Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

КонАццкий Синдром :: Креветки к чаю
Классический рецепт креветок в чайном соусе.
По классике используют чай "Колодец дракона", один из самых знаменитых китайских зеленых чаев.
Пачка такого чая высшего сорта лехко достигает цены в 100 баксов, в чем я конкретно убедился, увидев в чайном магазине 300 гр пачку "колодца" за 98 доларей. Хотел раскошелиццо, но жаба таки задушила-за пачку чая отдать четыре бутылки водки я морально не смог.
Поэтому взял пачку среднего качества, за сороковник.
"Колодец дракона" высшего качества считался чаем китайских императоров.
У этого чая длинные, узкие листья, приятный зеленый цвет заварки, лехкий, немного цветочный запах, напоминающий запах орхидеи, и чуть сладковатое послевкусие. Качество чая подразделяецо на семь категорий-Супериор, Спешл, и дальше от 1 до 5.
Кстати, статус императорского чая был дарован китайском императором Хан-кси-ти еще в 17 веке 18 кустам. Кусты живы и поныне, и листья с этих кустов продаются каждый год на аукционе, по цене за грамм, превышающей цену золота.
Но хватит о печальной хуйне.
В принципе, если вдруг захотелось чайных креветок, а "колодец дракона" внезапно закончился, можно сделать и с другим зеленым китайским чаем хорошего качества.
Креветки традиционно используются мелкие, они лучше "пружинят" на зубах и лучше пропитываются соусом.
На 250-300 гр креветок надо будет следущее;

1

Чуть зеленого лука, белок яйца, ст.л. сухих листьев чая, маленький зуб чеснока и немного рисового вина.
Креветки чистим, вмешиваем ст.л. вина, четверть ч.л. белого молотого перца, ст.л. яичного белка, хорошо все перемешиваем.
Добавляем ст.л. крахмала, и перемешиваем все снова.
Яичный белок делает креветки более "пружинистыми". Я даже читал где-то научное обьяснение этому, что то связаное с pH морской воды и белка, нопохуй. Работает, и ладно. Много белка, кстати, не надо, иначе при жарке образуется "омлет".
Оставляем мариноваццо на 15 мин.

2

А пока завариваем чай-заливаем листья четвертью стакана горячей воды, выдерживаем 5 мин и процеживаем.
Нарезаем зеленый лук. Много не надо-одной луковицы достаточно.
Хорошо разогреваем ст.л. масла, обжариваем креветки до полуготовности, вытаскиваем.

3

Протираем сковородку, снова разогреваем чуть масла, кидаем расплющеный чеснок, и как только пойдет аромат-возвращаем креветки, добавляем зеленый лук, вливаем чай, ст.л. вина.
Мешаем еще с минуту, до готовности креветок, вытаскиваем и тут же подаем.

4

Запиваем чаем-завариваем те же самые листья. Листья можно заваривать 4-5 раз, и это не от жадности.
Считается, что лучший вкус этот чай приобретает на третьей заварке.
Вкус-очень хорош, несильный но четкий аромат и вкус чая присутствует, креветки пружинят на зубах, чай великолепен.

5

 Ethyl
25-08-2010 19:31:29

Я тож тока проездам...


25-08-2010 19:31:34

Сызрань када на пздо проижяиш там на вакзае рыбай барыжат ололо.


25-08-2010 19:32:17

>Вы в разных весовых катигориях?!

Пермерно адинакавых.



 Ethyl
25-08-2010 19:32:23

Ты кдаж праижжял-та?


25-08-2010 19:32:46

Чота дажуя мну фкаментахъ. Пакурить надо.


 Ethyl
25-08-2010 19:33:00

>>Вы в разных весовых катигориях?!
>
>Пермерно адинакавых.

Ты 80 весишь при росте 185?!



25-08-2010 19:33:17

А, нет. Тудъ 4оо нахне назривает


 Ethyl
25-08-2010 19:33:21

>Чота дажуя мну фкаментахъ. Пакурить надо.

Схади ка паку ри да стулофф



25-08-2010 19:33:25

пашгнпг9щ8766квеапморшл


25-08-2010 19:33:30

87967евшгнспромл


 Ethyl
25-08-2010 19:33:32

НнахЪ


25-08-2010 19:33:35

агл.ь ютhcgm


25-08-2010 19:33:38

jn


 Ethyl
25-08-2010 19:33:38

Нахнэ


 Ethyl
25-08-2010 19:34:02

ФотафинежЪ. Чютка ниуспец


25-08-2010 19:34:43

ты са Слюдянкой часом не папутал ?


25-08-2010 19:34:49

>>>Вы в разных весовых катигориях?!
>>
>>Пермерно адинакавых.
>
>Ты 80 весишь при росте 185?!
93 при росте 181



25-08-2010 19:35:44

нахенк зло, но пачотне. парадоксцъ


 Ethyl
25-08-2010 19:36:17

О кокой карапуз...


 НЭП
25-08-2010 19:37:00

ебальнег завали


 Ethyl
25-08-2010 19:39:06

ну што токэ?!


 Ethyl
25-08-2010 19:39:40

Туд Глюк говорит что тебя - одной левой. Но боицца такова счастья...


 НЭП
25-08-2010 19:39:55

/поймала за хуй, завертела над головой мугогу/


 Ethyl
25-08-2010 19:40:10

Нед. я ушол


25-08-2010 19:40:40

пасетил  профиль. эротично


 Ethyl
25-08-2010 19:40:45

>/поймала за хуй, завертела над головой мугогу/

Я понил. Поебаццо милый отказалсо сегодня...



 НЭП
25-08-2010 19:40:52

бгаааааа. мальчонка не справица со мной


 Бабка Нюра (в гавно практически)
25-08-2010 19:41:01

>Чота дажуя мну фкаментахъ. Пакурить надо.
те ебало просто надо разбить,щенок блять



25-08-2010 19:41:01

>ты са Слюдянкой часом не папутал ?

Неее, мну када не севере жыл, па нескалька раз вгот проижял сызрань при поездках на йуг. Лещами барыжат ололо.



25-08-2010 19:41:04

срут в сковороду


25-08-2010 19:41:06

444


 Ethyl
25-08-2010 19:41:13

>пасетил  профиль. эротично

Это не профиль. Онфас.



 НЭП
25-08-2010 19:41:31

нет, не отказался


25-08-2010 19:41:42

420


 Ethyl
25-08-2010 19:42:05

Ты не взяла?!


 НЭП
25-08-2010 19:42:20

нравица мохнатка?


 Ethyl
25-08-2010 19:42:22

Ебанись


 Ethyl
25-08-2010 19:42:40

А я вод бритые люблю.


 НЭП
25-08-2010 19:42:55

как щас ударю тебя оглоблей за такие слова


25-08-2010 19:42:56

Ебитесь в анфас. Ваш профиль.


25-08-2010 19:43:08

44


 Ethyl
25-08-2010 19:43:14

Таньк, тогда я ничо не понил...


 Бабка Нюра (в гавно практически)
25-08-2010 19:43:35

нахуй иди >420


25-08-2010 19:43:47

430


25-08-2010 19:43:53

Отъ уррёды(цЪ)


 Ethyl
25-08-2010 19:44:08

>как щас ударю тебя оглоблей за такие слова

Гугугу!!! Если он не отказалсо поебаццо то значит ты не поддержала - иначе точна - с чего б огрессия-то?!



25-08-2010 19:44:13

433


 НЭП
25-08-2010 19:44:27

все. пока. до понеедльника


 Ethyl
25-08-2010 19:44:49

>как щас ударю тебя оглоблей за такие слова

Лучше нагнись - фсем будет приятнее...



25-08-2010 19:44:57

интересный рецебт,зачот
автор наконец то научился готовить,бегеге!


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/108970.html