Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Курица в листьях пандана
Вот давно уже ничего не выкладывал ни азиацкого, ни острого, а одинхуй, в полемике задают вопросц-"а когда ты последний раз ел что либо не острое и без соусов"? Так что, имидж уже сложился, и хоть манную кашку делай, фсе равно будут спрашивать, мол чили-то где?
Про чили как нибудь в другой раз, а пока сделаем популярное в ЮВА блюдо-курицу в листьях пандана.
Пандан, или по-русски, пандана-такой куст, с длинными, узкими листьями, напоминающими по форме листья бамбука. На канацком это называецо screw pine, что можно перевести как "ебучая сосна".
Используют его очень широко и при приготовлении риса, и мясных блюд, и напитков и десертов из за того, что листья придают продукту очень писдатый запах и вкус.
Легче всего листья найти в азиацких лабазах в замороженом виде, хотя, если постараццо и поискать-то и в свежем. Так же можно найти экстракт из пандановых листьев, но, поскольку там используется краситель-лучше все же его не брать.
Свежие листья, конечно, ароматней, но и замороженые тоже неплохи
Сделаем простейшее блюдо в тайском стиле.
Грамм 600 мяса с куриных бедер или грудки, и пачка замороженых листьев пандана.
Мясо нарезаем на довольно крупные куски, 5х5 см, и замариновываем часа на 2.
Для маринада отобьем ножом белую часть лимонного сорго и мелко ее нарежем. Добавим 2-3 мелко нарезаных зуба чеснока,два шалота, по 2 ч.л. рисового вина, сахара и темного соевого соуса, пару ст.л. рыбного соуса, немного кунжутного масла, мелко нарезаный пандановый лист, с пол ч.л. молотого белого перца.
Листья протираем влажной салфеткой и вытираем насухо.
Если листья свежие, то их надо или ошпарить кипятком, или подержать над огнем, иначе хуй что в них завернешь. Мороженые листья достаточно протереть-они и так гнуццо во все стороны што те медведы.
Мясо отряхиваем от маринада и заворачиваем в листья.
Разогреваем стакан-полтора масла и обжариваем до золотистого цвету
Для более диетического блюда можно запечь в духовке, или даже приготовить на пару.
Запах при готовке стоит такой, что хочецо немедлено налить, выпить и закусить. Песдатый, короче.
Жрать лучше с рисом, апять же, пандановым. Просто при готовке кинуть пару листьев, завязаных узлом, в рис, а когда приготовицо-выкинуть их нахуй.
Сами листья не жрут. Разворачивают, вдыхая аромат, и жрут кусочки курицы с листа, макая или в сладкий чили соус, или кисло-сладкий соус на основе тамаринда.
Пока делал соус -все сожрали без него, еще и наехали, мол, че не сказал, что с соусом надо?
Про чили как нибудь в другой раз, а пока сделаем популярное в ЮВА блюдо-курицу в листьях пандана.
Пандан, или по-русски, пандана-такой куст, с длинными, узкими листьями, напоминающими по форме листья бамбука. На канацком это называецо screw pine, что можно перевести как "ебучая сосна".
Используют его очень широко и при приготовлении риса, и мясных блюд, и напитков и десертов из за того, что листья придают продукту очень писдатый запах и вкус.
Легче всего листья найти в азиацких лабазах в замороженом виде, хотя, если постараццо и поискать-то и в свежем. Так же можно найти экстракт из пандановых листьев, но, поскольку там используется краситель-лучше все же его не брать.
Свежие листья, конечно, ароматней, но и замороженые тоже неплохи
Сделаем простейшее блюдо в тайском стиле.
Грамм 600 мяса с куриных бедер или грудки, и пачка замороженых листьев пандана.
Мясо нарезаем на довольно крупные куски, 5х5 см, и замариновываем часа на 2.
Для маринада отобьем ножом белую часть лимонного сорго и мелко ее нарежем. Добавим 2-3 мелко нарезаных зуба чеснока,два шалота, по 2 ч.л. рисового вина, сахара и темного соевого соуса, пару ст.л. рыбного соуса, немного кунжутного масла, мелко нарезаный пандановый лист, с пол ч.л. молотого белого перца.
Листья протираем влажной салфеткой и вытираем насухо.
Если листья свежие, то их надо или ошпарить кипятком, или подержать над огнем, иначе хуй что в них завернешь. Мороженые листья достаточно протереть-они и так гнуццо во все стороны што те медведы.
Мясо отряхиваем от маринада и заворачиваем в листья.
Разогреваем стакан-полтора масла и обжариваем до золотистого цвету
Для более диетического блюда можно запечь в духовке, или даже приготовить на пару.
Запах при готовке стоит такой, что хочецо немедлено налить, выпить и закусить. Песдатый, короче.
Жрать лучше с рисом, апять же, пандановым. Просто при готовке кинуть пару листьев, завязаных узлом, в рис, а когда приготовицо-выкинуть их нахуй.
Сами листья не жрут. Разворачивают, вдыхая аромат, и жрут кусочки курицы с листа, макая или в сладкий чили соус, или кисло-сладкий соус на основе тамаринда.
Пока делал соус -все сожрали без него, еще и наехали, мол, че не сказал, что с соусом надо?
— КонАццкий Синдром , 11.08.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
НЭП, 11-08-2010 11:37:41
ответ на: ДеЖавю [49]
ну все хватед-хватед. место!
16780178Русскоязычная, 11-08-2010 11:38:11
ответ на: НЭП [45]
>только вот эти пушистые коричневые наконечнике не ешь.
16780180да я их в напольную вазу поставлю.красиво будет
НЭП, 11-08-2010 11:39:40
ответ на: Русскоязычная [52]
у тебя там много болот? у мну совсем нет. одне горы. так што нет камышей у меня. мож курицу в лопух завернуть
16780186Русскоязычная, 11-08-2010 11:39:48
ответ на: ДеЖавю [33]
>Кошагач-хуйпесдач
16780187ога.
Мугога (АУК), 11-08-2010 11:41:04
никада не ел
16780194Русскоязычная, 11-08-2010 11:41:10
ответ на: НЭП [53]
ога. болота есть у нас. скока хочешь.)
16780195приезжай со своиме резиновыме сапогаме.
НЭП, 11-08-2010 11:41:11
ответ на: Русскоязычная [54]
котег такой
16780196Русскоязычная, 11-08-2010 11:41:34
ответ на: Мугога [55]
>никада не ел
16780199тока пйошь??
НЭП, 11-08-2010 11:42:01
ответ на: Русскоязычная [56]
мну дежавю обещал подарить. у него такие зелененькеи. приеду.
16780202мона Лиза, 11-08-2010 11:42:35
кстате, о камышах
16780203кто-нибудь пробовал кувшинки, фаршированные лягушками?
Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 11:42:54
курица в листьях чиво?
16780209/ищо не читала/
НЭП, 11-08-2010 11:43:25
пааааашенька такой голодный. злоебуч наверно
16780215Яподкондером, 11-08-2010 11:44:04
ответ на: Ебитесь в рот. Ваш Удав [42]
>>кагже сиводня утром куево, надеюсь я ниадинок. вчира было хорошо
16780219>ваще падыхаю.
>но,нашел пива литр и водка осталась оказываеца.
>жизнь продолжаеца.
спасибо пабливал и стало лехче
Коньебал Лектор, 11-08-2010 11:45:41
пелодка пакажы сиськи....
16780225Яподкондером, 11-08-2010 11:45:46
С утра заебизь заходит холодный арбуз, нимного отпускает и среццо веселее
16780226НЭП, 11-08-2010 11:46:15
ответ на: мона Лиза [60]
лично я противнетса французсской кухне. перожке с вермишелью наше фсе
16780230Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 11:46:23
читать нимагу-ниумею.
16780231картинки рассмотрела.
токие листья как-то видала в чебуречной,чо на вкус не помню.
Русскоязычная, 11-08-2010 11:46:34
а чо с днюхой комрада поздравить нельзя??
16780232404.фтопку
Русскоязычная, 11-08-2010 11:47:02
ответ на: Баб-Ёж [67]
тока проснулась?
16780234НЭП, 11-08-2010 11:49:07
ответ на: Коньебал Лектор [64]
я ж тебе говорила, што сейчас живу у родителей. а дома шнур у ноутбука выдрала с мясом. надо новый покупать. а в кошагаче это сложно сделать. а в район паромы не ходят. короче не покажу.
16780243Яподкондером, 11-08-2010 11:49:36
Синдром, дружище, скажи свой адрес и я вышлю тибе нормального молодого лука с дачного огорода.
16780246НЭП, 11-08-2010 11:49:38
ответ на: Русскоязычная [68]
ога. странная поздравлялка какаята
16780247Русскоязычная, 11-08-2010 11:50:15
ответ на: Коньебал Лектор [64]
>пелодка пакажы сиськи....
16780249не я!
Косорылый, 11-08-2010 11:50:17
(истошно дрочит на камменты)
16780250Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 11:50:45
куритцо в лопушках
16780251НЭП, 11-08-2010 11:50:58
ответ на: Русскоязычная [73]
у тебя поменьше будет.
16780253Коньебал Лектор, 11-08-2010 11:51:45
ответ на: НЭП [70]
нилюблю тибя....
16780257Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 11:51:45
ответ на: Русскоязычная [69]
>тока проснулась?
16780258еслибы,мать.
тока разъебалося с утренними звонкаме.
мосг итак отсутсвовал,теперь вообще сквозняк
НЭП, 11-08-2010 11:52:09
ответ на: Косорылый [74]
так всегда за хуй ваш переживаю
16780263Коньебал Лектор, 11-08-2010 11:52:29
ответ на: Русскоязычная [73]
ну и хуйова што ниты.....
16780265Мугога (АУК), 11-08-2010 11:52:47
ответ на: Баб-Ёж [61]
>курица в листьях чиво?
16780266>/ищо не читала/
в А4
Русскоязычная, 11-08-2010 11:53:14
ответ на: Коньебал Лектор [80]
>ну и хуйова што ниты.....
16780267понравелась?
Коньебал Лектор, 11-08-2010 11:53:29
ответ на: Баб-Ёж [75]
>куритцо в лопушках
16780268курка ф шкурка...яя!!
ДеЖавю, 11-08-2010 11:53:34
Кде фсе фартучнеке? Сранно все это. Адин кривомордый дрочед на каменты.
16780269НЭП, 11-08-2010 11:53:39
ответ на: Коньебал Лектор [77]
нууууууууу
16780270Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 11:53:41
кстате,сигодня природа радует городских жителей неким наличием кислорода.это не может не возбуждать интерес к жизне.
16780271Коньебал Лектор, 11-08-2010 11:53:53
ответ на: Баб-Ёж [75]
>куритцо в лопушках
16780272курка ф шкурка...я яя!!
Коньебал Лектор, 11-08-2010 11:54:35
ответ на: Русскоязычная [82]
нихуйова таг...вдулбы.
16780275Баб-Ёж(АУК), 11-08-2010 11:54:36
ответ на: Мугога [81]
>>курица в листьях чиво?
16780276>>/ищо не читала/
>в А4
кто здес?
/в ужосе озирается/
ДеЖавю, 11-08-2010 11:54:44
Цто блять!
16780277ДеЖавю, 11-08-2010 11:55:09
Низуя не цто
16780279Коньебал Лектор, 11-08-2010 11:55:20
ответ на: НЭП [85]
ни нукай..низапрягла исчо...
16780281ДеЖавю, 11-08-2010 11:55:21
Ноцтардъ
16780282Косорылый, 11-08-2010 11:55:34
ответ на: НЭП [79]
Сейчас нормально.. каг бухать подшылся,дрочу всего раз 5 в день.
16780284ДеЖавю, 11-08-2010 11:55:34
Взбздоо
16780285Яподкондером, 11-08-2010 11:55:37
содочка
16780286ДеЖавю, 11-08-2010 11:55:41
ыавеы
16780287Коньебал Лектор, 11-08-2010 11:55:42
100?
16780288НЭП, 11-08-2010 11:55:48
чотка
16780289Яподкондером, 11-08-2010 11:55:55
проипал
16780290