Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Курица в листьях пандана

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Вот давно уже ничего не выкладывал ни азиацкого, ни острого, а одинхуй, в полемике задают вопросц-"а когда ты последний раз ел что либо не острое и без соусов"? Так что, имидж уже сложился, и хоть манную кашку делай, фсе равно будут спрашивать, мол чили-то где?
Про чили как нибудь в другой раз, а пока сделаем популярное в ЮВА блюдо-курицу в листьях пандана.
Пандан, или по-русски, пандана-такой куст, с длинными, узкими листьями, напоминающими по форме листья бамбука. На канацком это называецо screw pine, что можно перевести как "ебучая сосна".
Используют его очень широко и при приготовлении риса, и мясных блюд, и напитков и десертов из за того, что листья придают продукту очень писдатый запах и вкус.
Легче всего листья найти в азиацких лабазах в замороженом виде, хотя, если постараццо и поискать-то и в свежем. Так же можно найти экстракт из пандановых листьев, но, поскольку там используется краситель-лучше все же его не брать.
Свежие листья, конечно, ароматней, но и замороженые тоже неплохи
Сделаем простейшее блюдо в тайском стиле.
Грамм 600 мяса с куриных бедер или грудки, и пачка замороженых листьев пандана.

1

Мясо нарезаем на довольно крупные куски, 5х5 см,  и замариновываем часа на 2.
Для маринада отобьем ножом белую часть лимонного сорго и мелко ее нарежем. Добавим 2-3 мелко нарезаных зуба чеснока,два шалота,  по 2 ч.л. рисового вина, сахара и темного соевого соуса, пару ст.л. рыбного соуса, немного кунжутного масла, мелко нарезаный пандановый лист, с пол ч.л. молотого белого перца.

2

Листья протираем влажной салфеткой и вытираем насухо.
Если листья свежие, то их надо или ошпарить кипятком, или подержать над огнем, иначе хуй что в них завернешь. Мороженые листья достаточно протереть-они и так гнуццо во все стороны што те медведы.
Мясо отряхиваем от маринада и заворачиваем в листья.

3

Разогреваем стакан-полтора масла и обжариваем до золотистого цвету

4

Для более диетического блюда можно запечь в духовке, или даже приготовить на пару.
Запах при готовке стоит такой, что хочецо немедлено налить, выпить и закусить. Песдатый, короче.
Жрать лучше с рисом, апять же, пандановым. Просто при готовке кинуть пару листьев, завязаных узлом, в рис, а когда приготовицо-выкинуть их нахуй.

5

Сами листья не жрут. Разворачивают, вдыхая аромат, и жрут кусочки курицы с листа, макая или в сладкий чили соус, или кисло-сладкий соус на основе тамаринда.

6

Пока делал соус -все сожрали без него, еще и наехали, мол, че не сказал, что с соусом надо?

КонАццкий Синдром , 11.08.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


151

Коньебал Лектор, 11-08-2010 12:13:27

ответ на: Заза [149]

бумага тувалетная кончилась??

152

Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 12:14:20

ответ на: Заза [149]

хехехе
гузка чещеца к щастью

153

Заза, 11-08-2010 12:14:21

ответ на: Коньебал Лектор [151]

всегда можна найти листа пандана - вместо

154

Коньебал Лектор, 11-08-2010 12:14:27

ответ на: неАНТИфашист [148]

фурляляе с лапездронаме.....

155

Спец ПО ПЕЛОТАЖУ, 11-08-2010 12:14:36

ответ на: неАНТИфашист [148]

за панданом будет кондон

156

Доброе Привидение, 11-08-2010 12:15:04

ответ на: Баб-Ёж [152]

или к глистам...

157

Заза, 11-08-2010 12:15:17

ответ на: Баб-Ёж [152]

када щастье то будет, не осенью ли?

158

Мугога (АУК), 11-08-2010 12:15:21

ответ на: Баб-Ёж [133]

>/озадачилась-маразм?говорю сама с собой?шизофрения?/
привет

159

НЭП, 11-08-2010 12:17:44

ответ на: Доброе Привидение [147]

это не может не радовать.

160

НЭП, 11-08-2010 12:21:55

тишина

161

Русскоязычная, 11-08-2010 12:22:39

ответ на: ДеЖавю [127]

>А на глагне курица гриль
мурашки курячьи па телу пробежале.......

162

Русскоязычная, 11-08-2010 12:23:20

ответ на: Доброе Привидение [156]

>или к глистам...
не. к письму.

163

НЭП, 11-08-2010 12:23:22

все. не успели

164

НЭП, 11-08-2010 12:23:47

жёппа чешеца к приключениям.

165

Доброе Привидение, 11-08-2010 12:25:49

в понедельник в армию билять
ссать на барханы

выйти ночью под звездной небо и заорать - "Ежкаааааааа!!!!!"

166

Русскоязычная, 11-08-2010 12:27:58

>жопо чешеццо от комаров и муравьев. ещо от аскарид
откуда познания? рыльце в пушку?))
Ыы

167

Русскоязычная, 11-08-2010 12:28:06

177

168

Juzz's, 11-08-2010 12:28:50

ответ на: Доброе Привидение [165]

>в понедельник в армию билять
>ссать на барханы
>
>выйти ночью под звездной небо и заорать - "Ежкаааааааа!!!!!"
а в ответ?

169

Корнхолио, 11-08-2010 12:29:07

чадэ

170

Juzz's, 11-08-2010 12:29:53

ответ на: Баб-Ёж [152]

>или к глистам...
не. к письму.
точно к письму.. и не к одному

171

Чунга Чанга, 11-08-2010 12:31:30

Охуительно.6*

172

подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 12:31:55

ответ на: НЭП [140]

чо таг?

173

Мугога (АУК), 11-08-2010 12:32:06

ответ на: Доброе Привидение [165]

>в понедельник в армию билять
>ссать на барханы
>выйти ночью под звездной небо и заорать - "Ежкаааааааа!!!!!"

у нас в армии "Ура!" орут

174

подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 12:34:59

прааальноэ ришэээнее!

175

Убитый_слехка, 11-08-2010 12:36:50

Жажажа?

176

Зоркий, 11-08-2010 12:37:11

200 грамм

177

Убитый_слехка, 11-08-2010 12:37:33

Рас

178

подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 12:38:10

нахеры хуевы...

179

Убитый_слехка, 11-08-2010 12:38:19

Бля. Мерский фрагментешко. Бгг

180

Убитый_слехка, 11-08-2010 12:39:08

Гусигов сразу нада

181

подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 12:39:21

гусцы достануцца мерскаму нахерру.

182

Зоркий, 11-08-2010 12:39:31

ебанём гусятину?

183

подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 12:40:27

гуси в йаблоках, да с водачкай- это охуенне гуд!

184

Убитый_слехка, 11-08-2010 12:40:29

Ога

185

Убитый_слехка, 11-08-2010 12:41:41

Вздрыжнэ гуськэ!!11!

186

Казак(вольный человек), 11-08-2010 12:42:26

что дает данный метод..имено в листьях, я понимаю если на углях тм, на решетке или на пару, чтобы не нарушать целостность продукта, а тут в масле. Скажи, Синдром...в чем глубокий смылс данного шаманства? Аромат..мм..так обжарил сии листики в масле вот тебе и аромат. Ну еще если нет шумовки, то так в листьях самое то, хе!

187

Убитый_слехка, 11-08-2010 12:44:14

Ноцтардэ?

188

Мугога (АУК), 11-08-2010 12:44:57

гадасть какая

189

Убитый_слехка, 11-08-2010 12:45:12

Ахуеть нахнул

190

БИГИМОТ, 11-08-2010 12:45:12

как всегда - отлично. но мяса пока нижру

191

БИГИМОТ, 11-08-2010 12:45:31

Smoookee in the Mooooscooow
Putin in the sky

192

Убитый_слехка, 11-08-2010 12:46:04

Суки - пуки

193

Зоркий, 11-08-2010 12:46:09

гуси в яблоках?

194

Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 12:46:52

ответ на: Мугога [158]

>>/озадачилась-маразм?говорю сама с собой?шизофрения?/
>
>привет

реверанс,кивок

195

БИГИМОТ, 11-08-2010 12:47:27

http://nn.nf/789h

196

Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 12:47:58

ответ на: Заза [157]

вполне возможно,сестро

197

Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 12:49:03

ответ на: juzz's [170]

Жузззззз,песьмо в полете,тчк,зпт,ловите.
ваша девочка.

198

Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 12:49:51

Ахуевшему пинок

199

Мугога (АУК), 11-08-2010 12:50:05

ответ на: Баб-Ёж [194]

>реверанс,плевок

200

Juzz's, 11-08-2010 12:52:15

ответ на: Баб-Ёж [197]

девочка ссобачкой..
время пить чай..

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«И непонятно было чужим, отчего это твоих соперников вдруг опрокидывает и раздирает от гомерического хохота, когда твоя фишка попадает, например, на "отсоси у Барсика". Или почему, например, попав на сектор "блондинки. новый год", один из участников игры, геймер Князев, встает и идет блевать, а у второго геймера, алкоголика Сидора...»

«Блядь, как же все-таки заебал этот хуеблядский мат! Как ни забредешь на ебучий Удафф.ком, только и слышишь со всех концов: "блядь", "пизда" и прочую хуетень. »

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg