Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Курица в листьях пандана
Вот давно уже ничего не выкладывал ни азиацкого, ни острого, а одинхуй, в полемике задают вопросц-"а когда ты последний раз ел что либо не острое и без соусов"? Так что, имидж уже сложился, и хоть манную кашку делай, фсе равно будут спрашивать, мол чили-то где?
Про чили как нибудь в другой раз, а пока сделаем популярное в ЮВА блюдо-курицу в листьях пандана.
Пандан, или по-русски, пандана-такой куст, с длинными, узкими листьями, напоминающими по форме листья бамбука. На канацком это называецо screw pine, что можно перевести как "ебучая сосна".
Используют его очень широко и при приготовлении риса, и мясных блюд, и напитков и десертов из за того, что листья придают продукту очень писдатый запах и вкус.
Легче всего листья найти в азиацких лабазах в замороженом виде, хотя, если постараццо и поискать-то и в свежем. Так же можно найти экстракт из пандановых листьев, но, поскольку там используется краситель-лучше все же его не брать.
Свежие листья, конечно, ароматней, но и замороженые тоже неплохи
Сделаем простейшее блюдо в тайском стиле.
Грамм 600 мяса с куриных бедер или грудки, и пачка замороженых листьев пандана.
Мясо нарезаем на довольно крупные куски, 5х5 см, и замариновываем часа на 2.
Для маринада отобьем ножом белую часть лимонного сорго и мелко ее нарежем. Добавим 2-3 мелко нарезаных зуба чеснока,два шалота, по 2 ч.л. рисового вина, сахара и темного соевого соуса, пару ст.л. рыбного соуса, немного кунжутного масла, мелко нарезаный пандановый лист, с пол ч.л. молотого белого перца.
Листья протираем влажной салфеткой и вытираем насухо.
Если листья свежие, то их надо или ошпарить кипятком, или подержать над огнем, иначе хуй что в них завернешь. Мороженые листья достаточно протереть-они и так гнуццо во все стороны што те медведы.
Мясо отряхиваем от маринада и заворачиваем в листья.
Разогреваем стакан-полтора масла и обжариваем до золотистого цвету
Для более диетического блюда можно запечь в духовке, или даже приготовить на пару.
Запах при готовке стоит такой, что хочецо немедлено налить, выпить и закусить. Песдатый, короче.
Жрать лучше с рисом, апять же, пандановым. Просто при готовке кинуть пару листьев, завязаных узлом, в рис, а когда приготовицо-выкинуть их нахуй.
Сами листья не жрут. Разворачивают, вдыхая аромат, и жрут кусочки курицы с листа, макая или в сладкий чили соус, или кисло-сладкий соус на основе тамаринда.
Пока делал соус -все сожрали без него, еще и наехали, мол, че не сказал, что с соусом надо?
Про чили как нибудь в другой раз, а пока сделаем популярное в ЮВА блюдо-курицу в листьях пандана.
Пандан, или по-русски, пандана-такой куст, с длинными, узкими листьями, напоминающими по форме листья бамбука. На канацком это называецо screw pine, что можно перевести как "ебучая сосна".
Используют его очень широко и при приготовлении риса, и мясных блюд, и напитков и десертов из за того, что листья придают продукту очень писдатый запах и вкус.
Легче всего листья найти в азиацких лабазах в замороженом виде, хотя, если постараццо и поискать-то и в свежем. Так же можно найти экстракт из пандановых листьев, но, поскольку там используется краситель-лучше все же его не брать.
Свежие листья, конечно, ароматней, но и замороженые тоже неплохи
Сделаем простейшее блюдо в тайском стиле.
Грамм 600 мяса с куриных бедер или грудки, и пачка замороженых листьев пандана.
Мясо нарезаем на довольно крупные куски, 5х5 см, и замариновываем часа на 2.
Для маринада отобьем ножом белую часть лимонного сорго и мелко ее нарежем. Добавим 2-3 мелко нарезаных зуба чеснока,два шалота, по 2 ч.л. рисового вина, сахара и темного соевого соуса, пару ст.л. рыбного соуса, немного кунжутного масла, мелко нарезаный пандановый лист, с пол ч.л. молотого белого перца.
Листья протираем влажной салфеткой и вытираем насухо.
Если листья свежие, то их надо или ошпарить кипятком, или подержать над огнем, иначе хуй что в них завернешь. Мороженые листья достаточно протереть-они и так гнуццо во все стороны што те медведы.
Мясо отряхиваем от маринада и заворачиваем в листья.
Разогреваем стакан-полтора масла и обжариваем до золотистого цвету
Для более диетического блюда можно запечь в духовке, или даже приготовить на пару.
Запах при готовке стоит такой, что хочецо немедлено налить, выпить и закусить. Песдатый, короче.
Жрать лучше с рисом, апять же, пандановым. Просто при готовке кинуть пару листьев, завязаных узлом, в рис, а когда приготовицо-выкинуть их нахуй.
Сами листья не жрут. Разворачивают, вдыхая аромат, и жрут кусочки курицы с листа, макая или в сладкий чили соус, или кисло-сладкий соус на основе тамаринда.
Пока делал соус -все сожрали без него, еще и наехали, мол, че не сказал, что с соусом надо?
— КонАццкий Синдром , 11.08.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Русскоязычная, 11-08-2010 15:02:24
>Живуйу?
16781326поджаристую.)
ДеЖавю, 11-08-2010 15:03:07
Патъ кандеем-то ано заибись, тока када на болконцъ пакурить выходиш аш кондратий хватаед.
16781329Корнхолио, 11-08-2010 15:03:20
ответ на: Русскоязычная [348]
>я купила листья салата.
16781332>курицу в них заверну и будет мне щастье.
купила листья салата
курицу в них заверну
и будет мне щастье
\хокку\
Русскоязычная, 11-08-2010 15:03:51
ответ на: Корнхолио [353]
ты прям как бывший
16781336гы
ДеЖавю, 11-08-2010 15:04:41
Залить все доместосом нахуй!
16781340Корнхолио, 11-08-2010 15:05:24
ответ на: Русскоязычная [349]
>>
16781350>>я под кондеем..
>хоть не под кайфом и то хорошо
чото у вас обо мне превратное впечатление.. норкотеги - это не моё.. не было и не будед..
ёбанаврот, 11-08-2010 15:05:44
нахеры
16781352Русскоязычная, 11-08-2010 15:05:44
в рисег карри добавлю,перчег красный порежу,помедорку
16781353жареную курочку.и всё это в салатный листег..
наноКС получится.
ёбанаврот, 11-08-2010 15:06:00
рравняйсь
16781357Русскоязычная, 11-08-2010 15:06:08
ответ на: Корнхолио [356]
>
16781359>чото у вас обо мне превратное впечатление.. норкотеги - это не моё.. не было и не будед..
уважаю.
Корнхолио, 11-08-2010 15:06:18
ответ на: ДеЖавю [352]
>Патъ кандеем-то ано заибись, тока када на болконцъ пакурить выходиш аш кондратий хватаед.
16781360курю в комнате..
Русскоязычная, 11-08-2010 15:06:20
цыц
16781361Русскоязычная, 11-08-2010 15:06:26
500
16781363Русскоязычная, 11-08-2010 15:06:32
маи
16781366Русскоязычная, 11-08-2010 15:06:39
опля
16781368Русскоязычная, 11-08-2010 15:06:44
рррррррррррррр
16781370ёбанаврот, 11-08-2010 15:06:57
керкерекре
16781373Русскоязычная, 11-08-2010 15:07:23
>ропропроророр
16781376:D :-D =D :^D
Корнхолио, 11-08-2010 15:07:55
>вона чё
16781380>вескарь знаю, шышке там, а кондей - это чо по вене штоле?
это щас у нас абизательная мера выжывания..
ДеЖавю, 11-08-2010 15:08:34
Праибялдъ нахенг, нуничо, 555 нахнем точна.
16781384Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 15:08:35
ответ на: Русскоязычная [348]
>я купила листья салата.
16781385>
> курицу в них заверну и будет мне щастье.
Ру3ся зоворачивает живую курицу в листья солата и неистово радуецца
Русскоязычная, 11-08-2010 15:08:56
ответ на: Корнхолио [361]
>
16781386>курю в комнате..
вот это зря.ванищща остаётся.ужос какой..
ещё не понимаю,когда в постеле курят. как потом уснуть?
Русскоязычная, 11-08-2010 15:10:29
ответ на: Баб-Ёж [371]
>Ру3ся зоворачивает живую курицу в листья солата и неистово радуецца
16781394брысь
Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 15:11:03
дурацкое кловиатуро
16781398подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 15:11:14
серуны.
16781399Корнхолио, 11-08-2010 15:12:04
ответ на: Русскоязычная [372]
>>
16781404>>курю в комнате..
>вот это зря.ванищща остаётся.ужос какой..
>ещё не понимаю,когда в постеле курят. как потом уснуть?
с кондеем - нихуа не остаецца..
в постеле вапще стараюсь не курить, ибо при пожаре прыгать с 10-го этажа не очень хочеца..
Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 15:12:29
ответ на: Русскоязычная [373]
>>Ру3ся зоворачивает живую курицу в листья солата и неистово радуецца
16781408>
>http://img-fotki.yandex.ru/get/16/larionovatatyana2110.1/0_100cc_b
a593
>
>брысь
пщщщщщщщщщщщ,на тибя
не,а правда,это чо у тя,типо токой шаурма,тока вместо лаваша салат?
ДеЖавю, 11-08-2010 15:12:45
А патеме крео, мну ебалъ искать эти йобанэ листья-тупо кинул бы куритсу на скаваротку и пажарилъ бы.
16781410Русскоязычная, 11-08-2010 15:13:34
>я купил плоды огурца
16781416>в стеклянную ёмкость их всуну
>хорошо.
напомнило..
Куда идёшь
Иду к врачу.
И что несёшь
Свою мочу.
Русскоязычная, 11-08-2010 15:14:08
ответ на: Корнхолио [376]
на 10-м живешь?
16781420Русскоязычная, 11-08-2010 15:15:11
ответ на: Баб-Ёж [377]
ну попробую так вот
16781427заверну всё в листья салата. будут зелёные колбаски.обложу их помидораме
красиво.вкусно.
Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 15:15:19
хоячется заперецца в туалете и заснуть там.
16781430и повесить табличку-сломан
подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 15:15:35
ээээээээээээээээээээээээээээээээээээээ...
16781432ни магу гаваридь, пью минеральку.
ДеЖавю, 11-08-2010 15:15:36
Кура с соусом ис паребрика и парадной. На гарниръ греча.
16781433ДеЖавю, 11-08-2010 15:15:56
Панесласъ?
16781437подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 15:16:02
ответ на: Баб-Ёж [382]
смелый паступог!
16781439Русскоязычная, 11-08-2010 15:16:03
ответ на: Русскоязычная [380]
>на 10-м живешь?
16781440нет.
ну ведь можно в окно покурить? не?
Корнхолио, 11-08-2010 15:16:08
ответ на: Русскоязычная [380]
>на 10-м живешь?
16781443а чо?
Русскоязычная, 11-08-2010 15:16:14
550
16781447ДеЖавю, 11-08-2010 15:16:21
ыЪмпорль
16781450Русскоязычная, 11-08-2010 15:16:25
л
16781451подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 15:16:33
фыва и песдецъ!
16781452Русскоязычная, 11-08-2010 15:17:05
ответ на: Корнхолио [388]
не на 8-м?
16781455покурить в окно
подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 15:17:15
работнеги, блядь...
16781456Корнхолио, 11-08-2010 15:17:17
ответ на: Русскоязычная [379]
>напомнило..
16781457>
>Куда идёшь
>Иду к врачу.
>И что несёшь
>Свою мочу.
слышала пестню Кровостока - Сдавать говно?
Русскоязычная, 11-08-2010 15:17:45
ответ на: Баб-Ёж [382]
>хоячется заперецца в туалете и заснуть там.
16781459>и повесить табличку-сломан
так и сделай.
только не храпи вслух
Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 15:17:54
ответ на: Русскоязычная [381]
вабще да,вкусно походу.
16781461я как-то салат делала ис того што было-обжареное кур филе с карри,помидорки черри,рваные листь салата,сладк преу,пармезан,оливк масл+лимон.и выложить на цельные солатные листья.оказалось оч жрабельно так
ДеЖавю, 11-08-2010 15:18:01
Чота какуюта хуйню на жолтам фоне мну выдал. Типа чототам аштитипи еррор и прочая жуйня.
16781462Русскоязычная, 11-08-2010 15:18:11
ответ на: Корнхолио [395]
неа
16781463Корнхолио, 11-08-2010 15:18:23
ответ на: Русскоязычная [393]
>не на 8-м?
16781464>покурить в окно
подчеркнись, плз.. а то тут один клон есть..