Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Курица в листьях пандана
Вот давно уже ничего не выкладывал ни азиацкого, ни острого, а одинхуй, в полемике задают вопросц-"а когда ты последний раз ел что либо не острое и без соусов"? Так что, имидж уже сложился, и хоть манную кашку делай, фсе равно будут спрашивать, мол чили-то где?
Про чили как нибудь в другой раз, а пока сделаем популярное в ЮВА блюдо-курицу в листьях пандана.
Пандан, или по-русски, пандана-такой куст, с длинными, узкими листьями, напоминающими по форме листья бамбука. На канацком это называецо screw pine, что можно перевести как "ебучая сосна".
Используют его очень широко и при приготовлении риса, и мясных блюд, и напитков и десертов из за того, что листья придают продукту очень писдатый запах и вкус.
Легче всего листья найти в азиацких лабазах в замороженом виде, хотя, если постараццо и поискать-то и в свежем. Так же можно найти экстракт из пандановых листьев, но, поскольку там используется краситель-лучше все же его не брать.
Свежие листья, конечно, ароматней, но и замороженые тоже неплохи
Сделаем простейшее блюдо в тайском стиле.
Грамм 600 мяса с куриных бедер или грудки, и пачка замороженых листьев пандана.
Мясо нарезаем на довольно крупные куски, 5х5 см, и замариновываем часа на 2.
Для маринада отобьем ножом белую часть лимонного сорго и мелко ее нарежем. Добавим 2-3 мелко нарезаных зуба чеснока,два шалота, по 2 ч.л. рисового вина, сахара и темного соевого соуса, пару ст.л. рыбного соуса, немного кунжутного масла, мелко нарезаный пандановый лист, с пол ч.л. молотого белого перца.
Листья протираем влажной салфеткой и вытираем насухо.
Если листья свежие, то их надо или ошпарить кипятком, или подержать над огнем, иначе хуй что в них завернешь. Мороженые листья достаточно протереть-они и так гнуццо во все стороны што те медведы.
Мясо отряхиваем от маринада и заворачиваем в листья.
Разогреваем стакан-полтора масла и обжариваем до золотистого цвету
Для более диетического блюда можно запечь в духовке, или даже приготовить на пару.
Запах при готовке стоит такой, что хочецо немедлено налить, выпить и закусить. Песдатый, короче.
Жрать лучше с рисом, апять же, пандановым. Просто при готовке кинуть пару листьев, завязаных узлом, в рис, а когда приготовицо-выкинуть их нахуй.
Сами листья не жрут. Разворачивают, вдыхая аромат, и жрут кусочки курицы с листа, макая или в сладкий чили соус, или кисло-сладкий соус на основе тамаринда.
Пока делал соус -все сожрали без него, еще и наехали, мол, че не сказал, что с соусом надо?
Про чили как нибудь в другой раз, а пока сделаем популярное в ЮВА блюдо-курицу в листьях пандана.
Пандан, или по-русски, пандана-такой куст, с длинными, узкими листьями, напоминающими по форме листья бамбука. На канацком это называецо screw pine, что можно перевести как "ебучая сосна".
Используют его очень широко и при приготовлении риса, и мясных блюд, и напитков и десертов из за того, что листья придают продукту очень писдатый запах и вкус.
Легче всего листья найти в азиацких лабазах в замороженом виде, хотя, если постараццо и поискать-то и в свежем. Так же можно найти экстракт из пандановых листьев, но, поскольку там используется краситель-лучше все же его не брать.
Свежие листья, конечно, ароматней, но и замороженые тоже неплохи
Сделаем простейшее блюдо в тайском стиле.
Грамм 600 мяса с куриных бедер или грудки, и пачка замороженых листьев пандана.
Мясо нарезаем на довольно крупные куски, 5х5 см, и замариновываем часа на 2.
Для маринада отобьем ножом белую часть лимонного сорго и мелко ее нарежем. Добавим 2-3 мелко нарезаных зуба чеснока,два шалота, по 2 ч.л. рисового вина, сахара и темного соевого соуса, пару ст.л. рыбного соуса, немного кунжутного масла, мелко нарезаный пандановый лист, с пол ч.л. молотого белого перца.
Листья протираем влажной салфеткой и вытираем насухо.
Если листья свежие, то их надо или ошпарить кипятком, или подержать над огнем, иначе хуй что в них завернешь. Мороженые листья достаточно протереть-они и так гнуццо во все стороны што те медведы.
Мясо отряхиваем от маринада и заворачиваем в листья.
Разогреваем стакан-полтора масла и обжариваем до золотистого цвету
Для более диетического блюда можно запечь в духовке, или даже приготовить на пару.
Запах при готовке стоит такой, что хочецо немедлено налить, выпить и закусить. Песдатый, короче.
Жрать лучше с рисом, апять же, пандановым. Просто при готовке кинуть пару листьев, завязаных узлом, в рис, а когда приготовицо-выкинуть их нахуй.
Сами листья не жрут. Разворачивают, вдыхая аромат, и жрут кусочки курицы с листа, макая или в сладкий чили соус, или кисло-сладкий соус на основе тамаринда.
Пока делал соус -все сожрали без него, еще и наехали, мол, че не сказал, что с соусом надо?
— КонАццкий Синдром , 11.08.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 13:57:20
ответ на: Корнхолио [249]
пазавидовала слегонца так
16780932а мну теперь роботаэ и роботаэ/тяшко вздохнула/
Корнхолио, 11-08-2010 14:01:04
ответ на: Баб-Ёж [251]
ну наступид же и канец робочево дня..
16780949Мугога (АУК), 11-08-2010 14:03:09
бугогааа
16780962КонАццкий Синдром, 11-08-2010 14:06:29
ответ на: Хранительница личностных матриц [4]
>"а когда ты последний раз ел что либо не острое и без соусов"?
16780979>_____________________________________________________________
>"по 2 ч.л. рисового вина, сахара и темного соевого соуса, пару ст.л. рыбного соуса"
>
>ну хули, видать давно, хе-хе
а предыдущие 10?
подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 14:07:24
в выходные паеду на дачу,
16780984жену заставлю мошынку мыть,
а сам достану ис сорая станок д/о,
буду деладь складные стулья и стол,
заибало на прероду галадранцем ездить.
КонАццкий Синдром, 11-08-2010 14:07:35
ответ на: Баб-Ёж [250]
>>ежка в очках наверно суровая такая шопиздец
16780986>>как моя воспитательница в детском саду на которую тайком передергивал сидя на горшке
>
>в очках я ржачне и прикольне.а если волосы в пучок-натуральнне зверске училка
фотку в студио!
Люблювыебываться+, 11-08-2010 14:08:49
ответ на: Доброе Привидение [139]
>а вот чочочо думаю...
16780993>
>оладушки из батата с тхиной,обжареные яблоки с розмарином и силаном и филе какой нибудь рыпки с соузом из яблочного сидра
>
>фьюжн сцуко
Приготовь и выложи, прикольно посмотреть
Корнхолио, 11-08-2010 14:08:53
посмотрел на аднакласнегах фотки одноклассниц. а ничо таг сохранились. каг-то не верица даже, што они теперь тётеньки, хы
16780995Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 14:10:28
ответ на: КонАццкий Синдром [256]
Конацке,я очки розколотило ищщо в январе.причом удачна тагс двумя фонорями потом ходила.
16781001а про похожесть на злобну училку знаю от коллег.хехе,боядис мну и кто первый рас видел,думали"ну и сука"
Гетеросексуалка., 11-08-2010 14:10:48
ну кто это будет готовить...все повтыкали, и фиг кто будет в реале повторять...с тамариндами и пандандами...
16781002фкусножрачники, Вы бы рецепты консервации что ли выложили ...актуальнее сейчас было бы...
Мугога (АУК), 11-08-2010 14:11:09
хуйпесда всегда вовремя
16781006подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 14:11:20
ответ на: Корнхолио [258]
не вздумай с ними фстречаццо!
16781007асобинна не приглошай на поибаццо.
тибя будед ждать унылый росказ.
Мугога (АУК), 11-08-2010 14:11:45
\я ушол\
16781009КонАццкий Синдром, 11-08-2010 14:12:16
ответ на: Баб-Ёж [259]
ну займи у кого-нить чисто для фотосессии
16781011подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 14:12:25
титьке скоро?
16781012подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 14:13:11
блядь, да чёж таг уныло то а?
16781018Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 14:13:26
ответ на: Корнхолио [258]
ой тоже мне тетеньки шисят им штоль?
16781019Корнхолио, 11-08-2010 14:13:52
ответ на: подкрадусь и выебу!! [262]
>не вздумай с ними фстречаццо!
16781024>асобинна не приглошай на поибаццо.
>тибя будед ждать унылый росказ.
знаю эту фишку, хехе
паэтому тока пасматрел фотке..
Доброе Привидение, 11-08-2010 14:13:58
ответ на: Гетеросексуалка. [260]
>фкусножрачники, Вы бы рецепты консервации что ли выложили ...актуальнее сейчас было бы...
16781028собираешься ложиться в мавзолей?
ДеЖавю, 11-08-2010 14:14:03
Пыщъ
16781030ДеЖавю, 11-08-2010 14:14:17
Бздъ
16781031подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 14:14:20
сам с сабой беседу веду...
16781032дожили, блядь!
нада прокатиццо по городу.
а не, лень, блядь...
ДеЖавю, 11-08-2010 14:14:27
тителлоъ
16781034ДеЖавю, 11-08-2010 14:14:33
вакно
16781036КонАццкий Синдром, 11-08-2010 14:14:34
ответ на: Гетеросексуалка. [260]
>ну кто это будет готовить...все повтыкали, и фиг кто будет в реале повторять...с тамариндами и пандандами...
16781038>
>
>фкусножрачники, Вы бы рецепты консервации что ли выложили ...актуальнее сейчас было бы...
не успеваем консервировать, фсе так сжираем ибо кушать хоцца
а не надо повторять с тамариндами и панданами
выложил, ибо один хуй, че не выкладываю-все равно наезды. так что похуй
ДеЖавю, 11-08-2010 14:14:36
о
16781040подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 14:14:38
хуйпезда и тд...
16781041Корнхолио, 11-08-2010 14:14:49
ответ на: Баб-Ёж [267]
>ой тоже мне тетеньки шисят им штоль?
16781042ну не савсем.. гыыы
ДеЖавю, 11-08-2010 14:14:50
дэээ
16781043Доброе Привидение, 11-08-2010 14:14:57
ответ на: Люблювыебываться+ [257]
постараюсь
16781045Доброе Привидение, 11-08-2010 14:15:42
когдаж вы сдохните нахеры сраные?
16781047подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 14:16:03
16781048Доброе Привидение, 11-08-2010 14:16:47
КС ты зачем отобрал у панды листья?
16781050подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 14:17:25
посцать чото захотелось...
16781054пойду схожу, пожалуй.
Корнхолио, 11-08-2010 14:17:55
ответ на: подкрадусь и выебу!! [262]
>не вздумай с ними фстречаццо!
16781058>асобинна не приглошай на поибаццо.
>тибя будед ждать унылый росказ.
кстате, была года 3 назат встреча аднакласснегов
но те телки, на которых мы драчили в школьные годы, не пришли..
Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 14:18:18
ответ на: КонАццкий Синдром [264]
так надож чтобы шли они.
16781059а чужие на мои щеки не налезуть.
Гетеросексуалка., 11-08-2010 14:18:35
11-08-2010 14:13:58 Доброе Привидение [ответить] [+цитировать] [324]
16781060Ответ на: Гетеросексуалка. [314]
**********
гыгы
посуточно..
КонАццкий Синдром, 11-08-2010 14:18:56
ответ на: Доброе Привидение [280]
снова жареные фрукты? и вот эти люди наежжают на меня за соевый...
16781061КонАццкий Синдром, 11-08-2010 14:19:48
ответ на: Баб-Ёж [286]
>так надож чтобы шли они.
16781063>а чужие на мои щеки не налезуть.
ух ты! щеки в студию!
подкрадусь и выебу!!, 11-08-2010 14:21:57
ответ на: Корнхолио [285]
йа нидавна одну фстретил,
16781072свозил к сибе на дачу, в баньку,
это пиздец, ночь не спали,
причом йа тока два раза присунул,
фсё остальное время она, блядь,
мне на свою жизнь жаловалась.
Гетеросексуалка., 11-08-2010 14:21:57
11-08-2010 14:14:34 КонАццкий Синдром [ответить] [+цитировать] [334]
16781073Ответ на: Гетеросексуалка. [314]
*****
да Вы молодец большой.
все стильно и не сомневаюсь что вкусно.
Вы талант.
я просто как представлю сейчас с каким-то замысловатым рецептом возится в жару эту.....жах берет..
Доброе Привидение, 11-08-2010 14:23:29
а вот люблю девушек с большими щеками
16781075за них удобно держаца когда целуешь
а вот за большие уши удобно держаца когда на клык
КонАццкий Синдром, 11-08-2010 14:24:29
ответ на: Гетеросексуалка. [291]
да че тут замысловатого? курица в листьях
16781080дома кондиционер, так что не страшно.
КонАццкий Синдром, 11-08-2010 14:25:25
ответ на: Доброе Привидение [292]
>а вот за большие уши удобно держаца когда на клык
16781083это ты про ослов?
Корнхолио, 11-08-2010 14:26:00
ответ на: подкрадусь и выебу!! [290]
>йа нидавна одну фстретил,
16781085>свозил к сибе на дачу, в баньку,
>это пиздец, ночь не спали,
>причом йа тока два раза присунул,
>фсё остальное время она, блядь,
>мне на свою жизнь жаловалась.
ужозз..
Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 14:26:39
ответ на: Корнхолио [278]
бггг,думаю,они неодобрили бы наши разговоры.
16781089Гетеросексуалка., 11-08-2010 14:27:00
ответ на: КонАццкий Синдром [293]
где так хорошо готовить научились? Ваша жена-счастивица, возле плиты стоять не надо)
16781090Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 14:27:30
ответ на: КонАццкий Синдром [294]
>>а вот за большие уши удобно держаца когда на клык
16781093>
>это ты про ослов?
бгаааааа,упала са стула
Гетеросексуалка., 11-08-2010 14:28:55
11-08-2010 14:24:29 КонАццкий Синдром [ответить] [+цитировать] [352]
16781096Ответ на: Гетеросексуалка. [350]
*****
мне и с кондиционером лень..я незамысловатое готовлю...набираю номер доставки суши..пока суши едет, мохито наколотила пару графинов...и сижу себе под кондеем и лентяйничаю.
Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 14:29:03
ответ на: подкрадусь и выебу!! [290]
>причом йа тока два раза присунул,
16781097>фсё остальное время она, блядь,
>мне на свою жизнь жаловалась.
нифто место сувал,товарисчь
все вас учить нада