, ну а если совсем серьёзно Pat Metheny Group 1984-End of The Game..Тарантино сосёт со своими саундтррэками..рекомендации бывших калипсольщиков(венгрия была самая пиздатая).
16877645ХуеВ, 26-08-2010 03:53:01
из каментов понял что Хрюндель не совсем хорошо рюхает разницу между индоловыми и глютаматными психозами... хули бля, совковообразованным психотерапевтишкам это простительно...
16877647duboff, 26-08-2010 03:54:39
ответ на: Хрундель [812]
Хоть кто-то.. Кэт бля не для А то бля..
16877648Хрундель, 26-08-2010 03:55:56
калипсол жестковат, выносит как машиной сбивает
16877649французский кетамин мягче и плавнее
duboff, 26-08-2010 03:56:58
ответ на: ХуеВ [814]
В форме солянокислой солы...
16877650duboff, 26-08-2010 04:04:58
ответ на: Хрундель [816]
Французский(если про это ты говоришь 5 квадратов слишком уж какой-то атмосферный).Венгрия и Индия-наше(было)всё!
16877652duboff, 26-08-2010 04:06:51
Если бы был умеренный лигалайз, никакого 3д не было и в помине..
16877653Хрундель, 26-08-2010 04:14:46
В 1962 году кетамин впервые синтезировал американский исследователь Кэлвин Стивенс (K. Stevens), первоначальное название препарата - «CI-581». В 1965 году профессор Эдвард Домино дает кетамину описание, как мощному наркотическому средству. С середины 1970-х годов интерес к препарату во всем мире быстро растет. В 1978 году выходят сразу две книги, оказавшие значительное влияние на популярность кетамина. Это «Путешествие В Яркий Мир» Марсии Мур и Говарда Аллтоуниана, и «Ученый» Джона Лили. Обе книги описывают личные переживания авторов при использовании препарата в качестве наркотика.
16877654прикольная штука, действительно яркий мир
хотя мир итак яркий
duboff, 26-08-2010 04:19:39
Сначала пыхнуть а потом один и три..Космос блять..Под зэ дарк сайд оф зэ Ус энд Зэм..Если под начало-измены..А вот под 75- с начала..
16877655Хрундель, 26-08-2010 04:29:16
один и три оптимально
16877656PCP очень похож. поднимает к потолку, раздвинает пространство и рвет к небу. только в отличие от кета выход долгий и заебывающий
duboff, 26-08-2010 04:45:07
Мне делали менискэктомию( футбольно-алко травма) платно, дак я попросил врача кетамина в конце операции сделать мне..Бля девочки приходят меня после операции гипсовать , а я кружки, тарелки мою..Кореш звонит, я ухожу в коридор из палаты(привычка).Он говорит-ты на кэте? Я говорю-ДА!Меня вернули, гипсанули..По ходу была индия..
16877658duboff, 26-08-2010 05:00:04
ответ на: Хрундель [822]
Знакомый умудрился банку венгрии..Проснулся в толчке.. АА погтом ОООТходняяяК. Страшно..Есть ещё какой-то словенский ещё.. Кетолакт или Кетожет..
16877661КонАццкий Синдром, 26-08-2010 05:31:26
вотжеш, еби ее в качель
16877668ну, матрешки, хуле
Доброе Привидение, 26-08-2010 07:38:07
наркоманы проклятые...вы не ахуели?
16877707MatraZZ, 26-08-2010 07:45:08
креведко - это всегда песдато, рец попробую, тк какраз случилось у мну децел креветог...
16877714vova53, 26-08-2010 07:56:15
Пойти креветок половить?
16877722vova53, 26-08-2010 07:57:52
В пруду весной какие-то чёрненькие много плавали
16877724КРОТОЗАВР, 26-08-2010 07:59:10
ширево фаревя
16877727Ходжа, 26-08-2010 08:18:09
девять сотен и ниебёт
16877750КРОТОЗАВР, 26-08-2010 08:25:55
щаз..
16877763Жук_короед, 26-08-2010 08:33:03
промедольщики бляццкие
16877782КРОТОЗАВР, 26-08-2010 08:34:05
винт наше фсйо
16877785КРОТОЗАВР, 26-08-2010 08:34:44
торч-камент
16877787КРОТОЗАВР, 26-08-2010 08:35:25
шалф40
16877789КРОТОЗАВР, 26-08-2010 08:36:20
тгк и ниибет
16877795Жук_короед, 26-08-2010 08:36:52
Аффтар, читаем:
16877797Хорошо разогреваем ст.л. масла, обжариваем креветки до полуготовности, вытаскиваем. Протираем сковородку, снова разогреваем чуть масла, кидаем расплющеный чеснок, и как только пойдет аромат-возвращаем креветки, добавляем зеленый лук, вливаем чай, ст.л. вина.
вапрос: нахуя первый раз креветки вытаскивать то?
Жук_короед, 26-08-2010 08:37:55
падуши сваю криведку
16877800Жук_короед, 26-08-2010 08:45:40
Хорошо разогреваем ст.л. масла, обжариваем креветки до полуготовности, вытаскиваем. Протираем сковородку, снова разогреваем чуть масла, обжариваем креветки до полуготовности, вытаскиваем. Протираем сковородку, снова разогреваем чуть масла, обжариваем креветки до полуготовности, вытаскиваем. Протираем сковородку, снова разогреваем чуть масла, обжариваем креветки до полуготовности, вытаскиваем. Протираем сковородку, снова разогреваем чуть масла, обжариваем креветки до полуготовности, вытаскиваем. Протираем сковородку, снова разогреваем чуть масла, обжариваем креветки до полуготовности, вытаскиваем. Протираем сковородку, снова разогреваем чуть масла, обжариваем креветки до полуготовности, вытаскиваем. Протираем сковородку, снова разогреваем чуть масла, обжариваем креветки до полуготовности, вытаскиваем. Протираем сковородку, снова разогреваем чуть масла, обжариваем креветки до полуготовности, вытаскиваем.
16877813вод такое пилять кашерное утро, тока сушит
Трахтор, 26-08-2010 09:08:16
ответ на: Косорылый [526]
>кстате..(осматривая синьку)
16877846>не поверишь бля. ром,каньяк,текила,вина,вискарь,граппа,метакса,ликеры,шампунь.
>но не капли вотки нихуя нет... это катастрофа...
кагтаг...это не катастрофа...это просто пиздец...
Креведки в охуении, 26-08-2010 10:05:32
хуйня полная, сендром ты одумайся штоль.
16878002ладно, экзотическую хуйню потсил, но вкусную.
а щаз чо? прекращай пить.
Жук_короед, 26-08-2010 10:09:52
не пизди! отличный рицебт
16878010Косорылый, 26-08-2010 10:31:10
Наркоманы психопаты блядь.. тьфу,ненавижу нахуй.
16878146мудило весёлое, 26-08-2010 10:34:23
ответ на: Жук_короед [843]
>не пизди! отличный рицебт
16878162а ты бля, не забывай разогревать ст.л. масла, и абжаривать со всех старон свою кору.
Русскоязычная, 26-08-2010 10:35:52
ответ на: мудило весёлое [845]
ыыыыыыыыыыы
16878172бьюсь в истереке от смеха
Жук_короед, 26-08-2010 10:43:49
ответ на: мудило весёлое [845]
>>не пизди! отличный рицебт
16878213>
>а ты бля, не забывай разогревать ст.л. масла, и абжаривать со всех старон свою кору.
ат бли слышу
мудило весёлое, 26-08-2010 10:44:27
ответ на: ХуеВ [806]
>выпиздни блядь... а Хрюня со своим кетамином ваще мудак....
16878218хуев, понятно что для тебя идиал только адин хрюндель, типа свено-гидросвенья. ну так это твое личное дело, продолжай мусолить клитор капебаро-свенье. а Хрунделя оставь в покое.
мудило весёлое, 26-08-2010 10:49:00
ответ на: Жук_короед [847]
>>>не пизди! отличный рицебт
16878241>>
>>а ты бля, не забывай разогревать ст.л. масла, и абжаривать со всех старон свою кору.
>ат бли слышу
зря ты так, я тибе рицебт, а ты ругаццо. нипарядок. если кора кончилась, так и скажи. найдем резервы, изымем - обожрешься своей корой. главное не забыть масла разогреть "ст.л." как положено.
мудило весёлое, 26-08-2010 10:52:28
ответ на: Русскоязычная [846]
>ыыыыыыыыыыы
16878262>бьюсь в истереке от смеха
харощ истеричничать. ты рускоязыковая, что-то говорила насчет капустки со свеклой, уважаю такую поебень очень. давай сравним рецебты красной капусты.