Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Креветки к чаю
Классический рецепт креветок в чайном соусе.
По классике используют чай "Колодец дракона", один из самых знаменитых китайских зеленых чаев.
Пачка такого чая высшего сорта лехко достигает цены в 100 баксов, в чем я конкретно убедился, увидев в чайном магазине 300 гр пачку "колодца" за 98 доларей. Хотел раскошелиццо, но жаба таки задушила-за пачку чая отдать четыре бутылки водки я морально не смог.
Поэтому взял пачку среднего качества, за сороковник.
"Колодец дракона" высшего качества считался чаем китайских императоров.
У этого чая длинные, узкие листья, приятный зеленый цвет заварки, лехкий, немного цветочный запах, напоминающий запах орхидеи, и чуть сладковатое послевкусие. Качество чая подразделяецо на семь категорий-Супериор, Спешл, и дальше от 1 до 5.
Кстати, статус императорского чая был дарован китайском императором Хан-кси-ти еще в 17 веке 18 кустам. Кусты живы и поныне, и листья с этих кустов продаются каждый год на аукционе, по цене за грамм, превышающей цену золота.
Но хватит о печальной хуйне.
В принципе, если вдруг захотелось чайных креветок, а "колодец дракона" внезапно закончился, можно сделать и с другим зеленым китайским чаем хорошего качества.
Креветки традиционно используются мелкие, они лучше "пружинят" на зубах и лучше пропитываются соусом.
На 250-300 гр креветок надо будет следущее;
Чуть зеленого лука, белок яйца, ст.л. сухих листьев чая, маленький зуб чеснока и немного рисового вина.
Креветки чистим, вмешиваем ст.л. вина, четверть ч.л. белого молотого перца, ст.л. яичного белка, хорошо все перемешиваем.
Добавляем ст.л. крахмала, и перемешиваем все снова.
Яичный белок делает креветки более "пружинистыми". Я даже читал где-то научное обьяснение этому, что то связаное с pH морской воды и белка, нопохуй. Работает, и ладно. Много белка, кстати, не надо, иначе при жарке образуется "омлет".
Оставляем мариноваццо на 15 мин.
А пока завариваем чай-заливаем листья четвертью стакана горячей воды, выдерживаем 5 мин и процеживаем.
Нарезаем зеленый лук. Много не надо-одной луковицы достаточно.
Хорошо разогреваем ст.л. масла, обжариваем креветки до полуготовности, вытаскиваем.
Протираем сковородку, снова разогреваем чуть масла, кидаем расплющеный чеснок, и как только пойдет аромат-возвращаем креветки, добавляем зеленый лук, вливаем чай, ст.л. вина.
Мешаем еще с минуту, до готовности креветок, вытаскиваем и тут же подаем.
Запиваем чаем-завариваем те же самые листья. Листья можно заваривать 4-5 раз, и это не от жадности.
Считается, что лучший вкус этот чай приобретает на третьей заварке.
Вкус-очень хорош, несильный но четкий аромат и вкус чая присутствует, креветки пружинят на зубах, чай великолепен.
По классике используют чай "Колодец дракона", один из самых знаменитых китайских зеленых чаев.
Пачка такого чая высшего сорта лехко достигает цены в 100 баксов, в чем я конкретно убедился, увидев в чайном магазине 300 гр пачку "колодца" за 98 доларей. Хотел раскошелиццо, но жаба таки задушила-за пачку чая отдать четыре бутылки водки я морально не смог.
Поэтому взял пачку среднего качества, за сороковник.
"Колодец дракона" высшего качества считался чаем китайских императоров.
У этого чая длинные, узкие листья, приятный зеленый цвет заварки, лехкий, немного цветочный запах, напоминающий запах орхидеи, и чуть сладковатое послевкусие. Качество чая подразделяецо на семь категорий-Супериор, Спешл, и дальше от 1 до 5.
Кстати, статус императорского чая был дарован китайском императором Хан-кси-ти еще в 17 веке 18 кустам. Кусты живы и поныне, и листья с этих кустов продаются каждый год на аукционе, по цене за грамм, превышающей цену золота.
Но хватит о печальной хуйне.
В принципе, если вдруг захотелось чайных креветок, а "колодец дракона" внезапно закончился, можно сделать и с другим зеленым китайским чаем хорошего качества.
Креветки традиционно используются мелкие, они лучше "пружинят" на зубах и лучше пропитываются соусом.
На 250-300 гр креветок надо будет следущее;
Чуть зеленого лука, белок яйца, ст.л. сухих листьев чая, маленький зуб чеснока и немного рисового вина.
Креветки чистим, вмешиваем ст.л. вина, четверть ч.л. белого молотого перца, ст.л. яичного белка, хорошо все перемешиваем.
Добавляем ст.л. крахмала, и перемешиваем все снова.
Яичный белок делает креветки более "пружинистыми". Я даже читал где-то научное обьяснение этому, что то связаное с pH морской воды и белка, нопохуй. Работает, и ладно. Много белка, кстати, не надо, иначе при жарке образуется "омлет".
Оставляем мариноваццо на 15 мин.
А пока завариваем чай-заливаем листья четвертью стакана горячей воды, выдерживаем 5 мин и процеживаем.
Нарезаем зеленый лук. Много не надо-одной луковицы достаточно.
Хорошо разогреваем ст.л. масла, обжариваем креветки до полуготовности, вытаскиваем.
Протираем сковородку, снова разогреваем чуть масла, кидаем расплющеный чеснок, и как только пойдет аромат-возвращаем креветки, добавляем зеленый лук, вливаем чай, ст.л. вина.
Мешаем еще с минуту, до готовности креветок, вытаскиваем и тут же подаем.
Запиваем чаем-завариваем те же самые листья. Листья можно заваривать 4-5 раз, и это не от жадности.
Считается, что лучший вкус этот чай приобретает на третьей заварке.
Вкус-очень хорош, несильный но четкий аромат и вкус чая присутствует, креветки пружинят на зубах, чай великолепен.
— КонАццкий Синдром , 25.08.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Корнхолио, 25-08-2010 19:03:47
ответ на: Ethyl [245]
>масла? отлей тогда мне. литра 3,75
16874870масла нед.. есть каняк..
Иныргетег ниибаццо, 25-08-2010 19:04:21
ответ на: Ethyl [240]
>Этто только актуально при -26 - маслице густеет
16874871кстате, в - 32 на етом масле у миня мошынка крутила и заводилась с 2-х оборотов
Ethyl, 25-08-2010 19:04:27
Гусе улятели. Маи. Крыша негодуэ... пашолц спать.
16874872Корнхолио, 25-08-2010 19:04:45
ответ на: Иныргетег ниибаццо [248]
>я есчо нипил, щас чуваг по делу приедет, папизжу с ним и патом в магаз за синькой
16874874присаединяйсо..
Ethyl, 25-08-2010 19:05:09
ответ на: Корнхолио [251]
Тож ниххуёва. Ушастого въебать мелкими глотками и спадь...
16874875Иныргетег ниибаццо, 25-08-2010 19:05:49
ответ на: Ethyl [250]
возможно чясикам к 9 друг падтянецца, ну а нет, так и одно жало лихко, в камментах апятьжэ мона папездеть
16874878Ethyl, 25-08-2010 19:06:04
ответ на: Иныргетег ниибаццо [252]
Видел Шелл на морозе -37. Резать можна было нажом. (нахуя нам такое масло шлюд?)
16874880Ethyl, 25-08-2010 19:06:38
ответ на: Иныргетег ниибаццо [256]
Не, эт ни наш путь...
16874883Иныргетег ниибаццо, 25-08-2010 19:07:15
ответ на: Ethyl [257]
наверна минералка была
16874886Корнхолио, 25-08-2010 19:07:27
ответ на: Ethyl [255]
>Тож ниххуёва. Ушастого въебать мелкими глотками и спадь...
16874887э-э.. что есть "ушастого"?
Ethyl, 25-08-2010 19:07:31
Опять же взлохматить некого.
16874888Ethyl, 25-08-2010 19:08:25
ответ на: Корнхолио [260]
Стокан такой был савеццкий - "ушастым" прозывали. За вместимость и формы...
16874893(Чебурашег ниебёмЦ)
Косорылый, 25-08-2010 19:08:38
ответ на: Cрач [247]
Я всмысле что они бараний жыр суют а не свиной нахуй..
16874895Корнхолио, 25-08-2010 19:09:21
ответ на: Ethyl [262]
>Стокан такой был савеццкий - "ушастым" прозывали. За вместимость и формы...
16874903>(Чебурашег ниебёмЦ)
вотоночо..
Ethyl, 25-08-2010 19:09:43
Угу . Поймадь какую, скозать что можэт ей в последний раз кайф доведеццо испытать и взлохматить промежножие...
16874907(бррр, представил и аж передернуло). Цкот ты , Жорла.
Paul Litra, 25-08-2010 19:10:15
ответ на: Ethyl [250]
>А синьку чож - в адно лечо?
16874910вотку в лечо нифкусно. лечом закусывать фкусно
Ethyl, 25-08-2010 19:10:22
ответ на: Корнхолио [264]
Ты ж не рибёнаг - не мог такого нислышать.
16874912ДеЖавю, 25-08-2010 19:10:23
>а чоч, зоонахне атминяеццо?
16874914Эта пачимужы?
ДеЖавю, 25-08-2010 19:10:49
Ноцтардъ
16874918ДеЖавю, 25-08-2010 19:10:59
Ваменанее
16874920Иныргетег ниибаццо, 25-08-2010 19:11:01
ну штожэ чувачог низванит, йа ужэ пить хачю каг мидведь бароцца
16874922ДеЖавю, 25-08-2010 19:11:07
Шмарж
16874925ДеЖавю, 25-08-2010 19:11:26
трололо
16874927Ethyl, 25-08-2010 19:11:33
Сделай зоосад, в этом саду сделай всем зоо по нахенгу, если им понравиц - пофтори. (Пацылавадь скатину ни забудь тока - она ласку любед...
16874929ДеЖавю, 25-08-2010 19:11:40
Чочо никто не участвуйт
16874930Ethyl, 25-08-2010 19:11:43
Пыщь?!
16874931ДеЖавю, 25-08-2010 19:11:48
Ан нет
16874932Ethyl, 25-08-2010 19:11:48
Хуч
16874933ДеЖавю, 25-08-2010 19:11:50
еаон
16874935Paul Litra, 25-08-2010 19:11:56
zoo
16874936Ethyl, 25-08-2010 19:11:59
Штож за перцэл...
16874937ДеЖавю, 25-08-2010 19:12:10
Фотофинеж аднако
16874940Иныргетег ниибаццо, 25-08-2010 19:12:33
ответ на: Paul Litra [266]
приезжай йа тибя этим лечо закармлю, в холодильнике этих закруток каг гавна за баней
16874945Ethyl, 25-08-2010 19:12:47
И сиське туд кравастые в глозах
16874946Корнхолио, 25-08-2010 19:13:00
ответ на: Ethyl [267]
>Ты ж не рибёнаг - не мог такого нислышать.
16874948в савецкое время есчо нибухал.. в актябрятах-йуных пианерах-то..
Ethyl, 25-08-2010 19:13:05
ответ на: Иныргетег ниибаццо [283]
Сам крутилц?
16874949Иныргетег ниибаццо, 25-08-2010 19:13:39
>ушастне - это заз-969 бял (иле кокой там номер, нипомню)
16874953966
Ethyl, 25-08-2010 19:14:00
ебанувшийся апридилитель нахенго. проибалц вместе с хазяинам.
16874956Иныргетег ниибаццо, 25-08-2010 19:14:05
ответ на: Ethyl [286]
папа у миня фанат, а я это нием
16874957Мугога (АУК), 25-08-2010 19:14:08
йа креведко
16874958Ethyl, 25-08-2010 19:14:44
И тод тожи ушастый, и зояц...
16874962Paul Litra, 25-08-2010 19:14:53
ответ на: Иныргетег ниибаццо [283]
а жегулефскава с заводу нальёж?
16874963Иныргетег ниибаццо, 25-08-2010 19:15:15
ответ на: Paul Litra [292]
>а жегулефскава с заводу нальёж?
16874966так отож!
Ethyl, 25-08-2010 19:15:30
ответ на: Мугога [290]
>йа креведко
16874968Наканец то. Я то всё думал - кого канаццкий соблазняед такой кухней....
Ethyl, 25-08-2010 19:16:09
ответ на: Paul Litra [292]
Его пить можно только сразу в ближайший час. Иначе - ужэ ни то...
16874975Бабка Нюра (в гавно практически), 25-08-2010 19:16:19
ответ на: ДеЖавю [273]
>трололо
16874977разбить бы тебе ебало за эту хуету,гандон блять
ДеЖавю, 25-08-2010 19:16:25
Занять огневыйе рубежы
16874978Ethyl, 25-08-2010 19:16:53
Есчо чаем заполировать. Креведки выкладывать на ужэ сформированное в санфоянсе блюда.
16874983Корнхолио, 25-08-2010 19:16:57
йух
16874985ДеЖавю, 25-08-2010 19:17:00
пыщнеллоъ
16874986