Сегодня буду готовить картофель-ауфлауф с гемюзами, который обычно готовит сатрапко. планировали фчерась, но не склалосъ по причине хорошей погоды
--------------------
имеем:
картоха +/- 1,5 кг
другие гемюзы: лук репчатый, лук порей, лук зелёный, чесног, цукини, огурец, помодоро
фаршу, кто какой хочет +/- 800 гр
сыр, кто какой хочет +/- 200 гр
соус чесночный
кетчуп чиста для антуражу
варим где-то кг полтора чуть меньше картошки в мундире до полуготовности
пока вариццо картоха, режем лук репчатый и чесног тонкими пластинками, кто скока любит
это вот такой очень полезный трик: порцыонно достаём картоху из кастрюли, окунаем в холодную воду и чистим шкуру в воде лапаме, без всякого ножа, в данном случае на всё-провсё ушло не более 5 минут, а старым дедовским способом ебатьтулюсю ковыряццо и всё липко...а ведро оливье на новыйгод? так што рекомендую способ попробовать и освоить
лук не жарим, а томим на слабом огне, на полдороге кидаем чесног
когда лук начинает золотистеть - кидаем фарш
насчёт специй
в моём случае: свежемолотый цёрный перец - много, паприка сладкая, чили молотый острый, мускат, кориандр, соль. но если кто чочо другое заибенет - хозяинбарин, или хоть вообще не солите
пока жариццо фарш, режем гемюзы
берём кастрюлё с толстым дном, льём масла оливкового и отправляем разный лук в последовательности справа налево, ну и чесног
огонь средний
режем довольно рустикально цукини и огурец, дада огурец - нам нужен сок!
к луку закидываем цукини, огурец и порезанные помодоро, солим, перчим и накрываем крышкой, тушим на маленьком огне, периодически ворошым
в это время берём посудо, мажем маслом ( я х/з зачем, но рецепт не мой, а сатрапкин, он мажет, мош штоб картофель прилипал?), выкладываем картошко, солим, т.к. варили мы её без соли, и сдабриваем чуток чесночным соусом. ***тут особо гурманствующие пожыратели дошырака с колбасой начинают дуть щёке и арать====>пиздуйте делать маёнез домашний по француззкому рецепто, взбитый вилкой с прованскими травами, чуть приправленный молодым чесногом
на картохо вторым слоем бацаем наш фарш, чуток утрамбовываем
за это время поспел наш овощной супчег
*для особо привиредлифых к фотоисскуству====>берём стальное кастрюлё, суём туда телефон, фотаем со вспышкой и паром и идём нахуй
выкладываем гемюзы на мясо и ЛЬЁМ ТУДА ОВОЩНОЙ СОК, ПОЛУЧЕННЫЙ В ПРОЦЕССЕ ТУШЕНИЯ!!!*самая, пожалуй, важная составляющая данного рецепто
гемюзы кроем сыром ( у меня эмменталер и гауда, + посыпанный свeрху грана падано из пакета, дошыракофцы могут натереть пармезан вручную, если делать чиста нехуй), на сыр делаем апликацыю кетчупом
ну и ебенем вторую форму впрок - наслучай гостей и голодухе
запекать в печке-духовке на 180 гр. 10-15 минут примерно.
Пить красное или прозрачное. Первый тост за Лемуров. Приятного аппетита!
Ethyl, 06-10-2010 16:59:48
ниххуя никак не внахаю
17156709Мугога (АУК), 06-10-2010 17:00:23
ответ на: ДеЖавю [559]
>Нате скаты:
17156712это чо такое?
местный, 06-10-2010 17:00:27
http://s005.radikal.ru/i209/1010/1c/b0f2266e41ac.jpg
17156713аццкие гонки
ДеЖавю, 06-10-2010 17:00:44
ответ на: Джаггабой [588]
>ого, чеэт за нокла?
17156717Нашол. С хоум порно. Бери, обдрочишся.
Ethyl, 06-10-2010 17:00:49
ответ на: Джаггабой [588]
>ого, чеэт за нокла?
17156718Эту Ноклу даж кирзач описал . Чудо Китая.
Ethyl, 06-10-2010 17:01:12
Тимор
17156721Русскоязычная, 06-10-2010 17:01:24
ответ на: Ethyl [594]
>Я что то должен пояснить?!
17156723дооооо
Русскоязычная, 06-10-2010 17:01:52
этил не нюхаюд
17156725ДеЖавю, 06-10-2010 17:02:10
Ща за пивом сгоняю и продолжим рекламную акцию. гугугу
17156727Русскоязычная, 06-10-2010 17:03:10
а у меня пися не бритая, я на ней дрэды выращиваю
17156733Русскоязычная, 06-10-2010 17:03:49
ответ на: Русскоязычная [610]
>а у меня пися не бритая, я на ней дрэды выращиваю
17156734к Адвусегу подкатываешься? гыыы
Русскоязычная, 06-10-2010 17:05:12
http://www.youtube.com/watch?v=1UUYjd2rjsE&feature=related
17156738пойду по своему нику стродать. эхх.
Русскоязычная, 06-10-2010 17:08:40
ответ на: ДеЖавю [609]
>Ща за пивом сгоняю и продолжим рекламную акцию. гугугу
17156750не обосцысь тока
ЖеЛе, 06-10-2010 17:10:11
ненене...
17156756таково йа уже нием...
Листенон, 06-10-2010 17:11:32
Nocla и ниибет. Джагга изв. ты ведь с Воронежа
17156762Ethyl, 06-10-2010 17:12:05
ответ на: ЖеЛе [614]
Стул не выдержит?! гугугу...
17156765Ethyl, 06-10-2010 17:13:19
А кто чо знает о б этом ???? -
17156774"В связи с тем, что сейчас и так дохуя конкурсов, конкурс нахеров "Сиське на Заборц" начнецца в конце ноября. Следите за объявлениями!"
Листенон, 06-10-2010 17:14:02
изв косяк. Nokla
17156778Ethyl, 06-10-2010 17:14:40
ответ на: Ethyl [617]
Эт чо за развод Удава?
17156780Ethyl, 06-10-2010 17:15:05
ответ на: Листенон [618]
вот таг Нокла пишедся праильнее
17156783ДеЖавю, 06-10-2010 17:16:33
Ну чо дрочеры, берем ноклу:
* 0280709002 :: 84,5 kb - показать17156785
Ethyl, 06-10-2010 17:16:36
сыбалезь..
17156786Русскоязычная, 06-10-2010 17:18:15
Как вам моя кискаhttp://www.tut-foto.com/photos/35581/big/tl77cp93.jpg
17156790Листенон, 06-10-2010 17:18:21
ответ на: Ethyl [620]
поспешность нужна в двух случаях - при ловле блох и кончать в сторону.
17156791ДеЖавю, 06-10-2010 17:18:58
ответ на: Русскоязычная [623]
Иди фхуй тупое клоне.
17156793Русскоязычная, 06-10-2010 17:19:04
ответ на: Русскоязычная [623]
>Как вам моя кискаhttp://www.tut-foto.com/photos/35581/big/tl77cp93.jpg
17156794изыди. простигосспидя...
гг
Русскоязычная, 06-10-2010 17:20:13
всем пока!
17156797машу ручкой до завтра..
ДеЖавю, 06-10-2010 17:21:29
777
17156800Русскоязычная, 06-10-2010 17:22:13
http://www.youtube.com/watch?v=Xg6iQxpdgLI&NR=1
17156804Русскоязычная, 06-10-2010 17:22:14
хотя у дежавю она волосатееhttp://www.tut-foto.com/photos/35581/big/vb47tq71.jpg надо отрастить еще
17156805Листенон, 06-10-2010 17:25:27
ответ на: Листенон [624]
поспешность нужна в двух случаях - при ловле блох и кончать в сторону.. из назидания Екатерины Второй гренадерам Преображенскаго и Семенавскаго полков.
17156819Доброе Привидение, 06-10-2010 17:26:05
ответ на: Najara [340]
>Hallo, Herr koch, schreib noch was dazu!
17156821את יכולה למצוץ לי זונה
ДеЖавю, 06-10-2010 17:27:10
Хозяйка НОКЛЫ, ебтваю мать. Откликнесь, сучка.
17156823ДеЖавю, 06-10-2010 17:28:10
Тада буду срать
17156825ДеЖавю, 06-10-2010 17:28:23
И нахать
17156826ДеЖавю, 06-10-2010 17:28:37
Потомушто
17156827ДеЖавю, 06-10-2010 17:28:50
вапоык6ноапсртч
17156828ДеЖавю, 06-10-2010 17:30:00
авуфу
17156832Слишком много пиздежа с одного адреса!
Ну а я причом?
ДеЖавю, 06-10-2010 17:30:40
Афтр, ты не против того, что я тут насру?
17156834ДеЖавю, 06-10-2010 17:31:14
Да хоть и протифъ.
17156835Один хуй насру.
ДеЖавю, 06-10-2010 17:31:33
9854ц6ывкпдло
17156839ДеЖавю, 06-10-2010 17:31:46
ууйцщщннкгу
17156841ДеЖавю, 06-10-2010 17:32:39
оуав
17156844ДеЖавю, 06-10-2010 17:32:57
явп769=0-ъгнпш\анезылу
17156847Русскоязычная, 06-10-2010 17:33:10
ответ на: ДеЖавю [637]
хочешь я трахну тебя страпоном, тогда топорики будут твои
17156848ДеЖавю, 06-10-2010 17:33:16
Хуебаты
17156851ДеЖавю, 06-10-2010 17:33:40
ЖАЖАЖАЖАЖАЖЖАЖАЖАЖАЖЖАЖЖАЖАЖАЖА
17156854Доброе Привидение, 06-10-2010 17:33:51
засранцы
17156857ДеЖавю, 06-10-2010 17:34:00
ПАР
17156859Доброе Привидение, 06-10-2010 17:34:08
хихихихихи
17156861