Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Креветки к чаю
Классический рецепт креветок в чайном соусе.
По классике используют чай "Колодец дракона", один из самых знаменитых китайских зеленых чаев.
Пачка такого чая высшего сорта лехко достигает цены в 100 баксов, в чем я конкретно убедился, увидев в чайном магазине 300 гр пачку "колодца" за 98 доларей. Хотел раскошелиццо, но жаба таки задушила-за пачку чая отдать четыре бутылки водки я морально не смог.
Поэтому взял пачку среднего качества, за сороковник.
"Колодец дракона" высшего качества считался чаем китайских императоров.
У этого чая длинные, узкие листья, приятный зеленый цвет заварки, лехкий, немного цветочный запах, напоминающий запах орхидеи, и чуть сладковатое послевкусие. Качество чая подразделяецо на семь категорий-Супериор, Спешл, и дальше от 1 до 5.
Кстати, статус императорского чая был дарован китайском императором Хан-кси-ти еще в 17 веке 18 кустам. Кусты живы и поныне, и листья с этих кустов продаются каждый год на аукционе, по цене за грамм, превышающей цену золота.
Но хватит о печальной хуйне.
В принципе, если вдруг захотелось чайных креветок, а "колодец дракона" внезапно закончился, можно сделать и с другим зеленым китайским чаем хорошего качества.
Креветки традиционно используются мелкие, они лучше "пружинят" на зубах и лучше пропитываются соусом.
На 250-300 гр креветок надо будет следущее;
Чуть зеленого лука, белок яйца, ст.л. сухих листьев чая, маленький зуб чеснока и немного рисового вина.
Креветки чистим, вмешиваем ст.л. вина, четверть ч.л. белого молотого перца, ст.л. яичного белка, хорошо все перемешиваем.
Добавляем ст.л. крахмала, и перемешиваем все снова.
Яичный белок делает креветки более "пружинистыми". Я даже читал где-то научное обьяснение этому, что то связаное с pH морской воды и белка, нопохуй. Работает, и ладно. Много белка, кстати, не надо, иначе при жарке образуется "омлет".
Оставляем мариноваццо на 15 мин.
А пока завариваем чай-заливаем листья четвертью стакана горячей воды, выдерживаем 5 мин и процеживаем.
Нарезаем зеленый лук. Много не надо-одной луковицы достаточно.
Хорошо разогреваем ст.л. масла, обжариваем креветки до полуготовности, вытаскиваем.
Протираем сковородку, снова разогреваем чуть масла, кидаем расплющеный чеснок, и как только пойдет аромат-возвращаем креветки, добавляем зеленый лук, вливаем чай, ст.л. вина.
Мешаем еще с минуту, до готовности креветок, вытаскиваем и тут же подаем.
Запиваем чаем-завариваем те же самые листья. Листья можно заваривать 4-5 раз, и это не от жадности.
Считается, что лучший вкус этот чай приобретает на третьей заварке.
Вкус-очень хорош, несильный но четкий аромат и вкус чая присутствует, креветки пружинят на зубах, чай великолепен.
По классике используют чай "Колодец дракона", один из самых знаменитых китайских зеленых чаев.
Пачка такого чая высшего сорта лехко достигает цены в 100 баксов, в чем я конкретно убедился, увидев в чайном магазине 300 гр пачку "колодца" за 98 доларей. Хотел раскошелиццо, но жаба таки задушила-за пачку чая отдать четыре бутылки водки я морально не смог.
Поэтому взял пачку среднего качества, за сороковник.
"Колодец дракона" высшего качества считался чаем китайских императоров.
У этого чая длинные, узкие листья, приятный зеленый цвет заварки, лехкий, немного цветочный запах, напоминающий запах орхидеи, и чуть сладковатое послевкусие. Качество чая подразделяецо на семь категорий-Супериор, Спешл, и дальше от 1 до 5.
Кстати, статус императорского чая был дарован китайском императором Хан-кси-ти еще в 17 веке 18 кустам. Кусты живы и поныне, и листья с этих кустов продаются каждый год на аукционе, по цене за грамм, превышающей цену золота.
Но хватит о печальной хуйне.
В принципе, если вдруг захотелось чайных креветок, а "колодец дракона" внезапно закончился, можно сделать и с другим зеленым китайским чаем хорошего качества.
Креветки традиционно используются мелкие, они лучше "пружинят" на зубах и лучше пропитываются соусом.
На 250-300 гр креветок надо будет следущее;
Чуть зеленого лука, белок яйца, ст.л. сухих листьев чая, маленький зуб чеснока и немного рисового вина.
Креветки чистим, вмешиваем ст.л. вина, четверть ч.л. белого молотого перца, ст.л. яичного белка, хорошо все перемешиваем.
Добавляем ст.л. крахмала, и перемешиваем все снова.
Яичный белок делает креветки более "пружинистыми". Я даже читал где-то научное обьяснение этому, что то связаное с pH морской воды и белка, нопохуй. Работает, и ладно. Много белка, кстати, не надо, иначе при жарке образуется "омлет".
Оставляем мариноваццо на 15 мин.
А пока завариваем чай-заливаем листья четвертью стакана горячей воды, выдерживаем 5 мин и процеживаем.
Нарезаем зеленый лук. Много не надо-одной луковицы достаточно.
Хорошо разогреваем ст.л. масла, обжариваем креветки до полуготовности, вытаскиваем.
Протираем сковородку, снова разогреваем чуть масла, кидаем расплющеный чеснок, и как только пойдет аромат-возвращаем креветки, добавляем зеленый лук, вливаем чай, ст.л. вина.
Мешаем еще с минуту, до готовности креветок, вытаскиваем и тут же подаем.
Запиваем чаем-завариваем те же самые листья. Листья можно заваривать 4-5 раз, и это не от жадности.
Считается, что лучший вкус этот чай приобретает на третьей заварке.
Вкус-очень хорош, несильный но четкий аромат и вкус чая присутствует, креветки пружинят на зубах, чай великолепен.
— КонАццкий Синдром , 25.08.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Ethyl, 25-08-2010 19:17:01
Таггг!
16874987Корнхолио, 25-08-2010 19:17:03
яя
16874988ДеЖавю, 25-08-2010 19:17:03
нп
16874989Ethyl, 25-08-2010 19:17:13
ответ на: Ethyl [301]
Попалц!
16874991Пропездрон, 25-08-2010 19:17:29
замахнул
16874995ДеЖавю, 25-08-2010 19:17:30
Чьортъ падьери
16874996Бабка Нюра (в гавно практически), 25-08-2010 19:17:47
панаехали блять
16874998Ethyl, 25-08-2010 19:17:50
Большой у тя размер наха - 8 сек. Это песдетц каг долга.
16874999Иныргетег ниибаццо, 25-08-2010 19:17:52
да я вот нидавна открыл солад дунайский (пахож на лечо) две чяйных ложки с кривой рожэй зохавал и паставел фхаладильнег пока не пратухнет. аджику толька отцовскую люблю и кабачковую икру заводскую из Сызрани.
16875000Ethyl, 25-08-2010 19:18:37
Боевые Бабки.
16875004Иныргетег ниибаццо, 25-08-2010 19:18:38
палюбому вздздо будет
16875005Пропездрон, 25-08-2010 19:18:45
сызрань = заморье ?
16875007Ethyl, 25-08-2010 19:19:25
ответ на: Иныргетег ниибаццо [309]
Биссердечный. Нед бы отдать страждущщим на просраццо....
16875011ДеЖавю, 25-08-2010 19:19:41
Сы-срань (гороть фправинцыы Гуаньчжоуп)
16875015Ethyl, 25-08-2010 19:19:54
ответ на: Пропездрон [312]
да. Она за Жыгулёфским морем.
16875016Иныргетег ниибаццо, 25-08-2010 19:20:11
ответ на: Ethyl [295]
>Его пить можно только сразу в ближайший час. Иначе - ужэ ни то...
16875018ну ни чяс, чесов 5 фпринцыпе продержыцца
Корнхолио, 25-08-2010 19:20:40
16875021Ethyl, 25-08-2010 19:20:56
А Канаццкому то преятно что мы про жратву у него на кухне пездимц. Мож под шумог есчо пригатовид чо...
16875022Ethyl, 25-08-2010 19:21:18
ответ на: Иныргетег ниибаццо [316]
Газ не тот. Отсуда и аромат...
16875027НЭП, 25-08-2010 19:21:25
я тебе подарю на закате зарююююююю
16875028синее море до самыыыыых звееееееееезд
Мугога (АУК), 25-08-2010 19:21:31
На послдние две фотки хочеццо накинуццо и начать жрать. 6*
16875030Paul Litra, 25-08-2010 19:21:39
ответ на: Иныргетег ниибаццо [309]
в Сызране былцъ, но икру не елцъ. в мемуарах об этом буду аццки жалеть
16875033ДеЖавю, 25-08-2010 19:22:21
НЫПъ аканчятильна йобнуласъ.
16875039Пропездрон, 25-08-2010 19:22:36
ответ на: Ethyl [315]
внатуре заморская... блять вроде в брацке эту икру тож делают. значет находяся в иркуцке иле ангарске тож заморскую хуячеть можна
16875041НЭП, 25-08-2010 19:23:16
все што не спел
16875045все што сказать не успел
нанананннннннннннннннаааааааааааа
Ethyl, 25-08-2010 19:23:35
ответ на: НЭП [320]
Эта та майко обслушалось?
16875048Иныргетег ниибаццо, 25-08-2010 19:23:46
ответ на: Paul Litra [322]
а памедоры, памедоры там ел? фкусные ани у них. фсе-таки памедорная столица
16875050Ethyl, 25-08-2010 19:23:52
ответ на: НЭП [325]
Схади исчо раз клип его глянь!
16875051НЭП, 25-08-2010 19:24:07
ответ на: ДеЖавю [323]
иди себе стульчег выбери в пражском музее, бдсмщег нещастный
16875053Корнхолио, 25-08-2010 19:24:37
ответ на: НЭП [320]
>я тебе подарю на закате зарююююююю
16875056>синее море до самыыыыых звееееееееезд
вздржне?..
ДеЖавю, 25-08-2010 19:24:53
ответ на: НЭП [329]
>иди себе стульчег выбери в пражском музее, бдсмщег нещастный
16875057Я те выберу
НЭП, 25-08-2010 19:24:58
ответ на: Ethyl [328]
нипойду
16875058буду здесь сидеть /села на пол, надулась/
ДеЖавю, 25-08-2010 19:25:11
Мжъвячнэ
16875060Ethyl, 25-08-2010 19:25:15
ответ на: НЭП [329]
>иди себе стульчег выбери в пражском музее, бдсмщег нещастный
16875061Ты ево этим стульчегом или настульчеге?!
Ethyl, 25-08-2010 19:25:49
ответ на: НЭП [332]
Мышко, да чож у тя токие счоки пузатые?!
16875063Paul Litra, 25-08-2010 19:26:09
ответ на: Иныргетег ниибаццо [327]
неа, не сезон был. июнь кажись
16875064Пропездрон, 25-08-2010 19:26:25
кто то эластичной насос в жопу сунул, рас она надуваица
16875066ДеЖавю, 25-08-2010 19:26:27
ответ на: Ethyl [334]
>>иди себе стульчег выбери в пражском музее, бдсмщег нещастный
16875068>
>Ты ево этим стульчегом или настульчеге?!
Мы себе знаим кагъ нам и чочочо.
Ethyl, 25-08-2010 19:27:22
ответ на: Иныргетег ниибаццо [327]
Я то думал што Астрахань тама иле Волгоград... а ты гришь Сызрань...
16875074(Вот Саранск - столица вечнозилёных памедорав)
ДеЖавю, 25-08-2010 19:27:40
Дохтуръ Менгеле пачотный БДСМщег был.
16875075Ethyl, 25-08-2010 19:28:00
хватед нам ЦУ. Иблась та тыщщя...
16875077ДеЖавю, 25-08-2010 19:28:26
Засранск - страна по самые вечнозиленые памедоры.
16875078Иныргетег ниибаццо, 25-08-2010 19:28:27
ответ на: Paul Litra [336]
а есчо там выпечка пездатая. наравецца мне этот городог. провинция шопездец канешна, но какта уютно там
16875079Ethyl, 25-08-2010 19:28:28
ответ на: ДеЖавю [338]
Поздравляю с найденным щщастьем.
16875080Мугога (АУК), 25-08-2010 19:29:15
ответ на: НЭП [325]
>все што не спел
16875084>все што сказать не успел
>нанананннннннннннннннаааааааааааа
хуем бо лбу НННННННННННННННННННННННННААААААААААААА!!!!!!!!!!1111111
Иныргетег ниибаццо, 25-08-2010 19:29:44
ответ на: Ethyl [339]
в сызрани каждый гот даже день памедороф празднуют, памятник томату поставиле хехе
16875087ДеЖавю, 25-08-2010 19:29:55
ответ на: Ethyl [344]
>Поздравляю с найденным щщастьем.
16875090Ненене, мну чиста таг, тиаритическе. Я это щастье баюсъ.
ДеЖавю, 25-08-2010 19:30:44
Ис каментав понел што памедорка ис Сысрани
16875096Paul Litra, 25-08-2010 19:30:55
ответ на: Иныргетег ниибаццо [343]
я там был то всего ничего. с поезда на поезд пересаживались. таг, пробежались галопом
16875097Ethyl, 25-08-2010 19:31:03
ответ на: ДеЖавю [347]
Вы в разных весовых катигориях?!
16875098