Этот сайт сделан для настоящих падонков.
Те, кому не нравяцца слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй.
Остальные пруцца!

КонАццкий Синдром :: Курица в листьях пандана
Вот давно уже ничего не выкладывал ни азиацкого, ни острого, а одинхуй, в полемике задают вопросц-"а когда ты последний раз ел что либо не острое и без соусов"? Так что, имидж уже сложился, и хоть манную кашку делай, фсе равно будут спрашивать, мол чили-то где?
Про чили как нибудь в другой раз, а пока сделаем популярное в ЮВА блюдо-курицу в листьях пандана.
Пандан, или по-русски, пандана-такой куст, с длинными, узкими листьями, напоминающими по форме листья бамбука. На канацком это называецо screw pine, что можно перевести как "ебучая сосна".
Используют его очень широко и при приготовлении риса, и мясных блюд, и напитков и десертов из за того, что листья придают продукту очень писдатый запах и вкус.
Легче всего листья найти в азиацких лабазах в замороженом виде, хотя, если постараццо и поискать-то и в свежем. Так же можно найти экстракт из пандановых листьев, но, поскольку там используется краситель-лучше все же его не брать.
Свежие листья, конечно, ароматней, но и замороженые тоже неплохи
Сделаем простейшее блюдо в тайском стиле.
Грамм 600 мяса с куриных бедер или грудки, и пачка замороженых листьев пандана.

1

Мясо нарезаем на довольно крупные куски, 5х5 см,  и замариновываем часа на 2.
Для маринада отобьем ножом белую часть лимонного сорго и мелко ее нарежем. Добавим 2-3 мелко нарезаных зуба чеснока,два шалота,  по 2 ч.л. рисового вина, сахара и темного соевого соуса, пару ст.л. рыбного соуса, немного кунжутного масла, мелко нарезаный пандановый лист, с пол ч.л. молотого белого перца.

2

Листья протираем влажной салфеткой и вытираем насухо.
Если листья свежие, то их надо или ошпарить кипятком, или подержать над огнем, иначе хуй что в них завернешь. Мороженые листья достаточно протереть-они и так гнуццо во все стороны што те медведы.
Мясо отряхиваем от маринада и заворачиваем в листья.

3

Разогреваем стакан-полтора масла и обжариваем до золотистого цвету

4

Для более диетического блюда можно запечь в духовке, или даже приготовить на пару.
Запах при готовке стоит такой, что хочецо немедлено налить, выпить и закусить. Песдатый, короче.
Жрать лучше с рисом, апять же, пандановым. Просто при готовке кинуть пару листьев, завязаных узлом, в рис, а когда приготовицо-выкинуть их нахуй.

5

Сами листья не жрут. Разворачивают, вдыхая аромат, и жрут кусочки курицы с листа, макая или в сладкий чили соус, или кисло-сладкий соус на основе тамаринда.

6

Пока делал соус -все сожрали без него, еще и наехали, мол, че не сказал, что с соусом надо?

 Русскоязычная
11-08-2010 15:02:24

>Живуйу?
поджаристую.)



11-08-2010 15:03:07

Патъ кандеем-то ано заибись, тока када на болконцъ пакурить выходиш аш кондратий хватаед.


11-08-2010 15:03:20

>я купила листья салата.
>курицу в них заверну и будет мне щастье.

купила листья салата
курицу в них заверну
и будет мне щастье
\хокку\



 Русскоязычная
11-08-2010 15:03:51

ты прям как бывший
гы



11-08-2010 15:04:41

Залить все доместосом нахуй!


11-08-2010 15:05:24

>>
>>я под кондеем..
>хоть не под кайфом и то хорошо

чото у вас обо мне превратное впечатление.. норкотеги - это не моё.. не было и не будед..



11-08-2010 15:05:44

нахеры


 Русскоязычная
11-08-2010 15:05:44

в рисег карри добавлю,перчег красный порежу,помедорку
жареную курочку.и всё это в салатный листег..
наноКС получится.



11-08-2010 15:06:00

рравняйсь


 Русскоязычная
11-08-2010 15:06:08

>
>чото у вас обо мне превратное впечатление.. норкотеги - это не моё.. не было и не будед..
уважаю.



11-08-2010 15:06:18

>Патъ кандеем-то ано заибись, тока када на болконцъ пакурить выходиш аш кондратий хватаед.

курю в комнате..



 Русскоязычная
11-08-2010 15:06:20

цыц


 Русскоязычная
11-08-2010 15:06:26

500


 Русскоязычная
11-08-2010 15:06:32

маи


 Русскоязычная
11-08-2010 15:06:39

опля


 Русскоязычная
11-08-2010 15:06:44

рррррррррррррр


11-08-2010 15:06:57

керкерекре


 Русскоязычная
11-08-2010 15:07:23

>ропропроророр
:D :-D =D :^D



11-08-2010 15:07:55

>вона чё
>вескарь знаю, шышке там, а кондей - это чо по вене штоле?

это щас у нас абизательная мера выжывания..



11-08-2010 15:08:34

Праибялдъ нахенг, нуничо, 555 нахнем точна.


11-08-2010 15:08:35

>я купила листья салата.
>
> курицу в них заверну и будет мне щастье.

Ру3ся зоворачивает живую курицу в листья солата и неистово радуецца



 Русскоязычная
11-08-2010 15:08:56

>
>курю в комнате..
вот это зря.ванищща остаётся.ужос какой..
ещё не понимаю,когда в постеле курят. как потом уснуть?



 Русскоязычная
11-08-2010 15:10:29

>Ру3ся зоворачивает живую курицу в листья солата и неистово радуецца
http://img-fotki.yandex.ru/get/16/larionovatatyana2110.1/0_100cc_ba593
брысь



11-08-2010 15:11:03

дурацкое кловиатуро


11-08-2010 15:11:14

серуны.


11-08-2010 15:12:04

>>
>>курю в комнате..
>вот это зря.ванищща остаётся.ужос какой..
>ещё не понимаю,когда в постеле курят. как потом уснуть?

с кондеем - нихуа не остаецца..
в постеле вапще стараюсь не курить, ибо при пожаре прыгать с 10-го этажа не очень хочеца..



11-08-2010 15:12:29

>>Ру3ся зоворачивает живую курицу в листья солата и неистово радуецца
>
>http://img-fotki.yandex.ru/get/16/larionovatatyana2110.1/0_100cc_b
a593
>
>брысь

пщщщщщщщщщщщ,на тибя

не,а правда,это чо у тя,типо токой шаурма,тока вместо лаваша салат?



11-08-2010 15:12:45

А патеме крео, мну ебалъ искать эти йобанэ листья-тупо кинул бы куритсу на скаваротку и пажарилъ бы.


 Русскоязычная
11-08-2010 15:13:34

>я купил плоды огурца
>в стеклянную ёмкость их всуну
>хорошо.
напомнило..

Куда идёшь
Иду к врачу.
И что несёшь
Свою мочу.



 Русскоязычная
11-08-2010 15:14:08

на 10-м живешь?


 Русскоязычная
11-08-2010 15:15:11

ну попробую так вот
заверну всё в листья салата. будут зелёные колбаски.обложу их помидораме
красиво.вкусно.



11-08-2010 15:15:19

хоячется заперецца в туалете и заснуть там.
и повесить табличку-сломан



11-08-2010 15:15:35

ээээээээээээээээээээээээээээээээээээээ...
ни магу гаваридь, пью минеральку.



11-08-2010 15:15:36

Кура с соусом ис паребрика и парадной. На гарниръ греча.


11-08-2010 15:15:56

Панесласъ?


11-08-2010 15:16:02

смелый паступог!


 Русскоязычная
11-08-2010 15:16:03

>на 10-м живешь?
нет.
ну ведь можно в окно покурить? не?



11-08-2010 15:16:08

>на 10-м живешь?

а чо?



 Русскоязычная
11-08-2010 15:16:14

550


11-08-2010 15:16:21

ыЪмпорль


 Русскоязычная
11-08-2010 15:16:25

л


11-08-2010 15:16:33

фыва и песдецъ!


 Русскоязычная
11-08-2010 15:17:05

не на 8-м?
покурить в окно



11-08-2010 15:17:15

работнеги, блядь...


11-08-2010 15:17:17

>напомнило..
>
>Куда идёшь
>Иду к врачу.
>И что несёшь
>Свою мочу.

слышала пестню Кровостока - Сдавать говно?



 Русскоязычная
11-08-2010 15:17:45

>хоячется заперецца в туалете и заснуть там.
>и повесить табличку-сломан
так и сделай.
только не храпи вслух



11-08-2010 15:17:54

вабще да,вкусно походу.
я как-то салат делала ис того што было-обжареное кур филе с карри,помидорки черри,рваные листь салата,сладк преу,пармезан,оливк масл+лимон.и выложить на цельные солатные листья.оказалось оч жрабельно так



11-08-2010 15:18:01

Чота какуюта хуйню на жолтам фоне мну выдал. Типа чототам аштитипи еррор и прочая жуйня.


 Русскоязычная
11-08-2010 15:18:11

неа


11-08-2010 15:18:23

>не на 8-м?
>покурить в окно

подчеркнись, плз.. а то тут один клон есть..


(c) udaff.com    источник: http://udaff.com/have_fun/fzr/108754.html